Espetinho de carne marinado em molho teriyaki
Votos: 2
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2 - 4
Complexidade: facilmente
Porções: 2 - 4
Espetinho de carne marinada em teriyaki - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Bife porterhouse em cubos (um corte grande com osso da parte traseira da carne bovina que contém mais filé mignon)
- 1 xícara de molho de soja
- 2 colheres de chá de raiz de gengibre fresca ralada
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de xerez
- Pimenta fresca
- Cebolas doces de Maui
- Tomates-cereja maduros
- cogumelos frescos
- Espetos (se forem de madeira, deixe-os de molho em água por 20 a 30 minutos)
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Receitas com ingredientes semelhantes: carne bovina, molho teriyaki, molho de soja, raiz de gengibre, xerez, sésamo, cebolas, tomates-cereja, cogumelos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture todos os ingredientes e marine a carne. Grelhe em uma grelha preparada.
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