Um almoço delicioso para viagem.
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Valor nutricional por porção:
Calorias 463, gordura total 29 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 25 G., carboidratos 22 G., fibra 1 G., colesterol 69 mg, sódio 570 mg, açúcar 3 G.
Calorias 463, gordura total 29 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 25 G., carboidratos 22 G., fibra 1 G., colesterol 69 mg, sódio 570 mg, açúcar 3 G.
Um sanduíche de salada de frango vai se tornar o lanche favorito do seu filho (e o seu também). A salada é feita com frango ou peru fatiado + algo crocante (aipo, maçã, rabanete, pepino) + algo com cebola (verde ou roxa) + maionese ou iogurte como molho. Monte a salada na noite anterior e leve à geladeira para que os sucos se misturem. Sirva em pães integrais cortados ao meio pela manhã. Embrulhe os sanduíches em papel e coloque-os na lancheira para a escola ou o trabalho.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de frango cozido desfiado*
- 1/3 de xícara de algo crocante que você goste (aipo, maçã, rabanete, picles ou uma combinação)
- Algo à base de cebola, como 1 cebolinha verde ou 1/4 de uma cebola roxa pequena, picada.
- 1/4 de xícara de maionese ou iogurte natural
- 2 pães de cachorro-quente integrais
- Tempere a gosto **
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Combine o frango com algo crocante e algo com cebola. Adicione maionese ou iogurte e misture bem para envolver a salada uniformemente. Tempere com sal e pimenta a gosto. Você pode preparar a salada na noite anterior e refrigerá-la.
Variação: O peru assado também fica ótimo em sanduíches.*
Opção gourmet: Você pode adicionar 2 colheres de chá de curry em pó, 1/3 de xícara de coentro fresco picado e 1/4 de xícara de passas douradas.** - Recheie os pães de cachorro-quente uniformemente com alface. Enrole em papel manteiga ou papel comum. Coloque em uma lancheira com uma bolsa de gelo ao lado e envie para a escola.
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