Tomates
Dê um toque grego aos nachos mexicanos: substitua os chips de milho por chips de pão pita e cubra com homus e uma salada grega — pepino, tomate, azeitonas, cebola roxa e queijo feta. O aperitivo perfeito para festas em casa. Leia mais
O molho para chips é um aperitivo versátil que sempre faz sucesso. Seja para uma noite de cinema em família ou uma festa animada em casa, quanto mais molhos, melhor. Com esta receita, você pode fazer dois: Leia mais
Esta receita foi especialmente criada para donas de casa ocupadas que desejam preparar um jantar caseiro delicioso e saboroso para toda a família, sem gastar muito tempo ou esforço. Todos os ingredientes deste ragu italiano foram cuidadosamente selecionados para máxima praticidade. É... Leia mais
Uma saborosa salada de ovos com pedacinhos de bacon frito, aipo, mostarda e relish de picles é um recheio delicioso para um sanduíche club bem reforçado. Para finalizar, adicione rodelas de tomate e folhas de alface para um lanche delicioso que... Leia mais
Esta salada de massa com alcachofras, pimentões assados, tomates e azeitonas parece ter saído diretamente de um pequeno bistrô francês. Abasteça sua despensa com vegetais em conserva e você poderá preparar este prato em qualquer época do ano e apreciá-lo... Leia mais
Esta sopa cremosa de amêijoas aromática é espessa e reconfortante graças ao feijão branco, vagem, tomate e macarrão pequeno. O funcho confere um maravilhoso sabor agridoce, e o pesto realça ainda mais o sabor. Adicione as amêijoas à sopa diretamente na panela. Leia mais
Quando você precisa cozinhar bife e legumes para um molho ao mesmo tempo, a função grill do forno é uma mão na roda. Disponha a carne com tomates, cebolinhas e alho em uma única assadeira e asse até dourar. Enquanto o bife descansa, pique tudo rapidamente. Leia mais
Este hambúrguer alto e suculento, com ovo frito, carne moída, queijo e rúcula fresca, é perfeito para o café da manhã do Dia dos Pais ou qualquer outra ocasião especial. O hambúrguer é feito com uma mistura de carne moída e linguiça italiana apimentada. Servido em - Leia mais
É difícil dizer qual parte deste prato é melhor: o peito bovino macio com seu rico sabor de tomate ou os suculentos legumes de raiz cozinhando lentamente no suco da carne, absorvendo-o com o molho de vinho. Uma coisa é certa: quando a carne é preparada com o acompanhamento, fica... Leia mais
Um tenro filé de robalo é servido em um caldo leve e saboroso com legumes frescos da primavera: batatas vermelhas, feijão-lima, tomates-cereja e cebolinhas. O destaque desta sopa é o aioli de alho caseiro. Sirva com pão torrado. Leia mais
Em vez dos tradicionais pães, você usará fatias de alface americana para esses hambúrgueres — uma ótima maneira de reduzir os carboidratos e aumentar a quantidade de fibras no seu sanduíche! Corte as partes arredondadas da cabeça de alface (essas serão as fatias de pão) e disponha-as sobre... Leia mais
Apenas 60g de frios são suficientes para preparar um aperitivo para várias pessoas no estilo pão espanhol com tomate, onde fatias de pão branco torradas são esfregadas com tomate e depois usadas para fazer sanduíches com diversos recheios. Para - Leia mais
A manteiga não serve apenas para torrar pão. Nesta receita, ela desempenha um papel duplo. Escolha manteiga cultivada para seus sanduíches quentes e você experimentará um sabor profundo e complexo. Antes de... Leia mais
Para um sabor mais profundo, rico e complexo, adicione pimentões assados, cebolas assadas e alho aos tomates. Você pode assar os vegetais com antecedência e, quando estiver pronto para fazer a sopa, basta bater todos os ingredientes no liquidificador e... Leia mais
Os croutons de queijo para esta sopa são feitos com sanduíches de queijo quente e manjericão fresco, cujo sabor complementa perfeitamente o rico sabor de tomate da sopa. Você pode usar qualquer queijo que preferir, seja mais suave ou mais forte. A sopa em si... Leia mais
Uma sopa de tomate deliciosa e saborosa, acompanhada de um sanduíche de queijo quente, é uma ótima maneira de se aquecer em um dia frio. É rápida e fácil de fazer, e você pode usar qualquer um dos ingredientes listados na receita. Por exemplo: Leia mais
Esta é a versão salgada de Molly Yeh para o clássico rugelach doce. Não é um biscoito tradicional de Hanukkah, mas existem tantos biscoitos natalinos no mundo que Molly quis adicionar alguns biscoitos de Hanukkah à lista. O resultado: Leia mais
Eleve o nível da sua salada de pepino e tomate de verão temperando-a com azeite aromatizado com cominho e substituindo a salsa por coentro aromático. Para aromatizar o azeite, aqueça-o com o cominho por alguns minutos. Leia mais
Esta sopa vegana de tomate é suave e cremosa graças ao creme de caju, enquanto as ervas frescas, o aipo e a cebola adicionam um sabor rico. Para um sabor ainda mais intenso, use cebolas assadas. Leia mais
Uma tigela da sopa de tomate aveludada da Molly Yeh é a maneira perfeita de se aquecer num dia frio. A sopa é rica, e seu sabor e aroma intensos, com alho, manjericão e parmesão, adicionam um toque de umami, aquecem por dentro e elevam o espírito. Leia mais
Este ensopado de carne é feito como no conto de fadas "Mingau do Machado" — usando o que você tiver à mão. Um pouco de qualquer carne, um pouco de qualquer tubérculo, e você pode criar um prato substancioso e delicioso que será sempre único. Com um cozimento lento e prolongado, até mesmo a receita mais simples... Leia mais
Mesmo sem carne, a lasanha pode ser incrivelmente deliciosa, especialmente se contiver quatro queijos: queijo de cabra, parmesão, mussarela e queijo cottage, que é um ótimo substituto para a ricota tradicional. Você pode usar molho de tomate comprado pronto para esta receita, mas é melhor... Leia mais
As coxas de frango são perfeitas para espetinhos pequenos, que ficam maravilhosamente suculentos e macios. Misture-as com um molho de iogurte com ervas, gengibre, curry e pimenta, grelhe-as nos espetos e sirva com quiabo grelhado. Leia mais
A truta defumada é frequentemente negligenciada em favor do salmão defumado, mais popular, mas é uma maneira versátil e saudável de incluir mais peixe na sua dieta. A truta defumada é carnuda e macia, e se desfaz facilmente em pedaços densos. Leia mais
O México encontra a Índia neste delicioso burrito vegetariano, recheado com curry de grão-de-bico e uma salsa fresca de pepino e tomate. Prepare-o para o café da manhã ou leve-o para o trabalho como um lanche saudável e nutritivo. Leia mais
Aprecie a combinação de tomates frescos e doces, queijo Brie cremoso e manjericão aromático. Este molho sem cozimento é feito com apenas quatro ingredientes, no mesmo tempo que leva para cozinhar o macarrão. Você pode usar qualquer tipo de massa que preferir em vez de espaguete fino. Leia mais
Essas conchas de massa são assadas em um rico molho de tomate com cogumelos, berinjela, fatias de salame e muito queijo, e graças ao seu formato, ficam literalmente recheadas com todas essas delícias. Uma crosta de queijo parmesão e asiago cobre a superfície. Leia mais
Os chifres de massa são misturados com frango, milho, feijão preto, cebola e tomate em um molho cremoso de coentro, resultando em uma salada deliciosa e nutritiva de inspiração mexicana. Perfeita para feriados, piqueniques e para o dia a dia. Leia mais
Esta salada de ziti é repleta dos sabores vibrantes da popular combinação BLT (bacon, alface e tomate), mas em vez da alface tradicional, use rúcula. Seu toque saboroso adiciona um sabor mais rico. O delicado... Leia mais
Este rico e cremoso gratinado de massa ao molho de tomate é recheado com berinjela e pedaços de pepperoni, que conferem um sabor picante. Outro segredo para o sabor delicioso deste gratinado é a combinação de três queijos: Asiago, Parmesão e ricota. Leia mais
Esta sopa cremosa de tomate é uma versão cremosa do gaspacho. É rápida e fácil de fazer e servida gelada com uma quesadilla de queijo. Além do queijo Pepper Jack, o recheio da quesadilla também leva purê de feijão preto. Você pode personalizar o sabor adicionando outros ingredientes. Leia mais
Esses charutos de repolho com poucas calorias são feitos com peru macio e couve-flor em vez de arroz, mas são tão deliciosos quanto os charutos de repolho clássicos. Asse-os em molho de tomate no forno e sirva decorados com ervas frescas. Se não encontrar arroz, Leia mais
Uma enchilada mexicana de frango com queijo transforma qualquer jantar em uma verdadeira festa. Valerie Bertinelli adiciona frango grelhado ao recheio, mas não economiza no molho, pois ele é crucial para o sabor da enchilada. Em sua receita, ela mostra como a enchilada é saborosa e irresistível. Leia mais
Esta receita transforma a tradicional massa à vodka italiana em um aperitivo perfeito para festas em casa. Seus convidados nunca provaram nada igual! Frite as conchas de massa cozidas até ficarem crocantes como batatas fritas e sirva com vodka. Leia mais
Este aperitivo de verão é uma versão espanhola do clássico italiano melão com presunto. Tomates maduros, suculentos e com um toque agridoce são complementados por um toque de vinagre de vinho tinto, que também aromatiza fatias salgadas de presunto Serrano e queijo Manchego. Leia mais
Aproveite o sabor e os nutrientes do milho baby fresco nesta salada de verão com tomates doces e manjericão aromático, regada com um vinagrete levemente ácido. O milho não precisa ser cozido. Basta cortar os grãos da espiga e adicioná-los à salada. Para realçar os sabores... Leia mais
Este prato substancioso combina duas iguarias populares da Páscoa judaica: peito bovino e matzá. É uma combinação interessante inspirada no molho à bolonhesa italiano. Para facilitar o corte do peito em pedaços para o ensopado, cozinhe-o lentamente. Leia mais
Os peitos de frango para este sanduíche podem ser grelhados em uma churrasqueira ao ar livre ou em uma frigideira grill no fogão. Um vinagrete mexicano de coentro e limão, no qual os peitos são marinados antes de grelhar, adiciona um sabor especial. O mesmo molho é usado para - Leia mais
Esta sopa é repleta dos sabores dos tacos mexicanos. É feita com frango, milho assado na brasa, pimentões poblano, tomates e tortilhas de milho, que ajudam a engrossá-la e a dar-lhe uma textura aveludada. Ao bater a sopa quente, mantenha a tampa fechada. Leia mais
Para garantir um peito de frango bem suculento, frite-o na frigideira até dourar e, em seguida, termine de assá-lo no forno. Seu sabor delicado será o complemento perfeito para um molho vibrante de tomates assados, alho e cebolinha. Simplesmente... Leia mais
Conchas de massa, frango grelhado desfiado e cogumelos cremini salteados (cogumelos marrons) se complementam perfeitamente em um molho de tomate caseiro. Este prato também leva bastante queijo derretido — ricota fresca, mussarela, parmesão e... Leia mais
O Frango Veracruz é um suculento peito de frango preparado ao estilo mexicano. O frango é frito até ficar crocante e depois cozido lentamente com tomates, pimentões poblano, cebolas, jalapeños e azeitonas em um molho leve de vinho. Leia mais
O ingrediente principal deste prato de inspiração mexicana é o frango grelhado, cozido com arroz, tomates, alho, coentro e muito queijo derretido. O recheio é intercalado com tortilhas de milho e grelhado até dourar. Leia mais
Esta salada ao estilo Tex-Mex é uma deliciosa combinação de frango, feijão, milho assado, alface americana suculenta, abacate e pimentas. Tudo o que você adora nos tacos, mas sem a demora na montagem – fica pronta em apenas alguns instantes. Leia mais
Os palmitos, tenros e saudáveis, são frequentemente adicionados a saladas como fonte de vitaminas e cálcio, mas nesta receita, eles se tornam o ingrediente principal de um delicioso ensopado. Asse-os no lugar do macarrão em um generoso molho de tomate caseiro. Leia mais
Os cogumelos recheados são normalmente servidos como aperitivo ou acompanhamento, mas esta receita usa cogumelos portobello gigantes, uma variedade carnuda que pode ser servida como prato principal. Os cogumelos portobello são recheados com um creme de queijo com - Leia mais
Este acompanhamento de legumes assados é feito inteiramente no micro-ondas e é perfeito para refeições do dia a dia ou para ocasiões especiais, quando o forno está ocupado. A abóbora cabotiá é assada com tomates, acelga e tomilho, e coberta com queijo esfarelado. Leia mais
Couve-flor tenra, tomates doces e ácidos, azeitonas salgadas e pimentas picantes se complementam perfeitamente nesta pizza saborosa. As anchovas são opcionais, mas não pule esta etapa. Elas realçam o sabor de todos os ingredientes e da pizza... Leia mais
Os moradores da Carolina do Norte sabem como preparar um ótimo hambúrguer: um suculento hambúrguer de carne coberto com queijo derretido, chili e cebola, e acompanhado de salada de repolho. No cardápio do Duke's Grill em Monroe: Leia mais
As folhas de repolho, levemente cozidas no vapor em água quente até ficarem macias e com uma cor verde brilhante, são perfeitas para fazer burritos em vez de tortillas ou pão pita. Cozinhe o maço inteiro no vapor e guarde as folhas empilhadas entre folhas de papel toalha úmidas. Leia mais
Esta sopa saborosa é rápida e fácil de fazer em uma panela elétrica. Seu agradável sabor defumado vem da combinação de pimentas ancho e chipotle moídas em molho adobo, dois temperos populares na culinária mexicana. Esta receita usa apenas a quantidade suficiente de pimenta para... Leia mais
Este prato indiano é amado no mundo todo por ser reconfortante, nutritivo e saboroso. Enquanto a receita tradicional de murgh makhani leva bastante tempo para preparar, esta versão é muito mais rápida. Tudo graças às funções mágicas de uma panela elétrica de cozimento lento. O frango não é - Leia mais
Esta receita de salada foi inspirada nos sabores do sanduíche BLT (bacon, alface e tomate). Retire o pão e pegue a massa. Misture com tomates, rúcula e bacon frito e sirva no almoço ou jantar. A massa orecchiette é a mais indicada para esta salada. Leia mais
Legumes de verão conferem a esta massa uma riqueza de sabor e cores vibrantes. Combine espaguete cozido com abobrinha verde, tomates vermelhos doces e milho amarelo, finalize com nozes, parmesão e manjericão fresco, e desfrute de sabores requintados. Leia mais
Combine massa orecchiette cozida com ervas frescas, carne de caranguejo de verdade, tomates suculentos e aipo crocante para uma salada deliciosa com os sabores do verão. Com seu formato arredondado, semelhante a uma orelha, a massa orecchiette é marcante. Leia mais
Esfregue o lombo de porco com uma mistura picada de cebolinha, salsa e endro e grelhe até a crosta ficar crocante e a carne suculenta por dentro. Sirva com arroz ao molho de tomate com parmesão e ervas. Por apenas - Leia mais
Grelhe hambúrgueres suculentos com alho, cebolinha e molho inglês para um toque de sabor, cubra com uma fatia de queijo suíço para derreter e finalize com alface, tomate e molho ranch. Macio - Leia mais
Sunny Anderson adiciona um hambúrguer de carne ao clássico italiano "Ovos no Purgatório". Fica ainda mais substancioso e delicioso. Perfeito para o café da manhã ou jantar. Use frigideiras de ferro fundido individuais para fritar os hambúrgueres, preenchendo-as completamente. Leia mais
Este molho espesso combina muito bem com diversos acompanhamentos além de nachos. Experimente, por exemplo, como acompanhamento para peixe assado ou grelhado. O molho não precisa de cozimento, basta bater no liquidificador, e o que poderia ser mais saudável do que vegetais frescos?! Embora a receita peça... Leia mais
Frango à caçadora, ou frango à caçadora, é um prato tradicional italiano com um toque rústico, perfeito para um jantar de domingo em família. Pedaços de frango (várias partes) são fritos até ficarem dourados e depois cozidos lentamente em... Leia mais
Os mexilhões adicionam um sabor rico a este ensopado de frutos do mar californiano em minutos. Em menos de meia hora, um delicioso e saboroso cioppino estará na sua mesa. Sirva com pão branco crocante para mergulhar no rico caldo de tomate. Leia mais
Essas crostinis com geleia de tomate e morango são uma ótima maneira de aproveitar o sabor dos tomates maduros neste verão. Para um toque cremoso, finalize com queijo feta esfarelado por cima. A geleia que sobrar pode ser refrigerada por até uma semana e espalhada sobre torradas. Leia mais
Se você não tiver uma sanduicheira, esses sanduíches italianos crocantes podem ser facilmente feitos em uma máquina de waffle elétrica. O recheio perfeito para panini é mussarela, pesto de manjericão aromático e tomate fresco. Toste o sanduíche em - Leia mais
Uma versão italiana da sopa de nhoque: a mincetrone, rica em legumes, é feita com nhoque de batata. A casca do parmesão é opcional, mas adiciona um sabor mais rico e intenso à sopa. Não se esqueça de remover a casca. Leia mais
Dois clássicos italianos se unem em um prato magnífico. Os sabores desta salada lembram tanto a caprese, com tomates maduros, queijo cremoso, manjericão aromático e azeite de oliva de alta qualidade, quanto a bruschetta, um aperitivo italiano feito com... Leia mais
Aproveite o melhor do verão em uma bela salada. O sabor do verão vem não só dos vegetais frescos da estação, mas também do aroma do frango grelhado, do pão, da abobrinha e do milho. Grelhe os ingredientes simultaneamente e disponha-os em uma travessa como desejar. Leia mais
Uma salada de verão tradicional é uma mistura suculenta de pepinos, tomates, pimentões e alface. O que diferencia a salada de verão de Ree Drummond da maioria das outras é o seu maravilhoso molho ranch caseiro. O molho é feito com partes iguais de: Leia mais
Este molho espesso e saboroso é o aperitivo perfeito para sua festa em casa. A maionese é misturada com tomates, pimentões, coentro e especiarias até ficar homogênea, e o molho pode ser servido com vegetais frescos para mergulhar. Leia mais
Acredita-se que o prato mexicano puntas de res, feito com pedaços de carne em molho de legumes, tenha sido o precursor das fajitas. A combinação clássica de fatias macias de carne, pimentões, tomates e cebolas é inconfundivelmente fajita. Mas, ao contrário de... Leia mais
Refogue cogumelos com corações de alcachofra, aspargos, cenouras e tomates e sirva com fettuccine de espinafre verde para um almoço vegetariano delicioso e nutritivo. Você pode preparar os ingredientes com antecedência e refrigerá-los, ou Leia mais
O molho quente de espinafre com queijo é o aperitivo perfeito para uma festa em casa ou para assistir a um jogo juntos. Seu sabor excepcional vem de três tipos de queijo — cream cheese, mussarela e parmesão —, dos temperos e da deliciosa combinação de espinafre e... Leia mais
O ratatouille de inverno é feito com legumes da estação, como abóbora, batata-doce e batata, além de tomates enlatados em seu próprio suco. Os legumes da época não só tornam o ensopado saudável e nutritivo, como também lhe conferem uma cor vibrante e ensolarada que... Leia mais
Esta sopa reconfortante de inverno é rápida e fácil de fazer com ingredientes que você provavelmente já tem na despensa e no congelador, perfeita para aqueles dias de mau tempo em que você não quer sair de casa. Tudo o que você precisa é de batatas e cebolas, uma lata de milho cremoso e uma lata de... Leia mais
O repolho firme e folhoso é perfeito para refogar, especialmente em um molho cremoso e delicado com creme de leite. Linguiça apimentada adiciona ainda mais sabor e aroma. O repolho cremoso pode ser servido sozinho ou como acompanhamento de carne. Leia mais
A mistura de especiarias marroquinas ras el hanout confere a este prato vegetariano de tofu um sabor vibrante que reunirá toda a família na cozinha. Cozinhe o tofu em fogo brando num molho rico em ervas, com tomates e azeitonas, e sirva sobre cuscuz, generosamente polvilhado com... Leia mais
Experimente este ensopado de peru marroquino suculento e picante com um molho aromático de coentro. Use as sobras para fazer estes burritos, dividindo uma pequena porção do ensopado entre quatro pessoas. Sirva em tortillas com arroz cozido no vapor ou cuscuz. Leia mais
O mole é um clássico mexicano, um molho espesso e escuro feito com uma mistura de pimentas malagueta secas, especiarias e chocolate amargo mexicano. Esta receita também adiciona amêndoas aos ingredientes principais. Servido com frango escalfado. Leia mais
Combine tomates assados, alho e cebolinha com um vinagrete rápido para um delicioso molho caseiro que acompanha carnes. Não se preocupe se os vegetais ficarem dourados; isso adicionará um sabor ainda mais rico com um toque defumado sutil. Leia mais
Esta sopa de almôndegas com tomate, substanciosa e com consistência de ensopado, é repleta de especiarias aromáticas como canela, cominho e pimenta-da-jamaica, perfeita para aquecer num dia frio de outono. É deliciosa por si só, mas experimente com uma colher. Leia mais
"Quando eu era criança na Índia, a torrada com queijo masala era um item comum no café da manhã", lembra Manit Chauhan. "Era feita com queijo processado Amul, o único queijo processado disponível na Índia naquela época. É semelhante a um cheddar branco duro." Leia mais
Uma sopa de tomate deliciosa e fácil de preparar, com os croutons mais saborosos que você já provou! A sopa de tomate encorpada e rica da Ree Drummond vai agradar a toda a família. É difícil resistir ao seu aroma quente e picante, e principalmente ao seu... Leia mais
Este coquetel é uma versão superleve do Bloody Mary. É feito com vodka e água de tomate, obtida coando o líquido de tomates frescos picados. Um toque de vinagre balsâmico adiciona um sabor especial à bebida. Resumindo: Leia mais
Esta torta de tomate tradicional do sul dos Estados Unidos é feita ao estilo de Chicago, em uma forma funda com recheio fechado. Sirva como acompanhamento de frango grelhado ou experimente como prato principal com uma salada verde durante a semana. Leia mais
Para dar um toque tex-mex mais picante aos seus hambúrgueres, Ree Drummond misturou carne moída com chouriço cru e pimentas verdes em conserva. Em seguida, cobriu os pães com maionese e coentro fresco, sem— Leia mais
Uma sopa cremosa e suave com sabor rústico, feita com uma mistura de couve, espinafre baby e abobrinha, coberta com alho-poró, aipo e alho refogados. A couve pode ser substituída por qualquer outra verdura folhosa densa, como acelga ou couve-galega. Leia mais
Esta sopa está repleta de todos os sabores vibrantes do jambalaya crioulo em um caldo rico e reconfortante. O arroz na sopa é macio, tornando-a suficiente para um jantar completo. E a linguiça andouille dourada adiciona um aroma maravilhoso. Sirva - Leia mais
Este delicioso prato vegetariano de inspiração mexicana é um dos favoritos da família. Tubos de tortilla recheados com batata-doce e feijão preto são dispostos em camadas, cobertos com um molho de tomate picante, generosamente polvilhados com queijo ralado e assados até... Leia mais
O macarrão de arroz é levemente frito até dourar e depois cozido em um caldo rico temperado com especiarias, pimentas chipotle e tomates. Esta é a sopa seca, um dos pratos caseiros mais populares do México. Nesta receita, o macarrão de arroz inclui... Leia mais
Esta receita Tex-Mex combina o chili con carne (ou simplesmente chili) com o delicioso sabor do molho mole mexicano, com notas picantes, ácidas e achocolatadas — algumas colheres de sopa de cacau em pó e uma pitada de canela fazem toda a diferença. Leia mais
Esta receita é inspirada nos sanduíches mexicanos chamados tortas. Camadas de sabores e texturas esperam por você entre duas metades de pão branco. Linguiça mexicana chorizo, batatas, feijão, alface suculenta e alguns outros temperos... Leia mais
As enchiladas mexicanas tradicionais são tubos de tortilla recheados com carne, assados em molho e cobertos com queijo derretido. Esta versão festiva é feita em pilhas de massa folhada e, em vez de um molho de carne, o recheio contém dois: molho vermelho e molho de tomate. Leia mais
O tonkatsu é um dos pratos mais populares do Japão. São costeletas de porco fritas. Geralmente são servidas com um molho comprado pronto (normalmente da marca Bulldog), mas também podem ser preparadas em casa de forma fácil e rápida. Repolho desfiado também pode ser servido com o porco. Leia mais
Este prato simples e delicioso, ao estilo italiano, é perfeito para um jantar durante a semana ou um almoço de domingo em família. O filé de bacalhau é cozido lentamente em um saboroso molho de tomate com azeitonas e erva-doce, e servido com croutons crocantes de alho. Leia mais
A panzanella, uma clássica salada italiana de pão, é uma ótima maneira de aproveitar os tomates maduros de verão em toda a sua glória. Esta versão é enriquecida com pepinos crocantes, ervas, grão-de-bico e um molho vibrante. Também combina perfeitamente com: Leia mais
Os camarões são servidos com um molho refrescante estilo gaspacho, feito com tomates frescos, alho e molho de pimenta. Basta misturar todos os ingredientes e servir com camarões cozidos ou grelhados. O molho ficará picante, saboroso e... Leia mais
Prepare um ensopado reconfortante e espesso com frango, batata-doce, maçã, couve e tomates, temperado com pimenta caiena, gengibre e manteiga de amêndoa, e desfrute da combinação perfeita de doçura natural e um buquê de sabores salgados. Sirva. Leia mais
Os amantes da salada Caesar vão adorar esta versão mais substanciosa. Tomates, alface romana e camarões grelhados são misturados com massa em um molho Caesar caseiro. Sirva como aperitivo ou prato principal completo. Leia mais
Carne suculenta é cozida na panela de pressão com os sabores de orégano e cominho, criando um delicioso ensopado inspirado no prato cubano ropa vieja. A carne é acompanhada de pimentões assados, azeitonas espanholas e pão crocante para mergulhar no ensopado. Leia mais
Esta versão super simplificada do famoso prato punjabi, palak paneer, é feita em uma única panela. Para um preparo mais rápido, compre paneer já fatiado e espinafre picado congelado. Embora esta versão esteja um pouco longe da autêntica, o prato... Leia mais









































































































