Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Um cheeseburger clássico é um hambúrguer suculento coberto com uma fatia de queijo derretido, alface crocante, tomate, cebola roxa e um molho feito com ketchup, maionese e relish. Nada a mais para um sabor original e excepcional! Você pode trocar o pão com gergelim por um pão integral, que adicionará um agradável sabor de nozes ao seu cheeseburger.

Ingredientes:

• 4 pães de hambúrguer integrais
• spray de cozinha
• 450 g de carne moída com 10% de gordura, moldada em 4 hambúrgueres.
• 4 fatias de queijo
• 1 xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de molho doce
• 1 colher de sopa de ketchup
• 4 folhas de alface romana, partidas ao meio
• 4 fatias de tomate
• 4 xícaras de cebola roxa

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

Carne moída, pão integral, molho de vegetais, alface, tomates, cebola roxa

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Preparação:

Passo 1
• Aqueça uma frigideira grill em fogo alto. Corte os pães ao meio e borrife levemente o interior com óleo em spray. Coloque os pães com a parte cortada para baixo na frigideira. Toste-os e transfira-os para uma travessa.
Etapa 2
• Mantendo a grelha afastada do fogão, borrife a superfície com óleo em spray. Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta a gosto. Coloque-os na grelha e cozinhe por cerca de 2 minutos e meio de cada lado. Um minuto antes do final do tempo de cozimento, coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer.
Etapa 3
• Em uma tigela pequena, misture a maionese, o relish e o ketchup. Reserve. Para montar os hambúrgueres, coloque os hambúrgueres nas metades inferiores dos pães. Cubra cada hambúrguer com alface, tomate, cebola roxa e o molho, e finalize com a outra metade do pão. Sirva.

Votos: 1