Salada clássica de batata com aipo
Votos: 4
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Salada clássica de batata com aipo - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 g de batatas cozidas, cortadas em cubos
- 1 talo de aipo, fatiado
- 150 g de queijo Gouda, cortado em cubos
- 150 g de milho enlatado
- Meia cebola roxa, picada finamente.
- 2 cebolinhas verdes, cortadas em rodelas
- 2 xícaras de maionese
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma saladeira, misture o vinagre de maçã, o sal, o açúcar, a mostarda Dijon e a maionese. Adicione as batatas, o queijo, o milho, o aipo, a cebola roxa e a cebolinha.
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