Salada de massa com gravatinhas, couve-de-bruxelas e molho Caesar.


Votos: 2

Como preparar - Salada de massa tipo gravata com couve-de-bruxelas e molho Caesar
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Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Uma salada deliciosa, muito nutritiva e rica em fibras pode ser criada combinando massa cozida e bem resfriada, como farfalle ou gravatinha, com uma mistura de couve-de-bruxelas e couve picadas, e adicionando chips de pão pita triturados, que também conferem uma crocância agradável. Esta é uma ótima maneira de aproveitar sobras de massa. O molho Caesar infunde a salada com um sabor vibrante e multifacetado. Não se esqueça do queijo parmesão ralado para um toque mediterrâneo.




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Receita:


Misture 280 g de couve-de-bruxelas e couve picadas com 200 g de massa farfalle cozida e fria (tipo gravatinha). Pouco antes de servir, regue com 3/4 de xícara dessa mistura. molhos para salada CaesarAdicione 2 xícaras de pão pita triturado e 55g de parmesão ralado.








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