queijo parmesão
Visualizações: 19.365Macarrão com queijo, ou macarrão com queijo ao estilo americano, é um prato caseiro e reconfortante que sempre alegra o dia e é um dos favoritos. Adultos e crianças adoram macarrão com queijo por sua textura cremosa e sabor rico e aveludado. Leia mais
Visualizações: 7.686Esta receita é um ótimo exemplo de como servir ingredientes já preparados de forma rápida e fácil, transformando-os em um delicioso prato italiano. Ravioli de espinafre e queijo comprado pronto é cozido e coberto com um molho feito de tomates refogados com pimentões assados e... Leia mais
Visualizações: 2 100Os bolinhos de massa com camarão ou outros frutos do mar podem ser servidos com ervilhas em um molho Alfredo cremoso, ou melhor, em uma versão mais leve, já que neste molho, ao contrário da versão tradicional, a manteiga é substituída por creme de leite. Leia mais
Visualizações: 1.375Um molho espesso e encorpado servido com nachos é o aperitivo perfeito para uma multidão. Este molho cremoso de queijo, além do sabor incrível, também é rico em fibras graças à abundância de vegetais: acelga, Leia mais
Visualizações: 1.716Esta deliciosa e aromática torta de tomate, preparada ao estilo mediterrâneo, será um sucesso entre os seus convidados. Uma fina massa dourada envolve fatias de tomate doce, cobertas com ervas aromáticas e alho, e polvilhadas com uma generosa quantidade de... Leia mais
Visualizações: 3.235Fricots são finas e crocantes bolachas de queijo rendadas originárias da Itália. Para prepará-las, o queijo ralado é espalhado em pequenos montes sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e, em seguida, levado ao forno, onde se espalha e se transforma em chips de queijo crocantes. Preparo: Leia mais
Visualizações: 4.294Na próxima vez que você der uma festa de aniversário, sirva queijo em forma de bolo de três camadas! Será uma sobremesa impressionante enquanto você espera pelo prato principal. Cada camada do cheesecake utiliza uma forma de tamanho diferente. Leia mais
Visualizações: 5.667Esta lasanha vegetariana deliciosa e suculenta é feita no fogão, em uma frigideira, e não precisa ir ao forno. Você vai precisar de uma massa especial que não precise ser cozida ou assada. Os demais ingredientes são legumes maduros de verão, ricota, parmesão e... Leia mais
Visualizações: 8.794Palitos de queijo são um aperitivo que agrada a todos, em qualquer ocasião. Existem muitas maneiras de prepará-los, mas uma das mais simples é envolver o recheio de queijo em finos tubos de massa filo e assá-los no forno. Ingredientes: Leia mais
Visualizações: 6 226A receita utiliza fundos de alcachofra marinados. Seu formato de tigela os torna uma excelente base para o recheio. As alcachofras são dispostas em uma assadeira, polvilhadas com farinha de rosca e parmesão ralado, e assadas rapidamente em forno preaquecido a 180°C. Leia mais
Visualizações: 3.456Esta salada alegre combina massa gravatinha cozida com vegetais de cores vibrantes: edamame verde, milho amarelo, pimentão vermelho e cenouras frescas alaranjadas. Todos os ingredientes são simplesmente misturados em uma tigela e temperados com azeite. Leia mais
Visualizações: 2.018Embora uma pizza quente e suculenta seja sempre bem-vinda em uma festa, você pode ir além e transformá-la em um aperitivo divertido no palito. Assim, fica mais fácil comer sem sujar as mãos. Abra a massa de pizza pronta e... Leia mais
Visualizações: 8.560Uma salada farta ao estilo italiano, repleta de sabores vibrantes, suculência e o contraste de texturas do frango macio, da mussarela cremosa e da farofa crocante. O peito de frango é grelhado, fatiado e misturado com alface. Leia mais
Visualizações: 4.798A pipoca deliciosa e crocante agrada tanto adultos quanto crianças. É o lanche perfeito para uma noite assistindo à TV ou para levar consigo. Fazer pipoca em casa é uma ótima oportunidade para fugir dos sabores tradicionais salgados ou doces e incorporá-la ao seu paladar... Leia mais
Visualizações: 1.464A abobrinha recheada com massa italiana é um acompanhamento substancioso que também funciona bem como aperitivo. As metades da abobrinha, sem sementes, são primeiro levemente assadas no forno na função grill e, em seguida, recheadas. É perfeita para... Leia mais
Visualizações: 7 209Abobrinhas recheadas são rápidas e fáceis de preparar, e ficam com uma aparência festiva, mesmo para um jantar comum durante a semana. Podem ser servidas como aperitivo, fáceis de comer com as mãos, ou como acompanhamento para carnes. E para fazer abobrinhas recheadas... Leia mais
Visualizações: 1.954Receita rápida e fácil do Chef Mark Murphy para milho na espiga. Se for grelhar o milho, não retire as palhas; basta abrir a espiga e usar as palhas para criar uma alça que facilite o manuseio na hora de grelhar. Leia mais
Visualizações: 2.698Esta sopa de legumes substanciosa contém os mesmos ingredientes do popular ensopado francês: berinjela, abobrinha, tomate, cebola e alho. Todos os legumes são adicionados à panela e cozidos em fogo brando numa ordem específica, de acordo com o seu tempo de cozimento. Leia mais
Visualizações: 4 186Se você hesita em fazer carpaccio com carne crua, fatias finas de rosbife malpassado são uma ótima opção. Disponha as fatias em um prato e sirva com uma salada de batatas cozidas misturadas com alface. Leia mais
Visualizações: 1.767Este acompanhamento simples, típico de jardim, é perfeito para fins de semana e refeições ao ar livre. Além da própria massa, inclui vegetais de verão da estação. Você pode adicionar o que estiver cultivando em sua horta; por exemplo, uma deliciosa combinação de ervilhas-tortas seria... Leia mais
Visualizações: 3.822Transforme uma salada Caesar tradicional de um aperitivo leve em uma refeição substanciosa, recheando-a com macarrão fusilli cozido e mini milho. Folhas de alface rasgadas são misturadas com milho fresco, macarrão e croutons crocantes, e pronto! Leia mais
Visualizações: 3.618A única diferença entre esta salada e a tradicional salada Primavera é que ela é servida fria e temperada com molho ranch. Os vegetais continuam os mesmos: brócolis, tomates-cereja, ervilhas, aspargos, cenouras e alho-poró — todos adicionados. Leia mais
Visualizações: 4 120Esta salada leve e suculenta é feita com uma generosa quantidade de alface romana e croutons crocantes, e todo o sabor vem de um molho de queijo azul misturado com parmesão ralado, suco de limão, mostarda e anchovas. Tudo - Leia mais
Visualizações: 3.926A base do prato é a massa capellini italiana fina (ou cabelo de anjo), que leva apenas alguns minutos para preparar, o que significa que você gastará menos de meia hora fazendo-o, incluindo o molho. Cozida até ficar meio al dente, a massa é misturada ao molho. Leia mais
Visualizações: 1995Esta salada saudável e deliciosa é feita com aspargos crus, descascados em tiras finas ou fitas, e temperados com uma mistura de suco de limão e azeite. Fatias finas de presunto italiano adicionam um sabor vibrante e rico. Leia mais
Visualizações: 2 901Fatias de abobrinha baby são refogadas com pancetta italiana saborosa, depois misturadas com conchas de massa cozidas, parmesão ralado, hortelã fresca picada e raspas de limão para um toque refrescante. Leia mais
Visualizações: 3.300Prepare este macarrão com queijo gratinado que vai te conquistar com seu sabor cremoso e textura delicada. A massa cozida (de preferência pequena, em formato de chifre) é misturada com queijo cheddar ralado, parmesão, leite, creme de leite e manteiga. Leia mais
Visualizações: 4.398Esta é uma variação mais simples e rápida, porém igualmente deliciosa, do tradicional prato ítalo-americano, frango à parmegiana, que consiste em peitos de frango empanados e crocantes, assados em molho de tomate e cobertos com queijo parmesão derretido. O prato será preparado em - Leia mais
Visualizações: 2.279O hambúrguer é feito no estilo croquete: com carne moída, empanado e frito. O objetivo é obter uma crosta dourada e crocante, então, se você usar carne moída crua, ela não terá tempo de cozinhar por completo. Carne moída - Leia mais
Visualizações: 7 351Ovos no Purgatório é um café da manhã italiano popular, feito com ovos mexidos fritos em molho marinara de tomate. Na Itália, é chamado de uova al purgatorio. Este prato simples é repleto de sabores mediterrâneos vibrantes e pode ser servido sem... Leia mais
Visualizações: 3.701O clássico prato americano, macarrão com queijo, consiste em macarrão e queijo em um molho cremoso de queijo, mas imagine como seria delicioso complementar essa iguaria cremosa com vegetais saborosos! O prato explode imediatamente em uma infinidade de sabores — basta olhar para a doçura! Leia mais
Visualizações: 3.286O molho de vodka, popular na culinária ítalo-americana, é tipicamente servido como ingrediente do famoso prato de massa penne alla vodka, mas este prato fica ainda mais delicioso e substancioso quando preparado com almôndegas fritas. Os ingredientes tradicionais para o molho são: Leia mais
Visualizações: 3.037Estas panquecas são feitas com milho fresco, o que lhes confere suculência e sabores de verão. Alguns grãos de milho, cortados da espiga, são moídos no liquidificador, enquanto o restante é adicionado à massa em grãos inteiros, que recheiam as panquecas com um delicioso... Leia mais
Visualizações: 4.838Esses barquinhos de abobrinha com cobertura crocante de queijo são um acompanhamento elegante ou um aperitivo festivo. Você precisará apenas de alguns ingredientes fáceis de encontrar, mas o sabor é de primeira qualidade. Corte - Leia mais
Visualizações: 6.748Embora o milho não seja um ingrediente tradicional da massa italiana, ele adiciona um sabor ainda mais veranil ao prato sem perder seu charme mediterrâneo. O tagliatelle, uma massa plana, é primeiro cozido até ficar meio al dente em uma panela separada... Leia mais
Visualizações: 1.584Prepare um delicioso fettuccine com limão e sementes de papoula, que também inclui fatias finas de abobrinha salteadas em manteiga com alho. Elas adicionam cremosidade e sabores incríveis de verão ao prato. E as raspas e o suco de limão, junto com as sementes raladas... Leia mais
Visualizações: 3.895Como diz Sunny Anderson, "Não há nada mais doce do que um tomate perfeito recheado com algo salgado!" E, de fato, um recheio salgado simples de parmesão e farinha de rosca realça perfeitamente o sabor adocicado dos tomates maduros. Adicione... Leia mais
Visualizações: 6.724Ao contrário da maioria das receitas de legumes recheados, estas beringelas não são assadas com o recheio, mas cada componente é preparado separadamente, e no final tudo se junta em barquinhos perfeitos com uma crosta dourada e crocante e polpa macia. Leia mais
Visualizações: 3 227Prepare deliciosos bolinhos vegetarianos de abobrinha. Graças ao seu sabor neutro, este vegetal absorve todos os sabores e aromas dos outros ingredientes; os bolinhos ficam maravilhosamente macios. A abobrinha ralada é misturada com... Leia mais
Visualizações: 2 168Camarões ao molho scampi, em uma deliciosa mistura de manteiga e vinho branco com especiarias aromáticas, são preparados em um pacote de papel alumínio acompanhados de linguine. A massa é pré-cozida até ficar al dente antes de ser servida. Leia mais
Visualizações: 5 213As barquinhas de abobrinha recheadas têm um aspecto muito festivo e são preparadas rapidamente. São perfeitas tanto para ocasiões especiais quanto para jantares do dia a dia. Uma barquinha é preparada para cada convidado. Toda a polpa é retirada das metades com casca. Leia mais
Visualizações: 3.840Uma salada deliciosa, muito nutritiva e rica em fibras pode ser feita misturando massa cozida e bem fria, como farfalle ou gravatinha, com uma mistura de salada pronta de couve-de-bruxelas e couve picadas e adicionando: Leia mais
Visualizações: 5.743O ravióli com sabor caprese é uma fusão de dois pratos italianos em um só, oferecendo uma riqueza de sabores mediterrâneos vibrantes e os aromas irresistíveis de tomate, queijo e manjericão fresco. A massa do ravióli é feita com farinha e... Leia mais
Visualizações: 22.041O ragu à bolonhesa de verão é repleto de tomates e muito manjericão aromático; juntos, esses dois ingredientes conferem ao prato sabores e aromas vibrantes. Prepare um ragu com carne moída e legumes, depois misture a massa cozida e... Leia mais
Visualizações: 2.000Enriqueça sua massa com vitaminas e fibras combinando-a com quiabo e vagem. Para um sabor mais vibrante, os vegetais são fatiados e grelhados, dando à massa um aspecto mais veranil e um delicioso aroma defumado. Leia mais
Visualizações: 1.596Se você é fã de pizza de massa grossa e não quer se preocupar com a massa, esta receita incrivelmente fácil é para você. O pão francês, cortado horizontalmente ao meio, é uma ótima base para pizza. Sua textura deliciosa e esponjosa... Leia mais
Visualizações: 12 162A massa fresca caseira é incomparável à massa comprada no supermercado, pois você pode personalizá-la com seus próprios ingredientes para criar um produto único que não encontrará nas prateleiras. Se você tem uma máquina de fazer massa, é hora de experimentar e... Leia mais
Visualizações: 1.356Esses kebabs inusitados foram inspirados no prato tradicional italiano, berinjela à parmegiana. Todos os ingredientes estão presentes nos espetos, mas o sabor geral é igualmente delicioso e rico. Os kebabs são compostos por: Leia mais
Visualizações: 4 114Esses vibrantes e deliciosos sanduíches italianos de crostini serão o complemento perfeito para qualquer festa em casa ou mesa de Natal. Fatias crocantes de baguete ou ciabatta são cobertas com pesto de ervilha e decoradas com metades de tomate-cereja. O sabor deste molho é bem mais delicado. Leia mais
Visualizações: 3.315A massa cavatelli é um dos melhores tipos de massa pequena para cozinhar com molhos. Com formato de pequenas conchas, ela absorve bem o molho, resultando em muito sabor. Cozinhe a massa cavatelli em um molho leve e cremoso de manteiga com - Leia mais
Visualizações: 2.404Esta salada de baixa caloria, saudável e ao mesmo tempo saciante é feita com camarões grandes fritos e legumes assados no forno, incluindo cenouras, pastinacas e nabos. Os legumes são regados com azeite e assados no forno em temperatura alta. Leia mais
Visualizações: 2015O destaque desta salada de massa, ervilha e rúcula é o molho pesto picante. Para prepará-lo, bata no liquidificador manjericão fresco com um pouco de rúcula, pinhões e azeite de oliva com infusão de alho e lascas de alho. Leia mais
Visualizações: 1.823Esses deliciosos sanduíches ao estilo italiano darão um toque charmoso a qualquer festa, preenchendo-a com uma atmosfera de verão. Fatias crocantes de ciabatta tostada são recheadas com um creme de ricota, ervilhas e queijo parmesão, e... Leia mais
Visualizações: 4.427Uma salada de jardim é uma tigela repleta de vitaminas na forma de vegetais e ervas da estação. Não existe uma receita exata para uma salada de jardim, e seus ingredientes dependem do que está sendo cultivado no momento. No entanto, essa salada é mais frequentemente encontrada desta forma: Leia mais
Visualizações: 6.403Um gratinado de abobrinha madura, tomate e berinjela é um dos pratos caseiros mais saudáveis e populares do final do verão. Prepare-o de forma que o gratinado encante não só pela sua incrível combinação de sabores, mas também pela sua apresentação impecável. Para isso: Leia mais
Visualizações: 7 304Em algumas regiões da Itália, "tiella" é o nome dado a um tipo de caçarola de legumes em camadas. É um prato caseiro bastante simples, suculento e com sabores intensos de vegetais, especialmente quando preparado no verão com tomates frescos e doces, abobrinhas e batatas. Leia mais
Visualizações: 3.536Se você gosta de comida picante, esta sopa fria de gaspacho vai te impressionar com seu sabor. Ela é feita com tomates-cereja doces, que são harmoniosamente complementados pelo calor das pimentas. Uma pimenta jalapeño de ardência média e uma pimenta serrano, ainda mais picante, são adicionadas antes... Leia mais
Visualizações: 7.535Esses barquinhos de abobrinha recheados, cobertos por uma crosta dourada, têm uma aparência muito apetitosa e festiva. Para prepará-los, cada abobrinha é cortada ao meio e a polpa é retirada, sendo utilizada para fazer o recheio. O recheio também inclui... Leia mais
Visualizações: 1.917Uma receita simples para uma massa mediterrânea deliciosa e saudável. Para prepará-la, a massa capellini (ou "cabelo de anjo") é cozida e misturada com salsa crua, também conhecida como "salsa cruda". Este molho é feito com tomates maduros de verão picados finamente. Leia mais
Visualizações: 2.276Esta sopa italiana combina os sabores e aromas de vegetais de verão como abobrinha, abóbora, cenoura, acelga, vagem e tomate. Feijão branco e massa em formato de concha adicionam consistência e uma textura interessante. Para... Leia mais
Visualizações: 2.593Uma salada Caesar saudável e deliciosa, perfeita para um piquenique. Seus principais ingredientes são corações de alface romana grelhados, fatias de bife de contrafilé e, o mais importante, um molho único e irresistível. Leia mais
Visualizações: 3.446Para preparar a salada, cozinhe batatas vermelhas novas com casca no vapor. Escolha batatas pequenas, que cozinham mais rápido e ficam mais bonitas na salada quando cortadas em quatro pedaços iguais. Elas complementam a maciez... Leia mais
Visualizações: 1.813Linguiças caseiras são deliciosas e saudáveis; elas contêm apenas carne, alguns temperos e ervas. E prepará-las não é mais difícil do que fritar bifes, desde que você tenha um moedor de carne com o acessório específico para linguiça. Esta receita... Leia mais
Visualizações: 2.330Esta receita de berinjela à parmegiana é um pouco diferente do método clássico. Em vez de berinjela empanada e frita, utiliza-se berinjela grelhada (você pode usar uma grelha de fogão). Isso reduz significativamente o tempo de preparo. Leia mais
Visualizações: 1.872As asas de frango inteiras são marinadas em uma mistura de alho assado no micro-ondas, suco de limão, ramos de tomilho, manjericão e orégano. Em seguida, são grelhadas em fogo indireto até ficarem macias e quase cozidas. Finalmente, sela-se... Leia mais
Visualizações: 3.668Este sanduíche quente e substancioso é repleto de sabores vibrantes do Mediterrâneo, graças à combinação de queijo mussarela, tomates frescos e molho pesto de manjericão aromático. Um excelente pesto fresco é fácil de fazer em casa, basta misturar ervas, Leia mais
Visualizações: 2.963Uma salada Caesar leve tradicional consiste em alface, croutons, queijo parmesão e molho. Esses ingredientes podem ser grelhados para adicionar sabores ainda mais interessantes. Uma grelha de fogão também é ideal para grelhar. Comece já! Leia mais
Visualizações: 1.901A Salada Caesar Grelhada é uma alternativa divertida à tradicional salada Caesar, que irá cativá-lo com seu sabor e apresentação única. Todos os ingredientes da salada são grelhados até que as marcas da grelha apareçam e servidos em metades de alface. Leia mais
Visualizações: 2.350Alcachofras pequenas, salteadas em vinho branco com alho, limão e tomilho, adquirem um sabor maravilhoso e uma textura macia. Para frutos menores, basta retirar algumas folhas externas para expor o miolo macio. Descascadas - Leia mais
Visualizações: 1.275Uma salada suculenta e refrescante de morangos, espinafre e alface. O sabor das frutas vermelhas é perfeitamente complementado por um molho cítrico. A leveza da salada é equilibrada pelo queijo parmesão ralado e uma cobertura crocante de amêndoas laminadas torradas. Leia mais
Visualizações: 6 186Este macarrão com queijo gratinado, rico e cremoso, está repleto dos sabores de três queijos diferentes: parmesão, fontina e mussarela. É rápido e fácil de fazer, e ainda tem uma aparência festiva, especialmente com a adição de presunto em cubos. Cozido até... Leia mais
Visualizações: 2 193Um prato festivo perfeito para uma mesa de Páscoa ao estilo italiano. O pão toscano difere de outros tipos de pães e bolos por não conter sal, e seu sabor neutro complementa perfeitamente os outros ingredientes sem os sobrepor. Leia mais
Visualizações: 4.843Este pão de macaco, feito em forma de inúmeras bolas entrelaçadas que você desfaz e come com as mãos, é assado usando um método simplificado com massa folhada comprada pronta. A massa já vem moldada e pronta para ser dobrada... Leia mais
Visualizações: 2.450Mesmo na grelha, você pode preparar uma massa saudável e deliciosa com berinjela, abobrinha e tomate. A massa e os vegetais crus são colocados em uma mistura de água e vinho branco, selados com temperos em pacotes individuais de papel alumínio e assados. Leia mais
Visualizações: 8 722Um prato de presunto recheado em formato de acordeão com três recheios diferentes, que também serve como acompanhamento. A perna de porco cozida é coberta com cortes profundos, e então vários recheios são colocados neles um após o outro: espinafre com cream cheese, Leia mais
Visualizações: 3.378Para preparar este risoto festivo, prepare o caldo com antecedência, aromatizando-o com uma casca de parmesão. Esta técnica ajuda a realçar o sabor do prato e a conferir um delicioso aroma de queijo. A casca é então descartada e o caldo é gradualmente... Leia mais
Visualizações: 3.263Prepare um jantar de Páscoa rico e delicioso para quatro pessoas sem qualquer complicação. Tudo assa simultaneamente em duas assadeiras no forno, e em pouco mais de uma hora você terá: presunto com abacaxi, gratinado de batata, cenouras com cobertura de laranja, - Leia mais
Visualizações: 27.934Os camarões para esta salada leve e deliciosa podem ser grelhados ou fritos na frigideira, temperados com azeite e pimenta-do-reino moída. Depois de prontos, regue-os com suco de limão. Seu sabor cítrico é... Leia mais
Visualizações: 8.075Uma deliciosa e reconfortante caçarola de brócolis, frango, queijo e arroz. Como o molho é feito sem manteiga ou creme de leite, a caçarola é baixa em gordura, mas ainda assim incrivelmente cremosa. Leia mais
Visualizações: 3.818As tortilhas de milho formam a base substanciosa desta caçarola em camadas, repleta de sabor. Intercale camadas de tortilhas, abobrinha assada, uma mistura de queijo mussarela e parmesão, cebolinha, tomates, espinafre e salsa verde — um molho verde... Leia mais
Visualizações: 2.842O chili mexicano é um prato de carne e feijão em um molho de tomate espesso e picante com pimentas, daí o seu nome. Prepare um chili simples com feijão enlatado, tomates em seu próprio suco e carne moída de peru e transforme-o em... Leia mais
Visualizações: 2.600Você não precisa de uma panela especial com fogão para fazer este fondue. Todos os ingredientes são misturados em uma assadeira de cerâmica, levados ao forno e servidos bem quentes. Mergulhe legumes ou pão no fondue quente e aproveite essa delícia. Leia mais
Visualizações: 2.084Um aperitivo delicioso e que sacia a fome, perfeito para um encontro informal com amigos. Este molho para mergulhar é servido quente no centro da mesa, com nachos ao redor para que todos possam mergulhar e aproveitar toda a cremosidade e o sabor do queijo derretido. Delicado. Leia mais
Visualizações: 3 111Os crostinis italianos são um aperitivo versátil, perfeito para qualquer ocasião. São também uma ótima base para experimentar, com fatias de baguete tostadas servidas com todos os tipos de coberturas interessantes. Por exemplo, você pode fazê-los com: Leia mais
Visualizações: 16.845Neste pesto, parte do manjericão é substituída por brócolis, tornando o molho mais substancioso e suavizando seu sabor muito forte. Usar nozes em vez dos tradicionais pinhões é muito mais econômico. Além disso, elas... Leia mais
Visualizações: 4.062O BLT é uma combinação clássica de bacon, alface e tomate, perfeita não só para saladas e sanduíches, mas também para preparar deliciosas massas. O prato é cozido em uma única panela, primeiro no fogão e depois finalizado no forno. Leia mais
Visualizações: 3 132O prato americano "mac 'n' cheese" é tradicionalmente feito com macarrão e molho de queijo. Geralmente é um prato rico e gorduroso. Esta receita prepara uma versão com menos calorias e mais saudável do "mac 'n' cheese", que não deixa de ser deliciosa. Leia mais
Visualizações: 11 192Este frango assado no forno tem uma aparência tão deliciosa quanto o frango frito, mas é muito menos gorduroso. Os pedaços são revestidos com uma crosta crocante feita de uma mistura de farinha de rosca, fubá e queijo parmesão, e por baixo, você encontrará um interior suculento e macio. Leia mais
Visualizações: 7 297Na culinária italiana, o ragu é frequentemente preparado com massa. Este prato simples com frango ao molho de tomate é fácil de fazer, mesmo para um cozinheiro iniciante. Para este ragu, use coxas de frango; elas têm um sabor mais rico do que o peito. Pique finamente... Leia mais
Visualizações: 16.748O risoto feito na panela elétrica é preparado de maneira quase idêntica ao feito no fogão, com a única diferença de que não é necessário adicionar o caldo aos poucos, mexendo sempre. Primeiro, refogue os legumes e os temperos na manteiga e, em seguida, adicione o arroz, que é rico em amido. Leia mais
Visualizações: 27.985Nesta versão, os legumes são salteados delicadamente em um pouco de azeite por apenas alguns minutos. Isso os amacia e os torna mais fáceis de digerir, mas mantém sua crocância e, portanto, praticamente... Leia mais
Visualizações: 11.973Uma combinação maravilhosa de especiarias como alho, tomilho e alecrim, juntamente com queijo parmesão, confere a este acompanhamento um sabor divino. Fatias de abobrinha e batatas novas cozidas são refogadas em manteiga temperada com ervas até ficarem macias. Leia mais
Visualizações: 71 218Você pode reduzir significativamente a quantidade de carboidratos e calorias no seu prato substituindo parte da massa por tiras finas de abobrinha. Isso tornará o prato mais saudável, mas, ao mesmo tempo, você não precisará abrir mão do seu fettuccine favorito. Aproveite! Leia mais
Visualizações: 4.781Embora o Kentucky Hot Brown seja um sanduíche quente, ele costuma ser preparado em frigideiras ou panelas pequenas, o que é muito prático devido à grande quantidade de queijo e molho de queijo que cobre o pão. Os principais ingredientes são: Leia mais
Visualizações: 3.714Este sanduíche quente tornou-se um prato típico de Louisville, Kentucky, onde foi criado na década de 1920 no The Brown Hotel. Seus ingredientes originais incluem peru, bacon frito, molho de queijo Mornay e tomates. Leia mais
Visualizações: 6.364Sopa caseira em 10 minutos é o sonho de qualquer cozinheiro amador ou pessoa ocupada. Se você tiver algumas latas de feijão e caldo de galinha, considere tudo pronto. Bata o feijão com cebola, alho, óleo, temperos e um pouco de... Leia mais
Visualizações: 2 311Os nós de alho foram inventados por uma pizzaria americana usando sobras de massa de pizza. Eles eram moldados em formato de nós, assados, cobertos com azeite aromático e vendidos a baixo custo ou servidos como acompanhamento para pedidos mais caros. No entanto, estes... Leia mais
Visualizações: 10.415Linguiças italianas cruas compradas prontas, em tripa natural, oferecem carne moída deliciosa e sem complicações. Basta remover a tripa e seu frango moído, temperado com as especiarias italianas essenciais, estará pronto. Refogue com cebola e uma salada verde, e depois... Leia mais
Visualizações: 2.382O pesto de rúcula é uma ótima alternativa ao manjericão. O molho adiciona um sabor picante que é perfeitamente complementado por suco de limão e alho. Bata a rúcula no liquidificador com as ervas, adicione azeite, parmesão ralado e pinhões tostados para um... Leia mais
Visualizações: 2.316Vegetais verde-claros e vibrantes, como aspargos e ervilhas, juntamente com o funcho aromático, conferem a este risoto uma aparência e frescor primaveril. Mas o segredo para um sabor verdadeiramente primaveril é manter os vegetais levemente escaldados e malpassados. Leia mais
