flocos de pimenta vermelha
Visualizações: 4.697Azeitonas verdes são um excelente acompanhamento para bebidas alcoólicas. Sirva-as marinadas em uma calda cítrica, com um toque refrescante de especiarias, e seus convidados ficarão encantados. Azeitonas sem caroço podem ser simplesmente aquecidas em azeite com especiarias e raspas de limão. Leia mais
Visualizações: 3.089Penne alla Vodka é uma massa italiana com um delicioso molho feito com tomate triturado, creme de leite e vodka, resultando em um molho suave e encorpado. Diferentemente da receita tradicional, esta versão... Leia mais
Visualizações: 9.383Até mesmo quem come carne vai adorar essas almôndegas vegetarianas. Elas são firmes, saborosas e repletas de nutrientes saudáveis. Em vez de carne, as almôndegas são feitas com cogumelos fritos e tofu. Ovos e farinha de rosca ajudam a dar liga à mistura. Leia mais
Visualizações: 1.411Esta pizza é assada em uma frigideira de ferro fundido. O resultado é uma crosta incrivelmente crocante que não deixará ninguém indiferente. A massa é feita com uma mistura de farinha de pão e farinha integral, e a cobertura da pizza é carne moída frita. Leia mais
Visualizações: 49.606Você não pode se dar ao luxo de comer pizza tradicional enquanto está de dieta, mas esta receita vai agradar a quem segue dietas cetogênicas, com baixo teor de carboidratos e sem glúten, e até mesmo aos amantes de queijo. A pizza é muito queijosa, macia e tem um sabor único. Leia mais
Visualizações: 2.355Se você já tiver a massa preparada, esta pizza levará no máximo meia hora para ficar pronta em uma frigideira de ferro fundido. Coloque a massa em uma frigideira pré-aquecida para garantir uma crosta crocante. Esta pizza é a combinação perfeita de... Leia mais
Visualizações: 2.084Dê mais cor ao seu jantar e prepare esses adoráveis pimentões recheados em diversas cores. Escolha entre pimentões vermelhos, amarelos, laranjas e verdes — quanto mais cores, mais divertido! Para que os pimentões fiquem mais resistentes, apare as pontas. Leia mais
Visualizações: 7.765Molho de soja, mel, gengibre e alho, juntamente com o suco natural das coxas de frango, são combinados em uma panela de cozimento lento para criar um molho deliciosamente agridoce de inspiração asiática, que é servido sobre o frango e o arroz branco. Prefere um molho mais espesso? Simplesmente... Leia mais
Visualizações: 1 998Este prato é repleto de espinafre suculento, alcachofras e pedaços de peito de frango, tudo cozido em fogo brando num molho leve e cremoso feito com leite e queijo creme com baixo teor de gordura. O alho e o tomilho seco conferem-lhe um sabor maravilhosamente delicioso. Leia mais
Visualizações: 3.981Ree Drummond serve esta suntuosa salada Tex-Mex com todos os ingredientes dispostos em uma travessa de folhas de alface — muito vibrante e perfeita para um encontro entre amigos em casa ou para um churrasco no quintal. A salada é composta por: Leia mais
Visualizações: 9 361Prepare um prato sofisticado ao estilo italiano com frango à parmegiana e massa. O frango à parmegiana consiste em pedaços de peito de frango empanados em uma crosta crocante feita com uma mistura de farinha de rosca, parmesão ralado e especiarias. Asse no forno e sirva com massa. Leia mais
Visualizações: 54.812Prepare um acompanhamento saboroso de brócolis que combina com quase qualquer prato principal. Use tanto os floretes quanto os talos fatiados. Primeiro, branqueie o brócolis em água fervente por alguns minutos até que fique verde brilhante e, em seguida... Leia mais
Visualizações: 11.096Este aperitivo único é perfeito para festas caseiras com amigos. É feito com massa folhada de croissant comprada pronta. Corte-a em triângulos e disponha-os em volta de uma ramequim, onde você servirá o molho. A massa... Leia mais
Visualizações: 16.945Este prato de massa italiano simples é feito com farfalle (massa em formato de laço) e floretes de brócolis, mas o que o torna especial é o molho de anchovas, alho e pimentões, refogados em uma mistura de azeite de oliva de alta qualidade e manteiga. As anchovas realçam o sabor de todos os ingredientes. Leia mais
Visualizações: 19.822Prepare um acompanhamento suculento e saudável de brócolis e vagem que combina bem com quase qualquer prato de carne, aves ou peixe. Branqueie os vegetais em água por alguns minutos até ficarem verde-vibrantes (tome cuidado para não cozinhá-los demais, para que fiquem suculentos e saborosos). Leia mais
Visualizações: 3.287Com esta receita, você vai cozinhar vagem de um jeito que até quem nunca gostou vai adorar. O bacon crocante transforma a vagem em um petisco irresistível, e com as nozes-pecã picadas, a vagem fica... Leia mais
Visualizações: 3.851É difícil encontrar alguém que não ame lasanha italiana, uma caçarola de várias camadas recheada com molho de carne, muito queijo e, naturalmente, calorias. Esta receita ajudará a tornar este prato delicioso um pouco mais saudável e menos gorduroso, sem perder o sabor... Leia mais
Visualizações: 11.043Shakshuka é um prato judaico perfeito para o café da manhã. É delicioso, nutritivo e fornece energia duradoura. A base da shakshuka é um molho de vegetais com tomates, cebolas e especiarias, que lhe conferem um sabor profundo e picante, como um molho... Leia mais
Visualizações: 10.939Frutos do mar são um excelente ingrediente para um jantar rápido com uma apresentação impressionante. Por exemplo, o macarrão alle vongole italiano fica pronto em minutos, e as amêijoas na concha o transformam em uma verdadeira iguaria. As amêijoas são cozidas em caldo branco - Leia mais
Visualizações: 24.585O ingrediente secreto deste prato é o tempo (embora o tomilho provavelmente também contribua). Deixe a carne de porco cozinhar lentamente em molho de tomate com legumes, especiarias e vinho tinto por algumas horas, e você se surpreenderá com a riqueza e complexidade do sabor do ensopado. Carne - Leia mais
Visualizações: 31.592O macarrão ao molho Pomodoro italiano é o prato perfeito para um jantar rápido e delicioso. Use tomates enlatados em seu próprio suco no molho, e o sabor será adocicado e refrescante, ideal para o verão em qualquer época do ano. Além dos tomates, os ingredientes incluem: Leia mais
Visualizações: 12.645As vagens são primeiro branqueadas e depois salteadas em azeite com especiarias até ficarem completamente cobertas pela rica gordura. Alho, tempero italiano e pimenta vermelha conferem aos vegetais um sabor e aroma maravilhosos. Leia mais
Visualizações: 2 262Esses mini-sanduíches recheados de proteína e vegetais, inspirados na culinária do Sudeste Asiático, são perfeitos para uma grande reunião, como uma despedida de solteira, porque o aperitivo é servido não no pão, mas em folhas de alface suculentas! Para evitar passar o dia todo preparando-os, Leia mais
Visualizações: 7.099Essas almôndegas, além de carne moída de peru, levam bastante couve, que as enriquece com vitaminas e lhes confere uma cor verde vibrante. Aveia triturada é usada para dar liga à carne em vez de pão, e elas... Leia mais
Visualizações: 9 351O destaque deste prato saudável e rico em fibras são as almôndegas de peru assadas. Você pode assá-las e servi-las sozinhas como aperitivo com um molho para mergulhar, ou misturá-las com massa integral cozida (linguine ou espaguete). Leia mais
Visualizações: 3 303Sanduíches crocantes com recheio suculento são um sucesso em qualquer festa em casa. Prepare crostinis italianos com espinafre refogado e queijo de cabra para um aperitivo delicioso e muito saudável. As fatias de baguete são tostadas no forno e servidas imediatamente. Leia mais
Visualizações: 3.562Este prato rápido ao estilo italiano vai cativar a todos com sua combinação de sabores. Camarões scampi grandes e descascados são salteados por alguns minutos em uma mistura de azeite e alho, regados com suco de limão e servidos com um molho fantástico. Leia mais
Visualizações: 2.767Se você estiver preso em casa por causa do mau tempo, sem legumes frescos e carne, abra os armários da cozinha e use o que tiver à mão para preparar uma deliciosa caçarola ao estilo mexicano que toda a família vai adorar. Para fazê-la, você precisará de feijão e milho enlatados. Leia mais
Visualizações: 2.060Alton Brown transformou um prato universitário popular em um luxuoso ramen caseiro com camarão e cogumelos em pacotes de papel alumínio. A apresentação impressionante e o sabor excepcional não deixarão ninguém indiferente. Macarrão instantâneo, cogumelos desidratados e... Leia mais
Visualizações: 3.760Esta versão simplificada do prato mexicano chili con carne usa frango branco e feijão branco em vez de carne vermelha e feijão vermelho. Outros ingredientes incluem cebola, alho, muitas especiarias, pimentas, coentro aromático e folhas verdes. Leia mais
Visualizações: 3.978Esta salada suculenta e deliciosa inclui couve-flor, cenouras, pimentões e cebolas. Todos os vegetais são grelhados antes de serem adicionados à tigela, o que lhes confere um sabor único e rico que será o destaque desta salada. Leia mais
Visualizações: 2.685A principal diferença entre a sopa de mariscos de Manhattan e a sopa de mariscos tradicional da Nova Inglaterra é que a primeira é feita com tomates em vez de creme de leite. Esta receita também é mais acessível, pois utiliza mariscos em vez de frescos. Leia mais
Visualizações: 4.394Esta sopa ao estilo italiano fica pronta em apenas 20 minutos. Cebola, cenoura e alho refogados são misturados com molho marinara de tomate comprado pronto e caldo de galinha. Em seguida, adiciona-se uma lata de feijão branco, temperos e... Leia mais
Visualizações: 60 114A couve-flor assada dourada é repleta de uma riqueza de sabores harmoniosamente equilibrados, provenientes do azeite extra virgem, alho, pimenta vermelha, sal e tomilho. Antes de assar, separe a cabeça em pequenos floretes. Disponha-os em uma assadeira. Leia mais
Visualizações: 29 301As lentilhas marrons são a estrela deste prato. Para dar sabor à sopa, comece com um mirepoix clássico, cebola, aipo e cenoura refogados. Tomilho, louro, alho, pimenta vermelha e orégano completam os sabores — uma combinação perfeita. Leia mais
Visualizações: 27.338Transforme uma pequena cabeça de couve-flor em palitos de pão dourados e recheados com queijo, que você pode comer à vontade sem culpa, mesmo se estiver seguindo uma dieta com baixo teor de carboidratos ou sem glúten. Bata a couve-flor no processador de alimentos e... Leia mais
Visualizações: 3.972Couves-de-bruxelas grelhadas com fatias de bacon. Para isso, você precisará de uma cesta para grelhar (ou uma grelha com furos pequenos). O bacon confere um sabor incrível às couves-de-bruxelas, e a grelha adiciona um toque defumado e... Leia mais
Visualizações: 33.225Nesta receita, não há necessidade de economizar na manteiga. As batatas, cortadas em rodelas, são assadas no forno em temperatura alta, resultando em uma casquinha deliciosamente crocante e um interior cremoso. E a mistura de manteiga, Leia mais
Visualizações: 1.682O molho de carne para o espaguete à sarda é feito com linguiça italiana crua e funcho, que são cortados em pedaços pequenos, fritos até dourar e depois cozidos em fogo brando com tomates e especiarias. Alho, louro, açafrão, funcho, - Leia mais
Visualizações: 3 237Antes de assar no forno, as coxas de peru são marinadas por 24 horas em uma salmoura feita com partes iguais de sal, xarope de bordo e bourbon, além de mostarda em grãos, pimenta-do-reino preta e vermelha, cravo-da-índia, alho, louro e tomilho seco. Isso é... Leia mais
Visualizações: 1.359O frango prensado com um tijolo durante a fritura fica mais suculento e desenvolve uma crosta uniforme e crocante. Frite os peitos de frango dessa maneira ou, se não tiver um tijolo na sua cozinha, use uma frigideira de ferro fundido pesada ou... Leia mais
Visualizações: 3.769Antes de servir um aperitivo simples como azeitonas marinadas, infunda-as com um sabor mais complexo aquecendo-as em uma frigideira com azeite, alho, raspas de laranja, sementes de erva-doce, tomilho e pimenta caiena. Quando - Leia mais
Visualizações: 1.334As asas assadas no forno contêm menos gordura do que as fritas na frigideira, mas ficam igualmente deliciosas e crocantes. Antes de assar, esfregue-as com uma mistura de especiarias, incluindo sálvia e alecrim fritos, e deixe-as em temperatura ambiente. Leia mais
Visualizações: 1.772O camarão scampi é um prato rápido e delicioso, perfeito tanto para refeições do dia a dia quanto para ocasiões especiais. Os camarões descascados são fritos rapidamente em uma frigideira e cozidos por completo em um molho rico e amanteigado. Leia mais
Visualizações: 1 253Neste prato, panquecas de batata judaicas (latkes) servem como uma cobertura deliciosa e crocante, que é espalhada sobre o molho de carne antes de assar. Você pode fritar as latkes especificamente para este prato para desfrutar de um sabor delicioso... Leia mais
Visualizações: 1.614Este prato foi inspirado na massa puttanesca italiana, que tradicionalmente inclui azeitonas, alcaparras, tomates, anchovas, pimentões vermelhos e outras especiarias. O espaguete foi substituído por raiz de funcho para criar... Leia mais
Visualizações: 10 008Você pode fazer um hummus extra cremoso usando farinha de grão-de-bico em vez de grãos-de-bico inteiros. Ela está disponível em lojas especializadas e seções de produtos naturais. A pasta de grão-de-bico preparada é batida com tahine, pasta de gergelim, suco e raspas de limão, e... Leia mais
Visualizações: 3.883Uma ótima ideia para um jantar saudável em família. Antes de assar, o filé de salmão é pincelado com um molho de mel e pimenta vermelha, que forma uma crosta deliciosa, agridoce e picante na superfície do peixe. Servido com uma salada de - Leia mais
Visualizações: 1.758O pan bagnat é um sanduíche francês recheado com ingredientes vibrantes da culinária tradicional mediterrânea. Entre duas metades de pão, encontra-se uma salada de tomates, cebolas, atum, anchovas, alcaparras e manjericão, temperada com mostarda e suco de limão. Leia mais
Visualizações: 3.399Esta receita é uma mão na roda se você estiver assando um peru de última hora: a ave não precisa ser marinada, mas fica incrivelmente suculenta, deliciosa e saborosa. Seu segredo é a manteiga temperada com raspas de cítricos. Ela vai produzir... Leia mais
Visualizações: 2.610Esta receita saudável de massa italiana leva cranberries frescas (ou alface romana), mas você também pode usar as secas, desde que as deixe de molho em água durante a noite. Primeiro, as alfaces são cozidas com especiarias até ficarem quase macias, e então Leia mais
Visualizações: 2 302Este elegante aperitivo Tex-Mex é uma ótima opção para as festas de fim de ano. Ele leva todos os ingredientes de um taco típico, mas em vez de ser servido em um pão achatado, é servido em uma tigela de tortilla crocante e comestível. Siga as instruções da receita e você... Leia mais
Visualizações: 5.375Essas deliciosas e suculentas almôndegas de carne moída são literalmente recheadas com queijo. Primeiro, o parmesão ralado é misturado à carne moída, depois cada almôndega é recheada com uma bola de mussarela bocconcini e, após assar, uma surpresa aguarda a todos dentro: Leia mais
Visualizações: 2 102Frango à caçadora é um prato italiano simples que você pode preparar rapidamente com ingredientes fáceis de encontrar. As coxas de frango são fritas até ficarem crocantes e depois cozidas em fogo brando com cebola em um delicioso molho de tomate. O aroma e o sabor únicos são... Leia mais
Visualizações: 2.467A sopa de massa com feijão é uma sopa espessa originária da Itália, onde o prato é chamado de pasta e fagioli. É feita com legumes, pancetta frita, macarrão ditalini pequeno, feijão branco, especiarias, parmesão ralado e manjericão fresco. Antes de adicionar ao... Leia mais
Visualizações: 1.013O sabor delicado da ricota fresca é realçado com raspas de limão, ervas picadas (tomilho e alecrim), flocos de pimenta vermelha e um pouco de parmesão ralado. Leve a mistura ao forno e você terá uma excelente... Leia mais
Visualizações: 5.426Este prato de massa com frutos do mar fica pronto em menos de meia hora e é incrivelmente delicioso. A massa buccatini cozida é combinada em uma panela com vieiras e amêijoas sem casca, previamente refogadas com especiarias. Leia mais
Visualizações: 5.850Esta sopa caseira italiana, espessa e reconfortante, é rica em nutrientes essenciais e fibras saudáveis. Inclui espelta, feijão branco e muitos vegetais — cebola, cenoura, funcho, tomate e couve. Além disso, a sopa... Leia mais
Visualizações: 1.486Aprecie o sabor perfeito desta sopa de tomate, moderadamente picante e adocicada, com um toque de acidez e um sabor rico proveniente de tomates assados, tomates amassados e extrato de tomate, além de especiarias aromáticas e um toque de xerez. Todos - Leia mais
Visualizações: 6.448Os ingredientes principais desta pizza simples, porém deliciosa, são molho de vodka e queijo — ou melhor, três tipos de queijo — Pecorino Romano, mussarela e parmesão — que conferem à pizza um sabor incrível e uma textura macia e irresistível. O molho desta pizza é feito com tomates, Leia mais
Visualizações: 2.929Quando se trata de receitas saudáveis e fáceis com abacate, a torrada com abacate está sempre no topo da lista. A maioria das pessoas adora a combinação incrível de pão crocante com uma cobertura delicada, a facilidade de preparo, o poder de saciar a fome e os inúmeros benefícios para a saúde. Leia mais
Visualizações: 5 107O ratatouille francês é uma explosão de sabores de vegetais de verão que você vai querer saborear repetidamente. Inclui tomates, berinjelas, abobrinhas, pimentões, cebolas e muitas ervas frescas. Todos os vegetais são cortados em cubos pequenos e uniformes e... Leia mais
Visualizações: 3 111Um toque de ervas de Provence secas transforma o cordeiro grelhado em um prato mediterrâneo deslumbrante, e o efeito é ainda mais realçado por um toque de manteiga misturada com molho tapenade francês. Para grelhar, use: Leia mais
Visualizações: 1 178O nhoque italiano cozido é servido com um incrível ragu de cogumelos silvestres, que confere ao prato um sabor rico e multifacetado. A receita utiliza nhoque comprado pronto ou pré-cozido, e o ragu é feito com uma mistura de cogumelos silvestres e Leia mais
Visualizações: 2.655Receita de ketchup com tempero jamaicano jerk. Leia mais
Visualizações: 1.087Esses mini hambúrgueres jerk, verdadeiras bombas de sabor picante, são recheados com o rico sabor da carne grelhada ao estilo caribenho. Você não precisará procurar tempero jerk jamaicano no mercado para esta receita; Eddie Jackson a criou com especiarias na medida certa. Leia mais
Visualizações: 26.823A massa bucatini, cozida al dente, é misturada com pedaços de atum fresco salteados em azeite. Tudo é coberto com um delicioso molho de tomates-cereja cozidos em vinho branco com especiarias, funcho e aipo. A massa tem um sabor... Leia mais
Visualizações: 2.245Prepare um jantar leve com inspiração caribenha. Espetinhos de camarão e pimentão cubanelle são servidos com banana-da-terra frita. Escolha bananas-da-terra maduras — amarelas com manchas escuras — para que não precisem ser grelhadas por muito tempo. Apenas alguns minutos na grelha e pronto. Leia mais
Visualizações: 2.255Ovos mexidos com legumes são um prato saudável e nutritivo, perfeito tanto para o café da manhã quanto para o jantar. Fica ainda mais delicioso quando combinado com todos os ingredientes de um aromático ratatouille francês — berinjela, abobrinha e... — como base de legumes. Leia mais
Visualizações: 8.785A ideia do taco mexicano é tão versátil que pode ser facilmente transformada em um prato indiano igualmente vibrante. Em vez de tortillas, use pão naan indiano e, para um sabor oriental distinto, use o tempero - Leia mais
Visualizações: 3 209Os amantes de bagels e pães recheados vão adorar esta pizza: as laterais são decoradas com gergelim, cominho, sementes de papoula, sal grosso, flocos de alho e chalotas, lembrando aquele mesmo pastel delicioso que você não consegue parar de comer. A - Leia mais
Visualizações: 3.078Esta pizza americana foi criada especialmente para quem aprecia o melhor da gastronomia. Ela é assada com ingredientes tradicionais — massa de fermento, molho de tomate e queijo ralado — mas em uma forma funda. Se você não tiver uma forma especial para... Leia mais
Visualizações: 20.604Esta receita abrange todo o processo de preparo da pizza clássica, desde a sova da massa de fermento até o preparo do saboroso molho de tomate, a montagem e o método correto de cozimento em uma pedra pré-aquecida (ou assadeira invertida). O resultado é... Leia mais
Visualizações: 11.894Esta sopa cremosa, espessa e reconfortante, com tomates maduros e feijão branco, está repleta dos sabores e aromas da culinária toscana, proporcionados por tomates doces, alho refogado em azeite e alecrim fresco. Todos os ingredientes da sopa são cozidos em caldo de legumes (ou...) Leia mais
Visualizações: 1.429O boilie de frutos do mar é um prato delicioso, típico de acampamento, ideal para um grupo grande. Pode ser preparado para o almoço ou como petisco para acompanhar cerveja. Legumes — cebolas, talos — são cozidos em fogo brando numa panela grande, num caldo aromatizado com um buquê de especiarias e vinho branco. Leia mais
Visualizações: 1.270Esta deliciosa massa ao molho de vodka com tomate e creme de leite, recheada com acelga fresca, é perfeita tanto para um jantar durante a semana quanto para um almoço festivo. Sua vantagem é que todos os ingredientes são rapidamente fritos, cozidos e refogados em uma única panela... Leia mais
Visualizações: 1.246A carne branca e firme do peixe-espada é perfeita para grelhar em espetos, e os cogumelos shiitake adicionam um sabor irresistível. Os pedaços de peixe são espetados alternadamente com fatias de cebola roxa e cogumelos e grelhados. Alguns minutos antes... Leia mais
Visualizações: 1.680Impressione seus convidados com estes requintados espetinhos de porco, figo e erva-doce. Antes de grelhar, o lombo de porco é temperado com uma mistura de alecrim fresco e alho e marinado por várias horas, garantindo que cada pedaço fique com um sabor único. Leia mais
Visualizações: 1.099Se você for grelhar espetinhos de cordeiro, o ideal é prepará-los ao estilo do Oriente Médio, onde a carne suculenta e gordurosa é equilibrada pelo frescor da hortelã e um molho leve e fermentado. A perna de cordeiro é um dos melhores cortes para espetinhos. Após marinar por algumas horas, Leia mais
Visualizações: 2.714Costelinhas de porco seladas com um delicioso glacê de mel são um sucesso em qualquer festa. Elas são assadas inteiras e depois fatiadas individualmente pouco antes de servir, cobertas por uma camada saborosa de carne macia. Para costelinhas mais carnudas, escolha Leia mais
Visualizações: 1.056A alface escarola contém mais vitaminas e minerais do que muitas outras verduras folhosas. Inclua-a na sua dieta se quiser manter uma alimentação saudável. A escarola tem um sabor ligeiramente amargo e é excelente para ambos os casos. Leia mais
Visualizações: 3.082Esta massa contém todos os ingredientes de um guisado francês tradicional: tomates, beringelas, curgetes e pimentos. Antes de serem combinados num só prato, todos os legumes são grelhados até ficarem deliciosamente dourados e recheados com... Leia mais
Visualizações: 1.288Esta massa está literalmente repleta dos sabores do verão: muitos cogumelos aromáticos, couve suculenta e milho. Para um sabor mais complexo, use diferentes tipos de cogumelos, como shiitake e champignon. Todos os ingredientes são refogados separadamente e depois combinados. Leia mais
Visualizações: 2.925A costeleta à milanesa é uma fatia fina de carne de porco assada, coberta por uma deliciosa crosta dourada de parmesão e farinha de rosca. Corte-a em tiras finas e ela se torna um acompanhamento delicioso e substancioso para uma salada leve e suculenta de ingredientes frescos... Leia mais
Visualizações: 1.280Finos bifes de lombo de porco com osso são grelhados no forno e servidos com um acompanhamento de bolinhos de legumes chineses. Para infundir a carne com suculência e um buquê completo de sabores picantes típicos da culinária asiática, os bifes são cozidos no vapor por - Leia mais
Visualizações: 6 177A conserva rápida não é apenas uma ótima maneira de prolongar a vida útil de uma colheita abundante ou de vegetais excedentes comprados no mercado; é também uma ótima maneira de substituir vegetais frescos por algo um pouco mais ácido e picante. A conserva rápida não envolve o processo de enlatamento — Leia mais
Visualizações: 3.255Os pêssegos em conserva, com seu sabor agridoce, são uma alternativa interessante aos pêssegos em calda tradicionais, pois são perfeitos não só para sobremesas, mas também para pratos de carne, molhos e conservas. Para fazer a conserva, escolha pêssegos de sabor mais intenso. Leia mais
Visualizações: 2.715Quiabo e vagem em conserva são um ótimo complemento para qualquer refeição, perfeitos para saladas e sanduíches deliciosos, ou simplesmente para serem apreciados como um petisco picante e com poucas calorias. O segredo para um quiabo e vagem em conserva perfeitos não está apenas no tempero... Leia mais
Visualizações: 8.960Este aperitivo saboroso utiliza cenouras baby. Elas marinam mais rápido e ficam com uma aparência mais apetitosa quando servidas. As cenouras baby inteiras são colocadas bem apertadas em um frasco e marinadas em uma mistura de vinagre de maçã, açúcar e especiarias. Leia mais
Visualizações: 2.340Se você é fã de vegetais em conserva crocantes e está sempre em busca de novos sabores, esta receita não irá decepcionar. Os pepinos são fatiados e marinados com pimentas banana doces, alho e cebola em uma mistura de partes iguais de azeite e óleo. Leia mais
Visualizações: 2.456Os pepinos em conserva rápida são geralmente associados ao verão, pois os vegetais preparados dessa forma retêm parcialmente seu sabor natural e permanecem crocantes, típicos da estação, mas graças à marinada, ficam repletos de um aroma intenso. Leia mais
Visualizações: 2.355Se você fatiar os pepinos bem fininhos antes de colocá-los em conserva, eles absorverão a salmoura ácida mais rapidamente e estarão prontos para consumo no dia seguinte. Uma ótima ideia para quando você estiver cansado de pepinos frescos durante a temporada de vegetais e quiser adicionar alguns à sua... Leia mais
Visualizações: 2.378Fatias finas de abobrinha absorvem rapidamente a marinada, transformando seu sabor neutro em um sabor picante e ácido, perfeito para aperitivos e sanduíches. Despeje sobre elas uma marinada quente de vinagre branco, sal, sementes de mostarda e flocos de pimenta vermelha. Leia mais
Visualizações: 6.842A arrabbiata é um molho de tomate italiano popular, cujo nome pode ser traduzido como "malvado" devido ao seu sabor picante. Os principais ingredientes do molho são tomates, pimentão vermelho, alho e azeite, enquanto um pouco de vinho branco e caldo de galinha o tornam... Leia mais
Visualizações: 3.347Ao escolher carne de porco para sanduíches, opte pelo ombro. Ele requer um longo tempo de cozimento em fogo baixo, mas a carne fica muito suculenta e saborosa. Antes de cozinhar, o ombro é temperado com uma mistura de especiarias típica da culinária latino-americana, e o resultado é... Leia mais
Visualizações: 2.989O molho romesco espanhol é tradicionalmente servido com peixe e frutos do mar, mas também combina muito bem com outros pratos de carne e vegetais, ou simplesmente para mergulhar. É feito com avelãs, amêndoas, pão crocante, azeite e tomate (enlatado). Leia mais
Visualizações: 1.810Para servir a salada de massa como um aperitivo diferenciado para pequenas porções, recheie-a com pimentas peppadew marinadas. Para preparar a salada, você precisará de massas pequenas, como anelletti (anéis pequenos) ou orzo (massa em formato de anel). Leia mais
Visualizações: 1.937Esta torta não leva muito tempo para fazer; você nem precisa espalhar o recheio sobre a massa, pois é uma torta invertida. Tomates-cereja são misturados com cebola, especiarias e uma banha temperada e aromática. Leia mais
Visualizações: 2.018Embora uma pizza quente e suculenta seja sempre bem-vinda em uma festa, você pode ir além e transformá-la em um aperitivo divertido no palito. Assim, fica mais fácil comer sem sujar as mãos. Abra a massa de pizza pronta e... Leia mais
