Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2

Esta versão sem álcool do tradicional martini de chocolate é feita sem licores ou vodka. Tudo o que você precisa é leite, calda de chocolate e um pouco de amido de milho para dar à bebida sua textura aveludada. Sirva em taças de martini decoradas com chocolate.

Ingredientes:

• 1 xícara de leite frio
• 1/4 de xícara de calda de chocolate + um pouco mais para decorar os copos
• 1 colher de sopa de xarope de milho
• Gelo picado, conforme necessário.
• 2 taças de martini
• Granulado de chocolate

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

leite, calda de chocolate

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Preparação:

Passo 1
• Misture o leite, 1/4 de xícara de calda de chocolate, xarope de milho e gelo picado em um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Etapa 2
• Despeje um pouco de calda de chocolate em um pratinho e polvilhe granulado de chocolate em outro pratinho. Mergulhe a borda de cada copo na calda de chocolate e, em seguida, no granulado de chocolate. Complete cada copo com o milkshake de chocolate.

Votos: 1