Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

A salada de ovos clássica é fácil de fazer, saudável e perfeita em um sanduíche ou como aperitivo. Delicada e cremosa por si só, combina maravilhosamente com ingredientes vibrantes como relish de picles ou cebolinha. O sabor é mais picante, com uma agradável acidez.

Ingredientes:

• 6 ovos grandes cozidos
• 0,5 xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada
• 2 colheres de sopa de molho de pepino em conserva
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• 8 fatias de pão branco para sanduíche

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

ovos, molho de vegetais, pepino em conserva, Mostarda Dijon

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Preparação:

Passo 1
• Descasque e pique grosseiramente os ovos cozidos. Coloque-os em uma tigela grande e adicione a maionese, a cebolinha, o relish e a mostarda Dijon. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Etapa 2
• Divida a salada de ovos entre 4 fatias de pão. Cubra cada sanduíche com outra fatia de pão. Se desejar, retire as crostas.

Votos: 1