Sésamo
Visualizações: 3.885Um aperitivo perfeito para uma noite com pessoas queridas. Frite chips de pão pita no forno, pincele com azeite e passe em especiarias, e sirva com um delicioso purê de batatas com inspiração árabe e do Oriente Médio. Para - Leia mais
Visualizações: 13.473Transforme o sabor suave do espinafre refogando-o em manteiga com alho e temperando com óleo e sementes de gergelim. Embora o espinafre intensifique naturalmente seu sabor quando cozido, a combinação de alho, pimenta vermelha e sementes de gergelim realça ainda mais o seu sabor. Leia mais
Visualizações: 4.046Este prato fica lindo no prato e também oferece diversos benefícios para a saúde. Só de olhar para a combinação colorida da abóbora laranja e das ervilhas verde-claras, já dá para sentir coisas boas. Se desejar, pode adicionar mais sal a gosto. Leia mais
Visualizações: 7 263O börek é uma torta turca em camadas com recheio de carne ou vegetais. É assado não com massa folhada, mas com finas camadas de massa filo ou yufka, que absorvem os sucos do recheio, ficando muito macias. Um dos recheios mais populares para o börek é... Leia mais
Visualizações: 2.544Esses autênticos pães cemitas são usados principalmente para fazer os sanduíches mexicanos de mesmo nome, mas você também pode usá-los para fazer qualquer outro sanduíche com bastante recheio ou molho, sem medo de que o pão se desfaça. Leia mais
Visualizações: 3.064Biscoitos crocantes e deliciosos com um aroma vibrante e sabor intenso de queijo cheddar curado. As sementes de gergelim misturadas na massa e polvilhadas por cima dão um toque especial. Isso os torna ainda mais parecidos com os comprados no mercado, mas... Leia mais
Visualizações: 2.744Esses biscoitinhos são como broches, com sementes de gergelim e abóbora para uma crocância deliciosa. São um ótimo lanche, fáceis de levar para qualquer lugar e não grudam nos dedos graças à adição de xarope de bordo (o que costuma acontecer quando se adiciona xarope de bordo). Leia mais
Visualizações: 4.859O hummus, um petisco popular no Oriente Médio e no Mediterrâneo, pode ser feito com sucesso em casa. Ele é uma ótima base para adicionar diversos temperos e outros ingredientes, o que confere um sabor picante especial ao molho. Leia mais
Visualizações: 21.299- Mini croissants
- Manteiga de amendoim com banana
- Presunto e queijo Gruyère
- Caramelo de noz-pecã salgado
Os mini croissants são sempre um sucesso. Você pode servir esses pãezinhos em miniatura no café da manhã, como sobremesa, levá-los para um passeio ou presentear seus convidados. Prepare uma grande quantidade de croissants deliciosos e crocantes com uma variedade de recheios que... Leia mais
Visualizações: 2.305- berinjela frita
- Molho pesto com coentro e sementes de gergelim
- Maionese de laranja com molho Sriracha
- Cobertura
Nesta receita, as fatias de berinjela são primeiro assadas no forno e depois finalizadas em uma wok, absorvendo uma riqueza de sabores asiáticos. Este prato delicioso oferece uma gama completa de sabores, tem um aroma incrível e uma apresentação absolutamente linda. Leia mais
Visualizações: 2.364A berinjela combina maravilhosamente não só com tomates, mas também com batatas. O destaque desta receita de inspiração francesa é o crème fraîche, um produto lácteo fabricado e amplamente utilizado na França e na Bélgica. Às vezes também é chamado de... Leia mais
Visualizações: 3.836Além de ser muito mais saudável, a berinjela cozida no vapor preserva seu sabor original. Realce-o com as notas de nozes do óleo de gergelim e do suco de limão. As sementes de gergelim adicionam crocância e um toque agradável. Leia mais
Visualizações: 9.479Este molho lembra um pouco o popular aperitivo do Oriente Médio, o baba ganoush, feito com berinjela grelhada, desfiada, temperada com especiarias e pasta de gergelim tahine. No entanto, ele tem um sabor grelhado mais pronunciado porque a berinjela não é grelhada. Leia mais
Visualizações: 8.945Saladas de repolho são encontradas em praticamente todas as culinárias do mundo. A crocância e o frescor do repolho o tornam um excelente acompanhamento para pratos principais, equilibrando seu sabor intenso. Esta salada é incrivelmente rápida de preparar, além de ser leve e econômica. Leia mais
Visualizações: 359 100O tahine, também conhecido como tahina, é uma pasta de gergelim tradicional do Oriente Médio, usada tanto como patê quanto em diversos pratos e molhos. É um ingrediente essencial no hummus, falafel, baba ganoush e em muitas outras preparações culinárias. Leia mais
Visualizações: 10.876Um prato original feito com berinjelas grelhadas, fácil de preparar em casa. Leia mais
Visualizações: 2.673A pasta de berinjela pode ser espalhada no pão e usada não apenas em canapés simples e diversos sanduíches, mas também como molho para seus pratos de legumes favoritos. Leia mais
Visualizações: 7.616O bok choy é um vegetal saboroso e saudável, classificado como um tipo de repolho ou brócolis. É conhecido como um alimento dietético com valor nutricional único: é baixo em calorias e contém muitas vitaminas e nutrientes. Leia mais
Visualizações: 7.935Este prato pode ser preparado não só na grelha, mas também no forno, e servido com pão pita ou lavash. Você pode rechear o pão pita com berinjela, tornando-o um aperitivo prático para levar consigo. Pasta de gergelim, tahine, um ingrediente essencial da culinária oriental, Leia mais
Visualizações: 2.287O gaspacho é um prato espanhol. Em seu país de origem, é tipicamente feito com tomates, enquanto a versão com berinjela vem da Itália. Esta sopa é perfeita para um almoço de verão, mas você pode apreciá-la em qualquer época do ano. O gaspacho tem... Leia mais
Visualizações: 3.524Refrigerante de cola, molho de soja e alho conferem a este prato um sabor agridoce único, e o frango grelhado fica incrivelmente macio e suculento. Pimentas em conserva adicionam um toque picante. Leia mais
Visualizações: 2.953Os sabores das vieiras e do vinagrete combinam de uma forma interessante, criando um prato harmonioso e saudável. Você pode reduzir a quantidade de sal, de acordo com sua preferência. Se necessário, você pode usar... Leia mais
Visualizações: 7.719O que as crianças adoram? Marshmallows e doces crocantes. Por que não combinar essas duas qualidades e fazer uma sobremesa um pouco mais saudável? Principalmente porque não leva muito tempo. Leia mais
Visualizações: 2.722Ao planejar um bufê ou uma festa para amigos, prepare um aperitivo na forma de mini-sanduíches com frango grelhado apimentado. Os mini-sanduíches são geralmente feitos em pãezinhos pequenos, com cerca de 5 cm de diâmetro. Corte-os ao meio, toste-os e... Leia mais
Visualizações: 5 262Prepare costelas de porco ao estilo asiático para um churrasco. Para garantir costelas suculentas e macias, marine-as durante a noite em uma mistura semelhante ao molho hoisin chinês. Em seguida, defume-as lentamente na grelha, pincelando-as com o molho no final. Leia mais
Visualizações: 60 628A salada poke havaiana é muito semelhante à culinária japonesa, consistindo em atum cru, arroz e um molho de inspiração asiática. Essa salada tornou-se popular recentemente em restaurantes europeus, mas se você tiver acesso a... Leia mais
Visualizações: 4 311Na Rússia, a massa é tradicionalmente vista como um acompanhamento, enquanto na Ásia, saladas de macarrão frio já não são surpresa, assim como na Itália, onde a ideia foi apropriada e adaptada ao seu próprio estilo nacional. Leia mais
Visualizações: 8 411As churrasqueiras modernas para uso externo deixaram de ser apenas um local para fritar carne. Agora, os sortudos proprietários desses equipamentos podem brasear, cozinhar em fogo brando, defumar e, claro, fritar. Graças a isso, costelas assadas ao ponto... Leia mais
Visualizações: 11 224Asinhas de frango fritas e mergulhadas em molho barbecue de cerveja e açúcar ficam incrivelmente suculentas por dentro e crocantes por fora. Esse método de preparo também confere um sabor único e delicioso. Porque essas asinhas são... Leia mais
Visualizações: 2.688É difícil resistir à crosta laranja vibrante deste pão, polvilhada com sementes de gergelim branco e sementes de abóbora verde-claro. Além disso, o prato não é apenas apetitoso, mas também delicioso. Se necessário, experimente substituir o leite azedo por kefir. Leia mais
Visualizações: 3.451Esta panqueca deliciosa e nutritiva pode ser cortada em 4 pedaços se você quiser servi-la como prato principal. Ou, divida-a em quantas porções desejar e sirva com o prato principal. O grão-de-bico é rico em proteínas, então... Leia mais
Visualizações: 65.338O babaganoush é um prato tradicional sírio, libanês e palestino feito com berinjela, óleo, temperos e tahine (uma pasta de gergelim). Traduzido do árabe, pode ter dois significados: "Papai Ganoush" ou "Papai Exigente". Leia mais
Visualizações: 4 237Você pode diversificar o cardápio do seu piquenique preparando hambúrgueres com filés de salmão grelhado. Essa será uma alternativa mais saudável e saborosa aos tradicionais hambúrgueres de carne. E as sementes de papoula e gergelim misturadas à carne moída de salmão darão um toque especial... Leia mais
Visualizações: 37.404A receita deste prato é inspirada na culinária japonesa. Combina sabores azedos, doces, salgados e picantes, resultando em um sabor e aroma únicos. É ideal para servir com arroz de grão curto e legumes assados. Leia mais
Visualizações: 21.180Graças à riqueza natural dos cardumes de salmão que nadam ao largo da costa do Alasca, obtemos carne de excelente qualidade, livre de antibióticos e toxinas ambientais em excesso. O teor de ômega-3 nos filés de salmão é Leia mais
Visualizações: 16.467Com uma combinação de sementes torradas crocantes, manteiga de nozes cremosa, tâmaras macias e painço expandido, estas barras de proteína com superalimentos (chia, maca e sementes de cânhamo) são nutritivas e saciam a fome. Não precisa de forno. Leia mais
Visualizações: 25.285O sabor adocicado dos damascos secos combina perfeitamente com a riqueza das sementes de gergelim e cânhamo nestas barras energéticas. Sem frutos secos e sem necessidade de assar, são uma ótima opção para o café da manhã ou lanche. Cada porção contém 8 gramas de fibra e 10 gramas de proteína. Leia mais
Visualizações: 4.341Panquecas picantes de cebolinha são um dos pratos mais populares da culinária chinesa. Trata-se de um tipo de pão achatado que, de uma forma ou de outra, está presente em muitas culinárias ao redor do mundo. Siga esta receita para preparar essas panquecas em uma frigideira. Leia mais
Visualizações: 4.511Uma receita passo a passo para fazer biscoitos caseiros de cebola e ervas. Leia mais
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Visualizações: 7 292Receita passo a passo com fotos para fazer húmus de beterraba. Leia mais
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Visualizações: 5.562Quando estiver na época, experimente grelhar o milho e servi-lo com diversos acompanhamentos. Leia mais
Visualizações: 7.864Vale a pena dedicar um tempo para preparar a massa de acordo com a receita, mas se você estiver com pouco tempo, a massa quebrada comprada pronta (massa folhada) para tortas ou croissants é um ótimo substituto. Leia mais
Visualizações: 4.964Esses muffins veganos são deliciosamente úmidos, graças a um ingrediente secreto: abóbora butternut. Leia mais
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Visualizações: 8.029"Adoro fazer este hambúrguer nas Segundas Sem Carne. Admito, sou uma verdadeira apreciadora de carne, mas dou uma pausa uma vez por semana e janto uma refeição completamente vegetariana." Leia mais
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Visualizações: 6.577Uma receita detalhada para preparar um prato asiático. Leia mais
Visualizações: 11.562Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e asse a abóbora butternut até ficar macia. Sua polpa adocicada combina muito bem com passas. Leia mais
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Visualizações: 8.729Uma receita detalhada de bolos e doces caseiros com fotos. Leia mais
Visualizações: 9.054A beleza da receita clássica de hummus da Katie Lee está no fato de ser feita com grão-de-bico em lata, eliminando o processo demorado de demolhar e cozinhar o grão-de-bico seco. Siga a receita e prepare o hummus em um processador de alimentos por... Leia mais
Visualizações: 8 146Se você adora tudo que é picante, o shichimi togarashi pode se tornar sua nova mistura de temperos favorita. Este tempero japonês é feito com gergelim, sementes de papoula e alho, além de raspas de laranja, pimenta-malagueta moída e alga marinha seca. Leia mais
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Visualizações: 6.824Uma receita detalhada com fotos para este prato tailandês. Leia mais
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Visualizações: 19.578Uma receita de rolinhos de sushi com camarão crocante empanado e molho de gergelim e gengibre. Leia mais
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Visualizações: 5.846Esta é uma salada indiana maravilhosamente refrescante e crocante. Combina perfeitamente com cordeiro picante. Você pode servir as cenouras e o molho sozinhos, ou adicionar maçãs ou aipo para um sabor ainda mais adocicado e... Leia mais
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