Molho vinagrete clássico
Votos: 25
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 colher de sopa.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 colher de sopa.
Receita básica de molho vinagrete clássico.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/4 de xícara de vinagre
- 1 colher de sopa de mostarda
- Azeite de oliva 3/4 xícara
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela grande, misture bem o vinagre, a mostarda, 1/4 de colher de chá de sal e algumas pitadas de pimenta. Adicione o óleo em fio, mexendo sempre, até obter um molho homogêneo. Guarde o molho restante na geladeira.
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