Tempo: 8 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12

O bolo gelado é literalmente um bolo de geladeira. Não precisa ir ao forno e é fácil de fazer com chantilly, morangos frescos, geleia de morango e biscoitos Graham como base. Disponha todos os ingredientes em camadas numa forma de bolo inglês e deixe o bolo firmar durante a noite na geladeira. Uma sobremesa perfeita para o verão, especialmente quando a temporada de morangos está a todo vapor.

Ingredientes:

• 1 xícara de morangos picados
• 1 frasco (340 g) de geleia de morango
• 1 recipiente (220 g) de chantilly congelado, descongelado
• 9 folhas de biscoito graham (18 quadrados)

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

biscoitos amanteigados, geleia de morango

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Preparação:

Passo 1
• Forre uma forma de pão de 22x32cm com papel alumínio, deixando uma sobra nas bordas.
Etapa 2
• Misture os morangos com 2 colheres de sopa de geleia. Espalhe-os uniformemente no fundo da forma. Em seguida, faça camadas na seguinte ordem: 1 xícara de chantilly, 1/3 de xícara de geleia, 3 biscoitos graham inteiros, quebrados em quatro partes, e depois pedaços menores, conforme necessário, para cobrir toda a superfície. Repita as camadas duas vezes.
Etapa 3
• Cubra com filme plástico. Leve o bolo à geladeira durante a noite. Depois de firme, desenforme o bolo sobre um prato de servir. Retire o filme plástico. Corte o bolo em fatias.

Votos: 1