flocos de pimenta vermelha
Visualizações: 3.371O calzone, uma torta italiana feita com a mesma massa da pizza, é essencialmente considerado uma pizza em si. Você pode adicionar qualquer recheio, incluindo seus ingredientes favoritos de pizza. Kelsey Nixon sugere rechear um calzone com um aperitivo italiano: Leia mais
Visualizações: 13.069A berinjela à parmegiana é um prato tradicional italiano feito com berinjelas fritas, dispostas em camadas numa assadeira com molho de tomate, uma mistura de queijos ralados e manjericão. Antes de montar a caçarola, as berinjelas, cortadas em rodelas, Leia mais
Visualizações: 2.338A massa italiana "Puttanesca" é um macarrão com um molho incrivelmente delicioso e aromático, feito com purê de tomate, azeitonas, alcaparras, alho e ervas secas. É preparada rapidamente com ingredientes enlatados e de longa duração, razão pela qual se tornou tão popular. Leia mais
Visualizações: 4 155A pizza de espetinhos grelhados é um ótimo aperitivo para uma festa divertida. As crianças vão adorar essa apresentação, pois vão se divertir ajudando a montar os espetinhos e depois comendo tudo com as mãos, sem fazer bagunça. Leia mais
Visualizações: 6.048Peitos de frango empanados e cobertos com queijo parmesão ralado são fritos na frigideira até ficarem crocantes, depois assados no forno sob um molho de tomate aromático e uma camada de mussarela ralada até o queijo derreter. Uma crosta de claras em neve adiciona um toque crocante. Leia mais
Visualizações: 1.582A lasanha tradicional é um prato calórico e saboroso, perfeito para as festas de fim de ano. Mas com esta receita, ela fica mais saudável e com menos calorias — ideal para o dia a dia e para as festas, sem abrir mão da saúde. Leia mais
Visualizações: 3.903Este risoto saudável é feito com uma mistura de arroz integral e cevada pérola, um ótimo substituto para o arroz tradicional rico em amido, que adiciona fibras e um agradável sabor de nozes. Também contém muitos vegetais, cogumelos e baixo teor de gordura... Leia mais
Visualizações: 3.512Esta pizza fina de trigo integral é coberta com um molho de tomate aromático, uma mistura cremosa de mussarela e parmesão, e um delicioso espinafre e ricota. Para uma pizza mais leve e saborosa, use ricota e mussarela semidesnatadas. Leia mais
Visualizações: 23.987Este prato italiano irá abrilhantar o seu jantar de Natal com sua apresentação elegante e sabor requintado. Grandes conchas são recheadas com cogumelos e espinafre e assadas sob dois molhos: um de tomate e outro de queijo cremoso. Para preparar este prato... Leia mais
Visualizações: 3.289A massa italiana manicotti, em formato de tubos largos, é recheada com um suculento creme de ricota, frango e espinafre, e gratinada em um molho Alfredo cremoso sob uma camada de queijo ralado. O recheio inclui frango grelhado e, antes de ser recheado, Leia mais
Visualizações: 1.069Uma lasanha redonda e dourada, decorada com folhas frescas de manjericão no centro, vai encantar seus convidados com sua aparência charmosa e sabor divino. E dentro da lasanha, uma surpresa aguarda a todos: suculentas linguiças fritas, inteiras, aninhadas entre... Leia mais
Visualizações: 1.834Tetrazzini é um delicioso prato de espaguete gratinado com um molho cremoso de queijo, cogumelos, camarão e uma cobertura crocante. É um prato rápido e fácil de preparar, perfeito para ocasiões especiais. Além dos cogumelos e do parmesão, o sabor é simplesmente maravilhoso. Leia mais
Visualizações: 1 252Esta receita transforma o clássico penne alla vodka italiano (penne ao molho de vodka) em uma torta magnífica que impressionará seus convidados pela aparência e sabor incrível. Em vez de massa tipo penne, usamos rigatoni. Leia mais
Visualizações: 1.914Se você tiver uma forma de fundo removível, pode facilmente transformar uma simples massa italiana ao molho de tomate e queijo em uma torta deliciosa e reconfortante para um jantar de domingo em família. Esta receita usa massa rigatoni em uma forma de fundo removível. Leia mais
Visualizações: 2.927Este prato italiano é perfeito para um grande jantar de domingo em família. Vários tipos de carne — lombo de porco, linguiças italianas apimentadas e doces e almôndegas suculentas — são servidos em um rico molho de tomate, acompanhados de espaguete. Leia mais
Visualizações: 1.816O penne alla vodka (penne ao molho de vodka) tem tudo para se tornar o seu prato de assinatura. Em primeiro lugar, é feito com ingredientes fáceis de encontrar que você geralmente tem à mão: massa, creme de leite, tomates enlatados em seu próprio suco, vodka e— Leia mais
Visualizações: 3.062Etouffee é um ensopado crioulo clássico de legumes e caudas de lagostim em um molho rico e aveludado. Comece com um roux feito com manteiga e farinha, e adicione gradualmente os ingredientes restantes: legumes, especiarias e, por fim, as caudas de lagostim. Leia mais
Visualizações: 3.275Uma sopa de ervilhas rica, defumada e substanciosa é o almoço perfeito para os dias frios — nutritiva, saborosa e reconfortante. É difícil resistir. A sopa de ervilhas do Emeril Lagasse é especialmente saborosa, graças às ervilhas partidas. Leia mais
Visualizações: 2.940Essa mistura de especiarias do renomado chef Emeril Lagasse é uma das favoritas entre os amantes da culinária Tex-Mex e é produzida comercialmente. Mas se você não pode comprar o cobiçado pote de tempero, aqui está uma alternativa... Leia mais
Visualizações: 2.000Para assar tortas de carne rapidamente, use massa folhada comprada pronta e prepare o recheio com carne moída, refogando-a com extrato de tomate, pimenta-do-reino fresca e especiarias aromáticas, e misturando com queijo pepper jack ralado e apimentado. Leia mais
Visualizações: 2.445O sabor inconfundível e a crosta crocante desta truta frita provêm de uma saborosa cobertura feita com ervas frescas picadas, especiarias e raspas de limão. Para garantir que a cobertura grude bem, pincele a truta com uma mistura de mostarda Dijon e suco de limão. Frite em - Leia mais
Visualizações: 1.614Clams oreganata é um aperitivo ítalo-americano simples, porém impressionante. As amêijoas são retiradas de suas conchas, depois recolocadas em suas conchas inferiores, cobertas com uma farinha de rosca e assadas no forno. Leia mais
Visualizações: 2.444Este prato é preparado com costeletas de paleta de porco com osso. Essa carne é bastante firme e ideal para um cozimento lento, e os ossos deixam o molho especialmente saboroso. A carne de porco é selada de todos os lados, e... Leia mais
Visualizações: 4.323Para cozinhar brócolis no vapor de forma deliciosa, você não precisa usar uma panela a vapor. Basta cozinhar os floretes em fogo baixo em uma panela com um pouco de água, azeite, alho e flocos de pimenta vermelha. O brócolis ficará macio e suculento... Leia mais
Visualizações: 10 233O bibimbap é um dos pratos coreanos mais populares, feito com arroz e diversos acompanhamentos. Delicioso, substancioso e nutritivo, é tradicionalmente servido em tigelas de pedra quente, que mantêm o arroz aquecido por bastante tempo, criando uma crosta no fundo. Leia mais
Visualizações: 4.069Esta sopa chinesa é composta por wontons fofinhos recheados com um suculento recheio de carne de porco temperada, bok choy, brotos de bambu e cogumelos shiitake. Todos os ingredientes são adicionados a um caldo de galinha rico e picante e cozidos em fogo brando por alguns minutos até que os wontons... Leia mais
Visualizações: 3 187Se você está com vontade de algo diferente e original, experimente esta pizza ao estilo asiático com macarrão instantâneo. Este aperitivo inclui todos os ingredientes tradicionais do ramen, só que em formato de pizza. O macarrão é então frito em... Leia mais
Visualizações: 8.024Transforme um simples macarrão instantâneo em um delicioso prato de inspiração tailandesa. Além do macarrão, você vai precisar de tempero congelado para refogar, frango grelhado desfiado e a cereja do bolo: manteiga de amendoim cremosa. Leia mais
Visualizações: 3.512Esta caçarola é uma combinação maravilhosa de dois pratos deliciosos: camarão ao alho e óleo e massa ao molho Alfredo italiano, adorada por seu molho cremoso e aveludado de parmesão. E esta caçarola para o jantar é incrivelmente fácil e prática de fazer. Leia mais
Visualizações: 4 135O camarão ao molho de manteiga com alho e vinho branco é um acompanhamento maravilhoso para o macarrão com queijo. Cozinhe o camarão separadamente e, em seguida, misture-o com o macarrão cozido em um molho encorpado feito com uma combinação de... Leia mais
Visualizações: 4 218Este delicioso prato mediterrâneo fica pronto em apenas dez minutos. O cuscuz não precisa de cozimento e cozinha tão rápido quanto o camarão. Para ainda mais sabor, combine-o com um pesto caseiro de manjericão, nozes e pimenta. Leia mais
Visualizações: 9 421Combine espaguete cozido com atum em lata, flocos de pimenta vermelha e hortelã fresca para um prato único. Fica pronto em minutos. O molho para massa é feito com o azeite em que o atum é conservado. Com chalotas, Leia mais
Visualizações: 13.479A massa italiana "Puttanesca" é uma deliciosa combinação de macarrão, alcaparras, tomates, azeitonas, anchovas e especiarias. Esta receita é ótima porque utiliza principalmente ingredientes básicos da despensa — conservas — e, em vez das tradicionais anchovas, Leia mais
Visualizações: 15.048A quinoa é um excelente ingrediente para pizza sem glúten. Esta receita vai agradar a todos que estão de dieta, àqueles que procuram uma pizza mais saudável e, finalmente, àqueles que acham a ideia de trabalhar com massa de fermento intimidante. A massa é feita com quinoa branca, que é mais rápida de preparar. Leia mais
Visualizações: 6.275O molho arrabbiata, um molho de tomate picante, é um dos molhos mais simples para massas italianas autênticas. É feito cozinhando tomates enlatados com flocos de pimenta vermelha, tempero italiano e manjericão fresco até ficarem macios. Leia mais
Visualizações: 13 108Este prato fica pronto em apenas 20 minutos, tudo em uma única panela — perfeito para um jantar rápido durante a semana. Os camarões são refogados com gengibre e alho, depois misturados com um molho asiático picante e arroz basmati cozido (use as sobras depois...). Leia mais
Visualizações: 4 602Os mexilhões são cozidos no vapor, dentro das próprias conchas, em uma pequena quantidade de líquido, literalmente no vapor, até que se abram. Antes de cozinhar, lave-os bem com uma escova para evitar que a areia estrague o prato. Adiciona-se um refogado de chalotas, alho e tomilho, juntamente com vinho branco seco. Leia mais
Visualizações: 1.999Os tomates confitados são um ingrediente versátil que pode ser usado em diversos pratos e aperitivos para adicionar um sabor vibrante. Os tomates-cereja são assados no forno em temperatura baixa com azeite, tomilho, alho e flocos de pimenta vermelha. Leia mais
Visualizações: 7.407Guotie são bolinhos chineses tipo jiaozi recheados com carne, que depois de cozidos são fritos rapidamente em uma frigideira até ficarem dourados e servidos como aperitivo ou prato principal com um molho para mergulhar feito com uma mistura de molho de soja, vinagre de arroz e gergelim. Leia mais
Visualizações: 1.819O brócolis adiciona cremosidade, vitaminas e fibras saudáveis ao seu macarrão com queijo, e se você servir com uma generosa porção de cobertura crocante, até os paladares mais exigentes que não são grandes fãs de brócolis vão adorar. Combine o brócolis cozido... Leia mais
Visualizações: 2 207Esta massa incrivelmente simples é um prato tipicamente italiano que não requer ingredientes caros e é preparado sem complicações. Tudo o que você precisa é de espaguete cozido, azeite, alho, flocos de pimenta vermelha e ervas frescas e aromáticas... Leia mais
Visualizações: 2.597Esta lasanha de legumes pode ser servida como prato principal vegetariano ou como acompanhamento de carne. Ela é recheada com uma mistura suculenta de abobrinha e espinafre, muito queijo derretido e um delicioso molho marinara caseiro com pedaços de legumes. Prepare tudo: Leia mais
Visualizações: 2.019A salada de escarola, suculenta e saudável, tem um amargor natural que nem todos apreciam. Mas com esta receita, as folhas são infundidas com um sabor rico e picante, além do toque ácido da pimenta vermelha, tornando-as especialmente deliciosas. Cozinhe a escarola em alho. Leia mais
Visualizações: 3.872Após muitas tentativas e erros, Chris Santos finalmente criou uma receita para asas de frango fritas perfeitas. Antes de fritar, elas são temperadas com uma mistura de especiarias secas e marinadas na geladeira por várias horas. Esse tempero leva alguns ingredientes, mas tudo está presente... Leia mais
Visualizações: 2.401Graças ao frango grelhado e aos legumes em conserva, este ensopado mexicano tradicional fica pronto em apenas 16 minutos. Além do frango, que você só precisa desfiar com dois garfos, o pozole leva cebola, alho, cenoura e muitos outros ingredientes. Leia mais
Visualizações: 7.794A massa assada tem um sabor mais rico e vibrante; todos os ingredientes são bem aquecidos no forno e seus aromas se fundem em um buquê maravilhoso. Combine fusilli cozido (massa espiral) em molho de tomate com bastante tomate fresco. Leia mais
Visualizações: 10.687Essas salsichas veganas têm a aparência e o sabor de carne de verdade, mas são feitas com feijão. Uma alternativa saudável à carne, elas são ricas em proteínas e fibras. Além do feijão carioca, as salsichas também contêm cogumelos e uma variedade de especiarias, que... Leia mais
Visualizações: 6.420Para preparar uma deliciosa massa italiana sem complicações, tudo o que você precisa é de espaguete, tomates enlatados em seu próprio suco, manjericão fresco e alguns temperos. O sabor e o aroma são requintados, uma combinação de tomates doces, Leia mais
Visualizações: 1.513O molho desta massa é feito com linguiça italiana crua. Retire a tripa para revelar uma linguiça deliciosa, saborosa e temperada. A linguiça é refogada com cebola e raiz de funcho, e depois cozida em fogo baixo em um molho cremoso de tomate com... Leia mais
Visualizações: 1.725Filés de pargo grelhados são servidos com tomates assados e manjericão em um molho picante – perfeito para um jantar leve e saudável ao estilo mediterrâneo. Tomates-cereja doces são regados com azeite antes de serem assados no forno. Leia mais
Visualizações: 3.160Antes de fritar, escalde as vagens chinesas compridas em água fervente por alguns minutos para amolecê-las ligeiramente, mantendo-as crocantes. Frite-as na manteiga com cebolinha, alho, pimenta vermelha e gengibre para obter uma textura crocante. Leia mais
Visualizações: 7 255A couve é refogada em uma frigideira com feijão branco e temperos, criando um acompanhamento delicioso e nutritivo, rico em fibras e proteínas. Use feijão branco enlatado para um cozimento mais rápido. Leia mais
Visualizações: 2.532A massa "Puttanesca" recebeu esse nome em homenagem às trabalhadoras dos bordéis italianos, que não dedicavam muito tempo ao preparo das refeições e utilizavam o que geralmente encontravam na geladeira, ou seja, espaguete, anchovas, azeitonas, tomates, alcaparras e... Leia mais
Visualizações: 13.825A técnica asiática de refogar (fritar em fogo alto mexendo frequentemente) resistiu ao teste do tempo. É uma excelente maneira de cozinhar rapidamente e sem excesso de gordura legumes e carne cortados em pedaços pequenos. O mais importante ao cozinhar é... Leia mais
Visualizações: 3.297O azeite aromático com alho confere um sabor único a este prato simples. Aromatize o azeite refogando levemente o alho, tomando cuidado para não deixar dourar, o que deixaria o azeite amargo, e depois adicione os ingredientes restantes. A massa pode ser... Leia mais
Visualizações: 3.453Este prato latino-americano vai deixar todos maravilhados. O bife grelhado (chamado churrasco em espanhol) é servido com um molho chimichurri argentino feito com ervas frescas. É preparado com um bife de fraldinha firme, que requer... Leia mais
Visualizações: 10.063Esta massa ao estilo italiano é incrivelmente rápida e fácil de preparar. Presenteie-se com um jantar especial no final de um dia de trabalho com o mínimo de esforço. A massa penne cozida é misturada com alho refogado na manteiga. Leia mais
Visualizações: 1.641Esta pizza vibrante e suculenta é rica em vitamina C, cálcio, ferro e fibras. Além disso, tem baixo teor de gordura, graças à cobertura leve de ricota semidesnatada e um toque de parmesão ralado, que complementa perfeitamente o sabor assado. Leia mais
Visualizações: 2.340Esta pizza saudável é feita com molhos naturais caseiros e massa integral caseira. Você pode preparar a massa com antecedência e congelá-la, descongelando-a e assando-a quando precisar. A massa é coberta com um molho de tomate simples. Leia mais
Visualizações: 3.093Tomates suculentos e doces são uma ótima cobertura para a bruschetta italiana, um aperitivo leve que pode ser servido em qualquer ocasião, seja uma festa em casa, um bufê festivo ou um lanche enquanto se espera o jantar. Combinados com manjericão fresco e aromático e... Leia mais
Visualizações: 1 972Os principais ingredientes desta lasanha são cogumelos portobello, couve, ricota e mussarela com baixo teor de gordura. Esses ingredientes tornam o prato saudável e com poucas calorias, mas ainda assim muito úmido e delicioso. Esta lasanha é... Leia mais
Visualizações: 1 997Se você usar massa de pizza refrigerada comprada pronta, esta receita levará no máximo 20 minutos. Deixe-a atingir a temperatura ambiente e abra-a em uma base grande. O recheio será de aspargos frescos e um queijo italiano adocicado. Leia mais
Visualizações: 3.007Entretenha seus convidados enquanto o jantar está sendo preparado e sirva um aperitivo leve de aspargos ao estilo espanhol. Para uma apresentação bonita e original, enrole cada aspargo com uma fatia de presunto Serrano curado. Branqueie os aspargos em água fervente primeiro para... Leia mais
Visualizações: 3.365A carne tenra do camarão cozinha incrivelmente rápido, tornando esta iguaria de frutos do mar perfeita para um jantar especial e sem complicações. Se você já tiver camarão descascado, o restante do tempo de cozimento levará apenas alguns minutos. Os camarões são salteados em azeite de oliva. Leia mais
Visualizações: 3.723Para facilitar o preparo dos calzones italianos, use massa folhada pronta para os pães e carne de linguiça crua picada para o recheio. Basta remover a tripa natural das linguiças e fritar a carne com... Leia mais
Visualizações: 12.695Carne seca — pedaços finos de carne desidratada — pode ser feita em casa, mesmo sem um desidratador. Alton Brown sugere construir um suporte para secagem usando filtros de ar-condicionado de papel e um ventilador de mesa. Leia mais
Visualizações: 7.347Asinhas de frango crocantes e picantes sempre combinam perfeitamente com um copo de cerveja. Essas asinhas vão te conquistar não só pelo seu sabor picante, mas também pelo seu rico aroma, já que contêm uma variedade de outros temperos além da pimenta: pimenta-limão, tempero para aves e sal saboroso. Leia mais
Visualizações: 15.893Este molho de carne espesso e saboroso combina não só com espaguete, mas com qualquer tipo de massa. Os ingredientes listados na receita rendem uma grande quantidade, então você pode congelar uma parte se não for usar imediatamente. O molho é feito com carne bovina. Leia mais
Visualizações: 3 115Esta massa com frango é uma versão mais informal da massa mediterrânea. Em vez de frutos do mar, usa-se peito de frango fatiado finamente que, assim como o camarão, cozinha em minutos. E esse mesmo... Leia mais
Visualizações: 1.525Nesta receita, o bife de fraldinha, um corte alternativo e ligeiramente mais firme retirado do diafragma do boi, é grelhado diretamente sobre as brasas, resultando em um bife macio e suculento com um fantástico sabor defumado. Somente cortes naturais de carne são adequados para grelhar. Leia mais
Visualizações: 4 170Esta receita de sopa toscana é rica, deliciosa e aromática, exatamente como você encontraria em um restaurante italiano. Ela é repleta de linguiça italiana, couve e batatas, tudo em um caldo deliciosamente cremoso. E a versão frita... Leia mais
Visualizações: 6.024Em vez da tradicional carne bovina, este molho à bolonhesa utiliza carne de peru moída. O molho à bolonhesa é mais saudável, mantendo o sabor que todos adoram, pois, além da carne de peru moída, também inclui ingredientes tradicionais deste prato: cebola, Leia mais
Visualizações: 2.266O nome da massa napolitana tradicional, "Aglio e olio", pode ser traduzido como "Alho e Azeite". Esses são os principais ingredientes deste prato italiano simples, porém delicioso. Para um pacote de espaguete, você precisará de oito dentes de alho grandes. Leia mais
Visualizações: 2.034Comece a preparar este presunto festivo com calda de ruibarbo: parte dela é misturada com mostarda e usada para glacear a carne, e a outra parte é usada para fazer uma compota agridoce para acompanhar. Para assar na calda, você precisará de... Leia mais
Visualizações: 1.907Os ingredientes principais desta salada suculenta e rica em vitaminas são a raiz de funcho e os aspargos. Antes de serem adicionados à salada, eles são misturados inteiros em um vinagrete com alho e grelhados até dourar, o que amolece ligeiramente os vegetais, mas sem deixá-los encharcados. Leia mais
Visualizações: 10.034Fazer uma autêntica massa italiana nem sempre exige ingredientes especiais. O espaguete "Aglio e Olio" é a prova disso. Ele leva ingredientes simples — massa, alho, azeite e uma pitada de pimenta vermelha — mas o sabor é... Leia mais
Visualizações: 5.029Os tacos mexicanos são uma opção infalível quando você precisa de aperitivos interessantes para festas em casa ou quando está planejando um jantar familiar informal e divertido. Tudo o que você precisa é de um recheio de carne, Leia mais
Visualizações: 10.389Se você estiver com vontade de algo italiano, experimente o penne alla vodka, ou penne ao molho de vodka. É rápido de preparar e requer apenas alguns ingredientes que são facilmente encontrados o ano todo, enquanto sua massa... Leia mais
Visualizações: 2 311Este prato é versátil, suculento e delicioso. Como poderia ser diferente? Afinal, é feito com linguiça! Você vai precisar de linguiça de peru italiana natural. Ela é frita inteira até ficar bem cozida, depois cortada em rodelas e misturada com um molho à parte... Leia mais
Visualizações: 2.200O cavatelli italiano, frequentemente feito com brócolis, é um exemplo de prato mediterrâneo simples, porém delicioso e saudável, que pode ser preparado em minutos. O alho refogado em azeite confere à massa seu sabor único. Leia mais
Visualizações: 4.942O caçarola de ziti é um prato ítalo-americano popular e reconfortante que vai encantar qualquer amante de massa. O ingrediente principal é a massa ziti, ou macarrão em formato de tubos. Cozida até ficar al dente, a massa é misturada com um molho de três queijos. Leia mais
Visualizações: 2.081A primavera é a época das alcachofras, e pratos deliciosos com elas são uma adição bem-vinda. Esta receita de massa penne é feita com alcachofras frescas e pequenas, e abaixo você encontrará instruções detalhadas sobre como limpá-las e prepará-las para o cozimento. As alcachofras são cozidas em fogo baixo em pequenas quantidades. Leia mais
Visualizações: 3 111O ideal é usar uma wok grande para cozinhar, mas se você não tiver uma, uma frigideira grande serve. Como tudo frita rapidamente, prepare todos os ingredientes e deixe-os perto do fogão para não ter que se preocupar com interrupções. E não se esqueça: Leia mais
Visualizações: 12.673O destaque desta massa italiana é a suculenta cobertura de escarola com um vibrante molho de anchovas e mostarda Dijon, servida sobre a massa. O molho é feito com tomate enlatado batido com orégano, pimenta, azeitonas e... Leia mais
Visualizações: 3.448Este prato de massa rápido fica pronto em apenas meia hora e é recheado com suculentas almôndegas de peru e talos de brócolis crocantes. Você não precisa cozinhar a carne moída para as almôndegas. Basta retirar a pele da linguiça italiana de peru crua e — voilà! Leia mais
Visualizações: 2.562Esta massa mediterrânea vai cativar a todos com seu sabor rico e refrescante, suculência e consistência. É vegetariana, mas graças ao grão-de-bico em lata, é rica em proteínas. Pimentões doces e rúcula adicionam fibras saudáveis e sabores vibrantes. Leia mais
Visualizações: 5.464Este prato italiano, Ziti Stufati, leva massa ziti (em formato de tubo), almôndegas de carne suculentas, ovos cozidos, muito queijo e um molho de tomate e ricota que confere ao prato um sabor extraordinário e um aroma maravilhoso. Leia mais
Visualizações: 38.881O aspargo fresco é salteado na frigideira e servido com um ovo frito, crocante e dourado nas bordas. O destaque deste prato simples, porém delicioso e saudável, é a gremolata, um condimento italiano com salsa fresca, limão... Leia mais
Visualizações: 2.420O delicioso e suculento bolo de carne com uma crosta densa e assada de ketchup agora está disponível em cupcakes individuais — perfeitos para festas em casa e lanches rápidos. Para prepará-los, você precisará de duas formas de metal de tamanho padrão: Leia mais
Visualizações: 5 151As conchas de massa recheadas grandes são um prato italiano fácil de fazer, delicioso e com uma apresentação impressionante. Para o recheio, carne moída de peru é refogada na frigideira com cebola, especiarias e alcachofras, depois... Leia mais
Visualizações: 3.665Camarões grandes são cozidos em molho Fra Diavolo e servidos como um aperitivo saboroso ou como prato principal com um acompanhamento. Este molho, que se traduz do italiano como "Irmão Diabo", recebe seu nome do bandido italiano. Leia mais
Visualizações: 4 306Este molho italiano, "Amatriciana", recebe o nome da cidade de Amatrice e é considerado um molho tradicional da região do Lácio. Seus principais ingredientes são guanciale (bochecha de porco curada) e tomates. Prepare-o com tomates enlatados e você terá... Leia mais
Visualizações: 2 122As conchas de massa (conchiglie) são ideais para preparar massa italiana com frutos do mar. Seu formato permite que absorvam bastante suco e ficam charmosas entre as conchas de mexilhões e amêijoas. Os frutos do mar são cozidos em fogo baixo. Leia mais
Visualizações: 24.918Você pode preparar a massa desta receita com antecedência e armazená-la na geladeira ou no congelador, para poder assar uma pizza deliciosa a qualquer momento. A cobertura de três queijos é uma das mais simples e saborosas. É uma deliciosa combinação de ricota, parmesão, Leia mais
Visualizações: 4.656Prepare estes rolinhos de frango italianos fáceis para o jantar, recheados com queijo fontina derretido e folhas de sálvia, que conferem ao frango um aroma e sabor únicos. O frango é batido, recheado e enrolado. Leia mais
Visualizações: 5.573Uma crosta crocante e dourada, coberta com um molho de tomate aromático e mussarela derretida — essa é a pizza Margherita em sua melhor forma! Asse uma Margherita com massa caseira e desfrute do sabor vibrante da pizza mais fácil de fazer. Você... Leia mais
Visualizações: 2.678A maneira mais fácil e rápida de cozinhar alcachofras deliciosas é assá-las gratinadas com uma crosta crocante. Para esta receita, usam-se corações de alcachofra congelados. Os corações são descongelados e fritos em azeite juntamente com... Leia mais
Visualizações: 2.397O molho para esta massa é feito com tomates pelados enlatados, que são cozidos em fogo brando com alho assado, abobrinha fatiada e flocos de pimenta vermelha, conferindo ao prato um sabor picante. Misture a massa capellini cozida separadamente. Leia mais
Visualizações: 2.562Prepare um macarrão de legumes saudável ao estilo asiático. Ao contrário da maioria dos pratos asiáticos, esta receita não requer fritura: os legumes são cozidos no vapor, preservando a maior parte de seu valor nutricional. Grãos integrais cozidos - Leia mais
Visualizações: 4.765Este aperitivo inusitado será o complemento perfeito para qualquer feriado ou festa. Quem resiste a frutos do mar tenros envoltos em bacon crocante? É feito com camarões grandes descascados e vieiras. Os frutos do mar são polvilhados com especiarias. Leia mais
