Salsão
Visualizações: 815Se você segue uma dieta à base de plantas ou simplesmente procura um bom prato sem laticínios, esta salada cremosa de massa é a solução perfeita. É ideal tanto para piqueniques quanto para jantares durante a semana. Ela mantém os ingredientes essenciais: Leia mais
Visualizações: 482Se você comprou talos de aipo para aperitivos ou sopa, não jogue fora as folhas externas mais tenras. Guarde-as para esta salada cremosa de massa. O molho ranch, a cenoura e o aipo combinam harmoniosamente em qualquer ocasião. Leia mais
Visualizações: 728Crie uma tigela com uma paleta de cores harmoniosa, como esta tigela tailandesa com macarrão de arroz, vegetais verdes e brócolis salteados, aipo, pepino e hortelã fresca, tudo harmonizado com um molho de inspiração asiática. Leia mais
Visualizações: 2.240Esta sopa de brócolis, com poucas calorias, mas ao mesmo tempo nutritiva e saudável, é incrivelmente cremosa e suave, mesmo sem a adição de creme de leite. Sua textura aveludada provém das batatas amarelas e do levedo nutricional, com seu agradável sabor de nozes. Leia mais
Visualizações: 585Nesta receita, Rachel Ray combina dois pratos americanos populares: torta de frango e sopa cremosa. Um ensopado espesso e cremoso com batatas, bacon frito, milho e carne de caranguejo de verdade é servido em uma tigela funda com uma tampa dourada. Leia mais
Visualizações: 773O ingrediente principal desta salada é o peito de frango escalfado em um caldo saboroso. Este método de cozimento o torna muito macio e suculento. Corte-o em pedaços pequenos e misture com aipo, chalotas e ervas frescas. Leia mais
Visualizações: 6.031O que torna esta lasanha tão deliciosa é o molho de carne espesso, que precisa cozinhar em fogo baixo por várias horas para desenvolver todos os sabores e aromas. Além da ricota, a camada de queijo também inclui parmesão, que tem um agradável toque de nozes. Ele suaviza o sabor forte do alho e... Leia mais
Visualizações: 639A receita deste drinque foi compartilhada pelo Biltong, um bar americano com atmosfera sul-africana e renomado por seus coquetéis criativos. O Celery Sour leva gim infusionado com abacaxi, xarope de aipo e licor de baunilha com cítricos. Leia mais
Visualizações: 719A caponata siciliana é um ensopado rápido de legumes feito com berinjela, cozida lentamente com tomates, cebolas, aipo e alcaparras. Esta receita usa mel e vinagre de vinho para criar um sabor agridoce maravilhoso, perfeito para... Leia mais
Visualizações: 1 212O pozole, um ensopado mexicano espesso e substancioso, é o prato perfeito para aquecer num dia frio de inverno, elevando o espírito com seu aroma picante. O pozole é feito com paleta de porco assada lentamente, que você pode assar com antecedência. Metade da carne desfiada... Leia mais
Visualizações: 978O filé de truta frito na frigideira é servido com couve picante e feijão vermelho. Antes de fritar, o peixe é temperado com uma mistura de tempero cajun e açúcar mascavo, o que confere à truta uma crosta caramelizada e saborosa. Para fritar - Leia mais
Visualizações: 1.768Nos Estados Unidos, o recheio é tradicionalmente servido com o peru no Dia de Ação de Graças, mas também é um ótimo acompanhamento para qualquer feriado. O recheio é assado separadamente do peru, o que tem a vantagem de permitir que você faça uma quantidade muito maior. Leia mais
Visualizações: 1 211Este recheio de ciabatta com castanhas e pancetta é uma deliciosa variação do tradicional recheio de pão servido com o peru no Dia de Ação de Graças. Cubos de ciabatta rústica são misturados com pedaços de pancetta tostada e vegetais. Castanhas e sal - Leia mais
Visualizações: 540Prepare um recheio de pão de milho com linguiça apimentada frita, ervas aromáticas, nozes, cranberries secas e cebola e aipo picados como acompanhamento para o peru de Natal. Todos os ingredientes se complementam maravilhosamente. Leia mais
Visualizações: 687Este acompanhamento é tradicionalmente preparado para o peru de Natal, mas apesar do nome "recheio", ele é assado separadamente da ave. O ingrediente principal do recheio é pão em cubos. Se você não secar o pão no forno, o recheio ficará mole e... Leia mais
Visualizações: 1.313Em vez de um peru inteiro, asse no forno a parte mais carnuda e saborosa — o peito. O prato ficará igualmente festivo, mas levará muito menos tempo do que um peru inteiro, e um único peito cozinhará de maneira mais uniforme. Leia mais
Visualizações: 1.458Esta salada deliciosa e suculenta, rica em vitaminas, é composta por cinco ervas aromáticas — salsa, hortelã, endro, estragão e cebolinha — além de aipo cortado em tiras finas. É uma verdadeira explosão de sabores e aromas na sua mesa! Verduras recomendadas: Leia mais
Visualizações: 1.441As lentilhas são uma ótima base para uma salada nutritiva, saudável e que sacia a fome, rica em proteínas e vitaminas e minerais essenciais. Para esta receita, você precisará de lentilhas verdes. Elas não cozinham demais e permanecem soltinhas. E ficam fantásticas! Leia mais
Visualizações: 999Não precisa descascar as batatas vermelhas jovens para esta salada: a casca fina contém muitos micronutrientes essenciais que a tornarão mais saudável. Apenas certifique-se de lavá-las bem, esfregando-as com uma escova. O sabor vibrante da salada vem de... Leia mais
Visualizações: 935A torta de carne é um delicioso assado servido em um molho cremoso com uma crosta de pão crocante. É a comida reconfortante perfeita para o dia a dia, aquecendo o corpo e elevando o espírito. Nesta receita vegetariana, substituímos o frango por cogumelos. Eles também são... Leia mais
Visualizações: 813Este impressionante shawarma vegetariano vai agradar até os paladares mais carnívoros. Fatias finas de legumes de outono são marinadas em uma mistura de especiarias quentes e azeite, e depois espetadas verticalmente em um espeto de madeira... Leia mais
Visualizações: 1.936Este molho vegano vai te encantar com seu sabor umami. Umami é o termo japonês para o quinto sabor (junto com salgado, picante, azedo e doce). Para alcançar esse efeito, o molho utiliza vegetais ricos em glutamato, um aminoácido. Leia mais
Visualizações: 1.842Esta sopa vegana, espessa e reconfortante, combina os sabores vibrantes da culinária espanhola. A páprica defumada (também conhecida como pimentón) confere um sabor rico e delicioso que até os amantes de carne irão apreciar. A água é uma ótima base para esta sopa, pois... Leia mais
Visualizações: 776Esta lasanha difere da versão clássica pela sua textura incomum: em vez de molho de carne, é feita com almôndegas em molho de tomate. As almôndegas de linguiça italiana são cozidas lentamente em um molho de tomate espesso e saboroso que... Leia mais
Visualizações: 2 249Este sanduíche delicioso, saudável e nutritivo é uma ótima opção para o café da manhã ou um lanche reforçado no meio do dia. Sardinhas em lata são amassadas com aipo picado, cebola roxa, mostarda, suco de limão, maionese e... Leia mais
Visualizações: 1.666A quinoa é o grão mais rico em proteínas, muito utilizada por quem busca uma alimentação saudável (e deliciosa!) em acompanhamentos e saladas. Nesta receita, a quinoa cozida é complementada com aipo suculento, azeitonas, cebola roxa e ervas frescas. Leia mais
Visualizações: 824Adicione atum em lata, anchovas, azeitonas e batatas a uma salada de massa com tomates e vagem. Misture tudo com um vinagrete picante para uma salada rápida, deliciosa e nutritiva de inspiração mediterrânea. Leia mais
Visualizações: 1 195Largas tiras de massa pappardelle são cobertas com um rico e saboroso ragu de carne de porco, vitela, tomates e creme de leite. Pancetta salteada, cogumelos shiitake, legumes salteados e ervas aromáticas conferem ao ragu um sabor maravilhosamente rico, enquanto o vinho branco ajuda a adicionar... Leia mais
Visualizações: 627Os grãos firmes de espelta combinam perfeitamente com bacon canadense frito, pimentões, tomates e verduras nesta salada morna de inspiração cajun. É um ótimo acompanhamento para carne de porco natural. Leia mais
Visualizações: 6.963Talos de aipo são misturados com tomates-cereja, azeite e tomilho, depois grelhados até o sabor se intensificar, finalizados com nozes torradas, parmesão e umas gotas de limão. Sirva em - Leia mais
Visualizações: 11 165Esta salada está repleta de todos os sabores das clássicas asas de frango picantes ao estilo Buffalo. É feita com suculento peito de frango grelhado com manteiga e molho picante, alface americana, cebola roxa, aipo, cenoura e o indispensável molho para salada. Leia mais
Visualizações: 5.670Se você nunca experimentou alcachofras frescas, esta receita não só te ajudará a prepará-las deliciosamente, como também te ensinará a aparar os "cones" com maestria e a comê-las da maneira correta. As alcachofras são refogadas em vinho branco com alecrim, alho, cenoura e aipo. Leia mais
Visualizações: 2.934Aipo saboroso e alho-poró tenro (use apenas as partes brancas e verde-claras) são cozidos em caldo de galinha com um pouco de extrato de baunilha. Este acompanhamento leve, agridoce e picante é um ótimo complemento para... Leia mais
Visualizações: 4 631Este ensopado cremoso é repleto de vegetais. Batatas amarelas, creme de leite e leite conferem uma textura cremosa, enquanto pimentões, aipo, cebolas e milho adicionam fibras saudáveis. Prepare uma panela grande de ensopado e congele em recipientes de um litro. Leia mais
Visualizações: 2.664O ombro de porco é cozido lentamente em um molho de cerveja aromático com legumes, tomilho e damascos secos até que a carne fique macia e se desfaça. Para esta receita, você precisará de um caldeirão com tampa que vede bem e que possa ir ao forno. Leia mais
Visualizações: 5.390Para preparar este assado, Ina Garten utiliza o corte relativamente barato de paleta e pescoço de boi e, com a ajuda de vinho tinto, legumes, especiarias, conhaque e ervas aromáticas, transforma-o em uma peça de carne luxuosa, digna de uma mesa festiva. Leia mais
Visualizações: 5.320O caldo desta sopa maravilhosa é feito com coxas de frango. É mais fácil e rápido do que cozinhar um frango inteiro, e o sabor é igualmente delicioso, já que a carne escura adiciona cremosidade. Você também precisará de uma receita em dobro. Leia mais
Visualizações: 2.965Para fazer esta sopa, use tomates pelados enlatados, e você não levará muito tempo. Além dos tomates, a sopa também leva aipo, cenoura e cebola. Os legumes adicionam um sabor mais complexo e... Leia mais
Visualizações: 4 271Esta sopa de feijão é servida no refeitório do Senado dos EUA desde o início do século XX, mas não perdeu sua popularidade desde então e conquistou espaço nos lares dos americanos comuns, onde é apreciada por seus ingredientes simples, valor nutricional, poder de saciar a fome e sabor reconfortante. Leia mais
Visualizações: 3.714Saborosa, aromática e reconfortante, a sopa de feijão-fradinho com couve é perfeita para o inverno. Este prato tradicional do sul dos Estados Unidos é tradicionalmente servido no Ano Novo como símbolo de sucesso, prosperidade e... Leia mais
Visualizações: 5 166Esta sopa de macarrão clássica com pedaços macios de peito de frango é igualmente deliciosa no verão e no inverno, especialmente quando você precisa se aquecer rapidamente em dias de mau tempo ou para se recuperar de um resfriado. Esta receita é indispensável para qualquer cozinheiro amador. Apesar de... Leia mais
Visualizações: 3.092O molho de carne americano difere ligeiramente da versão italiana tradicional, apresentando um sabor mais adocicado e um toque distinto de molho verde adocicado. É feito com carne moída de acém cozida em fogo brando em um molho picante à base de... Leia mais
Visualizações: 4.983Uma torta de frango com um recheio rico de frango e legumes, coberta com uma crosta dourada, é um prato caseiro clássico que alegra o espírito, perfuma a casa com aromas deliciosos e aquece o coração em um dia frio. Nesta receita, Ree Drummond compartilha seus segredos: Leia mais
Visualizações: 3.597Desfrute do sabor e da textura de uma torta de frango clássica, mas sem frango. Esta receita é perfeita para vegetarianos ou para quem está em jejum. Inclui todos os vegetais tradicionais da torta: batatas, ervilhas e cebolas. Leia mais
Visualizações: 15.066Este prato luxuoso de inspiração japonesa é incrivelmente fácil de preparar e repleto de sabor. O filé de salmão é cozido lentamente com especiarias asiáticas e vegetais em um caldo de cogumelos e servido sobre macarrão soba de trigo sarraceno cozido separadamente. Leia mais
Visualizações: 4 115Jambalaya é um prato crioulo do estado americano da Louisiana, semelhante ao pilaf. É feito com arroz, carne e legumes. Ao contrário da receita tradicional, este jambalaya é assado em pacotes de papel alumínio na grelha e requer muito pouco esforço. Leia mais
Visualizações: 8.741Depois de uma longa noite de diversão, nada te salva como uma sopa quente e saborosa. Você vai experimentar notas picantes, defumadas, ácidas e cremosas. Juntas, elas criam a combinação perfeita para relaxar rapidamente. Sopa - Leia mais
Visualizações: 3.630Este prato é perfeito para um grande jantar de domingo em família. A carne é cozida lentamente no fogão com ingredientes simples — legumes, cogumelos e ervas aromáticas — e fica com um sabor extraordinário, sem temperos desnecessários. Leia mais
Visualizações: 1.858O peito bovino é cozido inteiro no forno sobre uma generosa camada de cebolas, bacon e cogumelos, em um molho saboroso feito com caldo de galinha e vinagre balsâmico. Antes de adicionar a carne à panela, sele-a bem até dourar por todos os lados. Leia mais
Visualizações: 1.438O assado de panela é um assado em um delicioso molho com legumes e vinho, perfeito para um jantar em família. Um pedaço de carne é selado inteiro até dourar e depois assado em uma panela com molho de legumes, cogumelos porcini e... Leia mais
Visualizações: 1.556Aprecie este prato caseiro e aconchegante, com bolinhos grandes e substanciosos e pedaços de frango em um molho rico e repleto de vegetais. Tyler Florence sugere prepará-lo lentamente com frango assado no forno, temperado com limão, alho e ervas, e... Leia mais
Visualizações: 2.719Esta massa com molho bolonhesa de legumes é perfeita para um menu vegetariano. Em vez da massa tradicional, utiliza tortellini recheado com queijo, tornando-a muito saborosa e substanciosa. O molho é feito com cogumelos porcini. Rico e... Leia mais
Visualizações: 5 266Asinhas de frango ao estilo Buffalo ficam mais deliciosas quando preparadas na air fryer, e são muito mais práticas do que fritar ou assar. Primeiro, você não precisa de tanto óleo quanto para fritar, e não há fumaça na cozinha. Segundo, ao contrário do forno, as chances são maiores... Leia mais
Visualizações: 1.755A cobertura crocante e dourada de massa folhada é a parte mais deliciosa desta torta de frango. Esta torta não é assada em uma panela tradicional, mas sim em uma assadeira grande, o que significa que você terá quase... Leia mais
Visualizações: 1994O clássico macarrão à bolonhesa leva várias horas para preparar, mas o resultado vale a pena. O molho de carne moída é incrivelmente rico e saboroso, graças à cebola, ao aipo e à cenoura refogados, além do vinho tinto. Leia mais
Visualizações: 4.705O molho marinara é ideal para muitos pratos italianos. Fazer molho marinara caseiro é incrivelmente fácil, usando tomates enlatados em seu próprio suco. É delicioso, encorpado e, ao contrário dos comprados no supermercado, é... Leia mais
Visualizações: 1.555Este recheio de peru fácil de preparar é cheio de sabor graças à linguiça italiana apimentada, ervas frescas e bolinhos de milho. O recheio é infundido com os sucos de legumes assados e caldo de galinha, resultando em uma carne macia e suculenta. Leia mais
Visualizações: 2.255Este recheio de pão é feito como acompanhamento para peru assado. Os ingredientes são bastante simples: cubos de pão amanhecido, legumes salteados e ervas aromáticas, mas o que o torna verdadeiramente delicioso é a combinação de passas douradas e nozes, juntamente com um toque de tempero. Leia mais
Visualizações: 3.348Este patê de peixe defumado, aromático e sofisticado, é o aperitivo mais fácil de preparar, mas o sabor é divino! Qualquer peixe defumado, seja salmão ou cavala, serve. Além do peixe, outros sabores vibrantes também adicionam um toque incrível ao patê: Leia mais
Visualizações: 1.873Encante seus convidados com um popular aperitivo chinês de dim sum: torradas crocantes com camarão e pasta de gergelim. A pasta é fácil de preparar, espalhada sobre fatias de pão branco e as torradas são fritas rapidamente em bastante óleo. Fatias - Leia mais
Visualizações: 13.770Antes de assar, o peru é marinado durante a noite em uma marinada seca de especiarias típicas da culinária Tex-Mex - cominho, coentro, pimenta ancho, cebola em pó, e toda essa combinação aromática é complementada com um pouco de açúcar mascavo para criar uma crosta. Leia mais
Visualizações: 4.780O clássico frango à parmegiana é um suculento filé de frango empanado em molho de tomate, coberto com mussarela e parmesão derretidos. É fácil de fazer e incrivelmente delicioso. Nesta receita, Giada De Laurentiis sugere omitir a etapa da empanada. Leia mais
Visualizações: 2.569Filés de tilápia e mexilhões em suas conchas são cozidos em fogo brando em um rico molho de tomate, aipo e cebola batidos. Um toque de vinho branco seco e o suco liberado pelos mexilhões infundem o ensopado com um sabor e aroma mágicos. Certifique-se de enxaguar os mexilhões para remover qualquer areia e Leia mais
Visualizações: 3.656Esta sopa de lentilhas espessa e reconfortante é perfeita para os dias frios de inverno. Para evitar passar muito tempo no fogão, use lentilhas enlatadas para esta receita. Elas serão adicionadas à sopa juntamente com o líquido da lata. Nabo é adicionado à sopa refogada. Leia mais
Visualizações: 1.553Um denso cilindro de queijo cremoso e uma mistura de queijos duros ralados é coberto com uma espessa camada de molho de cranberry e pimentas jalapeño. Feito com cranberries frescas, o molho é ácido e picante, combinando perfeitamente com o delicado cilindro de queijo. Este... Leia mais
Visualizações: 4.445Este bolo de carne tem uma aparência impressionante e é uma ótima alternativa ao peru de Natal se você estiver esperando poucas pessoas. É feito usando apenas peito de peru, que é aberto em formato de borboleta e achatado. Enrole em Leia mais
Visualizações: 4.573Palitos de aipo são uma ótima opção de aperitivo para servir a muitas pessoas. Primeiro, são fáceis de preparar e, segundo, têm poucas calorias, o que os torna perfeitos para passar o tempo enquanto se espera pelo prato principal, sem exagerar na quantidade. Palitos de aipo - Leia mais
Visualizações: 2 232Um peru assado certamente tem um ar festivo, mas às vezes é demais para uma reunião pequena ou para uma família de três pessoas. Uma ótima alternativa é um rocambole de peru! É feito apenas com o peito e recheado com farinha de rosca tradicional. Leia mais
Visualizações: 2.426Este condimento ligeiramente picante, ácido e crocante pode ser refrigerado sem enlatar por até um mês, mas é improvável que dure tanto tempo, pois é delicioso! Sirva com uma variedade de pratos, desde frango frito a carnes assadas. Leia mais
Visualizações: 3.382Esta sopa foi inspirada no popular sanduíche Kentucky Hot Brown: uma fatia de peru assado, bacon frito e um espesso molho de queijo Mornay sobre uma fatia de pão torrado. Você encontrará todos esses ingredientes também na versão com queijo. Leia mais
Visualizações: 1.397Flocos de pimenta vermelha e pimentas peperoncini em conserva conferem a esta massa de gemelli (flocos), presunto, tomates-cereja e aipo um toque picante suave que complementa perfeitamente o sabor refrescante do vinagrete. Leia mais
Visualizações: 2.545A receita dessas almôndegas é inspirada nas populares asas de frango picantes ao estilo Buffalo. Ao contrário das asas de frango fritas, as almôndegas assadas no forno são mais leves e têm menos calorias, sem perder a deliciosa combinação de frango, tempero picante e... Leia mais
Visualizações: 5 273Esta salada deliciosa, saudável e rica em proteínas está repleta de micronutrientes benéficos! Camarão, vieiras, lula e mexilhões — todos esses frutos do mar se combinam em uma tigela com aipo, raiz de funcho, cebola roxa e folhas verdes. Leia mais
Visualizações: 2.475Esta receita torna estas almôndegas de peru magras ainda mais suculentas e saudáveis, graças à generosa adição de espinafre, aipo, cebola e pimentão. O queijo parmesão ralado confere uma textura mais firme e um sabor único. Almôndegas - Leia mais
Visualizações: 1.715Esta frittata é inspirada na culinária do sul dos Estados Unidos. Ela leva camarão, aipo, pimentão verde e cebola, e seu ingrediente secreto é o tempero para frutos do mar Old Bay, que confere um sabor e aroma verdadeiramente incríveis. Leia mais
Visualizações: 2.267O queijo halloumi tem um ponto de fusão elevado, o que o torna ideal para fritar, resultando num interior macio e elástico com um exterior crocante e frito. Nesta salada de verão, os cubos de halloumi fritos e salgados são um complemento perfeito. Leia mais
Visualizações: 4.497A beleza da sopa feita na panela elétrica é que você simplesmente coloca todos os ingredientes, liga e esquece por algumas horas enquanto segue com suas atividades. Ao final do ciclo, você terá uma deliciosa sopa de lentilha ao estilo mediterrâneo esperando por você. Leia mais
Visualizações: 2.063Esses bolinhos são feitos com carne de caranguejo natural em pedaços, que é unida com maionese e gema de ovo, e seu sabor adocicado é maravilhosamente realçado por aipo picado e picles. Antes de fritar, cada bolinho é cuidadosamente... Leia mais
Visualizações: 2.732Esta salada de vegetais vibrante e refrescante é perfeita para o verão. Vagens são misturadas com ervilhas, aipo, cebola e pimentão, e marinadas em uma mistura de vinagre de vinho tinto. Deixe a salada marinar por 24 horas. Leia mais
Visualizações: 2.516A salada para estes wraps é feita com frango assado com limão e tomilho. Você pode assá-lo um dia antes, colocando rodelas de limão, alho e tomilho dentro da cavidade. Sirva a carne escura para o jantar e reserve o peito para a salada. Desfiado - Leia mais
Visualizações: 5.514A salada Caprese italiana, com tomates, queijo mussarela e folhas de manjericão, é uma entrada maravilhosa para qualquer ocasião. No inverno, o manjericão fresco é substituído por aipo fatiado finamente. Seu sabor não é menos vibrante e também excelente. Leia mais
Visualizações: 3.893Um sanduíche de salada de frango vai se tornar o lanche favorito do seu filho (e o seu também). A salada é feita com a seguinte fórmula: frango ou peru fatiado + algo crocante (aipo, maçã, rabanete, pepino) + algo com cebola (cebola verde ou roxa) + - Leia mais
Visualizações: 1979Para dar a esta salada de frango um sabor maravilhoso de verão, você precisa de uma grelha! Tiras de frango grelhadas e milho infundem a salada com deliciosas notas defumadas. Misture-as com cebola picada, aipo e endro em um molho cremoso de queijo feta e... Leia mais
Visualizações: 2.367Esta salada leve e deliciosa combina frango com aipo, nozes pecan torradas e uvas vermelhas, recebendo o nome em homenagem ao Vale de Napa, uma região vinícola da Califórnia (EUA). A salada é temperada com Leia mais
Visualizações: 2.466O frango frito que sobrou do jantar de ontem é uma delícia para salada e também recheia sanduíches substanciosos. Corte o frango em pedaços e misture com aipo, picles e cebolinha, regando com um molho. Leia mais
Visualizações: 7.394Aprecie um verdadeiro molho francês em toda a sua glória. O molho demi-glace é feito com um caldo de ossos de carne assados, vinho tinto, mirepoix (uma mistura refogada de cebola, cenoura, aipo e extrato de tomate) e tomilho aromático. Leia mais
Visualizações: 7.730O caldo de galinha é cozido em fogo muito baixo, resultando em um caldo claro e saboroso e em um frango suculento. Depois de separar a carne dos ossos, retorne os ossos à panela e continue cozinhando em fogo baixo. Use a carne em outros pratos ou reserve. Leia mais
Visualizações: 21.869Prepare um delicioso e suculento assado de carne de porco que pode ser servido com qualquer acompanhamento. O pernil de porco é cortado em vários pedaços grandes, que são fritos em óleo antes de serem assados para selar todos os sucos, e então - Leia mais
Visualizações: 4 169A sopa de frango com arroz é uma das sopas caseiras mais populares, mas, apesar dos ingredientes quase idênticos, cada cozinheiro adiciona seu toque especial. Ree Drummond, por exemplo, rala o peito de frango desfiado antes de adicioná-lo à sopa. Leia mais
Visualizações: 1.069Uma lasanha redonda e dourada, decorada com folhas frescas de manjericão no centro, vai encantar seus convidados com sua aparência charmosa e sabor divino. E dentro da lasanha, uma surpresa aguarda a todos: suculentas linguiças fritas, inteiras, aninhadas entre... Leia mais
Visualizações: 3.044A beleza do sanduíche siciliano muffuletta reside no seu tamanho generoso, podendo servir de quatro a seis pessoas, dependendo se servido como prato principal com acompanhamentos ou como aperitivo. Pão italiano redondo - Leia mais
Visualizações: 3.062Etouffee é um ensopado crioulo clássico de legumes e caudas de lagostim em um molho rico e aveludado. Comece com um roux feito com manteiga e farinha, e adicione gradualmente os ingredientes restantes: legumes, especiarias e, por fim, as caudas de lagostim. Leia mais
Visualizações: 14.611O molho marinara é feito com tomate enlatado triturado e especiarias, sendo perfeito para a maioria dos pratos italianos, além de ser uma alternativa deliciosa e saudável ao ketchup. Alho, aipo, cebola, cenoura e louro são alguns dos ingredientes. Leia mais
Visualizações: 1.502O lombo de porco desossado é cortado em hambúrgueres grossos, temperado com sal, pimenta-do-reino e alecrim fresco picado, e grelhado até ficar cozido e com marcas de grelha. O alecrim infunde a carne grelhada com seu... Leia mais
Visualizações: 1.743Feijão vermelho com arroz é um prato típico da culinária crioula da Louisiana. O feijão vermelho é cozido lentamente em uma panela de pressão com linguiça andouille, joelho de porco defumado, temperos e legumes até ficar macio e o molho encorpado. Leia mais
Visualizações: 3 227A batata-doce, doce e saudável, é uma ótima alternativa à batata tradicional nesta salada de batata. Ela é combinada com cebola roxa, aipo e muitas ervas frescas picadas. A salada é temperada com maionese de relish e limão. Leia mais
Visualizações: 5.983Esta salada de camarão leve e rica em proteínas é refrescante, deliciosa e nutritiva. Perfeita para o verão. Sirva-a pura, ou coloque-a sobre pães cortados ao meio, enrole-a em pão pita fino, ou prepare-a com... Leia mais
Visualizações: 2.959O destaque desta sopa de ervilha rica e reconfortante é o aroma agradável de carnes defumadas. Nesta receita, ervilhas secas partidas são adicionadas a uma panela junto com joelho de porco defumado e legumes refogados, cobertas com caldo (ou água) e cozidas em fogo baixo por pelo menos uma hora. Leia mais
Visualizações: 2.444Este prato é preparado com costeletas de paleta de porco com osso. Essa carne é bastante firme e ideal para um cozimento lento, e os ossos deixam o molho especialmente saboroso. A carne de porco é selada de todos os lados, e... Leia mais
