Ervilhas
Visualizações: 3.254O Shepherd's Pie inglês é um daqueles pratos caseiros reconfortantes, perfeitos tanto para um almoço de domingo com a família toda quanto para um jantar rápido durante a semana: basta assá-lo em uma assadeira grande e reaquecer no dia seguinte, conforme necessário. Leia mais
Visualizações: 13.343Prepare um almoço reconfortante com um ensopado ou ragu assado no forno, coberto com biscoitos dourados e folhados. Peito de frango desfiado e assado é misturado em um molho cremoso com cenouras, ervilhas e cebolinhas. Cubra o ensopado com Leia mais
Visualizações: 1.675O que nos Estados Unidos é chamado de halushki é uma versão simplificada de um prato tradicional do Leste Europeu: em vez de pedaços de massa fresca, usa-se macarrão de ovo largo. O macarrão é cozido separadamente e misturado em um caldeirão com repolho. Leia mais
Visualizações: 1.418Os hambúrgueres ao estilo indiano são feitos com um hambúrguer de peru e servidos com batatas fritas na manteiga e ervilhas. Um molho tikka masala de tomate confere um sabor oriental soberbo com um toque levemente picante: parte do molho é adicionada ao hambúrguer. Leia mais
Visualizações: 1.753A linguiça italiana crua moída é uma excelente base para um molho de carne para massa italiana. Ela já contém todos os temperos necessários; basta retirar a tripa e refogar a linguiça moída em uma panela com cebola, extrato de tomate e um pouco de... Leia mais
Visualizações: 3 225Ervilhas tenras em molho cremoso são um acompanhamento delicioso para pratos de carne e aves. Mas o que realmente as torna deliciosas é a cobertura crocante de rodelas de chalota fritas. Use ervilhas congeladas. Cozinhe-as e depois reaqueça-as. Leia mais
Visualizações: 2.383Se você for preparar ravióli para o jantar, faça-o como um macarrão italiano, com um molho Alfredo cremoso. Até mesmo o ravióli comprado pronto se transformará em um prato delicioso e com um toque caseiro. Para o molho, você precisará de creme de leite fresco e seus ingredientes principais: Leia mais
Visualizações: 1 972A sopa de macarrão em formato de estrela com ervilhas é uma das favoritas das crianças, e você não tem como errar com ela: deliciosa, rápida e reconfortante. Comece refogando as cenouras, cebolas e aipo, depois adicione o caldo de galinha e... Leia mais
Visualizações: 6.614Este prato contém todos os ingredientes de um bom risoto italiano – camarão, ervilhas, funcho, parmesão, limão e especiarias – mas o arroz é substituído por cevada pérola de cozimento rápido, o que confere ao risoto uma textura incomum e mais elástica. Leia mais
Visualizações: 1.687O outono é a época perfeita para desfrutar de abóboras saudáveis e suas sementes igualmente saudáveis, que, quando servidas corretamente, são um petisco fantástico para festas caseiras com cerveja. Misture sementes de abóbora descascadas com pistaches descascados e... Leia mais
Visualizações: 2.416A torta de carneiro é um prato quente que não precisa de acompanhamentos: contém carne, legumes e um acompanhamento de batata, tudo em uma deliciosa caçarola com uma crosta dourada — é difícil resistir! Todos os ingredientes são preparados de acordo com... Leia mais
Visualizações: 4.747Esta massa italiana com molho cremoso é preparada utilizando a mesma técnica do risoto tradicional, com a única diferença de que o arroz é substituído por massa orzo (arroz de grão longo). O prato é cozinhado adicionando gradualmente farinha de trigo branca seca. Leia mais
Visualizações: 2 100Os bolinhos de massa com camarão ou outros frutos do mar podem ser servidos com ervilhas em um molho Alfredo cremoso, ou melhor, em uma versão mais leve, já que neste molho, ao contrário da versão tradicional, a manteiga é substituída por creme de leite. Leia mais
Visualizações: 1.561Ao assar um frango inteiro no forno, tempere generosamente toda a superfície com sal e pimenta-do-reino e recheie a cavidade com metades de limão, uma cabeça de alho cortada ao meio, ramos de tomilho e folhas de louro. Mesmo com o mínimo de esforço, você pode... Leia mais
Visualizações: 3.616A única diferença entre esta salada e a tradicional salada Primavera é que ela é servida fria e temperada com molho ranch. Os vegetais continuam os mesmos: brócolis, tomates-cereja, ervilhas, aspargos, cenouras e alho-poró — todos adicionados. Leia mais
Visualizações: 3.926A base do prato é a massa capellini italiana fina (ou cabelo de anjo), que leva apenas alguns minutos para preparar, o que significa que você gastará menos de meia hora fazendo-o, incluindo o molho. Cozida até ficar meio al dente, a massa é misturada ao molho. Leia mais
Visualizações: 3.031O mingau de milho é feito com grãos de cozimento rápido em água com um pouco de leite e, no final, é misturado com queijo ralado, o que lhe confere um sabor maravilhosamente cremoso e uma textura deliciosamente macia. Sirva o mingau com um ovo frito e... Leia mais
Visualizações: 1.853Uma deliciosa e aromática sopa cremosa de amêijoas é feita com caldo de amêijoas misturado com vermute seco (ou vinho branco). Os frutos do mar são cozidos primeiro e reservados enquanto você prepara a sopa, sendo adicionados de volta em seguida. Leia mais
Visualizações: 2.053Esta torta semiaberta de frango e vegetais é enriquecida com os sabores exóticos da culinária indiana, graças a uma mistura de creme de coco e curry em pó de Madras. É mais picante do que o curry em pó comum, mas o nível de picância é perfeitamente equilibrado. Leia mais
Visualizações: 4 113Esses vibrantes e deliciosos sanduíches italianos de crostini serão o complemento perfeito para qualquer festa em casa ou mesa de Natal. Fatias crocantes de baguete ou ciabatta são cobertas com pesto de ervilha e decoradas com metades de tomate-cereja. O sabor deste molho é bem mais delicado. Leia mais
Visualizações: 3.314A massa cavatelli é um dos melhores tipos de massa pequena para cozinhar com molhos. Com formato de pequenas conchas, ela absorve bem o molho, resultando em muito sabor. Cozinhe a massa cavatelli em um molho leve e cremoso de manteiga com - Leia mais
Visualizações: 2014O destaque desta salada de massa, ervilha e rúcula é o molho pesto picante. Para prepará-lo, bata no liquidificador manjericão fresco com um pouco de rúcula, pinhões e azeite de oliva com infusão de alho e lascas de alho. Leia mais
Visualizações: 1.821Esses deliciosos sanduíches ao estilo italiano darão um toque charmoso a qualquer festa, preenchendo-a com uma atmosfera de verão. Fatias crocantes de ciabatta tostada são recheadas com um creme de ricota, ervilhas e queijo parmesão, e... Leia mais
Visualizações: 3 148Os peitos de frango são grelhados e, minutos antes de estarem prontos, pincelados com um delicioso molho de mel e vinagre balsâmico, criando uma crosta dourada e pegajosa com um sabor agridoce. Para servir o frango: Leia mais
Visualizações: 1.270A torta de carne, ou pot pie, é um prato caseiro substancioso em forma de torta fechada com um recheio rico de carne e vegetais, servido como prato principal. Para fazer a torta de carne, você pode usar massa de torta comprada pronta, dividindo-a em duas partes: Leia mais
Visualizações: 1.840Legumes frescos com molho para mergulhar são um aperitivo saudável e delicioso que fará sucesso em encontros com amigos. Disponha rabanetes, pepinos, pimentões e cenouras cortados em palitos, juntamente com aspargos e vagens levemente cozidos no vapor. Leia mais
Visualizações: 4.853Uma deliciosa guarnição de ervilhas verdes fritas com pancetta e cebola. A pancetta crocante contrasta perfeitamente com as ervilhas macias e amanteigadas, enquanto o suco e as raspas de laranja adicionam um maravilhoso sabor agridoce cítrico, complementado por... Leia mais
Visualizações: 3.378Para preparar este risoto festivo, prepare o caldo com antecedência, aromatizando-o com uma casca de parmesão. Esta técnica ajuda a realçar o sabor do prato e a conferir um delicioso aroma de queijo. A casca é então descartada e o caldo é gradualmente... Leia mais
Visualizações: 17 183Este elegante aperitivo de ninho de pássaro é rápido e fácil de fazer com ingredientes simples. Batatas raladas e presunto fatiado finamente são excelentes bases que darão aos ninhos uma aparência muito... Leia mais
Visualizações: 3.431Um prato delicioso, vibrante e apetitoso de pedaços de peito de frango salteados com cenouras, aspargos e ervilhas-tortas em um molho agridoce de geleia de damasco. Todos os legumes são cozidos separadamente do frango até ficarem al dente, preservando seu sabor fresco da primavera. Leia mais
Visualizações: 3.653Prepare esta sopa de frango de verão, repleta de legumes, massa orzo picada finamente e pedaços de frango. Todos os ingredientes são picados finamente, tornando-a perfeita para conservas e para levar consigo. Cebolas, cenouras e... Leia mais
Visualizações: 3.473Ao preparar guacamole com poucas calorias, parte do abacate é substituída por purê de ervilha enlatado. Ele tem menos gordura, mas a aparência e a textura são quase idênticas às do abacate. O iogurte com baixo teor de gordura adiciona ainda mais sabor... Leia mais
Visualizações: 4.274Até mesmo um petisco como nuggets de frango pode ser preparado de forma crocante, repleto de sabores asiáticos exóticos e ainda assim saudável. O frango é cortado em tiras e, em vez da tradicional farinha de rosca, é revestido com uma mistura de temperos fritos... Leia mais
Visualizações: 10 307Frango com bolinhos de massa é uma sopa caseira e reconfortante com legumes, ervas, peito de frango e pedaços macios de massa. Este prato é perfeito para a estação fria; é nutritivo e aquece o corpo e, o mais importante, é um dos favoritos tanto de adultos quanto de crianças. Legumes - Leia mais
Visualizações: 16.747O risoto feito na panela elétrica é preparado de maneira quase idêntica ao feito no fogão, com a única diferença de que não é necessário adicionar o caldo aos poucos, mexendo sempre. Primeiro, refogue os legumes e os temperos na manteiga e, em seguida, adicione o arroz, que é rico em amido. Leia mais
Visualizações: 2.018Uma sopa de ervilhas incrível, que não precisa de cozimento, perfeita para o calor do verão. Ervilhas verdes são batidas com caldo de legumes, suco de limão e azeite, e servidas geladas com pedaços de carne de caranguejo apimentada. Leia mais
Visualizações: 2.316Vegetais verde-claros e vibrantes, como aspargos e ervilhas, juntamente com o funcho aromático, conferem a este risoto uma aparência e frescor primaveril. Mas o segredo para um sabor verdadeiramente primaveril é manter os vegetais levemente escaldados e malpassados. Leia mais
Visualizações: 7.021Este molho de ervilhas fica pronto em apenas 10 minutos. Bata ervilhas branqueadas com ricota, parmesão, hortelã e raspas de limão em um processador de alimentos até obter um purê com pequenos pedaços. É bastante substancioso, mas leve, com - Leia mais
Visualizações: 3.619Os crostinis italianos crocantes são o aperitivo perfeito para festas em casa. São um sucesso, combinando sabores vibrantes, texturas contrastantes e uma apresentação impressionante. Prepare crostinis com purê de ervilha com hortelã e pedaços de... Leia mais
Visualizações: 6.904Embora o nome dessa massa soe como um prato gourmet italiano, ela foi, na verdade, inventada nos Estados Unidos. E a palavra "primavera" se traduz do italiano como "primavera". E, de fato, a massa tem uma aparência bem primaveril graças às suas muitas cores vibrantes. Leia mais
Visualizações: 6.914O prato é feito com massa penne colorida preparada com caldo de legumes. Cozinhe a massa e misture com pedaços de frango frito, ervilhas refogadas em suco de limão e água, espinafre e ervas frescas. O prato é substancioso, mas ao mesmo tempo... Leia mais
Visualizações: 2.906Se você adora risoto, mas quer algo mais rápido e menos complicado, esta massa orzo é perfeita. Ela lembra grãos de arroz na aparência e é cozida de uma forma que resulta em uma textura de risoto maravilhosamente cremosa e aveludada. Leia mais
Visualizações: 4.346Coxas de frango desossadas e sem pele são grelhadas em uma churrasqueira ao ar livre ou interna até ficarem com marcas de grelha deliciosas, depois fatiadas e servidas com um acompanhamento de massa cremosa. Essa textura vem do sabor... Leia mais
Visualizações: 4.663Esta sopa de ervilhas é feita com ervilhas verdes partidas, que cozinham mais rápido do que as amarelas, não precisam ser deixadas de molho e dão à sopa uma linda cor verde-clara, além de um sabor incrível. Primeiro, refogue a cebola com os temperos em uma panela e depois... Leia mais
Visualizações: 3.375Este acompanhamento nutritivo e substancioso é um ótimo complemento para qualquer refeição. É feito com cevada descascada, cebola frita e ervilhas, enquanto o bacon frito adiciona um sabor profundo e delicioso. Leia mais
Visualizações: 5 156Batatas recheadas, ou "batatinhas", podem servir de base comestível para uma torta de carneiro. A receita clássica de torta de carneiro leva legumes cozidos com carne moída, cobertos com purê de batatas e assados no forno. Esta... Leia mais
Visualizações: 8 235Prepare frango tikki masala indiano em uma panela elétrica de cozimento lento — pedaços de frango cozidos em molho cremoso de tomate com um sabor picante e reconfortante. Primeiro, adicione os temperos, o purê de tomate e o frango à panela elétrica, cozinhe em fogo baixo por 4 horas e, perto do final do tempo de cozimento, Leia mais
Visualizações: 5.057Nos Estados Unidos, a comida reconfortante é uma das favoritas; espera-se que seja saborosa e nutritiva. Esse tipo de comida é preparado para restaurar o equilíbrio mental e está longe de ser considerado saudável. As tortas são bastante populares; elas não só são muito saborosas, como também... Leia mais
Visualizações: 3.817Este prato, que demonstra a influência das tradições culinárias indianas, é composto por um número considerável de ingredientes. Apesar da aparente abundância, o sabor de cada componente é bom por si só e combina maravilhosamente com os demais. Leia mais
Visualizações: 4.505Em vez da pipoca sem graça e repetitiva para assistir a um filme ou jogo, você pode preparar um petisco asiático mais interessante e igualmente crocante. Para isso, estoure a pipoca, seja em óleo ou no micro-ondas, e misture com... Leia mais
Visualizações: 7.454A torta de frango é uma versão em porções individuais da popular torta de frango americana, assada em uma forma funda e composta por uma massa folhada fechada com recheio. O recheio desta torta é... Leia mais
Visualizações: 4.477Em vez de um simples purê de batatas como acompanhamento para a mesa de Natal, você pode preparar um gratinado de batatas mais interessante e saboroso com legumes e ervas. É tão fácil de fazer quanto o purê, mas tem uma aparência muito apetitosa, impressionante e saudável. Cozinhe batatas novas - Leia mais
Visualizações: 6.354A massa linguine é tradicionalmente servida com frutos do mar, e esta receita não é exceção. Cozinhe a massa e misture-a em um molho de bacon e cebola fritos, purê de tomate e creme de leite, que suavizará a acidez dos tomates, deixando-a mais macia e... Leia mais
Visualizações: 3.763A torta de batata (aloo em hindi significa batata) é uma massa frita fina recheada com batata. As samosas de Trinidad e Tobago representam uma fusão das culinárias asiática, indiana, árabe e latino-americana, que foram significativamente influenciadas por Leia mais
Visualizações: 2.344Este acompanhamento de arroz se destaca dos demais pela riqueza de seus ingredientes e pelo sabor interessante que combina diversos temperos. Além disso, tem um aspecto festivo e é perfeito para uma mesa de festa com pratos de carne ou aves. Leia mais
Visualizações: 7.391Frango com bolinhos de massa é um prato caseiro tradicional do sul dos Estados Unidos. O frango é cozido lentamente com legumes em um pouco de caldo e coberto com bolinhos de massa grandes. Para os bolinhos, misture uma massa simples com manteiga, farinha e leite. Refogue a cebola em uma panela de cozimento lento. Leia mais
Visualizações: 10.727Para fazer esta sopa, use ervilhas verdes partidas. Elas cozinham muito mais rápido do que as amarelas e, em uma panela de pressão elétrica, leva apenas 15 minutos. Adicione cenouras, aipo e alho-poró ao caldo de galinha e, claro, Leia mais
Visualizações: 8.969Até mesmo cozinheiros iniciantes podem dominar os passos simples deste prato de cozimento lento: uma sopa espessa e reconfortante, especialmente perfeita para os meses mais frios. Os sabores dos ingredientes se misturam ainda melhor no dia seguinte, e as ervilhas... Leia mais
Visualizações: 6 195Este espaguete de abóbora com molho Alfredo cremoso italiano é tão delicioso quanto o macarrão tradicional, mas ainda mais saudável. Asse a abóbora até ficar macia e desfie a polpa para fazer o macarrão. Misture com o saboroso molho Alfredo para um toque especial. Leia mais
Visualizações: 4.674Carne macia e suculenta empanada com uma crosta crocante é sempre apetitosa e perfeita para qualquer hora do dia, seja um café da manhã reforçado, almoço ou jantar. Frite schnitzels de porco em uma crosta de biscoito triturado e sirva-os com batatas decoradas de forma atraente. Leia mais
Visualizações: 12 134A torta americana (American pot pie) é um tipo de torta assada em uma forma. Tradicionalmente, é feita com um recheio de legumes e carne sob uma camada de massa folhada crocante. Esta receita oferece uma versão vegetariana. Leia mais
Visualizações: 6.974O risoto é um prato de arroz cozido até atingir uma consistência cremosa, semelhante a um mingau. Quando o risoto fica cremoso, adicionam-se queijo parmesão, legumes e carne. Nesta receita, a textura cremosa é criada pelo risoni, ou massa orzo, cujo amido... Leia mais
Visualizações: 3 124Esta sopa de ervilha verde, clara e vibrante, traz um toque de verão mesmo no inverno, pois pode ser feita com ervilhas frescas ou congeladas. Com poucos ingredientes, a sopa fica incrivelmente saborosa e nutritiva. E é muito fácil de preparar. Leia mais
Visualizações: 3.047Os pierogis (bolinhos de batata), usados como base para saladas, são um prato bastante simples feito com ingredientes pré-preparados. No entanto, cozinheiros experientes geralmente evitam os pierogis prontos e preparam os seus próprios. Para a salada, os pierogis precisam ser cozidos e temperados. Leia mais
Visualizações: 5.644O feijão-fava, também conhecido como feijão-de-jardim, é uma das culturas mais antigas. Originário do Mediterrâneo, é popular há muito tempo em diversas culinárias ao redor do mundo. Mas além do seu uso generalizado em sopas e pratos principais, o feijão-fava jovem— Leia mais
Visualizações: 28.754No século XVIII, os timbales se tornaram a joia da coroa da alta gastronomia francesa na corte real. Na época, preparar timbales era considerado um sinal de bom gosto e de ideias culinárias progressistas. O termo em si não se refere especificamente ao prato, mas sim à técnica. Leia mais
Visualizações: 3.510O tortellini italiano é uma massa em miniatura recheada com carne, presunto, queijo, espinafre ou uma combinação de vários ingredientes. Além de ser consumido como nhoque — com molho ou em caldo — o tortellini pode ser usado para fazer... Leia mais
Visualizações: 4.987Apesar da semelhança superficial com o pilaf, a paella possui um charme e sabor únicos, conquistando cada vez mais fãs. Este prato tradicional espanhol, que se tornou um dos pratos emblemáticos da Espanha, foi inventado em Leia mais
Visualizações: 10.830Este prato tradicional britânico de carne com crosta de purê de batatas irá recompensá-lo com seu sabor, mas requer um pouco de paciência para preparar. Acredita-se que apenas carne de cordeiro ou carneiro seja usada para o shepherd's pie. Se... Leia mais
Visualizações: 2.637Um acompanhamento vibrante, ou talvez um recheio para ravióli. Misture a sopa cremosa com um purê de ervilhas verdes bem delicado, refogado na manteiga e temperado com raspas de limão e pimenta. Para preparar este prato de ervilhas, você precisará de ervilhas congeladas... Leia mais
Visualizações: 2.824O bolo de carne é um prato comum na Europa e nos Estados Unidos. Traduzido do inglês, significa "bolo de carne" e é uma caçarola de carne moldada como um pão. Além da carne moída, os principais ingredientes do bolo de carne geralmente incluem: Leia mais
Visualizações: 8 355Não se engane. Estas não são batatas assadas comuns: sob o purê de batatas crocante, esconde-se um recheio substancioso de carne e legumes. E, ao contrário da caçarola, estas "batatas" de purê também são comestíveis. Leia mais
Visualizações: 7.066Giada demonstra como fazer risoto, e conseguir a textura cremosa que os amantes de risoto tanto desejam não é tão difícil. Sua receita leva vinho tinto, e ela adiciona ervilhas, que estouram no calor do prato, e... Leia mais
Visualizações: 3.793Carne assada na cerveja com queijo e cobertura de massa folhada, ao estilo de Jamie Oliver. Leia mais
Visualizações: 2.850Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 3.680Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 4.861Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 8.472Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 4.345Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 4.083O óleo de curry proporciona uma base saborosa para este molho de ervilhas amassadas. Leia mais
Visualizações: 3.941Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 5.056Para esta sopa de galinha, você precisará de uma panela elétrica de cozimento lento. Leia mais
Visualizações: 11.298Sopa de cogumelos com pedaços de frango e macarrão de arroz, refogada com pasta de curry picante. Leia mais
Visualizações: 8.524Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 4.956O tenro filé de frango foi mergulhado em molho de curry e cozido lentamente. Leia mais
Visualizações: 3 166Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 5.995"Sinta-se à vontade para adicionar outros vegetais que você tiver à mão, como espinafre ou alcachofras", diz Nancy Fuller. Leia mais
Visualizações: 5.086"As ervilhas verdes frescas e a salada de ricota salgada formam uma combinação fantástica", diz Jeff. Leia mais
Visualizações: 6 160Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 7.453"Não perca a oportunidade de experimentar deliciosos produtos assados caseiros. Eu adoro esses folhados de frango porque esse tipo de torta permite controlar o tamanho das porções." Leia mais
Visualizações: 5.944Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 6.597Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 4.750Uma receita detalhada com fotos para este prato tailandês. Leia mais
Visualizações: 13.827Uma receita detalhada para preparar um prato americano. Leia mais
Visualizações: 8 804
Visualizações: 9 176Essa massa simples tem uma textura maravilhosamente macia e é fácil de trabalhar. Essas tortinhas fritas, recheadas com purê de batatas, ervilhas e milho, são muito substanciosas. Leia mais
Visualizações: 7 196Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 9 872Uma receita detalhada com fotos para este prato português. Leia mais
