Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Prepare suas próprias batatas fritas e um delicioso molho de queijo, tão bom quanto o das redes de fast-food. Antes de assar, as batatas são temperadas com uma mistura de alho, cebola em pó e páprica, criando um molho saboroso e irresistível. O molho é feito com creme de leite (10% de gordura), queijo cheddar forte e queijo americano processado. Adicione um toque de molho inglês para um sabor mais intenso e picante.

Ingredientes:

• Meio pacote de batatas fritas congeladas
• 1/4 colher de chá de alho em pó
• 1/4 colher de chá de cebola em pó
• 1/4 colher de chá de páprica

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

batatas fritas, queijo cheddar, queijo americano, creme, molho Worcestershire, alho em pó, cebola em pó, páprica

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Preparação:

Passo 1
• Misture metade de um pacote de 800g de batatas fritas congeladas com 1 colher de sopa de azeite e ¼ de colher de chá de cada um dos seguintes temperos: sal grosso, pimenta-do-reino, alho em pó, cebola em pó e páprica. Coloque em uma assadeira e leve ao forno a 220°C até ficarem crocantes, por cerca de 30 minutos.
Etapa 2
• Em uma panela em fogo médio, aqueça 1/2 xícara de creme de leite fresco (10% de gordura) até começar a soltar vapor; adicione 115 g de queijo cheddar forte em cubos e 2 fatias de queijo americano em cubos. Cozinhe, mexendo sempre, até obter um molho homogêneo. Incorpore 1/2 colher de chá de molho inglês. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva com batatas fritas.

Votos: 1