Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6

Apenas três ingredientes e um micro-ondas — tudo o que você precisa para fazer calda de chocolate caseira para leite com chocolate, mochaccinos ou sundaes. Derreta o chocolate com mel e água e adicione a calda resultante às suas bebidas ou sobremesas favoritas. Para evitar uma calda muito doce, use chocolate meio amargo.

Ingredientes:

• 170 g de chocolate meio amargo picado
• 1/3 de xícara de mel

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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calda de chocolate

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Preparação:

Passo 1
• Em uma tigela média própria para micro-ondas, misture o chocolate, o mel e 1/3 de xícara de água e aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo, até que o chocolate esteja derretido e homogêneo. Deixe esfriar. Adicione ao leite ou café, quente ou frio.

Votos: 1