ensopado de carne italiano
Votos: 1
Tempo: 10 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Valor nutricional por porção:
Calorias 285, gordura total 9 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 36 G., carboidratos 19 G., fibra 7 G., colesterol 95 mg, sódio 312 mg, açúcar 7 G.
Calorias 285, gordura total 9 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 36 G., carboidratos 19 G., fibra 7 G., colesterol 95 mg, sódio 312 mg, açúcar 7 G.
Esta receita foi especialmente pensada para donas de casa ocupadas que querem preparar um jantar caseiro delicioso e saboroso para toda a família, sem gastar muito tempo ou esforço. Todos os ingredientes deste ragu italiano foram selecionados para máxima praticidade. Incluem legumes picados comprados prontos, molhos em pó já preparados e carne. Basta colocar os ingredientes na panela elétrica de cozimento lento pela manhã, programar o tempo e o jantar estará pronto quando você chegar do trabalho à noite.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 g de carne bovina para guisado, cortada em cubos de 2,5 cm.
- 1 pacote (400 g) de cebolas pérola congeladas
- 1 lata (400 g) de tomates picados com ervas italianas
- 1 pacote (340 g) de cenouras pequenas
- 1 pacote (45 g) de mistura para molho de alho e ervas
- 0,5 xícara de caldo de carne levemente salgado
- 1 pacote (14 g) de mistura para molho pesto
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma panela elétrica de 4 litros, misture a carne, a cebola, os tomates com o líquido da lata, as cenouras e o molho de alho. Em uma tigela pequena, misture o caldo e o pesto. Despeje tudo na panela elétrica.
- Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas.
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