queijo parmesão
Visualizações: 731"Na minha receita, decidi dar um toque especial ao nhoque clássico e usei batata-doce em vez de batata comum. Adoro o seu sabor adocicado natural e a sua linda cor. Depois de o nhoque estar pronto, rego-o com manteiga noisette rica e saborosa porque—" Leia mais
Visualizações: 1.255Se você adora batatas fritas e ovos no café da manhã, pode tornar seu prato favorito mais saudável substituindo as batatas por batatas-doces e adicionando mais vegetais suculentos. Antes de fritar, asse as batatas-doces no forno. Você pode fazer isso na noite anterior para que fiquem crocantes pela manhã. Leia mais
Visualizações: 623Se você quer preparar um prato que toda a família vai adorar, almôndegas são a escolha perfeita. Estas almôndegas de carne moída com parmesão e especiarias são macias, suculentas e incrivelmente saborosas. Elas são assadas até ficarem douradas e depois... Leia mais
Visualizações: 690Este prato clássico italiano é feito com apenas quatro ingredientes básicos — espaguete, azeite, pimenta-do-reino e parmesão — portanto, todos precisam ser da mais alta qualidade. O segredo está na adição de pimenta-do-reino moída na hora. Leia mais
Visualizações: 563Este acompanhamento de legumes fica pronto em minutos e combina bem com qualquer prato de carne, aves ou peixe. Feijões-lima salteados com tomates-cereja e manjericão são temperados com vinagre de vinho tinto e cobertos com queijo parmesão ralado finamente. Leia mais
Visualizações: 860Adicione um pouco de ricota aos seus ovos mexidos para uma textura ainda mais macia e aveludada, e brócolis para um café da manhã delicioso e nutritivo que te sustentará por horas. Sirva com pão. Leia mais
Visualizações: 1.046Este purê de batata-doce com parmesão e cebolinha é a combinação perfeita de doce, salgado e picante. É uma ótima alternativa ao purê de batatas tradicional quando você quer mais sabor, e um acompanhamento original para frango ou peru nas festas de fim de ano. Leia mais
Visualizações: 875Este pão siciliano tem um pouco de tudo de diferentes pratos italianos: parte massa, parte pizza, parte lasanha. Tem uma casca dura e crocante por fora, mas por dentro você encontrará camadas macias, como de lasanha, recheadas com ingredientes clássicos. Leia mais
Visualizações: 456Um cobbler tradicional é feito com frutas ou bagas assadas sob uma camada de massa. Que tal substituir as frutas por vegetais e fazer um cobbler salgado? Se estivermos no auge do verão, use os vegetais da estação: berinjela, abobrinha, tomate, milho, pimentão, cebola... Leia mais
Visualizações: 581Um stromboli tradicional é uma pizza assada como um pãozinho, mas essas versões em miniatura são perfeitas como aperitivo. Saborosas e com muito queijo, elas farão sucesso em qualquer festa em casa. Recheie pedaços de massa comprados prontos com seus ingredientes favoritos: Leia mais
Visualizações: 824Amasse dois tipos de batata — batata comum e batata-doce — e adicione tomates secos e queijo parmesão para um acompanhamento perfeito para as festas de fim de ano. Como a batata-doce tem uma textura ligeiramente diferente da batata tradicional, ela... Leia mais
Visualizações: 774Maçãs doces, batatas-doces e alho-poró tenro se complementam harmoniosamente neste gratinado cremoso coberto com queijo parmesão derretido. O sabor agridoce com notas frutadas o torna um acompanhamento maravilhoso para peru assado, frango ou carne de porco. Para... Leia mais
Visualizações: 436Esta polenta delicada fica ainda mais cremosa e com uma textura mais firme quando combinada com dois tipos de queijo: o aromático parmesão, que adiciona um toque de umami, e o suave queijo fontina, que confere cremosidade. Se a polenta estiver muito grossa, dilua com um pouco de água. Leia mais
Visualizações: 876Guarde a pipoca salgada simples para os cinemas e, para assistir em casa, prepare esta versão incrível com manteiga, especiarias aromáticas e parmesão. Faça uma porção dupla, porque você vai querer comer mais e mais. Leia mais
Visualizações: 588Bobby Flay adora esta salada por seu contraste de texturas. Folhas leves e picantes de rúcula, funcho fresco e crocante, tomates-cereja suculentos e grão-de-bico cremoso — tudo combinado com um molho leve — compõem esta salada rápida, que Bobby serve. Leia mais
Visualizações: 1.445O molho pesto é perfeito para temperar massas cozidas, especialmente se for caseiro. Mesmo sem adicionar mais nada, seu prato ficará completo e saboroso por si só. Para quem prefere uma massa mais substanciosa, no final... Leia mais
Visualizações: 704Esta torta salgada é uma deliciosa combinação de pão crocante de alho e queijo com camarão ao alho e óleo na manteiga com ervas frescas e limão. Assada de cabeça para baixo, o recheio de camarão é coberto com massa, e a torta... Leia mais
Visualizações: 775Se você quer impressionar seus convidados com uma versão diferente da clássica salada Caesar, experimente este método fácil e eficaz: grelhe camarões e croutons e sirva-os diretamente em espetos de madeira sobre a salada com um molho tradicional. Leia mais
Visualizações: 783Os amantes da salada Caesar vão adorar esta versão mais substanciosa. Tomates, alface romana e camarões grelhados são misturados com massa em um molho Caesar caseiro. Sirva como aperitivo ou prato principal completo. Leia mais
Visualizações: 951Este purê espesso de grão-de-bico com tomates toscanos é repleto dos deliciosos sabores de limão, alho e ervas. Uma generosa porção de parmesão adiciona um toque de umami e o torna deliciosamente macio. Sirva o purê de grão-de-bico com fatias tostadas de pão rústico... Leia mais
Visualizações: 615Esta deliciosa e saudável sopa de cevada toscana é repleta de uma variedade de vegetais, incluindo abobrinha, acelga e pastinaca, além de linguiça de peru magra. Nutritiva e reconfortante, é super fácil de fazer. Se você tiver queijo parmesão à mão, Leia mais
Visualizações: 1 181Use os ingredientes básicos da sua despensa para fazer este ensopado, inspirado no clássico italiano pasta e ceci (macarrão com grão-de-bico). Usando grão-de-bico em lata e molho marinara comprado pronto, a receita fica muito mais fácil e rápida de preparar. Leia mais
Visualizações: 724Este delicioso prato de massa fica pronto em menos de 30 minutos e com apenas seis ingredientes. O gorgonzola confere ao espaguete um sabor cremoso que é perfeitamente equilibrado pelo parmesão e pelo espinafre, enquanto as nozes torradas picadas adicionam um toque de... Leia mais
Visualizações: 571É injusto que um dos pratos mais deliciosos do universo — o croque monsieur — seja considerado uma iguaria de brunch. Que tal quebrar as regras e transformar o clássico sanduíche francês em um patê de presunto frito com queijo, perfeito para... Leia mais
Visualizações: 792Mesmo nos dias mais preguiçosos, você pode preparar uma verdadeira obra-prima mediterrânea para o jantar: basta colocar o espaguete e todos os ingredientes em uma frigideira grande, cobrir com água e cozinhar. Ao retirar a tampa, você terá um prato pronto... Leia mais
Visualizações: 480O frango à parmegiana preparado na panela elétrica fica suculento e macio, sem excesso de gordura. É feito em uma única panela, o que significa menos sujeira. Sirva o frango com massa integral, macarrão ou legumes cozidos no vapor. Leia mais
Visualizações: 584Esta torta substanciosa e rica em fibras é feita com macarrão instantâneo e acelga no fogão e não precisa ir ao forno. Basta misturar o macarrão cozido com as ervas, cobrir com ovos temperados com parmesão e fritar em uma frigideira até a torta firmar. Leia mais
Visualizações: 528Substitua os pinhões tradicionais do pesto por nozes-pecã torradas e o molho ganhará um sabor rico e amendoado. Parte do manjericão também pode ser substituída por salsa, que tem um sabor mais neutro, para que as ervas e as nozes não se sobreponham. Leia mais
Visualizações: 609Esta salada substanciosa e nutritiva combina o sabor delicioso de nozes da espelta com a doçura das peras, o toque ácido do aipo e a acidez do vinagrete de maçã. É incrivelmente suculenta. Sirva como aperitivo ou acompanhamento. Leia mais
Visualizações: 707Esta salada morna de massa é a maneira perfeita de aproveitar aqueles legumes que sobraram na geladeira. Além da abóbora cabotiá, típica do outono, a abobrinha também entra na mistura de vegetais, trazendo sempre à memória o verão. E quanto a... Leia mais
Visualizações: 660Para criar as conchas recheadas italianas perfeitas, com um recheio delicado e cremoso, utilizam-se três tipos diferentes de queijo: ricota, mussarela e parmesão. Essa mistura cremosa equilibra perfeitamente a acidez do molho caseiro. Leia mais
Visualizações: 549Desfrute da deliciosa combinação de alho-poró assado e adocicado com o cremoso queijo Gouda defumado nesta torta crocante de massa folhada. Usando massa folhada comprada pronta, esta receita é super fácil de fazer. Corte a torta em fatias e sirva como aperitivo com... Leia mais
Visualizações: 820Prepare um acompanhamento de espelta, repleto de todos os sabores da clássica sopa de cebola francesa. A espelta é assada no forno com cebolas e especiarias, ficando macia, deliciosa e saborosa com cebolas caramelizadas, parmesão e uma crosta espessa de... Leia mais
Visualizações: 670Penne alla vodka (penne com vodka) é um prato clássico italiano, apreciado pela sua simplicidade e sabor vibrante. Esta receita torna tudo ainda mais fácil. Não precisa cozinhar a massa e o molho separadamente: todos os ingredientes estão... Leia mais
Visualizações: 484Este prato de massa simples e clássico ficou ainda mais fácil: todos os ingredientes cozinham juntos em uma única panela. O molho reduz e engrossa enquanto o espaguete cozinha, então você não precisa escorrer a água! Não precisa esperar a água ferver antes de adicioná-lo. Leia mais
Visualizações: 1.332Esta deliciosa receita de massa à bolonhesa é perfeita para quem não quer ficar o dia todo no fogão. Primeiro, o prato cozinha rapidinho e, segundo, você só precisa de uma panela — nada de panelas ou tigelas sujas! A massa cozinha direto no molho. Leia mais
Visualizações: 592Esta salada ao estilo mediterrâneo, repleta de vegetais suculentos e croutons crocantes, é o aperitivo perfeito para qualquer refeição. É rápida de preparar com alface, tomates, cebola roxa, croutons, pimentões em conserva e azeitonas, e a leveza, Leia mais
Visualizações: 484A aveia em flocos grossos é muito mais saudável do que a aveia em flocos finos e é adequada não só para o mingau matinal, mas também para pratos mais substanciosos, como este risoto – uma ótima maneira de incorporar mais grãos integrais à sua dieta! O risoto feito com aveia em flocos grossos fica... Leia mais
Visualizações: 3.339Ao contrário do que muitos pensam, o fettuccine tradicional ao molho Alfredo não leva uma gota de creme de leite ou leite. Então, se você está sem creme de leite, é hora de aprender a fazer Alfredo como se faz em Roma. Tudo o que você precisa é de... Leia mais
Visualizações: 591Prepare uma pizza substanciosa, rica em proteínas e fibras, com carne e couve. Os ingredientes da cobertura são preparados separadamente em uma frigideira e espalhados sobre a massa já assada. Para uma massa mais crocante, asse-a em uma assadeira enfarinhada. Leia mais
Visualizações: 597Deixe o purê de batatas de lado e use-as como recheio para este suculento bolo de carne. Graças ao micro-ondas, as batatas ficam prontas em minutos; basta amassá-las e, seguindo esta receita passo a passo, escondê-las. Leia mais
Visualizações: 658Esta deliciosa caçarola pode ser feita com o arroz que sobrou do jantar da noite anterior. Ela dá um toque especial a um acompanhamento frio. O arroz é misturado com bastante queijo ralado, pimentas em conserva e ervas, e assado até dourar. Leia mais
Visualizações: 946A massa orecchiette, com seu formato que lembra orelhas profundas, é especialmente feita para molhos, pois retém o máximo possível do delicioso líquido. Nesta receita, ela é preparada com um molho leve feito com tomates-cereja em conserva no próprio suco, juntamente com... Leia mais
Visualizações: 866Essas almôndegas ao molho de tomate italiano são tão deliciosas quanto as preparadas da maneira tradicional, mas a panela elétrica facilita muito o preparo. Basta juntar as almôndegas cruas com todos os ingredientes. Leia mais
Visualizações: 1 158"Quem não gosta de waffles, especialmente waffles salgados? A ideia para esta receita, como a maioria das minhas receitas, surgiu numa certa noite", conta o Chef Dave Mechlowitz. "Eu estava pensando em duas coisas que minha esposa adora — waffles e macarrão com queijo apimentado — e de repente—" Leia mais
Visualizações: 655Macarrão com queijo e almôndegas é um prato que toda a família vai adorar. É delicioso e rápido de preparar. As almôndegas são feitas com linguiça crua, retirada da tripa, assada no forno e servida com macarrão em um molho cremoso de queijo, coberto com... Leia mais
Visualizações: 481A estrela desta lasanha são os agnolotti recheados com "Quatro Queijos" (semelhantes a raviólis). Eles substituem a massa tradicional da lasanha e, combinados com mussarela e parmesão, fazem deste prato o sonho de qualquer amante de queijo. Manjericão fresco e tomates dão um toque de sabor. Leia mais
Visualizações: 572Costeletas de cordeiro tenras com osso não precisam de marinada e ficam incrivelmente suculentas e deliciosas quando fritas na frigideira. Peça ao seu açougueiro para aparar as costelas para um visual sofisticado, digno de restaurante. Sirva o carré de cordeiro com... Leia mais
Visualizações: 818"Preparei este prato de alho para os meus sogros, que normalmente não gostam do sabor do alho, mas eles comeram tudo! Meu marido ficou tão feliz em ver seus pais FINALMENTE apreciarem o alho, já que alho é a paixão número 1 dele (eu sou a número 3, - Leia mais
Visualizações: 598Você sabe como misturar bem a carne moída para que as almôndegas fiquem leves, suculentas e quase aeradas? É preciso usar os dentes de dois garfos, distribuindo cuidadosamente os ingredientes sem compactar a carne moída. Frite as almôndegas até dourarem. Leia mais
Visualizações: 492Adultos e crianças vão adorar preparar e compartilhar este pão de puxar com sabor de pizza. O pão consiste em pedaços de massa compactados em uma forma, juntamente com outros ingredientes de pizza de pepperoni — linguiça, queijo ralado e — Leia mais
Visualizações: 656Pipoca com sabor de pizza sem aromatizantes ou aditivos artificiais — é possível! Prepare uma mistura especial de especiarias para adicionar à pipoca quente e infundi-la com o incrível sabor de pizza. A mistura inclui... Leia mais
Visualizações: 587Os biscoitos de queijo feitos com esta receita simples são muito melhores do que os comprados no mercado, pois são recheados com queijo cheddar e parmesão de verdade, oferecendo o máximo sabor sem aditivos artificiais. Eles ficam crocantes e quebradiços, e uma pitada de cúrcuma dá um toque delicioso. Leia mais
Visualizações: 506Este brunch é perfeito para crianças. Palitos de aspargos crocantes empanados são servidos com um ovo frito e molho marinara quente para mergulhar. Os pequenos vão adorar ajudar a empanar os aspargos. As crianças maiores podem... Leia mais
Visualizações: 1 189As folhas densas da couve precisam de um molho encorpado, como este, ácido e cremoso, à base de maionese. A acidez e o sal ajudam a amaciar a couve, enquanto as anchovas e o alho assado combinam perfeitamente com o amargor da couve. Leia mais
Visualizações: 606Adicione couve-de-folhas baby à tradicional salada Caesar com alface romana para uma opção ainda mais nutritiva e saudável. Tempere a salada com um molho clássico de anchovas, que realça perfeitamente o sabor. Polvilhe com queijo parmesão ralado e... Leia mais
Visualizações: 631Esses tomates-cereja recheados são uma deliciosa combinação de sabores e texturas que todos vão adorar. O rico sabor das nozes é realçado pelo queijo parmesão, pela rúcula picante e pelos tomates doces. Sirva esses tomates-cereja recheados como... Leia mais
Visualizações: 598Este bolo de carne é feito com a mesma mistura que os italianos usam para fazer almôndegas: carne moída de boi, porco e vitela, temperada com parmesão e salsa. É coberto com uma mistura de ketchup e vinagre balsâmico, que... Leia mais
Visualizações: 814Espaguete com almôndegas em um rico molho de tomate é um prato tradicional italiano, frequentemente preparado para um grande jantar de domingo. Nesta receita, o molho é feito do zero e cozido em fogo baixo por várias horas, resultando em um molho rico, saboroso e... Leia mais
Visualizações: 963Com esta receita, você pode preparar burritos nutritivos para o café da manhã com antecedência e congelá-los, em uma variedade de sabores para ter uma opção diferente a cada dia. A base do burrito é uma omelete com diversos recheios: bacon e cheddar, linguiça calabresa e doce. Leia mais
Visualizações: 537Almôndegas italianas feitas com carne de porco moída, parmesão e erva-doce são fritas até ficarem douradas e, em seguida, juntamente com uma fatia de mussarela, são enroladas uma a uma em círculos de massa de biscoito e assadas no forno. Na minha receita - Leia mais
Visualizações: 942Almôndegas italianas com queijo são fritas até ficarem crocantes, depois cozidas em molho marinara, polvilhadas com manjericão fresco e servidas sobre massa cozida, geralmente espaguete. O queijo parmesão deixa as almôndegas mais suculentas, firmes e saborosas. Leia mais
Visualizações: 1.273Se você procura almôndegas de frango fáceis de fazer, rápidas de preparar e que combinam com diversos pratos, esta receita é perfeita! O ovo e a farinha de rosca ajudam a dar liga à carne de frango moída, enquanto a ricota e o leite integral adicionam suculência. Leia mais
Visualizações: 481Esta é talvez a maneira mais fácil de cozinhar abóbora espaguete. Fure-a toda com um garfo e cozinhe em uma panela de cozimento lento ou panela de pressão até ficar completamente cozida. Este método leva muito menos tempo do que o método tradicional. Leia mais
Visualizações: 898Alho-poró, uma variedade de cogumelos silvestres e vinho branco conferem a este risoto cremoso um sabor rico e multifacetado. E a melhor parte desta receita para panela elétrica é que você adiciona todo o caldo de uma só vez, sem precisar ir adicionando aos poucos. Leia mais
Visualizações: 824A massa à marinara, com seu rico molho de tomate, é um dos pratos italianos mais fáceis de preparar, e fica ainda mais fácil e rápido na panela elétrica. Leva apenas 10 minutos de preparo ativo, e o aparelho faz o resto. O melhor dessa receita é que... Leia mais
Visualizações: 852A lasanha clássica deixou de ser apenas um prato de fim de semana. Pronta em apenas 25 minutos, é perfeita para um jantar rápido no meio da semana, depois do trabalho. A lasanha é rápida de preparar graças à panela elétrica e ao uso de massa pré-cozida. Leia mais
Visualizações: 630As batatas Delmonico são um acompanhamento criado em meados do século XIX no restaurante Delmonico's, em Nova York. Embora a receita original exata não tenha sobrevivido, o acompanhamento geralmente consiste em batatas (raladas, amassadas ou fatiadas) com - Leia mais
Visualizações: 649Deliciosos pãezinhos popover com frango e legumes em um molho aveludado agradarão tanto adultos quanto crianças. São pãezinhos ocos e inchados, recheados na hora de servir. Você pode prepará-los com crianças que se interessem por culinária... Leia mais
Visualizações: 526Esta receita é perfeita para um jantar rápido durante a semana. Escalopes de lombo de porco 100% natural são fritos rapidamente na frigideira e cobertos com um molho de limão e alho feito com o delicioso suco da carne. E como acompanhamento... Leia mais
Visualizações: 681Substitua os ingredientes do pesto clássico por um pesto completamente diferente, mas igualmente delicioso, e mais barato que o molho original. Em vez de manjericão, adicione rúcula picante e troque os pinhões por... Leia mais
Visualizações: 686Esta receita de frittata é a resposta para a pergunta: "O que fazer com a massa que sobrou?" Prepare um prato simples e nutritivo que não leva muito tempo e dará à massa de ontem um sabor totalmente novo. Massas longas, como... Leia mais
Visualizações: 1.543Se você tiver uma bola de massa de pizza pronta, pode assar algo novo e diferente de forma rápida e sem complicações. Para esta pizza, você não precisa de molho de tomate. Em vez disso, use purê de batatas que sobrou do jantar da noite anterior e cubra com... Leia mais
Visualizações: 829Se você segue uma dieta sem glúten ou simplesmente quer preparar uma quiche sem complicações, pode assá-la sem massa em uma forma de torta, polvilhada com queijo parmesão ralado previamente. Ao assar, ela desenvolve uma crosta maravilhosamente fina e... Leia mais
Visualizações: 748Se você tiver massa de pizza pronta, pode preparar um ótimo aperitivo: tiras de pão sírio grelhado com alho, servidas com molho de tomate fresco para mergulhar. Enquanto grelha, pincele o pão sírio com azeite de oliva com alho e... Leia mais
Visualizações: 532O ingrediente principal desta sopa é o alho, mas para criar um sabor mais profundo e complexo, você precisará de mais alguns ingredientes. O vinho branco seco adicionará uma acidez agradável, o tomilho e a folha de louro darão um toque picante, e o parmesão lhe conferirá um maravilhoso... Leia mais
Visualizações: 443Este macarrão com queijo e nozes é perfeito para um jantar durante a semana acompanhado de uma salada leve, ou como um acompanhamento diferenciado para uma refeição festiva. O molho de queijo é feito combinando os queijos Brie e Gruyère mais delicados com um molho branco. Leia mais
Visualizações: 2.575Chips crocantes de couve-flor – é real! Este petisco delicioso e com poucas calorias fica pronto em menos de meia hora. Para esta receita, você vai precisar de arroz de couve-flor. Você pode usar o comprado pronto ou triturar os floretes em um processador de alimentos até obter uma consistência cremosa. Leia mais
Visualizações: 628Em vez do tradicional purê de batatas, sirva seu bife grelhado com nhoques de batata macios como travesseiros, em um molho pesto de ervilha caseiro. Neste pesto caseiro, a couve complementa o manjericão tradicional, adicionando um sabor rico ao molho. Leia mais
Visualizações: 767O queijo fontina italiano derrete facilmente e tem um sabor rico e picante. Nesta lasanha, ele combina perfeitamente com a abóbora-cabo doce e os pedacinhos salgados de bacon frito. Apesar de não levar carne, a lasanha é muito substanciosa e deliciosa. Leia mais
Visualizações: 512Esta lasanha de massa fresca é feita em camadas com frango tenro e cozido lentamente em um aromático molho italiano à caçadora, um rico molho bechamel e bastante queijo parmesão derretido. Uma delícia perfeita para uma ocasião especial! Sirva em porções extras. Leia mais
Visualizações: 578Esta receita combina lasanha com a clássica berinjela à parmegiana. A lasanha é feita em formato de rolinhos individuais recheados com berinjela frita, três tipos de queijo e molho de tomate caseiro. O processo de preparo pode parecer trabalhoso, mas a vantagem é... Leia mais
Visualizações: 834Um dos primeiros pratos que muitos cozinheiros amadores experimentam é espaguete com almôndegas. "Quando criança, assim que aprendi a enrolar o espaguete comprado no mercado com um garfo", lembra Sunny Anderson, "eles começaram a aparecer na mesa..." Leia mais
Visualizações: 605O que poderia ser mais delicioso do que uma tigela grande de macarrão com queijo e pimenta-do-reino moída na hora? Cacio e pepe frito! A massa cozida é bem escorrida e frita em bastante óleo vegetal até que cada pedaço esteja... Leia mais
Visualizações: 750Quem disse que uma pizza deliciosa precisa ter molho de tomate e vários tipos de linguiça? Experimente esta versão inusitada da pizza branca da Ina Garten! Couve-de-bruxelas finamente fatiada combina perfeitamente com o molho delicado. Leia mais
Visualizações: 520A praticidade do nhoque comprado pronto é inegável, e esta receita torna tudo ainda mais fácil. Em uma assadeira forrada com papel alumínio, misture o nhoque com legumes, azeite e ervas, leve ao forno até dourar e você terá um prato delicioso e saudável. Leia mais
Visualizações: 2 110Você talvez não tenha pensado em fazer uma frittata na air fryer, mas é uma ótima ideia! Você vai conseguir uma crosta dourada e irresistível com um recheio delicado. O queijo Havarti tem um sabor suave e agradável e derrete bem, mas se preferir, você pode... Leia mais
Visualizações: 2.416Esta Frittata de Pizza de Pepperoni é incrivelmente fácil de fazer se você tiver uma panela elétrica de cozimento lento. Os queijos provolone e parmesão ralados são perfeitos para esta receita, pois se misturam perfeitamente à base de ovos e adicionam a quantidade certa de sabor umami. Sirva com: Leia mais
Visualizações: 544Este molho servido em pãozinho é um aperitivo incrível para festas em casa. Mas você pode ir além e encantar ainda mais seus convidados, preparando mini porções individuais desse cremoso molho de espinafre com alcachofra. Para esta receita, você precisará de pãezinhos salgados. Leia mais
Visualizações: 1.488Esta lasanha é uma ótima maneira de transformar um prato clássico e reconfortante em uma delícia de Pessach que todos vão adorar. Em vez das tradicionais folhas de lasanha, são usadas bolas de matzá, intercaladas com camadas de ricota cremosa caseira... Leia mais
Visualizações: 658Depois dos jantares de feriado, muitas vezes sobram legumes assados. Eles são um aperitivo rápido e saboroso para o dia seguinte, especialmente se você tiver hóspedes. Basta bater batatas-doces assadas com... Leia mais
Visualizações: 1.805Espaguete com almôndegas em um rico molho de tomate é uma combinação perfeita. A melhor parte desta receita é que tudo é preparado em uma única panela (exceto o macarrão, que é cozido separadamente), então você não precisará sujar muita louça. Prepare sua panela: Leia mais
Visualizações: 856Ina Garten sugere preparar um prato de massa assada bem substancioso com a sopa de tomate e berinjela que sobrou, misturando-a com macarrão cozido, mussarela e parmesão. Essa pequena quantidade de sopa rende até três porções, deixando sobras para todos. Leia mais
Visualizações: 507Um pesto caseiro rápido é feito com manjericão fresco, amêndoas torradas, parmesão e pedaços de tomate. As amêndoas são um ótimo substituto para os tradicionais pinhões e conferem ao pesto um sabor inusitado e interessante. O molho combina muito bem com... Leia mais
Visualizações: 823Este molho pode ser preparado com antecedência para uma festa em casa e servido com legumes ou biscoitos para mergulhar. A doçura da cebola roxa assada combina perfeitamente com o molho cremoso e saboroso de queijo e creme de leite. E a cebolinha verde adiciona um toque de... Leia mais
Visualizações: 545Um risoto delicioso e aveludado pode ser feito com poucos ingredientes e sem adicionar creme de leite, e o resultado será incrivelmente cremoso. O segredo está na técnica certa. Siga esta receita simples, passo a passo, e você conseguirá o resultado perfeito sempre. Leia mais
Visualizações: 1 157Existem tantas receitas de molho de tomate quanto chefs no mundo. Esta versão é preparada ao estilo ítalo-americano. Para ela, você precisará de vários tipos de tomates enlatados: tomates San Marzano inteiros, tomates em purê e extrato de tomate. Leia mais
Visualizações: 999O aspargo perfeitamente assado deve ficar levemente dourado e macio, porém ainda suculento e com uma cor verde vibrante. Isso pode ser conseguido assando-o em alta temperatura. Escolha aspargos com todos os talos finos e... Leia mais
Visualizações: 988Este molho à bolonhesa é muito espesso e rico, mas contém muito pouco extrato de tomate. Parte dele é substituído pela combinação clássica de vinho branco e leite. E a combinação de carne de porco e carne bovina moídas com pancetta frita confere ao molho um sabor único. Leia mais
Visualizações: 503O molho de queijo com espinafre e alcachofras é um petisco popular em festas americanas, e esta é a versão perfeita. É delicioso, cremoso, com um toque levemente ácido do creme de leite e o sabor salgado do queijo parmesão — difícil de superar. Leia mais
