Tempo: 11 min.

Salsa de tomate assada no liquidificador - Receita detalhada.

Ingredientes:

• 1/2 xícara de coentro
• Uma lata (450 g) de tomates assados ​​em conserva
• 2 dentes de alho
• 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada
• 1/2 cebola roxa pequena, picada
• Suco de um limão (cerca de 2 colheres de sopa)

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

Passo 1
• Nesta ordem, coloque o coentro, os tomates, o alho, a pimenta jalapeño, a cebola, o suco de limão e 1,5 colher de chá de sal no liquidificador.
Etapa 2
• Mexa até obter uma mistura homogênea, raspando as laterais da tigela conforme necessário.
  Saída3 colheres de sopa.

Votos: 1