Mini hambúrgueres para um buffet


Votos: 36

Como fazer mini hambúrgueres para um buffet
Foto do prato: Ralph Smith

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Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 12 hambúrgueres


Mini hambúrgueres para um buffet - uma receita detalhada.




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Receita:


Divida um pacote (310 g) de massa folhada refrigerada em 12 porções; enrole em bolinhas e coloque em uma forma de mini muffins untada. Pincele com ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim.

Asse em forno preaquecido a 180°C até dourar, por cerca de 15 minutos. Retire das formas e deixe esfriar.

Forme 12 hambúrgueres de carne moída de 450 g (2 polegadas), coloque-os em uma assadeira forrada com papel alumínio e asse por 15 minutos. Corte os pães ao meio; recheie com os hambúrgueres, fatias de queijo cheddar, picles, ketchup e mostarda. Espete os mini-hambúrgueres em espetos e sirva como aperitivo em um buffet.

Esses Mini hambúrgueres Pode ser recheado com presunto e abacaxi.








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