Bananas fritas tailandesas


Como Fazer - Bananas Fritas Tailandesas
Cozinha:Tailandês,
Menu:Jantar,
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 3-4 como aperitivo


Bananas fritas ao estilo tailandês - uma receita detalhada.


Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa (30 g) de manteiga
  • 4 bananas frescas e firmes, descascadas e cortadas em pedaços de 2,5 a 5 cm.
  • 1/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de sementes de gergelim preto
  • Suco de 1 limão
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Aqueça uma wok em fogo alto e adicione 2 colheres de sopa (30 g) de manteiga. Assim que derreter, adicione as bananas, mexa e adicione 1/4 de xícara de açúcar. Dissolva o açúcar e adicione as sementes de gergelim e o suco de limão. Misture e sirva.

Votos: 7

Foto de Paula DeenAutor da receita - (Paula Deen) - um famoso chef, apresentador de TV, dono de restaurante e escritor culinário
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