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Coquetel sem álcool "Shot de chocolate com creme"


Como fazer - Shot de creme de chocolate sem álcool
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel


Coquetel sem álcool "Shot de chocolate com creme" - receita detalhada.


Ingredientes:


Para a calda de chocolate:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 3/4 xícaras de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa. extrato de baunilha
  • Uma pitada de sal

Para um coquetel:
  • 1,5 colher de chá de xarope de chocolate
  • 1,5 colher de chá de creme de leite com baixo teor de gordura (10% de gordura)
  • Água com gás
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Prepare a calda de chocolate: Numa panela, misture o açúcar e 1,5 xícaras de água e leve ao fogo até ferver. Adicione o cacau em pó, a essência de baunilha e o sal, mexendo até obter uma mistura homogênea. Deixe a calda de chocolate esfriar completamente.
  • Etapa 2
  • Despeje a calda de chocolate em um copo de dose gelado (45 ml) e leve à geladeira por 5 a 10 minutos. Despeje o creme lentamente no copo e complete com água com gás. Mexa antes de beber.
  • Etapa 3
  • Guarde o restante da calda de chocolate em local fresco por até 6 meses.

Votos: 2


Receita do Restaurante Cyrus (EUA)
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