Pudim de chocolate com sementes de chia preparado durante a noite
Votos: 2
Tempo: 8 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 413, gordura total 21 G., gorduras saturadas 9 G., proteínas 11 G., carboidratos 54 G., fibra 12 G., colesterol 14 mg, sódio 99 mg, açúcar 36 G.
Calorias 413, gordura total 21 G., gorduras saturadas 9 G., proteínas 11 G., carboidratos 54 G., fibra 12 G., colesterol 14 mg, sódio 99 mg, açúcar 36 G.
Prepare um pudim de chocolate rápido, despeje sobre as sementes de chia e deixe descansar na geladeira durante a noite para obter um pudim cremoso e delicioso, perfeito para o café da manhã ou sobremesa. Decore o pudim de chocolate com frutas vermelhas frescas e aproveite.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 xícaras e 1/4 de leite
- 100 g de chocolate amargo, picado finamente
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 1/4 colher de sopa de xarope de bordo
- Uma pitada de sal grosso
- 0,5 xícara de sementes de chia
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Frutas vermelhas frescas, para servir.
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Receitas com ingredientes semelhantes: leite, sementes de chia, xarope de bordo, chocolate escuro, pudim de chocolate, cacau
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa panela média, misture o leite, o chocolate, o cacau em pó, o xarope de bordo e o sal. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o chocolate derreter e o cacau dissolver, por 6 a 8 minutos.
- Despeje a mistura em uma tigela média. Adicione as sementes de chia e o extrato de baunilha. Deixe descansar, mexendo ocasionalmente, até que o pudim esfrie à temperatura ambiente, cerca de 1 hora. Cubra e leve à geladeira durante a noite para que as sementes de chia hidratem e o pudim engrosse. Sirva com frutas vermelhas frescas.
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