Muffins e cupcakes


Como Fazer - Cupcakes de Muffin
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4


Para transformar sobras de muffins saudáveis ​​de vegetais ou frutas (abobrinha, banana ou cenoura) em lindos cupcakes de sobremesa, basta decorá-los com glacê. O glacê de cream cheese é o ideal. Polvilhe com gengibre cristalizado ou nozes e aproveite!


Ingredientes:

  • 220 g de queijo creme amolecido
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de raspas de limão
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Bata 220 g de queijo creme amolecido com 6 colheres de sopa de manteiga amolecida, 1 xícara de açúcar de confeiteiro, 1 colher de chá de raspas de limão e 0,5 colher de chá de extrato de baunilha até obter um creme fofo.
  • Etapa 2
  • Aplique a cobertura em muffins já preparados (como os de abobrinha, banana ou cenoura). Decore com gengibre cristalizado ou nozes.

Votos: 1

Foto - Food NetworkAutor da receita -

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