molho de salsa de manga
Votos: 1
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Valor nutricional por porção:
Calorias 44, gordura total 2 G., gorduras saturadas G., proteínas 6 G., carboidratos 11 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Calorias 44, gordura total 2 G., gorduras saturadas G., proteínas 6 G., carboidratos 11 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
O molho agridoce picante da Ellie Krieger, feito na panela de pressão elétrica, leva apenas seis ingredientes: manga tenra, pepino fresco, pimentas jalapeño cruas e cebolas.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 manga, descascada e cortada em cubos
- 1/2 xícara de pepino descascado e picado
- 1 colher de sopa de pimenta jalapeño picada finamente
- 1/3 de xícara de cebola roxa picada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/3 de xícara de folhas de coentro picadas grosseiramente
- Sal e pimenta
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture a manga, o pepino, a pimenta jalapeño, a cebola roxa, o suco de limão e as folhas de coentro. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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