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Cenoura


Autor: - chef famoso
Camarão ao molho EtouffeeVisualizações: 4.265
Contente:

Etouffee é um prato tradicional cajun e crioulo popular no estado americano da Louisiana. É basicamente um ensopado de camarão, especiarias, cenouras, bastante cebola e aipo, tudo cozido em um molho espesso feito com roux, pasta de farinha e... Leia mais

Camarão, aipo, cenoura, tomate, pimentão, pimenta caiena moída, folha de louro, alho em pó, cebola em pó, orégano, tomilho, páprica...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10
Autor: - chef famoso
Caldo de res: sopa de carneVisualizações: 3.460

Caldo de res é uma sopa mexicana espessa de carne e legumes. É feita com carne com osso para criar um caldo rico e cremoso. Assim que o caldo estiver pronto, adicionam-se os legumes à panela: cenouras, cebolas, aipo, Leia mais

Carne bovina, cenouras, aipo, milho, abobrinha, repolho, pepino mexicano...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Peixe, Sopas, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
sopa de frutos do marVisualizações: 4.705
Contente:

Este ensopado de frutos do mar, bem encorpado, é repleto de um maravilhoso buquê de aromas e sabores. Feito com caldo de legumes, vinho branco e cascas de camarão, que você pode preparar com antecedência e refrigerar, rende cerca de 3 litros. Leia mais

Camarão, vieiras, carne de caranguejo, cenouras, aipo, batatas, milho, vinho branco, creme de leite, tomilho...
Tempo: 2 horas e 10 minutos
vegetais frescos da primavera

O agricultor Lee Jones explica quais vegetais estão maduros na primavera.

Lo mein (macarrão chinês) com frangoVisualizações: 5 141
Contente:

Este delicioso prato asiático de macarrão fica pronto em no máximo 20 minutos. Fatias finas de frango são refogadas com alho e gengibre, depois adicionadas a um prato com macarrão, cenoura ralada, bok choy e um delicioso molho asiático... Leia mais

Macarrão lo mein, peito de frango, coxa de frango, acelga chinesa, cebolinha, gengibre, cenoura, molho de ostra, molho de soja, óleo de gergelim, amido...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Rabada ao estilo campestreVisualizações: 4.524
Contente:

Rabada barata rende um ensopado delicioso. Sua textura firme é perfeita para um cozimento lento em caldo de carne e vinho tinto, com muitas especiarias e legumes. A carne resultante fica... Leia mais

Arroz, batatas, cenouras, cebolas Vidalia, molho de tomate, molho inglês, vinho tinto, alho em pó, pimenta-do-reino, louro, manjericão, orégano...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Peixe frito empanado e guarnecido com repolhoVisualizações: 17.677
Contente:

Antes de fritar, deixe os filés de bacalhau (ou outro peixe branco) de molho em uma mistura de leite e ovo. Essa mistura ajudará a unir melhor o peixe delicado, evitando que ele se desfaça na frigideira, e também servirá como uma excelente "cola" para a farinha de rosca feita com... Leia mais

Bacalhau, repolho, cenouras, maçãs, biscoitos salgados, vinagre de maçã, mostarda integral, sementes de aipo, pimenta caiena moída, cominho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Lo mein com camarãoVisualizações: 7.756
Contente:

Este macarrão chinês fica pronto em apenas meia hora, pois leva cogumelos, legumes e camarão, que cozinham em minutos. Isso o torna uma excelente opção para o jantar depois de um dia de trabalho, quando você não precisa gastar muita energia para preparar algo delicioso. Leia mais

Macarrão de ovo, camarão, repolho Napa, cenoura, aipo, gengibre, cogumelos champignon, molho sriracha, molho de ostra, óleo de gergelim, cebolinha, amido...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: .
Autor: - escritor culinário
Salada de cenoura com passas e abacaxiVisualizações: 2.042

Nesta salada refrescante e rica em vitaminas, você vai adorar a combinação de cenouras frescas e suculentas, passas douradas e pedaços de abacaxi. Deixe as passas amolecerem em água fervente antes de adicioná-las à salada. O sabor frutado e adocicado dos ingredientes principais complementa perfeitamente o conjunto. Leia mais

cenouras, abacaxi, passas, suco de limão, creme azedo...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Sopa cremosa de cenoura com tomilho e creme de leiteVisualizações: 7.841

Esta sopa deliciosa e saudável leva apenas cinco ingredientes: cenouras, caldo (de legumes ou de galinha), tomilho, mel e creme de leite fresco. As cenouras são cozidas em fogo baixo no caldo com o tomilho, e depois a sopa é batida no liquidificador — incrivelmente simples e rápido! Já está pronto? Leia mais

cenouras, creme de leite, tomilho, mel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Caçarola de cenoura com cobertura de queijo cottageVisualizações: 4.889
Contente:

Esta rabanada é feita como um pudim de pão e tem o sabor de um delicioso bolo de cenoura, mas, ao contrário do bolo, é perfeita para um café da manhã saudável. Para prepará-la mais rapidamente pela manhã, prepare todos os ingredientes na noite anterior e... Leia mais

Pão multigrãos, ovos, leite, creme de leite, cenouras, nozes-pecã, açúcar mascavo, canela, queijo cremoso, suco de limão...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Bolo de cenoura em poteVisualizações: 8.930

Os fãs de bolo de cenoura vão adorar este mingau com o sabor da sua sobremesa favorita. Este mingau de aveia não precisa de cozimento. Misture todos os ingredientes em um pote na noite anterior e deixe o mingau descansar na geladeira durante a noite. Aproveite o sabor delicioso pela manhã. Leia mais

Aveia em flocos, leite, açúcar mascavo, cenouras, coco, nozes, passas, canela...
Tempo: 6 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 360
Autor:
Cenouras em vinagrete com limão e endro (cozidas no vapor)Visualizações: 4.521

Cenouras baby cozidas inteiras no vapor são perfeitas para um acompanhamento leve e saudável. Com suas folhas verdes ainda presas, as cenouras inteiras e vibrantes ficam com uma aparência muito festiva quando servidas, e esse método de cozimento preserva suas... Leia mais

cenouras, suco de limão, vinagre de vinho, mel, endro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Bolo de cenoura com cobertura de cream cheese e abacaxi.Visualizações: 7 180
Contente:

Este bolo de cenoura luxuoso é rápido e fácil de fazer, sendo uma delícia perfeita para as festas de fim de ano. Prepare-o para a Páscoa, por exemplo, e seus entes queridos ficarão encantados. As camadas são incrivelmente úmidas e suculentas, e não precisam de cobertura. Leia mais

Cenouras, queijo creme, morangos, abacaxi, nozes, passas, canela...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Salada de cenoura cruaVisualizações: 3.730

Esta salada de cenoura simples cativa com seu sabor incrível e apresentação impecável. Usando um descascador de legumes comum, as cenouras são cortadas em fitas finas e largas, criando um visual sofisticado, digno de restaurante. Passas e... Leia mais

cenouras, abacaxi, sementes de aipo, cominho, curry, passas...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Molho de cenoura assadaVisualizações: 4.902

Em vez do tradicional grão-de-bico, este hummus usa cenouras assadas. Elas são assadas no forno com alho e especiarias, o que lhes confere um sabor rico, agridoce e picante — uma ótima base para um molho espesso. Em seguida, as cenouras são processadas em um processador de alimentos. Leia mais

cenouras, tahine, suco de limão, alho, coentro, cominho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Salada de Cenoura MarroquinaVisualizações: 13 183

Esta salada marroquina é feita com cenouras cozidas e cortadas em rodelas. Acredita-se que as cenouras cozidas sejam mais digeríveis e contenham mais betacaroteno do que as cruas, tornando esta salada incrivelmente saudável e um ótimo exemplo disso. Leia mais

cenouras, molho harissa, suco de limão, alho, sementes de gergelim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Bolo de Cenoura do Buddy ValastroVisualizações: 4.998

Este bolo rápido e fácil leva menos de uma hora para fazer — perfeito para um chá da tarde do dia a dia! A massa é feita com farinha, açúcar, ovos, bicarbonato de sódio e um pouco de óleo vegetal. Em seguida, rale... Leia mais

cenouras, farinha de primeira qualidade, ovos, canela...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Suco fresco espremido de beterraba, cenoura e maçã.Visualizações: 27.764

Este suco de rubi é uma boa fonte de vitaminas C e K. Também contém betacaroteno (provitamina A), essencial para uma pele bonita e boa visão. Beba o suco o mais rápido possível após o preparo para aproveitar ao máximo os benefícios das vitaminas. Leia mais

beterrabas, cenouras, maçãs, sementes de chia...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Suco de cenoura e laranjaVisualizações: 15.452

A cenoura e a laranja combinam perfeitamente neste suco fresco, que vai animar o seu dia com sua cor e sabor vibrantes e revigorantes. É uma excelente fonte de vitaminas C e K, além de betacaroteno, um antioxidante natural. Leia mais

cenouras, laranjas, sementes de chia...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 247
Autor: - chef famoso
suflê de cenouraVisualizações: 5.781

Apesar de ser à base de vegetais, este vibrante suflê de cenoura é servido como sobremesa. Além das cenouras cozidas, conhecidas por sua doçura natural, os ingredientes incluem também ovos, açúcar, manteiga, um pouco de farinha e fermento em pó. Uma pitada de canela é perfeita... Leia mais

cenouras, farinha de primeira qualidade, ovos, canela...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Sopa de purê de aspargosVisualizações: 15.865

A sopa cremosa de aspargos é perfeita para um almoço de primavera. Para evitar que os aspargos delicados cozinhem demais e preservar ao máximo as vitaminas, os talos são branqueados separadamente e adicionados à sopa somente no final, antes de bater no liquidificador. Leia mais

aspargos, aipo, cenouras, creme de leite, folha de louro, tomilho, vermute...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
A torta de frango é uma torta de carne americana.Visualizações: 6 318
Contente:

Uma torta de carne fechada é muito substanciosa, deliciosa e tem uma aparência apetitosa, especialmente quando servida em porções individuais. Para tortas individuais, você precisará de 4 ramequins ou tigelas refratárias. Elas são recheadas com um recheio espesso - Leia mais

peitos de frango, cenouras, ervilhas, cebolas, creme...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Salada de repolhoVisualizações: 7 212

O sabor da salada de repolho depende muito do molho. Nesta receita, a maionese é misturada com vinagre de vinho branco, açúcar, sal e pimenta-do-reino, enquanto as sementes de aipo se transformam em pequenas bombas de sabor que harmonizam perfeitamente... Leia mais

repolho branco, cenouras, sementes de aipo...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor:
Ensopado de carne no fornoVisualizações: 5.438

Este reconfortante ensopado de carne é perfeito para um delicioso jantar em família num dia frio. Carne suculenta que derrete na boca, cebolas, cenouras, batatas e aipo combinam-se harmoniosamente num rico molho de tomate. Leia mais

Carne bovina, bouquet garni, extrato de tomate, alho, batatas, cenouras, aipo, vinagre de vinho, folha de louro, tomilho...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
50 Receitas de Acompanhamentos para a Primavera

Aqui estão dezenas de receitas com vegetais da estação da primavera!

Autor: - chef famoso
Cenouras cozidasVisualizações: 8.944

A melhor maneira de alimentar as crianças com cenouras saudáveis ​​é oferecer-lhes cenouras baby deliciosas! As crianças adoram tudo o que é pequeno na comida e ficarão encantadas com este acompanhamento divertido. As cenouras baby são cozidas em fogo brando com pouca água e... Leia mais

cenoura...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Carne, Com massa, .
Autor:
Sopa de galinha simples com arrozVisualizações: 12.884

Esta sopa de galinha clássica é incrivelmente saborosa e rica, como se tivesse cozinhado em fogo brando por horas, mas na verdade não demora muito para preparar. Tudo o que você precisa para um sabor rico é caldo de galinha comprado pronto e cozinhar em fogo brando... Leia mais

cenouras, aipo, folha de louro, arroz...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 157
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Arroz frito com pedaços de bifeVisualizações: 3.341

Este prato de arroz frito, substancioso e saudável, está repleto da suculência da primavera e de um sabor asiático único. Apresenta pedaços de filé mignon frito, do tamanho de uma mordida, misturados com aipo, cenoura, alho-poró, ervilhas-tortas e... Leia mais

carne bovina, alho-poró, cenouras, aipo, gengibre, ervilhas-tortas...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 410
Autor: - chef
Refogado com repolho e frangoVisualizações: 5.847

O peito de frango e os cogumelos cozinham em minutos e são uma ótima base para um refogado asiático rápido. Os ingredientes são fatiados finamente e fritos em óleo de gergelim, mexendo sempre, juntamente com brócolis, cenouras e vagem. Leia mais

Peito de frango, cogumelos, molho teriyaki, óleo de gergelim, brócolis, cenouras, vagem, acelga chinesa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Salada de primavera com cenouras novasVisualizações: 2 128

Esta salada suculenta e rica em vitaminas combina os vegetais mais jovens da horta: rabanetes, alface, cebolas e cenouras. Para uma apresentação mais elegante, fatie os vegetais o mais fino possível, talvez usando um descascador de legumes. Leia mais

cenouras, rabanetes, vinagre balsâmico, alface, sementes de girassol, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Salada de aspargos da primavera com molho vinagrete picanteVisualizações: 1 235

Esta salada é feita com legumes tenros da primavera, previamente escaldados — cenouras novas, aspargos e cebolinhas. Você vai querer usar principalmente a parte branca das cebolinhas, com algumas pontas verdes. Você pode escaldar os legumes com antecedência e refrigerá-los. Leia mais

aspargos, cenouras, cebolinhas, vinagre de vinho, endro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Macarrão de cenoura crua com molho picante de amendoimVisualizações: 5 286

Para preparar esta salada de inspiração asiática, descasque as cenouras e corte-as em fitas finas, semelhantes a macarrão. Combine-as com fatias de pepino e chalotas, e tempere com um molho picante à base de manteiga de amendoim. Adicione folhas de hortelã e manjericão. Leia mais

Cenouras, pepinos, manteiga de amendoim, molho de soja, molho sriracha, vinho de arroz, suco de limão, hortelã, manjericão, sementes de gergelim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 98
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Palitos de cenoura com molhoVisualizações: 11.445

Este petisco é muito parecido com batatas fritas — tão crocante e delicioso, mas muito mais saudável. Isso porque se usam cenouras em vez de batatas e se usa o forno em vez da fritadeira. As cenouras são cortadas em palitos, como batatas fritas. Leia mais

cenouras, alho em pó, pimenta-do-reino, molho ranch, tomilho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - chef
Farfalle "Primavera"Visualizações: 2.770

Esta massa de primavera está literalmente repleta das cores vibrantes de vegetais suculentos e do seu sabor rico, que se intensifica ainda mais porque os vegetais são assados ​​no forno antes de serem adicionados à massa. Abobrinha verde, abóbora amarela e pimentões vermelhos... Leia mais

Massa farfalle, tomates-cereja, pimentões, cenouras, abobrinhas, abóbora, queijo parmesão, ervas provençais, temperos italianos...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Sopa grega de frango com limãoVisualizações: 4.357

Na Grécia, essa sopa se chama avgolemono. É leve, refrescante e ao mesmo tempo substanciosa, perfeita para o verão. É feita com massa orzo e peito de frango, e o sabor é incrivelmente rico, graças à cenoura, ao aipo e à chalota. Leia mais

Massa orzo, peito de frango, suco de limão, cenoura, aipo, endro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Macarrão soba com truta defumada em caldoVisualizações: 1 982

Esta sopa de macarrão ao estilo asiático é rápida e fácil de fazer, mas incrivelmente rica e saborosa. Macarrão soba de trigo sarraceno e espinafre, cozidos separadamente, são colocados em tigelas e cobertos com um caldo de cogumelos temperado com cenoura, gengibre e alho. Leia mais

Macarrão, espinafre, cenoura, gengibre, cogumelos shiitake, salmão defumado, pimenta Fresno, óleo de gergelim...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 400
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa cabelo de anjo ao molho de cenoura e nozesVisualizações: 5.454

Um delicioso molho para massa pode ser feito com muito mais do que apenas tomates ou creme de leite. Experimente uma base de cenoura! Combinado com nozes, especiarias e passas douradas, este molho certamente impressionará. Bata os ingredientes do molho no liquidificador até... Leia mais

Macarrão capellini, cenoura, nozes, passas, queijo pecorino romano, queijo parmesão, suco de limão, orégano...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 564
Autor:
Costeletas de cordeiro natural com purê de cenoura e salada de pepinoVisualizações: 1 182

O ombro de cordeiro é cortado em fatias finas, generosamente temperadas com sal e pimenta, e fritas em uma frigideira de ferro fundido bem quente. Elas ficam incrivelmente suculentas por dentro, com uma crosta maravilhosamente crocante por fora. Sirva com um gratinado de cenoura agridoce. Leia mais

Cordeiro, pepinos, cenouras, pimentas jalapeño, vinagre de vinho, coentro, açafrão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 620
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Macarrão à bolonhesa com almôndegasVisualizações: 5.464
Contente:

Este prato italiano, Ziti Stufati, leva massa ziti (em formato de tubo), almôndegas de carne suculentas, ovos cozidos, muito queijo e um molho de tomate e ricota que confere ao prato um sabor extraordinário e um aroma maravilhoso. Leia mais

Massa ziti, carne moída, queijo parmesão, queijo mussarela, queijo ricota, cenoura, aipo, extrato de tomate, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Ensopado com frango, frutas secas e avelãs.Visualizações: 3.263

Prepare um frango para o jantar com um molho agridoce fantástico com um toque de avelã, que vem tanto da própria avelã quanto de um licor de avelã (como o Frangelico). Os pedaços de frango são primeiro fritos na frigideira até ficarem bem crocantes e depois cozidos lentamente em... Leia mais

Frango, cenouras, aipo, azeitonas, figos, licor de nozes, vinagre balsâmico, avelãs, orégano...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Molhos, .
Substituto de molho de carneVisualizações: 2.460

Este molho italiano para massa, também conhecido como "molho falso", foi inventado por camponeses que desejavam o sabor rico de um molho vermelho com carne, mas não tinham dinheiro para comprar carne. É feito com tomates, cenouras e cebolas enlatados e triturados. Leia mais

tomates, cenouras, aipo, vinho tinto, massa orecchiette, salsa...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef
Ossobuco – ossobuco de vitela ao vinho brancoVisualizações: 5.708

Ossobuco é um ossobuco de vitela cozido lentamente em molho de vinho branco e caldo. A carne tenra é impregnada com sucos de vegetais, com um delicioso tutano no centro. Este prato italiano é repleto dos aromas de ervas típicas da região... Leia mais

Vitela, vinho branco, caldo, bouquet garni, cebolas, cenouras, aipo, tomates, raspas de limão, salsa, louro, cravos-da-índia, alecrim, tomilho...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Massa “Primavera” com aspargosVisualizações: 6.678

A massa primavera é repleta de vegetais. Seu nome, que vem do italiano, significa "primavera", e ela é vibrante, suculenta e refrescante, assim como a primavera. Use linguine integral para uma experiência ainda mais... Leia mais

Massa linguine, cenouras, aspargos, cogumelos champignon, tomates-cereja, pimentões, queijo parmesão, leite, manjericão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 480
Arroz frito de couve-flor com frangoVisualizações: 7 237

Este prato substancioso, com baixo teor de carboidratos e inspiração asiática, fica pronto em apenas 20 minutos e é repleto de sabor e suculência. Em vez do arroz tradicional, utiliza-se arroz de couve-flor saudável. Basta picar floretes de couve-flor fresca em Leia mais

Couve-flor, ervilhas, cenouras, gengibre, peito de frango, óleo de gergelim, cebolinha, molho de soja...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 401
Autor: - escritor culinário
Ensopado de frango com legumes ao estilo caipiraVisualizações: 16.284

Esta é uma das receitas de ensopado mais simples: legumes cozidos em fogo brando com frango em um caldeirão, em um saboroso caldo de galinha engrossado com um pouco de farinha. O prato inclui aipo, cebola, cenoura, rutabaga, pastinaca e nabo — a combinação perfeita de legumes para... Leia mais

Frango, coxas de frango, aipo, cenouras, pastinacas, nabos, rutabaga, salsa, creme...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de repolho com beterrabaVisualizações: 26.871

Repolho e beterraba são os ingredientes mais fáceis de encontrar para uma salada de inverno saudável e rica em vitaminas. Ela é feita apenas com vegetais frescos: repolho roxo, beterraba, cenoura e cebola roxa. Rale e corte tudo em tiras finas e tempere com... Leia mais

Cebola roxa, vinagre de vinho, mostarda integral, mel, cenouras, beterrabas, repolho roxo, salsa...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Tigela de macarrão com frango e vagemVisualizações: 4.314

A base desta tigela é macarrão instantâneo. Descarte os sachês de tempero e prepare um molho delicioso para o macarrão usando manteiga de amendoim, óleo de gergelim e molho picante. Divida o macarrão em tigelas fundas e cubra com as fatias. Leia mais

Peito de frango, vagem, repolho roxo, cenoura, hortelã, molho sriracha, amendoim, mel...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Com feijões, .
Salada de succotash com ervilhas e cenourasVisualizações: 4.971

Deliciosa, saudável e colorida, a salada succotash é perfeita para crianças. É feita com ervilhas, cenouras, abobrinha, cebolas, edamame e milho — tudo aquecido em uma panela com óleo vegetal e finalizado com tomates frescos. Leia mais

Abobrinha, abóbora, edamame, cenoura, tomate-cereja, suco de limão, sal marinho em flocos, milho, ervilha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 129
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor:
Macarrão Pappardelle com ragu de porcoVisualizações: 24.584

O ingrediente secreto deste prato é o tempo (embora o tomilho provavelmente também contribua). Deixe a carne de porco cozinhar lentamente em molho de tomate com legumes, especiarias e vinho tinto por algumas horas, e você se surpreenderá com a riqueza e complexidade do sabor do ensopado. Carne - Leia mais

Massa pappardelle, carne de porco, tomates-cereja, pimentão, aipo, cenouras, vinho tinto, louro, flocos de pimenta vermelha, tomilho, manjericão...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor: - chef
Sopa de arroz com peru e couveVisualizações: 3.477

Esta deliciosa e saudável sopa ao estilo mediterrâneo é feita com carne moída de peru, refogada com legumes e coberta com caldo e tomates picados em seu próprio suco. Adicione arroz integral e repolho à sopa. Leia mais

Carne moída de peru, purê de tomate, couve, arroz integral, pimentão, cenoura, queijo parmesão, pimenta-do-reino, ervas provençais...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 341
Sopa de lagostaVisualizações: 5.575

Esta receita vai te ajudar a preparar bisque de lagosta — uma sopa de entrada igualzinha à que você encontraria em um restaurante de primeira linha. Você vai precisar de duas lagostas cozidas no vapor, com cerca de um quilo cada: reserve a carne da cauda e das garras para servir e use as partes restantes para o preparo. Leia mais

Lagosta, vinho branco, leite, creme de leite, cogumelos champignon, cenouras, aipo, folha de louro, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino, xerez...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Arroz frito na airfryer com molho asiáticoVisualizações: 23.561

Transforme arroz branco cozido em um delicioso prato vegetariano de inspiração asiática, fritando-o com legumes e um ovo. Uma fritadeira elétrica sem óleo ajudará você a fritar o arroz perfeitamente, sem precisar ficar mexendo o tempo todo no fogão. Primeiro, em - Leia mais

arroz, ervilhas, cenouras, molho de soja, molho sriracha, óleo de gergelim, sementes de gergelim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Pratos principais, .
Autor: - chef
Torta de carneiro com cordeiroVisualizações: 3.254

O Shepherd's Pie inglês é um daqueles pratos caseiros reconfortantes, perfeitos tanto para um almoço de domingo com a família toda quanto para um jantar rápido durante a semana: basta assá-lo em uma assadeira grande e reaquecer no dia seguinte, conforme necessário. Leia mais

Cordeiro, batatas, ervilhas, cenouras, aipo, alho-poró, extrato de tomate, vinho tinto, louro, tomilho, creme de leite...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Chili branco com frango (sopa espessa)Visualizações: 1986

Este ensopado branco é uma versão mais suave do tradicional chili con carne tex-mex. É feito com frango grelhado, feijão branco enlatado, pimentas (daí o nome), milho e mandioca (você pode substituir por...). Leia mais

Frango grelhado, batatas, feijão branco, cenouras, milho, pimentas jalapeño, tempero para chili, pimentas chipotle em molho adobo, coentro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor:
Torta em camadas com recheio de raízes.Visualizações: 3.476
Contente:

Para fazer esta torta fechada, você precisará de 4 folhas de massa folhada já preparadas. Empilhe-as em duas pilhas, espalhando manteiga sobre elas para criar uma crosta mais folhada e apetitosa. Uma pilha será a base da torta e a outra será o recheio. Leia mais

Massa folhada, raiz de pastinaca, cenouras, creme de leite, folha de louro, raspas de limão, bouquet garni, tomilho...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Ensopado assado com frango e pãezinhosVisualizações: 13.343
Contente:

Prepare um almoço reconfortante com um ensopado ou ragu assado no forno, coberto com biscoitos dourados e folhados. Peito de frango desfiado e assado é misturado em um molho cremoso com cenouras, ervilhas e cebolinhas. Cubra o ensopado com Leia mais

peitos de frango, cenouras, ervilhas, cebolas, ovos, creme de leite, farinha...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor: - escritor culinário
sopa de frango mexicanaVisualizações: 1989

Enriqueça sua sopa de galinha caseira com um buquê de sabores mexicanos adicionando muitos tomates, jalapeños picantes, cominho e coentro aromático. Tiras de tortilha de milho ajudarão a engrossar levemente a sopa e, juntamente com pedaços de peito de frango assado, darão um toque especial... Leia mais

Peitos de frango, cenouras, aipo, tomates, pimentas jalapeño, nachos, coentro, cominho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - restaurateur
Salada de couve-flor grelhadaVisualizações: 3.978
Contente:

Esta salada suculenta e deliciosa inclui couve-flor, cenouras, pimentões e cebolas. Todos os vegetais são grelhados antes de serem adicionados à tigela, o que lhes confere um sabor único e rico que será o destaque desta salada. Leia mais

Couve-flor, cenouras, pimentões, cebolas roxas, flocos de pimenta vermelha, aipo-rábano, rúcula, queijo de cabra, maionese, creme azedo, cebolinha, limão, mel, vinagre de champanhe...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - chef
Boeuf bourguignon - carne bovina ao estilo da BorgonhaVisualizações: 8.644
Contente:

Esta versão de um clássico ensopado francês, além de carne bovina, leva bacon, cogumelos e batatas — o prato perfeito, substancioso e reconfortante, para um dia frio de inverno. Para preparar este ensopado, você precisará de um caldeirão ou uma panela larga de fundo grosso. Leia mais

Carne bovina, batatas vermelhas, vinho tinto, cenouras, aipo, louro, tomilho, cebolinha, extrato de tomate, cogumelos champignon, bacon...
Tempo: 16h mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Sopa de batata perfeitaVisualizações: 3.865

Esta sopa de batata é repleta de sabores vibrantes, graças ao bacon frito e ao tempero cajun. Frite os legumes na gordura do bacon, adicione as batatas e o caldo e cozinhe em fogo baixo até ficarem macias. Em seguida, engrosse a sopa com uma mistura de Leia mais

Batatas, cenouras, aipo, queijo cheddar, leite, creme de leite, tempero cajun, bacon...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor:
Sopa de Macarrão com QueijoVisualizações: 1.579

Esta sopa de queijo foi inspirada no prato tradicional americano "mac 'n' cheese", uma deliciosa mistura de massa cozida em um molho cremoso de queijo. Comece a sopa com os legumes refogados e, em seguida, adicione gradualmente o caldo, o leite e o queijo ralado... Leia mais

Massa, tomates-cereja, cenouras, aipo, queijo cheddar, queijo parmesão, leite...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 476
Categorias: Sopas, Vegetais, Com massa, .
Autor: - chef
Sopa de Frango com BolinhosVisualizações: 11.466

Esta sopa é uma variação do prato tradicional americano "Frango com Bolinhos", mas além desses dois ingredientes, ela contém muitos vegetais saudáveis: cenoura, aipo-rábano, nabo, rutabaga, cebola e raiz de funcho. Os vegetais são levemente refogados em um molho cremoso. Leia mais

Nabo, rutabaga, bulbo de funcho, cenoura, aipo, frango, vinho branco, sementes de funcho, tomilho, louro, estragão, noz-moscada, leite, nhoque...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor: - chef famoso
Sopa italiana de frango com nhoque de parmesão tostadoVisualizações: 3.565

Prepare uma sopa de frango ao estilo italiano com nhoque de batata e queijo parmesão. Toda a família vai adorar este jantar. Primeiro, cozinhe o frango em fogo baixo em uma panela até ficar macio, juntamente com cenouras, aipo e bacon frito para um sabor vibrante. Leia mais

Frango, batatas, cenouras, aipo, cebolas, espinafre, queijo parmesão, bacon, nhoque, noz-moscada, tomilho, manjericão...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Ensopado de inverno com salsichasVisualizações: 5.074

Para preparar uma deliciosa sopa de inverno, você não precisa de carne. Linguiças naturais funcionam tão bem quanto. Este ensopado espesso e rico é feito com batatas, cenouras e pastinacas, todas cortadas em pedaços grandes. Seu sabor especial vem de... Leia mais

Batatas vermelhas, pastinacas, cenouras, kupaty (linguiças fritas), páprica, creme azedo...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor:
A melhor sopa de lentilhasVisualizações: 29 301

As lentilhas marrons são a estrela deste prato. Para dar sabor à sopa, comece com um mirepoix clássico, cebola, aipo e cenoura refogados. Tomilho, louro, alho, pimenta vermelha e orégano completam os sabores — uma combinação perfeita. Leia mais

Lentilhas, cenouras, aipo, extrato de tomate, tomilho, louro, orégano, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, salsa...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Sopa de couve-florVisualizações: 20.402

Esta sopa incrível nada mais é do que legumes cozidos em um molho bechamel cremoso. Parece deliciosa, não é? A couve-flor é cozida em fogo brando na manteiga com cebola, cenoura e aipo, e depois coberta com um molho preparado à parte... Leia mais

Manteiga, cebola, cenoura, aipo, couve-flor, salsa, caldo, farinha de primeira qualidade, leite, creme de leite, nata azeda, pãezinhos de cebola...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10-12
Autor: - restaurateur
bolinhos de repolho ao estilo americanoVisualizações: 1.675

O que nos Estados Unidos é chamado de halushki é uma versão simplificada de um prato tradicional do Leste Europeu: em vez de pedaços de massa fresca, usa-se macarrão de ovo largo. O macarrão é cozido separadamente e misturado em um caldeirão com repolho. Leia mais

Repolho branco, cenouras, ervilhas, macarrão de ovo, tomilho, alecrim, vinho branco, pancetta, alcaparras...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Lombo de porco assado com torta de legumesVisualizações: 1.808
Contente:

Asse um lombo de porco inteiro no forno e sirva com uma torta de legumes. Antes de assar, sele o lombo de todos os lados em uma frigideira e pincele com uma mistura de mostarda em grãos e vinagre de maçã para garantir uma crosta crocante. Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, nabos, batatas, cenouras, mostarda integral, vinagre de maçã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Carne assada na panela com legumes assadosVisualizações: 1.696
Contente:

Um prato maravilhoso para o clima frio, que aquece com seu sabor e aroma picante. O rosbife é servido com legumes de raiz assados, incluindo cebola roxa, cenoura, pastinaca, nabo e aipo-rábano. A carne em si é assada em um caldeirão. Leia mais

Carne bovina, cenouras, raiz de pastinaca, nabo, purê de tomate, vinho tinto, folha de louro, tomilho, amido...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pimentões recheados com ragu italianoVisualizações: 2.299
Contente:

Pimentões recheados, suculentos e saborosos, podem ser servidos como prato principal, duas metades por porção. Eles têm uma apresentação impressionante e são deliciosos. Use pimentões vermelhos e amarelos vibrantes, pré-assados ​​em... Leia mais

Peru moído, vitela moída, pimentão doce, cuscuz, queijo Asiago, queijo Fontina, aipo, cenoura, purê de tomate, passas, vinagre de vinho, alecrim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 539
Legumes de inverno assadosVisualizações: 3 221

O inverno não é motivo para limitar a quantidade de vegetais na sua alimentação. Durante esse período, os vegetais da estação e os tubérculos são especialmente benéficos; eles são tão ricos em vitaminas, minerais e fibras quanto os vegetais de verão. Entre eles, podemos citar a beterraba, a cenoura e a pastinaca. Leia mais

cenouras, raiz de pastinaca, beterrabas, rabanetes, tomilho, alho, noz-moscada, raspas de limão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Carne de porco com cobertura de romãVisualizações: 2.292

Este assado de porco com um molho agridoce de romã é um prato verdadeiramente festivo que irá abrilhantar os seus jantares de Ano Novo e Natal. Escolha um lombo de porco com osso para este assado: dará ao seu prato principal um aspeto mais sofisticado. Leia mais

Lombo de porco, cenouras, canela, cravos, suco de romã, tomilho, xarope de bordo, mostarda integral...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Torta de peru com calhauVisualizações: 10.478
Contente:

Esta torta recheada é assada em uma frigideira de ferro fundido, adequada tanto para fogão quanto para forno. Primeiro, o recheio é preparado no fogão, na mesma frigideira, usando peito de peru desfiado, cebola, cenoura, aipo, ervilha e temperos. Para prepará-la: Leia mais

Peru, iogurte, kefir, leite, farinha de milho, cenouras, aipo, mostarda integral, tomilho...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Caçarola do PastorVisualizações: 6.832
Contente:

A beleza do shepherd's pie reside na combinação de um prato principal de carne, legumes e um acompanhamento em uma caçarola suntuosa. É perfeita tanto para uma ceia de Natal quanto para um jantar de domingo. A camada inferior da caçarola é de carne moída frita - Leia mais

Carne moída, bacon defumado, cenouras, aipo, cogumelos, batatas, nabos, queijo parmesão, leite, tomilho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
Autor:
Boneco de Neve de QueijoVisualizações: 1.463

Este divertido aperitivo em formato de boneco de neve será um ótimo complemento para sua tábua de queijos de Ano Novo ou Natal. As bolinhas de boneco de neve são feitas com cream cheese misturado com queijo cheddar ralado, pedacinhos de bacon frito e cebolinha, e depois enroladas em... Leia mais

Queijo cheddar, queijo creme, queijo Monterey Jack, cenouras, azeitonas, passas, alecrim, bacon...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Cornichons l'OrangeVisualizações: 1.553

Apesar do nome complicado, esta receita de frango é bastante simples de preparar. Cada pedaço de frango é cortado ao meio, temperado com sal e pimenta, frito na manteiga até dourar e, em seguida, finalizado no forno. Leia mais

Frango, coentro, manteiga, caldo, tomilho, laranjas, massa orzo, chalotas, cenouras, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 990
Autor:
Trigo com beterrabas e cenouras assadasVisualizações: 4.705

O trigo cozido é misturado com beterrabas, cenouras, cebolas roxas, raiz de funcho e alho assados ​​para criar um acompanhamento saudável, rico em fibras e micronutrientes, que pode ser servido com carnes e aves ou consumido como uma refeição vegetariana completa. Leia mais

Trigo integral, beterraba, cenoura, cebola roxa, bulbo de funcho, alho, gengibre, suco de laranja, suco de limão, salsa...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Macarrão lo mein picante com tofu e vegetaisVisualizações: 18.273

Esta receita vegetariana de macarrão lo mein é rica em proteínas, fibras e um sabor asiático intenso, graças ao gengibre, à pimenta jalapeño, ao molho de soja e ao molho de ostra. Feita com espaguete integral. Leia mais

Tofu, espaguete, molho de soja, molho de ostra, brócolis, pimentão, cenoura, pimenta jalapeño, gengibre, óleo de gergelim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 440
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de cenoura e pastinacaVisualizações: 13.260

Prepare uma salada deliciosa e rica em vitaminas com cenouras e pastinacas frescas, perfeita tanto para uma refeição festiva quanto para um jantar durante a semana. Use partes iguais dos vegetais e descasque-os em tiras. Regue a salada com vinagrete. Leia mais

vinagre de xerez, raiz de pastinaca, cenouras, salsa, amêndoas defumadas...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Costelas de boi com molho de cerveja stout e mostardaVisualizações: 2.053

O lombo de boi assado na costela tem um aspecto muito festivo e perfuma a casa com aromas deliciosos e picantes. Antes de assar, a carne é esfregada com uma mistura de alho, tomilho fresco e azeite, e colocada numa assadeira sobre uma cama de cenouras. Leia mais

alho, tomilho, carne bovina, cenouras, aipo, cebolas, cerveja escura, caldo, mostarda Dijon...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Buddha Bowl com Quinoa e Carne de Porco TailandesaVisualizações: 2.770

Esta tigela (Buddha Bowl) é repleta de sabor asiático e ingredientes super saudáveis, incluindo quinoa rica em proteínas, edamame, cenouras frescas descascadas em lindas fitas com um descascador de legumes comum e brotos ricos em micronutrientes. Leia mais

Quinoa, lombo de porco, carne de porco, molho de pimenta, manteiga de amendoim, molho de soja, suco de limão, edamame, cenouras, brotos de feijão, coentro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor:
Sanduíches de vegetais assadosVisualizações: 1.583

Os vegetais deste sanduíche vegetariano saudável estão tão harmoniosamente combinados que você nem se lembrará da carne. Ele inclui abóbora-bolota, cenouras baby coloridas, espinafre fresco e beterrabas em conserva. As fatias de cenoura e abóbora são pré-cortadas. Leia mais

Abóbora-bolota, cenouras, beterrabas, pão multigrãos, espinafre, vinagre de vinho, queijo creme, tomilho, endro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 700
Autor:
tortas de carne britânicasVisualizações: 3.583

Essas tortas de carne são feitas rapidamente usando massa comprada pronta, linguiças cruas e purê de batatas (aproveite as sobras do jantar de ontem!). Retire a pele da linguiça e você terá uma base de carne para as tortas. Frite a carne moída com cebola, Leia mais

kupaty (linguiças fritas), cebola, aipo, cenoura, purê de batatas, massa quebrada...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente
Autor:
Peixe embrulhado em papel alumínio ao estilo do Oriente MédioVisualizações: 6.505

Peixe assado e servido em embalagens individuais é sempre original, festivo e prático. Seus convidados ficarão encantados ao abrir cada embalagem e inalar os aromas deliciosos. Asse em papel alumínio. Leia mais

alho-poró, cenoura, grão-de-bico, azeitonas, limão, bacalhau, salsa, hortelã, coentro, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 530
Categorias: Pratos principais, .
Autor: - escritor culinário
Cenouras arco-íris assadas com laranjaVisualizações: 3.478

Cenouras arco-íris são um conjunto de raízes brancas, amarelas, roxas e laranjas que têm o mesmo sabor das cenouras laranjas comuns, mas ficam tão vibrantes e alegres na mesa de Natal! Cenouras arco-íris assadas são... Leia mais

cenoura, raspas de laranja, sal flor de sal...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Peru clássico com manteiga e ervasVisualizações: 3.499

Um peru luxuoso de cinco quilos, coberto por uma crosta dourada, é a peça central perfeita para qualquer grande feriado. Asse-o da maneira clássica do Dia de Ação de Graças americano e você ficará encantado com seu sabor... Leia mais

peru, aipo, cenouras, maçãs, sálvia...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Caçarola de carne com latkesVisualizações: 1.253

Neste prato, panquecas de batata judaicas (latkes) servem como uma cobertura deliciosa e crocante, que é espalhada sobre o molho de carne antes de assar. Você pode fritar as latkes especificamente para este prato para desfrutar de um sabor delicioso... Leia mais

Carne bovina, cebola, cenoura, aipo, vinho tinto, açúcar mascavo, extrato de tomate, polpa de tomate, caldo, alecrim, maçãs, abóbora cabotiá, flocos de pimenta vermelha, salsa...
Tempo: 4 horas e 35 minutos Complexidade: média Porções: 8
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de repolho com rutabaga e cenourasVisualizações: 2.758

Uma versão festiva da salada coleslaw americana. Inclui repolho roxo ralado, nabo-sueco ralado, cenouras e cebolinhas. Todos os vegetais são frescos. Para finalizar, adicione castanhas de caju e cranberries secas, e... Leia mais

Maionese, suco de laranja, vinagre de vinho, açúcar, rutabaga, cenouras, repolho roxo, cebolinha, castanhas de caju, cerejas secas...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Conchas recheadas com queijoVisualizações: 3.767
Contente:

As conchas de massa cozidas são recheadas com um creme de queijo e assadas no forno com molho de legumes até o queijo derreter. Para preparar, pegue as conchas maiores, cozinhe-as até ficarem meio cozidas e recheie-as com um creme de queijo feito com tofu. Leia mais

Massa, tofu, queijo parmesão, queijo mussarela, queijo cottage, purê de tomate, abobrinha, cenoura, espinafre, aipo, orégano, manjericão...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Vegetais, Carne, Com massa, .
Autor:
Sopa de peru com arroz selvagemVisualizações: 2.962

Uma sopa deliciosa, saudável e reconfortante, feita com cogumelos, arroz selvagem e fatias de peru assado. É uma ótima opção para o almoço do dia seguinte a um feriado, quando você pode usar as sobras do peru assado para criar um novo prato. Os cogumelos são refogados. Leia mais

Manteiga, cogumelos, alho-poró, cenouras, tomilho, caldo, limão, louro, peru, arroz selvagem, arroz, espinafre...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
Autor:
SauerbratenVisualizações: 3.097

O nome deste prato alemão significa literalmente "assado azedo", e por um bom motivo: antes de ser assada no forno, a carne é marinada durante vários dias numa marinada azeda feita de vinho e vinagre de vinho com especiarias. Para prepará-lo, você... Leia mais

Carne bovina, cenouras, aipo, vinho tinto, vinagre de vinho, alho, tomilho, louro, pimenta-do-reino, zimbro, cravo-da-índia...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Frango ao curry com legumes de raiz em uma assadeiraVisualizações: 1.427

Um jantar preparado em uma única assadeira é rápido e delicioso, especialmente quando os legumes absorvem os sucos liberados pelo frango. Este prato de inspiração indiana apresenta coxas e sobrecoxas de frango temperadas com curry Madras e - Leia mais

Coxas de frango, sobrecoxas de frango, curry, páprica, manteiga, nabos, cenouras, iogurte, kefir, coentro, hortelã, pimenta serrano, molho chutney, suco de limão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 450
Autor: - chef famoso
Cenouras assadas com cominho e coentroVisualizações: 4.867

Para preparar um acompanhamento de cenoura simples, porém impressionante, perfeito para ocasiões especiais, selecione cenouras longas e finas de tamanho semelhante e asse-as inteiras. Não descasque as cenouras — elas ficarão ainda mais deliciosas! Basta lavá-las bem e... Leia mais

cenouras, mel, coentro, cominho, vinagre de vinho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Carne de porco glaceada com cerveja e salada de repolho picanteVisualizações: 2.499
Contente:

Antes de assar, o lombo de porco é marinado por várias horas em uma mistura de cerveja clara, pimenta caiena e especiarias. Despeje um pouco dessa marinada imediatamente no molho para salada de repolho. Após assar, o lombo de porco... Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, cerveja escura, mel, molho de soja, repolho, pimentão, cenoura, pimenta caiena moída, tempero cinco especiarias, amido...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor: - restaurateur
Aperitivo de frango em tigelasVisualizações: 1.408
Contente:

Frango asiático apimentado servido em tigelas de alface comestíveis é um ótimo aperitivo leve para festas, fácil de comer com as mãos. Para as tigelas, escolha folhas firmes de alface americana que mantenham bem o formato. Para o recheio, pique finamente... Leia mais

Coxas de frango, pimentões, cenouras, aipo, gengibre, massa wonton, alface americana, vinagre de arroz, sambal oelek, molho hoisin, mirin (vinho de arroz), óleo de gergelim, molho de soja, brotos de feijão, cogumelos shiitake, ervilhas-tortas...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Purê de cenoura, alho-poró e gengibreVisualizações: 2.717

Procurando uma alternativa festiva ao purê de batatas? Experimente este purê de cenoura, alho-poró e gengibre. Além de delicioso, é mais saudável que o purê de batatas. Os legumes temperados são refogados na frigideira e depois cozidos em leite até ficarem macios. Misture tudo. Leia mais

Manteiga, alho-poró, gengibre, cenouras, leite, noz-moscada, pimenta caiena moída...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Massa penne com feijão branco e carne de porco defumadaVisualizações: 2 258

Massa com feijão em um só prato é muito substancioso, delicioso e com um toque italiano. Use feijão branco enlatado e o tempo de cozimento será mínimo. O feijão é cozido em fogo baixo no próprio líquido e em uma pequena quantidade de caldo de galinha. Leia mais

Massa penne, alho, sálvia, cebola, aipo, cenoura, lombo de porco, feijão branco, caldo, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 520
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Sopa francesa de pistuVisualizações: 4.667
Contente:

A sopa pistou (em francês: soupe au pistou) é uma saborosa sopa francesa repleta de legumes de verão. Inclui abobrinha, abóbora, cenoura, aipo, vagem, alho-poró e tomate, todos cortados em pequenos cubos uniformes. Mas o destaque desta sopa... Leia mais

Feijão-verde, abóbora amarela, abobrinha, tomates, alho-poró, cenouras, aipo, queijo de cabra, alho, manjericão, pimenta-do-reino, tomilho, bouquet garni, croutons...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Carne, .
Sopa de lentilhas com carnes defumadasVisualizações: 9 130
Contente:

Esta sopa de lentilhas, substanciosa e reconfortante, com linguiça defumada cozida, vai aquecer você com seu sabor rico e aroma intenso. Além da linguiça e das lentilhas verdes francesas, que mantêm perfeitamente a sua forma após o cozimento, a sopa também inclui: Leia mais

Lentilhas, linguiça, frango, alho-poró, aipo, cenouras, raiz de pastinaca, tomilho, endro, pimenta-do-reino, extrato de tomate, cominho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10


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