Salada de peixe havaiana de entrada "Poke"
Votos: 4

Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Salada de peixe havaiana de entrada "Poke" - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 g de wahoo em cubos (peixe ono)
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite
- Suco de 2 limões
- 2 pimentas malaguetas picadas
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de cebolinha verde
- 1/2 xícara de alga marinha ogo picada (opcional)
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa tigela, misture o sal e o azeite, depois adicione os restantes ingredientes. Leve ao frigorífico para gelar. Sirva como aperitivo com batatas fritas ou bolachas de água e sal.
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