queijo parmesão
Visualizações: 3.512Esta pizza fina de trigo integral é coberta com um molho de tomate aromático, uma mistura cremosa de mussarela e parmesão, e um delicioso espinafre e ricota. Para uma pizza mais leve e saborosa, use ricota e mussarela semidesnatadas. Leia mais
Visualizações: 23.986Este prato italiano irá abrilhantar o seu jantar de Natal com sua apresentação elegante e sabor requintado. Grandes conchas são recheadas com cogumelos e espinafre e assadas sob dois molhos: um de tomate e outro de queijo cremoso. Para preparar este prato... Leia mais
Visualizações: 1 186Impressione seus entes queridos com um delicioso espaguete à carbonara em forma de uma grande torta com crosta dourada, fácil de cortar em fatias. Além dos ingredientes tradicionais de massa e pancetta em um molho cremoso de ovos, esta torta leva folhas verdes. Leia mais
Visualizações: 9 160Os fãs de massa com almôndegas ao molho de tomate ficarão ainda mais encantados com este prato, pois além dos ingredientes principais, ele também leva bastante queijo derretido - parmesão e mussarela, que ajudam a unir a massa ao molho e a transformá-la em uma delícia. Leia mais
Visualizações: 3.288A massa italiana manicotti, em formato de tubos largos, é recheada com um suculento creme de ricota, frango e espinafre, e gratinada em um molho Alfredo cremoso sob uma camada de queijo ralado. O recheio inclui frango grelhado e, antes de ser recheado, Leia mais
Visualizações: 1.833Tetrazzini é um delicioso prato de espaguete gratinado com um molho cremoso de queijo, cogumelos, camarão e uma cobertura crocante. É um prato rápido e fácil de preparar, perfeito para ocasiões especiais. Além dos cogumelos e do parmesão, o sabor é simplesmente maravilhoso. Leia mais
Visualizações: 3.513Este simples gratinado de massa leva molho de tomate caseiro. Você pode prepará-lo com antecedência usando tomates enlatados em seu próprio suco, e então montar e assar a massa pouco antes de servir. Manjericão e Italiano - Leia mais
Visualizações: 1.548Esta lasanha luxuosa e substanciosa é feita com um recheio de carne composto por uma mistura de carne bovina e suína moída, e a parte de queijo é feita com queijo cottage com baixo teor de gordura em vez da tradicional ricota. Cozinhe a massa de lasanha e, quando todos os ingredientes estiverem prontos, Leia mais
Visualizações: 1.367Este delicioso fettuccine gratinado ao estilo italiano é incrivelmente rápido e fácil de fazer. Cozido al dente, o fettuccine é misturado com creme de leite fresco, queijo Asiago, parmesão e tomilho, além de... Leia mais
Visualizações: 12.342Esta receita rápida de conchiglioni recheados com ricota vai te conquistar pela simplicidade e sua família pelo sabor maravilhoso. Agora você não precisa pré-cozinhar as conchinhas. Basta tirá-las da embalagem e recheá-las! Leia mais
Visualizações: 1 252Esta receita transforma o clássico penne alla vodka italiano (penne ao molho de vodka) em uma torta magnífica que impressionará seus convidados pela aparência e sabor incrível. Em vez de massa tipo penne, usamos rigatoni. Leia mais
Visualizações: 1.913Se você tiver uma forma de fundo removível, pode facilmente transformar uma simples massa italiana ao molho de tomate e queijo em uma torta deliciosa e reconfortante para um jantar de domingo em família. Esta receita usa massa rigatoni em uma forma de fundo removível. Leia mais
Visualizações: 3.941Conchas grandes recheadas com queijo derretido e frango são um sucesso garantido. Cozidas até ficarem macias, as conchas são recheadas com uma mistura de ricota, queijos italianos ralados e coxas de frango desfiadas, e depois assadas em molho Alfredo caseiro sob uma camada de... Leia mais
Visualizações: 2 115Esta deliciosa, saudável e nutritiva sopa italiana fica pronta em minutos. É perfeita tanto para o inverno quanto para o verão. Feijões brancos enlatados são cozidos em caldo de galinha com escarola picada, especiarias e... Leia mais
Visualizações: 2.926Este prato italiano é perfeito para um grande jantar de domingo em família. Vários tipos de carne — lombo de porco, linguiças italianas apimentadas e doces e almôndegas suculentas — são servidos em um rico molho de tomate, acompanhados de espaguete. Leia mais
Visualizações: 1.816O penne alla vodka (penne ao molho de vodka) tem tudo para se tornar o seu prato de assinatura. Em primeiro lugar, é feito com ingredientes fáceis de encontrar que você geralmente tem à mão: massa, creme de leite, tomates enlatados em seu próprio suco, vodka e— Leia mais
Visualizações: 1 198Com esta receita, você transformará uma lasanha comum em uma obra de arte culinária. Em vez da tradicional disposição em camadas dos ingredientes, as folhas de lasanha pré-cozidas são recheadas com queijo, enroladas e, em seguida, colocadas em uma assadeira. Leia mais
Visualizações: 3.275Uma sopa de ervilhas rica, defumada e substanciosa é o almoço perfeito para os dias frios — nutritiva, saborosa e reconfortante. É difícil resistir. A sopa de ervilhas do Emeril Lagasse é especialmente saborosa, graças às ervilhas partidas. Leia mais
Visualizações: 3.013Legumes grelhados de verão, mussarela derretida e um aromático molho pesto de manjericão compõem o recheio perfeito para um panini italiano. Finalize com pesto. Pode ser preparado com antecedência e refrigerado por até dois dias, e as sobras ficam ótimas. Leia mais
Visualizações: 2.715O espaguete com limão é um dos pratos de massa italianos mais fáceis de preparar em casa. Seu sabor cítrico refrescante é especialmente delicioso no verão e combina muito bem com peixe frito. Basta cozinhar o espaguete e misturá-lo com um molho leve. Leia mais
Visualizações: 6.934Esta elegante pizza italiana é feita com massa pronta (caseira ou comprada pronta) e é perfeita para um jantar rápido durante a semana ou como aperitivo para acompanhar um vinho branco. Para uma crosta extra crocante, Leia mais
Visualizações: 2.444Este prato é preparado com costeletas de paleta de porco com osso. Essa carne é bastante firme e ideal para um cozimento lento, e os ossos deixam o molho especialmente saboroso. A carne de porco é selada de todos os lados, e... Leia mais
Visualizações: 20.346Manicotti são massas italianas em formato de tubos largos, recheados e assados sob uma camada de molho marinara de tomate e queijo ralado até que o recheio esteja aquecido e o queijo na superfície da caçarola fique com uma aparência apetitosa. Leia mais
Visualizações: 3.512Esta caçarola é uma combinação maravilhosa de dois pratos deliciosos: camarão ao alho e óleo e massa ao molho Alfredo italiano, adorada por seu molho cremoso e aveludado de parmesão. E esta caçarola para o jantar é incrivelmente fácil e prática de fazer. Leia mais
Visualizações: 4 134O camarão ao molho de manteiga com alho e vinho branco é um acompanhamento maravilhoso para o macarrão com queijo. Cozinhe o camarão separadamente e, em seguida, misture-o com o macarrão cozido em um molho encorpado feito com uma combinação de... Leia mais
Visualizações: 4 218Este delicioso prato mediterrâneo fica pronto em apenas dez minutos. O cuscuz não precisa de cozimento e cozinha tão rápido quanto o camarão. Para ainda mais sabor, combine-o com um pesto caseiro de manjericão, nozes e pimenta. Leia mais
Visualizações: 9 629A beleza do camarão, assim como a de outros frutos do mar, é que ele cozinha em um tempo literalmente nenhum, o que o torna perfeito para um jantar rápido. Nesta receita, ele será servido com macarrão cabelo de anjo (capellini), que também requer... Leia mais
Visualizações: 7.719O espaguete é servido com um molho leve e cremoso, pesto aromático e suculentas almôndegas de atum em lata. Para fazer as almôndegas, o atum é batido no processador de alimentos com temperos, ovo, farinha de rosca, parmesão ralado e... Leia mais
Visualizações: 5.492Este prato combina quinoa cozida no vapor de forma primorosa com rúcula suculenta e saborosa, legumes assados doces e picantes, pinhões crocantes e lascas de queijo parmesão, tudo com um delicioso molho de manteiga derretida e suco de limão. Para - Leia mais
Visualizações: 15.047A quinoa é um excelente ingrediente para pizza sem glúten. Esta receita vai agradar a todos que estão de dieta, àqueles que procuram uma pizza mais saudável e, finalmente, àqueles que acham a ideia de trabalhar com massa de fermento intimidante. A massa é feita com quinoa branca, que é mais rápida de preparar. Leia mais
Visualizações: 7.023Este requintado risoto de cogumelos italiano pode ser preparado de forma rápida e fácil no micro-ondas. Você não precisará passar meia hora em frente ao fogão mexendo, e o prato ficará tão cremoso, aromático e delicioso quanto o preparado pelo método tradicional. Leia mais
Visualizações: 24 188O sabor rico do molho carbonara combina perfeitamente não só com espaguete, mas também com arroz frito. Use arroz cozido que sobrou, basta reaquecê-lo bem em uma frigideira até ficar crocante, junto com... Leia mais
Visualizações: 2.079Um dos pratos de massa italianos mais populares é o espaguete à carbonara. Este espaguete com um molho leve de ovos e queijo, com pedaços aromáticos de pancetta, é apreciado no mundo todo por seu sabor único e facilidade de preparo. Siga a receita passo a passo e prepare-se para... Leia mais
Visualizações: 1.332Se você realmente quer desfrutar de espinafre saudável, prepare uma caçarola com ele. Esta caçarola apresenta um molho cremoso à base de queijo que literalmente cobre uma generosa quantidade de espinafre suculento, finalizado com uma deliciosa... Leia mais
Visualizações: 6.275O molho arrabbiata, um molho de tomate picante, é um dos molhos mais simples para massas italianas autênticas. É feito cozinhando tomates enlatados com flocos de pimenta vermelha, tempero italiano e manjericão fresco até ficarem macios. Leia mais
Visualizações: 1.605Este hambúrguer grande e saboroso, tanto no gosto quanto na textura, é feito com um hambúrguer de peru grelhado super apimentado, servido em um pão de cebola tostado, coberto com aioli de páprica, além de queijo provolone derretido, abacate e... Leia mais
Visualizações: 11.000Para dar um sabor mais rico e sofisticado a um acompanhamento simples de couve-flor, asse os floretes no forno e polvilhe-os com uma mistura de partes iguais de queijo parmesão e gruyère ralados um minuto antes de estarem prontos. A couve-flor ficará coberta com um delicioso... Leia mais
Visualizações: 2.482Esta receita combina dois clássicos italianos: massa ao molho Alfredo e farfalle com legumes e frango. É suculenta e reconfortante, perfeita como prato principal ou acompanhamento. Em um molho Alfredo aveludado e cremoso com queijo parmesão. Leia mais
Visualizações: 1.819O brócolis adiciona cremosidade, vitaminas e fibras saudáveis ao seu macarrão com queijo, e se você servir com uma generosa porção de cobertura crocante, até os paladares mais exigentes que não são grandes fãs de brócolis vão adorar. Combine o brócolis cozido... Leia mais
Visualizações: 2.596Esta lasanha de legumes pode ser servida como prato principal vegetariano ou como acompanhamento de carne. Ela é recheada com uma mistura suculenta de abobrinha e espinafre, muito queijo derretido e um delicioso molho marinara caseiro com pedaços de legumes. Prepare tudo: Leia mais
Visualizações: 6.732Diferentemente da receita tradicional, os ovos Florentine, juntamente com o molho e o espinafre, são assados em elegantes ramequins. Esta apresentação única certamente agradará seus convidados durante o brunch de domingo ou um jantar leve. Esta receita rende 4 porções. Leia mais
Visualizações: 13 116Essas tigelas de ovos deliciosas e saudáveis são perfeitas para quem segue uma dieta cetogênica, assim como para qualquer pessoa que adore a combinação de ovos mexidos, presunto frito e queijo. São ótimas para o café da manhã ou um lanche prático. Leia mais
Visualizações: 2.674Para preparar esta sopa espessa e reconfortante, o ideal é usar uma mistura de feijões, mas se não tiver, use feijão branco. Adicione-os à panela de cozimento lento junto com a cevada pérola, os legumes e os temperos, cubra com água e cozinhe em fogo baixo até que os feijões estejam macios. Leia mais
Visualizações: 6.485O pesto de couve tem um sabor mais suave do que o pesto de manjericão tradicional. É um molho saudável e rico em fibras para qualquer tipo de massa. A couve crua é simplesmente batida com nozes, parmesão e ingredientes de alta qualidade... Leia mais
Visualizações: 4 199O limão pode não ser o ingrediente mais natural para pizza, mas nesta receita, seu sabor cítrico vibrante complementa perfeitamente a cobertura de abobrinha e ricota. Você desfrutará de um sabor agradavelmente refrescante a cada mordida. Ótima companhia! Leia mais
Visualizações: 1.830Surpreenda seus amigos com estas asas de frango ao estilo Caesar, uma opção inusitada. Este aperitivo inclui todos os ingredientes da popular salada. As asas de frango são assadas no forno até ficarem douradas e imediatamente misturadas com um molho picante de maionese com queijo ralado... Leia mais
Visualizações: 1.667Essas asas crocantes são inspiradas no popular prato italiano, Frango à Parmegiana. Cada pedaço é empanado e assado no forno, sendo finalizado com um pouco de molho de tomate alguns minutos antes de estarem prontas. Leia mais
Visualizações: 6.554Esta massa italiana é perfeita para o verão, quando se quer saborear o sabor adocicado de tomates frescos e maduros. Fica pronta em minutos: tomates picados finamente são misturados com alho, manjericão fresco e azeite. Leia mais
Visualizações: 12.673Este prato é perfeito para uma mesa de festa. O frango assado inteiro é regado com um molho picante de alho assado e manteiga e servido com purê de batatas com pesto fresco. Antes de assar, as carcaças de frango descansam por algumas horas. Leia mais
Visualizações: 2.526Com massa comprada pronta e frango grelhado, sua pizza ficará pronta rapidinho. Ela é farta, suculenta e cheia de sabor, com as notas doces e picantes do clássico molho barbecue. A massa aberta é assada até ficar meio cozida, depois a borda... Leia mais
Visualizações: 7.793A massa assada tem um sabor mais rico e vibrante; todos os ingredientes são bem aquecidos no forno e seus aromas se fundem em um buquê maravilhoso. Combine fusilli cozido (massa espiral) em molho de tomate com bastante tomate fresco. Leia mais
Visualizações: 31.563Mesmo em uma dieta com baixo teor de carboidratos, não há motivo para abrir mão do seu frango empanado crocante favorito, tão delicioso e apetitoso. Basta substituir a farinha de rosca de trigo por farinha de amêndoa e continuar cozinhando como de costume. Filés de frango de - Leia mais
Visualizações: 1.512O molho desta massa é feito com linguiça italiana crua. Retire a tripa para revelar uma linguiça deliciosa, saborosa e temperada. A linguiça é refogada com cebola e raiz de funcho, e depois cozida em fogo baixo em um molho cremoso de tomate com... Leia mais
Visualizações: 8.499Se você não tiver tempo para enrolar a carne moída em pequenas almôndegas, faça três almôndegas grandes! Elas ficam com uma apresentação incrível e são ainda mais suculentas. São feitas com carne moída de peru e linguiça crua moída, sem a tripa. Misture os seguintes ingredientes: Leia mais
Visualizações: 7 188O espaguete à carbonara é um delicioso prato italiano de massa servido com um molho cremoso de ovos, bastante parmesão ralado e pedaços crocantes de pancetta. Fica ainda mais substancioso se você adicionar frango desfiado aos ingredientes tradicionais. Você pode... Leia mais
Visualizações: 1.295O frango divan é um prato americano popular, um tipo de caçarola cujos ingredientes principais são frango e brócolis. Esses dois ingredientes são colocados em uma assadeira com um molho espesso e cremoso de queijo, e então assados no forno. O prato recebeu esse nome curioso por causa de... Leia mais
Visualizações: 5.397Este gratinado de massa, recheado com queijo derretido, carne e uma crosta dourada, é uma ótima opção para um café da manhã ou jantar farto que todos vão adorar. Para prepará-lo, você precisará de uma assadeira que possa ir ao forno, pois o prato será... Leia mais
Visualizações: 3.297O azeite aromático com alho confere um sabor único a este prato simples. Aromatize o azeite refogando levemente o alho, tomando cuidado para não deixar dourar, o que deixaria o azeite amargo, e depois adicione os ingredientes restantes. A massa pode ser... Leia mais
Visualizações: 7 237Esses biscoitos crocantes são feitos com farinha sem glúten, são saudáveis e deliciosos. Ao contrário da massa tradicional, a massa sem glúten não exige muita sova, então você pode guardar as sobras e usar até o último pedacinho. Leia mais
Visualizações: 10.062Esta massa ao estilo italiano é incrivelmente rápida e fácil de preparar. Presenteie-se com um jantar especial no final de um dia de trabalho com o mínimo de esforço. A massa penne cozida é misturada com alho refogado na manteiga. Leia mais
Visualizações: 4 110Azeitonas fritas empanadas e recheadas com carne são um aperitivo tradicional italiano, geralmente servido com bebidas alcoólicas. Para prepará-las, você precisa de azeitonas grandes, verdes e sem caroço. Elas são cortadas ao meio em uma das laterais. Leia mais
Visualizações: 1.641Esta pizza vibrante e suculenta é rica em vitamina C, cálcio, ferro e fibras. Além disso, tem baixo teor de gordura, graças à cobertura leve de ricota semidesnatada e um toque de parmesão ralado, que complementa perfeitamente o sabor assado. Leia mais
Visualizações: 965Esta versão americana do macarrão com queijo é mais leve, mas ainda incrivelmente cremosa e saborosa. O molho é feito com leite desnatado e creme de leite com baixo teor de gordura, e uma mistura de mussarela com baixo teor de gordura e queijo suíço adiciona um reforço de proteína. Leia mais
Visualizações: 1.681O destaque desta lasanha vegetariana é a couve-flor assada. Ela é usada como recheio por si só, substituindo a carne, e também é adicionada ao recheio de queijo junto com a ricota, dando textura. Pimentão vermelho, - Leia mais
Visualizações: 1.588Diferentemente da lasanha tradicional em camadas, esta versão da caçarola é feita com rolinhos de massa recheados com queijo e cogumelos, dispostos uniformemente em uma assadeira, cobertos com molho de tomate e polvilhados com queijo ralado. Queijo semidesnatado – Leia mais
Visualizações: 1.818O fettuccine Alfredo é um dos pratos italianos mais populares e apreciados. É impossível resistir à massa em um molho espesso e cremoso de manteiga e parmesão. No entanto, o fettuccine Alfredo tradicional é uma verdadeira bomba calórica. Leia mais
Visualizações: 4.373O risoto de cogumelos é uma das variações mais deliciosas e saborosas deste prato italiano, especialmente se você usar diversos tipos de cogumelos, como nesta receita: cogumelos champignon, cogumelos portobello e cogumelos porcini secos (reidratados em caldo de galinha). Leia mais
Visualizações: 1.459O risoto é um prato tradicional italiano feito com arroz arbóreo, rico em amido, que absorve líquidos como uma esponja, ficando macio e cremoso. Ao contrário do arroz comum, o risoto não é preparado despejando o líquido sobre o arroz, mas sim adicionado gradualmente, um de cada vez. Leia mais
Visualizações: 1.803Neste molho pesto, o manjericão tradicional é substituído por uma mistura de aspargos, salsa e hortelã, criando um sabor mais suave com um toque agradável e refrescante, perfeito para temperar massas. Os aspargos branqueados são picados juntamente com... Leia mais
Visualizações: 2 178Prepare uma deliciosa torta de carne para as festas de fim de ano, com recheio de carne e coberta com uma generosa camada de purê de batatas saboroso, e você não precisará se preocupar com acompanhamento. O recheio é feito com carne moída cozida em fogo baixo em um pouco de caldo com... Leia mais
Visualizações: 3.723Para facilitar o preparo dos calzones italianos, use massa folhada pronta para os pães e carne de linguiça crua picada para o recheio. Basta remover a tripa natural das linguiças e fritar a carne com... Leia mais
Visualizações: 3 232O stromboli é uma pizza americana incomum, assada em formato de rolo. Fatias finas de diversos tipos de queijo (parmesão, mussarela, pepper jack) e frios italianos são dispostas em camadas sobre uma massa de pizza de fermento aberta. Leia mais
Visualizações: 12.610Esta massa orzo com queijo cozinha rapidamente e em apenas uma panela, tornando-se um acompanhamento delicioso para o café da manhã ou jantar. Cebola e alho refogados conferem um sabor agradável e picante, juntamente com o queijo parmesão ralado, que adiciona uma textura macia e elástica. Leia mais
Visualizações: 15.888Este molho de carne espesso e saboroso combina não só com espaguete, mas com qualquer tipo de massa. Os ingredientes listados na receita rendem uma grande quantidade, então você pode congelar uma parte se não for usar imediatamente. O molho é feito com carne bovina. Leia mais
Visualizações: 5 237Ao preparar um acompanhamento de brócolis, utilize a cabeça inteira — tanto os belos floretes quanto o talo grosso, porém igualmente útil, que muitas vezes é desperdiçado. Corte-o em fatias finas para que cozinhe junto com os floretes tenros. Antes... Leia mais
Visualizações: 1.649Esses filés de frango cozinham muito rápido e ficam incrivelmente crocantes. São perfeitos para o dia a dia ou para uma celebração em família. Os filés de peito de frango são batidos, passados na farinha, depois mergulhados em uma mistura de ovo e mostarda e empanados com farinha de rosca. Leia mais
Visualizações: 50 173Com esta receita, você pode preparar um delicioso carré de cordeiro em casa, igualzinho ao do restaurante. Para garantir que fique suculento e macio, a carne é cozida inteira e cortada em hambúrgueres individuais com osso pouco antes de servir. O carré de cordeiro é pré-assado. Leia mais
Visualizações: 3 115Esta massa com frango é uma versão mais informal da massa mediterrânea. Em vez de frutos do mar, usa-se peito de frango fatiado finamente que, assim como o camarão, cozinha em minutos. E esse mesmo... Leia mais
Visualizações: 1.529Quando você quiser se deliciar com um purê de batatas saboroso sem sacrificar a sua forma física, esta receita para imitar o seu acompanhamento favorito virá em seu auxílio. Em vez de batatas ricas em carboidratos e amido, você pode usar couve-flor leve e suculenta, e adicionar coberturas como... Leia mais
Visualizações: 1.332A torta de espaguete reúne o melhor da massa italiana, mas em forma de uma torta densa, com uma apresentação impecável e que agrada tanto adultos quanto crianças. Para prepará-la, você precisará de uma forma redonda para torta. Ferva até... Leia mais
Visualizações: 2.266O nome da massa napolitana tradicional, "Aglio e olio", pode ser traduzido como "Alho e Azeite". Esses são os principais ingredientes deste prato italiano simples, porém delicioso. Para um pacote de espaguete, você precisará de oito dentes de alho grandes. Leia mais
Visualizações: 4 247Se você não é muito fã de abobrinha, com certeza vai mudar de ideia depois de experimentar este prato. A caçarola leva bastante abobrinha amarela suculenta, misturada com creme de leite, parmesão ralado e queijo cheddar forte. Tudo é finalizado com biscoitos triturados e... Leia mais
Visualizações: 2 226Esta massa italiana é rápida e fácil de preparar, e seu sabor incrível vem de uma ótima combinação de ingredientes: espinafre suculento, tomates-cereja doces, queijo Asiago e queijo parmesão – uma combinação perfeita para uma massa deliciosa e leve. Leia mais
Visualizações: 2.026Saladas em camadas costumam impressionar pela apresentação, por isso o ideal é preparar esse aperitivo em uma tigela de vidro para que todas as camadas coloridas fiquem visíveis, ou em potes de boca larga de meio litro, caso esteja preparando porções individuais para levar. Leia mais
Visualizações: 5 237O risoto é um prato italiano elegante que cozinha lentamente, aos poucos, até ficar macio, cremoso e deliciosamente saboroso. Este risoto é feito com aspargos, ou melhor, com caldo de aspargos, que absorve o amido do arroz em pequenas porções. Leia mais
Visualizações: 2.838Este suculento aperitivo de aspargos ao estilo italiano vai cativar seus convidados com seu sabor refrescante, combinação de ingredientes e texturas. Os aspargos são esfregados com pesto e grelhados até ficarem levemente macios. Sirva em... Leia mais
Visualizações: 2.401Uma frittata italiana bem fofinha é a sobremesa perfeita para seus entes queridos em um brunch de domingo. É incrivelmente saudável, rica em proteínas e repleta de fibras. Esta frittata é feita com alho-poró e espinafre (branqueados ou... Leia mais
Visualizações: 5.498Em vez do tradicional arroz arbóreo, este risoto é feito com cevada pérola, resultando em uma textura mais firme, rica em fibras e com um leve sabor de nozes, enquanto aspargos frescos, raspas de limão e ervas como tomilho, hortelã e salsa adicionam um toque vibrante. Leia mais
Visualizações: 9 289Este prato é especialmente delicioso porque é totalmente caseiro. Você não precisa de uma máquina de macarrão especial para fazer cavatelli; é fácil moldá-lo usando o que você tiver à mão, como o dorso de uma faca de manteiga. A massa é feita de - Leia mais
Visualizações: 10.034Fazer uma autêntica massa italiana nem sempre exige ingredientes especiais. O espaguete "Aglio e Olio" é a prova disso. Ele leva ingredientes simples — massa, alho, azeite e uma pitada de pimenta vermelha — mas o sabor é... Leia mais
Visualizações: 3.432Além do ragu de carne, esta lasanha leva cogumelos fritos e abobrinha refogada com alho. O sabor é multifacetado e o prato em si é muito suculento. O ingrediente principal é linguiça italiana crua sem... Leia mais
Visualizações: 4 120A rúcula fresca e suculenta, com seu sabor picante, é ótima como acompanhamento, por exemplo, com bife grelhado, e um molho leve de azeite e suco de limão realçará seu sabor. Use apenas azeite de alta qualidade ao cozinhar. Leia mais
Visualizações: 13.946Lascas de parmesão crocantes e aromáticas transformam qualquer prato em uma iguaria sofisticada, digna de restaurante. Use-as para decorar sopas, saladas, pratos principais ou simplesmente sirva como aperitivo com vinho. Tudo o que você precisa é de parmesão ralado na hora e de alta qualidade. Leia mais
Visualizações: 2.398O molho bechamel com parmesão combina com muitos pratos. Você pode regá-lo sobre legumes assados, cogumelos fritos, costeletas ou adicioná-lo à massa — qualquer comida ficará mais saborosa com ele! O bechamel é preparado pouco antes de servir. A base do molho branco é Leia mais
Visualizações: 9.085Frango à Melanesa, ou frango à milanesa, é uma versão americana do bife à milanesa italiano. Os bifes de frango (fatias finas de peito de frango) são batidos até ficarem bem finos, empanados em farinha de rosca temperada e fritos em óleo até ficarem dourados. Leia mais
Visualizações: 3 112Esta versão do tradicional fettuccine Alfredo italiano é especialmente deliciosa, mais substanciosa e incrivelmente fácil de fazer! A massa é coberta com camarões fritos em um molho cremoso, e o molho contém apenas manteiga, sem ácidos graxos. Leia mais
Visualizações: 10.388Se você estiver com vontade de algo italiano, experimente o penne alla vodka, ou penne ao molho de vodka. É rápido de preparar e requer apenas alguns ingredientes que são facilmente encontrados o ano todo, enquanto sua massa... Leia mais
Visualizações: 1.788O molho para esta massa é feito com linguiças italianas naturais, tanto picantes quanto doces, para um sabor mais complexo. As linguiças fritas são cortadas em pedaços e cozidas em molho de tomate, e então a massa orecchiette cozida é adicionada ao molho. Leia mais
Visualizações: 3.272Esta massa italiana cremosa é feita apenas com fettuccine, manteiga, creme de leite fresco e queijo parmesão ralado. A massa cozida é simplesmente misturada com um molho cremoso quente e queijo ralado na hora, que derrete na massa quente e também se incorpora ao molho. Leia mais
