Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Feita com poucos ingredientes, a Salada de Cinco Minutos da Sandra Lee é uma versão única da tradicional salada Caprese. Sua versão leva floretes de brócolis congelados, mini bolinhas de mussarela e tomates-cereja suculentos.

Ingredientes:

• 4 xícaras de floretes de brócolis congelados (descongelados)
• 12 tomates-cereja, cortados ao meio
• 1/4 de xícara de cebola roxa, cortada em meias rodelas
• 1/2 xícara de mussarela pérola (do tamanho de uma pérola grande)
• 1/2 xícara de molho para salada de vinagre de vinho tinto
• pimenta moída na hora

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

brócolis repolho, tomates-cereja, cebola roxa, queijo mussarela

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Preparação:

Passo 1
• Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto a pimenta-do-reino.
Etapa 2
• Divida a mistura entre 4 pratos de salada gelados. Sirva polvilhado com pimenta-do-reino moída na hora.

Votos: 5