queijo parmesão
Uma mistura de lascas finíssimas de funcho fresco e cogumelos em molho de limão, finalizada com lascas igualmente finas de queijo parmesão, resulta numa salada refrescante e elegante. Você pode fatiar o funcho, os cogumelos e o queijo algumas horas antes de montar a salada. Leia mais
A polenta cremosa com cogumelos fritos é um acompanhamento clássico italiano que aquece o paladar e alegra o espírito. O sabor umami desta receita é realçado pelo caldo de cogumelos e pelo queijo parmesão — vai despertar o amante de cogumelos em todos que a experimentarem! Leia mais
A massa penne torna a clássica salada Caesar mais substanciosa e apetitosa para as crianças que adoram massa. Peito de frango grelhado (ou frango grelhado) adiciona ainda mais sabor. Misture os ingredientes cozidos. Leia mais
Todas as crianças adoram massa, especialmente quando tem formatos divertidos e é recheada com o sabor delicado da manteiga. Cozinhe um pouco de massa tipo gravatinha (farfalle) e prepare um molho de manteiga simples. Tudo fica pronto em poucos minutos. Se... Leia mais
O brócolis deixa o molho deste macarrão com queijo mais suculento e saudável — perfeito para a dieta infantil e uma ótima maneira de incluir vegetais na alimentação das crianças. E o bacon deixa este macarrão com queijo ainda mais delicioso, porque antes dos pedaços defumados... Leia mais
Uma versão rápida de lasanha que você pode levar na lancheira para o trabalho ou escola e comer facilmente sem fazer sujeira. Massa de lasanha cozida, recheada com ricota e um pouco de manjericão fresco. Enrole tudo e... Leia mais
Frango à Marsala é um frango assado de dar água na boca, servido com um saboroso molho de vinho e cogumelos. Esta receita utiliza coxas de frango desossadas e sem pele, que são desfiadas e adicionadas ao molho Marsala já preparado, resultando em um sabor delicioso. Leia mais
Sunny Anderson prepara almôndegas gigantes com uma mistura de carne moída bovina e suína, cobertas com queijo parmesão ralado e ervas aromáticas. Essas mega-almôndegas são primeiro fritas na frigideira até ficarem douradas e depois finalizadas no forno, resultando em... Leia mais
Esta receita de recheio para peru de Ação de Graças foi criada pela avó de Rosanna Scotto. Apesar do nome, o recheio é preparado separadamente do peru e servido como acompanhamento. "O recheio da vovó pode ser o prato principal de toda a ceia de Ação de Graças. Dia - Leia mais
Esta deliciosa massa vegetariana é rica em proteínas, fibras e simplesmente deliciosa. O cavatelli é cozido separadamente e misturado com couve-flor bem assada, grão-de-bico em conserva e folhas verdes em um molho leve feito de... Leia mais
Essas quesadillas são recheadas com pimentões suculentos e linguiça italiana doce frita, além de uma generosa quantidade de queijo derretido. São perfeitas para o almoço, jantar ou um lanche. Também são uma ótima opção de aperitivo para festas em casa, servidas como acompanhamento de... Leia mais
Deliciosos e saudáveis wraps vegetarianos recheados com cogumelos portobello, grão-de-bico rico em proteínas e queijo derretido, servidos com uma leve salada de tomate e rúcula, são perfeitos tanto para o almoço quanto para o jantar. Enrole o recheio em pão pita e... Leia mais
Esta deliciosa e nutritiva salada ao estilo mexicano é perfeita para levar para o trabalho e ter um almoço vibrante, saudável e energizante. Todos os seus ingredientes — quinoa cozida, frango grelhado desfiado, milho assado e salsa — Leia mais
A sopa minestrone italiana é um verdadeiro buquê de sabores e texturas, proporcionado por vegetais, feijão, massa pequena, parmesão e um molho pesto aromático. Esta sopa é perfeita para refeições do dia a dia, e a versão feita na panela elétrica é uma mão na roda quando a vida fica corrida. Leia mais
Se você está pensando em um lanche com linguiça seca, em vez de sanduíches, prepare uma salada italiana leve e deliciosa. Além de fatias finas de linguiça, você precisará de folhas verdes, alguns tomates, parmesão ralado e azeite com limão. Leia mais
Embora esta quiche seja feita sem massa, não é menos deliciosa, graças a uma leve crosta de parmesão em vez da massa tradicional. Além disso, a combinação de cogumelos fritos, chalotas e bacon em um creme de ovos macio e firme... Leia mais
A massa é assada em um rico molho de tomate e ricota com linguiça italiana grelhada e escarola cozida, tudo coberto com uma camada de mussarela derretida. Você pode usar linguiça italiana crua doce ou apimentada, dependendo da sua preferência. Leia mais
Este risoto aromático obtém sua textura aveludada e deliciosa do arroz arbóreo rico em amido e de uma generosa porção de parmesão, que derrete e envolve o arroz como um molho cremoso. O risoto é feito com bacon, e seu sabor é... Leia mais
Se você comprou talos de aipo para aperitivos ou sopa, não jogue fora as folhas externas mais tenras. Guarde-as para esta salada cremosa de massa. O molho ranch, a cenoura e o aipo combinam harmoniosamente em qualquer ocasião. Leia mais
Prepare esta versão prática da lasanha italiana para o jantar. A massa cavatappi (em formato de espiral) em um rico molho de carne feito com linguiça e tomate é assada sob uma camada de ricota e queijo. Disponha todos os ingredientes em camadas alternadas, com a camada superior sendo... Leia mais
Quando a chef e apresentadora de TV Alex Guarnaschelli decidiu escrever seu livro, Cook with Me (Cozinhe Comigo), ela optou por basear sua ideia em algo simples: "Minhas refeições caseiras favoritas para preparar quando não estou trabalhando". Sua intenção era apresentar novas— Leia mais
Este delicioso caçarola ao estilo italiano é feito em várias etapas. Almôndegas feitas com uma mistura de carne bovina e suína moída são assadas separadamente em um molho de tomate simples, a polenta é cozida e, em seguida, tudo é combinado em uma única caçarola e coberto com queijo ralado... Leia mais
Esta caçarola surpreendentemente simples é feita em uma frigideira que pode ir ao forno. Primeiro, frite os ovos, depois cubra com espaguete cozido, polvilhe com mussarela e parmesão ralados e leve ao forno para gratinar. Leia mais
Os fãs de sopa de tomate com sanduíches de queijo quente vão adorar esta receita. É igualmente deliciosa, mas servida como uma caçarola incrível! Em vez de assar, ligue o forno na função grill e você vai deixar o... Leia mais
Agora você pode comer espaguete com almôndegas ao molho de tomate com as mãos, em vez de em tigelas fundas. Cada garfada deste macarrão gratinado estará repleta de pequenas e suculentas almôndegas e pedaços de queijo derretido. Modo de preparo: Leia mais
Azeite, sal e pimenta-do-reino ajudam a realçar o sabor das couves-de-bruxelas assadas no forno. Para obter uma crocância perfeita, coloque as couves com a parte cortada para baixo em uma assadeira pré-aquecida. Leia mais
O que torna esta lasanha tão deliciosa é o molho de carne espesso, que precisa cozinhar em fogo baixo por várias horas para desenvolver todos os sabores e aromas. Além da ricota, a camada de queijo também inclui parmesão, que tem um agradável toque de nozes. Ele suaviza o sabor forte do alho e... Leia mais
Prepare um risoto de espelta aromático e saudável. Embora a textura possa ser um pouco diferente da do prato italiano clássico, o sabor é igualmente delicioso. Antes de cozinhar, triture levemente a espelta no liquidificador. Em seguida, refogue os grãos com chalotas. Leia mais
Com alguns ingredientes extras e o seu forno, transforme mini pretzels simples em um aperitivo único que seus convidados vão adorar. Pretzels comprados prontos são misturados com alho ralado na manteiga e tostados. Leia mais
Nesta receita, em vez do tradicional molho cremoso, as vagens são cozidas em um molho de tomate leve com tomates-cereja. Alecrim fresco e alho conferem um sabor maravilhosamente picante, e flocos de pimenta vermelha adicionam um toque cítrico. Sirva - Leia mais
Este recheio de ciabatta com castanhas e pancetta é uma deliciosa variação do tradicional recheio de pão servido com o peru no Dia de Ação de Graças. Cubos de ciabatta rústica são misturados com pedaços de pancetta tostada e vegetais. Castanhas e sal - Leia mais
O gratinado de espinafre é um acompanhamento delicioso, com espinafre suculento imerso em um molho rico e cremoso com cebola e noz-moscada, coberto com uma crosta crocante de parmesão e gruyère. Este acompanhamento é rápido e fácil de preparar e é perfeito tanto para um jantar tranquilo quanto para uma ocasião mais formal. Leia mais
Você sabia que o agrião é considerado um dos alimentos mais nutritivos? É verdade! Ele é rico em vitamina K, essencial para a saúde óssea, e em antioxidantes. O agrião pertence à mesma família de vegetais que o repolho, a couve e... Leia mais
O ingrediente principal desses sanduíches é o seitan, um produto feito de proteína de trigo (glúten). Ele é preparado de uma forma que você se esquecerá de que é apenas um substituto de carne! Fatias de seitan são revestidas com uma massa à base de cola e fritas em óleo, adquirindo... Leia mais
Qualquer massa pequena, como ptitim ou orzo, funciona bem para esta salada. Combine-a com feijão-lima escaldado, ervas, molho e queijo parmesão ralado para um acompanhamento delicioso, nutritivo e suculento. Sirva quente. Leia mais
Esta pizza em formato de cone vai encantar crianças e adultos. Pode ser comprada como sorvete e consumida em qualquer lugar. A base da pizza é uma tortilha de trigo, enrolada em formato de cone e assada até ficar crocante. Pode ser preparada com antecedência ou... Leia mais
O trigo turaniano é apreciado por muitos pela sua textura: os grãos longos e robustos são agradavelmente mastigáveis e combinam perfeitamente com molho marinara. São tão substanciosos quanto um prato de espaguete, mas contêm muito mais fibras saudáveis — 11 g por porção! Prepare-os rapidinho — Leia mais
Esta lasanha difere da versão clássica pela sua textura incomum: em vez de molho de carne, é feita com almôndegas em molho de tomate. As almôndegas de linguiça italiana são cozidas lentamente em um molho de tomate espesso e saboroso que... Leia mais
Esta torta salgada é feita com ravióli cozido, fatias de mussarela e tomates secos, dispostos em formato de flor e assados até o queijo derreter. A beleza desta receita é que você pode usar ravióli com... Leia mais
Metades de abóbora recheadas ficam tão elegantes quando servidas como tigelas comestíveis, repletas de um recheio saudável e delicioso. Perfeitas para a mesa de festas! Nesta receita, a abóbora assada é recheada com quinoa cozida e... Leia mais
Ovos Benedict, um prato popular no café da manhã, agora também serve para o jantar. O pão foi substituído por aspargos branqueados para reduzir os carboidratos e adicionar mais fibras. Os ovos pochê são servidos sobre um maço de aspargos crocantes e macios, finalizados com um molho rápido... Leia mais
Embora a Pasta Primavera normalmente leve vegetais verdes, esta receita usa vegetais amarelos, resultando em uma massa tão fresca e alegre quanto as verdes! Use cenouras, tomates amarelos, pimentões amarelos e abobrinhas amarelas. Leia mais
Em vez de batatas fritas tradicionais, estes nachos são feitos com quadrados de massa fritos. Quadrados de massa wonton comprados prontos são a opção mais fácil. Sirva-os generosamente cobertos com molho de carne, mussarela ralada, parmesão e manteiga. Leia mais
Quer que seus filhos comam mais vegetais saudáveis? Então prepare uma Massa Primavera! Qualquer vegetal fica mais gostoso com massa e queijo derretido, especialmente a massa espiral colorida. Ela é feita com brócolis, agrião... Leia mais
Substitua o manjericão tradicional por salsa neste pesto fresco caseiro com pinhões, alho e parmesão. Pimentões assados adicionam um toque delicioso de sabor. Sirva o pesto como molho para mergulhar, sobre massas ou com carnes. O pesto é o melhor - Leia mais
Esses biscoitos amanteigados crocantes, aromatizados com queijo parmesão, pimenta-do-reino moída na hora e um toque sutil de limão, são perfeitos como aperitivo ou para um lanche rápido. São fáceis de fazer e desaparecem num instante! Leia mais
O acompanhamento de legumes perfeito para carnes ou aves nas festas de fim de ano. A couve-flor é assada com parmesão ralado, tomilho aromático e alecrim até ficar dourada. O parmesão confere um sabor único à couve-flor, que tem um sabor neutro. Leia mais
Este aperitivo será um sucesso absoluto e o centro das atenções na sua festa. Batatas assadas macias ganham um toque extra de sabor e crocância com uma camada crocante de queijo parmesão dourado. As metades de batata são assadas em uma assadeira. Leia mais
Este petisco é uma ótima alternativa às batatas fritas. A polenta, cortada em tiras, é frita em óleo até dourar e polvilhada com parmesão ralado e ervas frescas. Para esta receita, o ideal é usar polenta comprada pronta, em formato de pão. Leia mais
A massa fusilli é assada em molho de tomate fresco com pedaços de pancetta frita, pimentões assados e uma generosa porção de mussarela ralada, resultando em um prato delicioso e com uma textura incrível. Seu formato espiral absorve... Leia mais
Prepare um risoto italiano clássico para um jantar a dois. Alho-poró tenro, pancetta crocante e espinafre suculento adicionam sabor e textura vibrantes, enquanto a manteiga e o parmesão ralado garantem... Leia mais
Asse pancetta crocante e escarola frita com massa, mussarela e parmesão em molho de tomate. A pancetta (bacon italiano) dará ao prato um sabor e aroma incríveis que não deixarão ninguém indiferente, e a escarola... Leia mais
Pedaços crocantes de pancetta e corações de alcachofra tenros são assados com massa penne em molho de tomate com mussarela defumada por dentro e uma camada de mussarela tradicional por cima. Cozinhe a massa para o gratinado até ficar al dente ou bem quente. Leia mais
Talos de aipo são misturados com tomates-cereja, azeite e tomilho, depois grelhados até o sabor se intensificar, finalizados com nozes torradas, parmesão e umas gotas de limão. Sirva em - Leia mais
Esta massa vegetariana, substanciosa e saudável, é feita com pedaços de massa de lasanha em um molho cremoso com pedaços doces de abóbora cabotiá, couve suculenta e sálvia. O destaque do prato são as folhas de sálvia crocantes e picantes que finalizam a massa. Leia mais
A strata, um pudim de pão salgado, é uma ótima maneira de aproveitar pão amanhecido. Esta receita dá nova vida a pães de cachorro-quente esquecidos. Corte-os em fatias, misture com brócolis e queijo cheddar ralado, cubra com ovos cremosos e deixe descansar. Leia mais
Uma quiche sem massa é uma ótima opção para um jantar leve e vai agradar a quem está controlando os carboidratos, principalmente porque é igualmente deliciosa graças à fina crosta de parmesão no lugar da massa tradicional. O recheio é feito com brócolis e salsinha. Leia mais
Se sobrou espaguete cozido na geladeira do jantar de ontem, não se apresse em apenas reaquecê-lo. Em vez disso, surpreenda seus entes queridos com um prato novo e prepare uma torta deliciosa e substanciosa! Espaguete frio misturado com carne frita - Leia mais
Este caçarola de ziti, feita com molho de tomate em vez da tradicional carne moída, é recheada com cogumelos, espinafre suculento e uma generosa porção de salsa e manjericão frescos. Todos os ingredientes são preparados separadamente e depois combinados em uma caçarola. Leia mais
Esta receita combina dois pratos italianos deliciosos: conchas de massa recheadas e frango à parmegiana. As conchas são recheadas com creme de ricota e frango empanado frito, cobertas com molho marinara de tomate e mussarela, e assadas até ficarem douradas. Leia mais
Massa à bolonhesa sem molho de tomate pode parecer estranho, mas esta versão "branca" não é menos deliciosa. O molho de carne é preparado com creme de leite e, graças ao vinho branco, ervas aromáticas, pancetta e uma pitada de garam masala, o sabor é muito... Leia mais
Diferentemente do tradicional ziti americano, que é cozido em molho de tomate, esta massa é coberta com um clássico molho bechamel com queijo parmesão ralado, o que lhe confere um agradável sabor de nozes. A massa também inclui... Leia mais
Em vez dos tradicionais peitos de frango, este prato utiliza coxas de frango inteiras com osso e pele. As coxas são empanadas e fritas em óleo até ficarem crocantes, e depois finalizadas no forno sob uma camada de molho. Leia mais
Em vez do tradicional espaguete, use macarrão penne para esta receita de macarrão à carbonara. Seu formato tubular absorverá ainda mais o delicioso molho, tornando este prato uma experiência verdadeiramente prazerosa. Cozido al dente, Leia mais
Prepare uma massa vegetariana rápida e deliciosa, rica em fibras e proteínas saudáveis. Para este prato, recomendamos o uso de massa em formato espiral, como fusilli ou gemelli, que retém todo o suco saboroso. Leia mais
O macarrão cabelo de anjo é cozido em um delicioso molho italiano chamado "Puttanesca". Para este prato, você precisará principalmente de ingredientes que não precisam de refrigeração: tomates enlatados, anchovas, alcaparras, azeitonas, especiarias, parmesão e alho. Então... Leia mais
Cacio e pepe (italiano: queijo e pimenta) é uma massa popular da culinária romana, fácil de preparar com apenas quatro ingredientes simples encontrados em quase qualquer cozinha: macarrão, azeite, queijo e pimenta-do-reino. Apesar de - Leia mais
A lasanha enrolada assa muito mais rápido do que a lasanha tradicional em camadas, e também é fácil de servir nos pratos — não precisa cortar. Cada folha de lasanha é recheada com um creme de ricota e espinafre, enrolada e, em seguida, todos os rolinhos... Leia mais
Surpreenda seus entes queridos com um prato dois em um maravilhoso, combinando pizza italiana com torta de frango. Esta torta leva os mesmos ingredientes da pizza: frango, brócolis e mussarela, em um delicioso molho de tomate com pancetta. Monte a torta com os ingredientes que preferir. Leia mais
Este delicioso, suculento e saudável gratinado de massa com brócolis em um maravilhoso molho de queijo vai agradar a todos. É feito com um dos queijos mais delicados e que derretem com facilidade: o Havarti dinamarquês. Ele está disponível em diversos sabores. Prepare este gratinado com... Leia mais
Prepare um macarrão com queijo sabor pizza. Além da massa, linguiça calabresa, molho marinara e tomates secos são misturados em um molho espesso de três queijos: cheddar forte, gruyère e cream cheese. Não jogue fora o azeite dos tomates: Leia mais
Combine dois pratos em uma só panela – macarrão com queijo americano e chili tex-mex – para uma refeição reconfortante, perfeita para aquecer em um dia frio de outono. O destaque deste prato é a abóbora assada. Sua doçura natural... Leia mais
Prepare um macarrão com queijo incrível com esta receita: macarrão em um molho cremoso de queijo com pedaços de cheddar assados sob uma crosta crocante de queijo. Muito queijo e nada mais, e o segredo para o sabor incrivelmente delicioso é infundir o leite com ervas aromáticas... Leia mais
Filé de salmão com tomates e abobrinha é um jantar simples, porém delicioso, para duas pessoas, preparado em uma única assadeira. Os tomates assados, cobertos com uma crosta crocante de farinha de rosca, ervas e parmesão, são um ótimo acompanhamento leve para o peixe. Leia mais
O fondue de queijo pode ser não apenas um aperitivo para um encontro entre amigos, mas também um prato principal se servido com legumes substanciosos: batatas cozidas, brócolis, tomates, aspargos e picles. O próprio molho de queijo é feito com três tipos de queijo: parmesão, Leia mais
O camarão scampi é um clássico da culinária italiana que agora também está presente na pizza. E é igualmente delicioso! Camarões crus são colocados sobre uma massa de pizza circular, cobertos com um molho tradicional de manteiga e alho, e... Leia mais
Damaris Phillips sugere preparar o popular sanduíche Hot Brown com molho de queijo derretido em frigideiras de ferro fundido individuais, o que é muito prático, já que você precisará de bastante molho. Cubos de pão amanhecido e fatias de pães e bolos também são ótimas opções. Leia mais
Com esta receita, Rachael Ray aperfeiçoou um clássico. A massa italiana ao molho de vodka é um prato fácil de fazer, porém sofisticado, com um sabor rico, cremoso e intenso de tomate, que se deve em grande parte à adição de vodka. É a vodka que faz toda a diferença. Leia mais
Procurando ideias de aperitivos ou maneiras interessantes de servir almôndegas? Salada no espeto é uma opção infalível! Vibrante, rápida, deliciosa e fácil de comer com as mãos. Espete as almôndegas cozidas em espetos de madeira junto com cebola roxa, pimentão doce... Leia mais
Usando um espiralizador, a abóbora cabotiá pode ser facilmente transformada em macarrão saudável, impressionante o suficiente para uma mesa de festa, mas fácil de preparar e perfeito para um jantar durante a semana. Asse o macarrão de abóbora cabotiá no forno e sirva com - Leia mais
Quer uma pizza rápida e deliciosa, mas não tem massa pronta ou tempo para prepará-la? Uma focaccia redonda simples resolve o problema! Corte-a ao meio na horizontal para criar duas bases de pizza perfeitas. Você não precisará de nenhum vegetal fresco para esta pizza. Leia mais
Este prato simples, porém delicioso, combina peito de frango grelhado com um popular molho americano de espinafre e alcachofra. É incrivelmente suculento, e a combinação de sabores, incluindo o molho cremoso de queijo, vai deixar qualquer um com água na boca. Leia mais
Uma versão mais leve do popular frango à parmegiana ao molho de tomate, coberto com mussarela e parmesão derretidos. É tão delicioso quanto o prato tradicional, mas muito mais rápido de preparar. Tudo isso graças ao uso de molho marinara comprado pronto e carne macia... Leia mais
Se seus filhos se recusam a comer batata-doce, transforme-a em macarrão! Todo mundo adora macarrão. Para fazer, você vai precisar de um espiralizador. Corte as batatas-doces em fitas e asse até que fiquem crocantes em alguns pontos. Use um espiralizador. Leia mais
O espaguete à carbonara, talvez o prato de massa italiano mais popular, recheado com pedacinhos de bacon e parmesão derretido, fica pronto em apenas meia hora. Com esta receita, você aprenderá a fazer um delicioso molho de ovos, suave e aveludado, de dar água na boca. Leia mais
Esta pizza com massa de batata-doce vai agradar a todos que seguem uma dieta sem glúten, àqueles que não estão prontos para sovar massa com fermento ou àqueles que simplesmente querem se deliciar com uma pizza saudável com uma nova combinação de sabores e texturas. Além da batata-doce ralada, os ingredientes incluem: Leia mais
Esta receita de massa feita numa só panela é perfeita para iniciantes: todos os ingredientes, exceto o queijo, são adicionados à panela de uma só vez, e, num passe de mágica, você tem massa num delicioso molho fresco (nada de molho comprado pronto!). Além de tomates frescos - Leia mais
Se você está com dificuldade para escolher entre um sanduíche quente de presunto e queijo ou macarrão com queijo para o café da manhã, esta caçarola vai resolver o problema. Esta combinação de macarrão com queijo americano e um sanduíche francês croque monsieur vai se tornar a favorita da família. Macarrão com queijo - Leia mais
Este caçarola vegetariana é repleta de sabor e incrivelmente substanciosa, além de ser rápida e fácil de preparar — perfeita para alimentar uma multidão. A massa ziti cozida é misturada com um molho de tomate rápido e coberta com molho bechamel. Leia mais
O caçarola de tetrazzini é um prato de massa substancioso e delicioso, servido com um molho cremoso de queijo. Pedaços de frango frito combinam maravilhosamente com couve-flor, cogumelos e outros vegetais. Todos os ingredientes são misturados ao molho, e o tetrazzini é polvilhado com queijo ralado... Leia mais
Se você adora lasanha pelo seu sabor incrivelmente rico, mas não tem tempo para montar as camadas com perfeição e assar, esta receita vai salvar o seu dia! Esta lasanha "preguiçosa" é feita com massa comum. Escolha uma massa com bordas onduladas, como a mafaldine corte ou... Leia mais
Esta pizza super saborosa é feita com tortellini, pequenos raviólis italianos recheados com queijo. Basta cozinhá-los e dispô-los sobre uma massa de pizza com molho de tomate. Abacaxi e pedaços de presunto complementam o tortellini — a combinação perfeita. Leia mais
Ree Drummond sugere servir a salada Caesar com um sabor novo e inusitado como aperitivo. Não precisa picar a alface: basta cortar os corações de alface romana em quatro fatias longitudinais e misturá-las generosamente com molho parmesão para... Leia mais
Prepare um jantar delicioso e rápido ao estilo italiano numa única assadeira. Camarões grandes são assados numa assadeira com todos os ingredientes da tradicional massa à puttanesca: cebola roxa, tomates-cereja, azeitonas pretas, alcaparras e tudo com um molho. Leia mais
Se você quer preparar um jantar impressionante ao estilo mediterrâneo sem complicações e pilhas de louça suja, esta receita é perfeita! O jantar completo inclui abobrinha assada, camarão na manteiga de alho e sanduíches quentes de baguete francesa com queijo ralado... Leia mais
A polenta italiana cremosa é um ótimo acompanhamento para quase qualquer prato de carne ou vegetal. Para garantir que fique macia e suave, siga esta regra simples: despeje a polenta aos poucos no caldo fervente em um fio fino, mexendo sempre. Leia mais
Repolho-de-sabóia e cebolas, macios e suculentos, compõem o molho desta massa saborosa e substanciosa ao estilo do norte da Itália. O queijo fontina adiciona um toque suave e cremoso, e o bacon canadense confere o sabor de carne necessário para tornar este prato delicioso. Leia mais
Experimente o frango à parmegiana italiano em forma de deliciosos rolinhos. Muçarela ralada envolve finos filés de frango, que são então empanados em farinha de rosca com parmesão e assados em um leve molho de tomate. Rollatini - Leia mais
Prepare uma caçarola caseira simples e deliciosa usando tortellini comprado pronto, pequenos bolinhos italianos recheados com queijo. Cozinhe o tortellini até ficar al dente, misture com molho marinara, mascarpone e ervas frescas, e finalize com fatias de... Leia mais
Normalmente, as couves-de-bruxelas absorvem óleo como uma esponja quando assadas ou fritas, mas não na fritadeira elétrica! Apenas 1 colher de sopa de azeite deixa as couves-de-bruxelas com uma casquinha incrivelmente crocante. Perfeito para quem busca uma alimentação saudável. Leia mais










































































































