Salsa de Abacaxi
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Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Salsa de abacaxi - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 tomates, cortados em cubos pequenos
- 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada finamente
- 1 cabeça de cebola roxa, cortada em cubos pequenos
- 4 colheres de sopa de coentro picado finamente
- 1 xícara de abacaxi em cubos
- 1/4 colher de chá de pimenta-da-jamaica moída
- Uma pitada de açúcar
- 1/4 colher de chá de cominho em pó
- Sal
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture os tomates, as pimentas jalapeño, as cebolas, o coentro, o abacaxi, a pimenta-da-jamaica e o cominho. Adicione uma pitada de açúcar e sal a gosto.
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