Molho de chocolate para mergulhar
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Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Molho de chocolate para mergulhar - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 90 g de chocolate amargo, partido em pedaços
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa (15 g) de manteiga
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de brandy ou conhaque
- Morangos, creme azedo e açúcar mascavo, para servir.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Derreta o chocolate, o creme de leite e a manteiga no micro-ondas. Adicione a essência de baunilha e o conhaque e mexa até obter uma mistura homogênea.
- Sirva a calda de chocolate com morangos, creme azedo e açúcar.
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