Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

O molho para mergulhar servido em pãezinhos é um aperitivo incrível para festas em casa. Mas você pode ir além e encantar ainda mais seus convidados, preparando mini porções individuais de um cremoso molho de espinafre com alcachofra. Para isso, você precisará de pãezinhos salgados em quantidade suficiente para todos os convidados. Retire o miolo dos pãezinhos e recheie-os com o molho. Sirva os pãezinhos em pratos, dispondo legumes fatiados ao redor para mergulhar.

Ingredientes:

• 140 g de espinafre picado descongelado
• 3/4 de xícara de alcachofras
• 110 g de queijo cremoso
• 0,5 xícara de creme azedo
• 1/4 colher de sopa de parmesão ralado

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

espinafre, Alcachofras, Requeijão cremoso, nata, queijo parmesão, pepinos

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Preparação:

Passo 1
• Misture 140 g de espinafre picado congelado (descongelado e espremido) com 3/4 de xícara de corações de alcachofra em conserva picados, 110 g de cream cheese em temperatura ambiente, 1/2 xícara de creme azedo, 1/4 de xícara de parmesão ralado e sal e pimenta-do-reino a gosto.
Etapa 2
• Corte a parte superior de 8 pãezinhos e retire o miolo. Coloque o molho em pães redondos e sirva com cenouras e pepinos frescos.

Votos: 1