Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

A salsa fresca de tomate é um delicioso complemento para qualquer prato e pode ser preparada em minutos. Basta adicionar os ingredientes a um liquidificador, bater e servir. A salsa mais simples leva apenas tomates, uma pimenta jalapeño, um fio de azeite e suco de limão para um sabor equilibrado.

Ingredientes:

• 4 tomates-cereja, sem sementes e cortados em pedaços grandes.
• 1 pimenta jalapeño, sem sementes e cortada em rodelas.
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 colheres de chá de azeite

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

tomates-cereja, suco de limão, Pimenta jalapeno, molho salsa

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Preparação:

Passo 1
• Coloque os tomates, os pimentões, o suco de limão e o azeite no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva com chips.

Votos: 1