Barras de cereal de arroz tufado

Votos: 1

Como fazer - Barrinhas de cereal com arroz tufado

Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 barras

O que as crianças adoram? Marshmallows e doces crocantes. Por que não combinar essas duas qualidades e fazer uma sobremesa um pouco mais saudável? Principalmente porque não leva muito tempo.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

300 g. marshmallow
3 colheres de sopa (45 g) de manteiga
6 xícaras de cereal de arroz integral
0,5 xícara de cranberries secas ou passas (opcional)
2 colheres de sopa de sementes de gergelim ou girassol (opcional)

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Unte uma assadeira de 23 x 33 cm com spray de cozinha antiaderente.
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione os marshmallows rapidamente e cozinhe até derreterem completamente. Retire do fogo. Incorpore o arroz tufado, as frutas secas e as sementes (se estiver usando) até que estejam completamente envolvidos e misturados.

Unte uma espátula de borracha ou uma colher de pau com óleo em spray e pressione a mistura uniformemente na forma. Deixe esfriar e corte em quadrados de 5 cm ou use uma tesoura de cozinha para criar formatos diferentes. Guarde em um recipiente hermético.

Receita bares Feito com arroz tufado e pedaços de marshmallow.

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