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Sésamo


Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Tataki de atumVisualizações: 35.764
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Atum, molho de soja, chalotas, gengibre, mix de salada, tomates, suco de limão, abacate, manteiga de amendoim, sementes de gergelim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Carne de porco frita com molho agridoce de abacaxi.Visualizações: 11.441
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, abacaxi, geleia de laranja, gengibre, pimentão, cebola, alho, molho picante, molho de soja, vermute, amido, gergelim...
Tempo: 45 min. Complexidade: média Porções: 4
Panquecas chinesas de cebolinhaVisualizações: 6.777

Receita detalhada com fotos.

Farinha premium, sementes de gergelim, molho de soja, cebolinha, panquecas...
Tempo: 1 hora. Complexidade: média Porções: 6
Bing de carne e gergelimVisualizações: 4.732

Receita detalhada com fotos.

Massa de fermento, sementes de gergelim, carne seca, vinagre de arroz, cebolinha, gengibre, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 561
Autor: - chef famoso
Mushu com carne de porcoVisualizações: 9 123
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Panquecas, carne de porco, acelga chinesa, cebolinha, alho, gengibre, molho de soja, molho hoisin, vinho de arroz, vermute, sementes de gergelim, amido, ovos, cogumelos...
Tempo: 3 horas. Complexidade: média Porções: 4
Autor: - chef famoso
Panquecas chinesas MushuVisualizações: 12 187

Receita detalhada com fotos.

Farinha premium, sementes de gergelim, panquecas...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 panquecas
Autor: - chef
Panquecas chinesas com cebolinha e molho para mergulharVisualizações: 5.500
Contente:

Tyler mergulha pães achatados de cebolinha caseiros em um molho picante — uma mistura de molho de soja, vinagre de arroz e uma pasta de pimenta picante, como o Sriracha. O sabor é equilibrado por um toque de açúcar e óleo de gergelim escuro. Leia mais

Panquecas, ovos, farinha premium, manteiga de amendoim, gengibre, pimenta, molho sriracha, molho de soja, vinagre de arroz, cebolinha, coentro, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6-8 Conteúdo calórico: 246
Panquecas chinesas bok bangVisualizações: 7.409
Contente:

Não há nada melhor do que panquecas quentes e fumegantes, especialmente com frango mushu picante. Antes, as panquecas congeladas eram importadas de Taiwan. Bastava reaquecê-las no vapor. Eram muito frágeis, muitas vezes quebradiças e rasgavam com facilidade. Leia mais

Panquecas, frango, tangerinas, anis estrelado, canela, gengibre, noz-moscada, amido, manteiga de amendoim, sementes de gergelim, vinho de arroz, conhaque, gim, xerez, cebolinha, molho hoisin, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Porções: 4 - 6
Hummus com sabor de pizzaVisualizações: 8 721

Receita detalhada com fotos.

grão-de-bico, sementes de gergelim, extrato de tomate, suco de limão, alho, orégano, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Pita de falafel com molho de iogurte e hortelãVisualizações: 6 242
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Pão pita, grão-de-bico, sementes de gergelim, suco de limão, raspas de limão, coentro, salsa, hortelã, cominho, pimenta caiena moída, cebola roxa, alho, alface americana, pimenta malagueta, pepinos, farinha, ovos, iogurte...
Tempo: 28 min. Complexidade: média Porções: 6
Autor: - restaurateur
Pita com mistura de especiarias Za'atarVisualizações: 7.470

Receita detalhada com fotos.

chips de pita, gergelim, tomilho, orégano, sumagre, pita, za'atar...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - coproprietário do restaurante
Costeletas vegetarianas com molho de iogurte e pepino em pão pitaVisualizações: 5.888
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Pão pita, quinoa, milho, feijão branco, feijão cannellini, tomates, pepinos, alface, alho granulado, cominho, sementes de gergelim, suco de limão, molho picante, farinha de rosca panko, coentro, iogurte...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Porções: 4
Autor: - chef famoso
Pasta de berinjela com chips de pão pitaVisualizações: 5.745

Receita detalhada com fotos.

Chips de pita, sementes de gergelim, pinhões, alho, suco de limão, salsa, berinjela...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente
Autor: - chef
Aperitivo de queijo mussarela com mel e figosVisualizações: 10 103

Para poupar tempo, Giada De Laurentiis usa massa filo pronta e prepara este prato fácil para antes do almoço, recheado com mozzarella defumada, fritando-o rapidamente na frigideira e cobrindo-o com um molho doce de figo e mel. Leia mais

Queijo mussarela, figos, mel, massa folhada, gergelim...
Tempo: 25 min. Complexidade: média Porções: 6
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Salada de pepino e cebola assada com molho de iogurte e hortelãVisualizações: 4.825
Contente:

Uma salada com cebolas pré-grelhadas, pepinos frescos e queijo feta, que, após apenas 20 minutos, Bobby Flay finaliza com um molho de iogurte e hortelã. Leia mais

pepinos, cebola roxa, alho, queijo feta, orégano, hortelã, sementes de gergelim, cominho, suco de limão, iogurte...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Frango e brócolis salteados com molho agridoceVisualizações: 8 305

Em apenas 20 minutos, Patrick Neely combina molho de soja, suco de laranja e vinagre de arroz para criar um molho oriental que engrossa durante o cozimento e fica incrivelmente delicioso, especialmente quando acompanhado de suculento frango. Leia mais

Coxas de frango, brócolis, cebolinha, alho, gengibre, flocos de pimenta vermelha, amido, vinagre de vinho, açúcar mascavo, suco de laranja, sementes de gergelim, molho de soja, arroz...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 3 - 4
Asas de frango Buffalo HummusVisualizações: 6.595

Experimente este hummus com sabor de asa de frango ao estilo Buffalo, feito com molho barbecue e molho picante, além de uma pitada de páprica para dar um toque especial. Leia mais

Grão-de-bico, alho, sementes de gergelim, páprica, molho barbecue, molho Tabasco, suco de limão, homus...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 colheres de sopa. Conteúdo calórico: 39
Hummus de edamameVisualizações: 15.893

O ingrediente principal do hummus do Food Network Kitchens é a pasta de gergelim, que confere ao molho sua consistência sedosa inigualável. Como são utilizados grãos de edamame jovens congelados no preparo, o tempo de cozimento é... Leia mais

Edamame, sementes de gergelim, suco de limão, raspas de limão, alho, pepino, aipo, azeitonas, cominho, coentro, salsa, húmus...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 5 (1/4 de xícara) Conteúdo calórico: 52
Autor: - chef famoso
Homus de grão-de-bico na panela elétricaVisualizações: 14.356
Contente:

Usando um processador de alimentos, Alton Brown prepara um molho cremoso do Oriente Médio em apenas 15 minutos, perfeito para servir com pão pita crocante, biscoitos salgados ou os vegetais favoritos do seu filho. Leia mais

Grão-de-bico, sementes de gergelim, suco de limão, alho, sumagre, húmus...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 2,5 xícaras (10 porções) Conteúdo calórico: 257
Autor: - coproprietários do restaurante
Salsichas com casaco de peleVisualizações: 6 162
Contente:

Este mini-lanche, uma receita da família Neely, é incrivelmente rápido e fácil de fazer com apenas alguns ingredientes simples. Tudo isso graças ao uso de massa folhada pronta como "revestimento" para as mini-salsichas. Leia mais

Salsichas, massa folhada, maionese, creme azedo, ovos, mostarda Dijon, mostarda em grãos, sementes de gergelim, sementes de papoula...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - chefe de pastelaria, chefe
Challah trançadaVisualizações: 15.013
Contente:

Receita de Ron Ben-Israel para o pão tradicional judaico das festas judaicas, Challah. Leia mais

farinha, sêmola, mel, ovos, passas, creme de leite, leite, gergelim...
Tempo: 3 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 pão
Categorias: Padaria, Biscoito, .
Grissini – Palitos de pão italianosVisualizações: 72.030
Contente:

Grissini são palitos de pão finos e crocantes originários da região italiana do Piemonte. Conta-se que, no século XIX, o primeiro rei da Itália, Vítor Emanuel II, ordenou ao padeiro da corte que fizesse grissini para seu filho, que sofria de um distúrbio digestivo. Leia mais

farinha, sêmola, ovos, alecrim, gergelim, sementes de papoula...
Tempo: -- Complexidade: facilmente Quantidade: 40 unidades.
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Croissants com cogumelosVisualizações: 10.597

Receita de croissants com cogumelos e queijo. Leia mais

cebola, alho, cogumelos, salsa, massa folhada, queijo, sementes de sésamo...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
"Xerotigana" cretenseVisualizações: 5.764
Contente:

A parte mais difícil de fazer Xerotigana é moldá-la em seu formato espiral tradicional. A técnica requer um pouco de prática: basta enrolar a massa em volta dos dedos, inserir um garfo no centro da massa torcida e começar a fritar. Leia mais

farinha, vodka, ovos, canela, raspas de limão, mel, suco de limão, sementes de gergelim, nozes...
Tempo: -- Complexidade: média Quantidade: 24 peças
Autor:
Coxas de frango com gergelim e limãoVisualizações: 9.887

Uma receita de coxas de frango assadas em uma mistura de sementes de gergelim, raspas de limão e tomilho. O frango é servido com uma salada de alface, pepino, tomate, chips de pão pita e um molho de limão e gergelim. Leia mais

Coxas de frango, sementes de gergelim, suco de limão, raspas de limão, chips de pão pita, tomates, pepinos, alface, tomilho, vinagre de vinho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 356
Categorias: Molhos, Emulsão, .
maionese caseiraVisualizações: 9.732

Uma receita de maionese caseira feita com gemas de ovo. Além disso, três variações de maionese com diferentes recheios. Leia mais

Maionese, vinagre de champanhe, vinagre de vinho, vinagre de arroz, açúcar mascavo, cúrcuma, cominho, mostarda integral, mel, salsa, coentro, alho, pimenta-do-reino, gengibre, sementes de gergelim, molho sriracha, ovos pasteurizados...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher de sopa (240 ml)
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Macarrão frio com amendoim e sementes de gergelimVisualizações: 7.555

Receita de macarrão frio com amendoim e gergelim. Leia mais

Macarrão lo mein, molho de soja, molho de pimenta, vinagre de arroz, cenouras, alho, gengibre, coentro, amendoim, manteiga de amendoim, açúcar mascavo, sementes de gergelim, chá verde...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Temakizushi (cones) recheados com atum e molho picante.Visualizações: 10 110
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Arroz, vinagre de arroz, sementes de gergelim, maionese, suco de limão, molho sriracha, molho de soja, gengibre, atum, nori, abacate, pepino, cenoura, cebolinha, gengibre em conserva...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - autor de livros de culinária
Espetinhos de carne ao estilo tailandês com legumes marinadosVisualizações: 6.267
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Vinagre de arroz, pepinos, pimenta malagueta, cebola roxa, coentro, molho de soja, molho de peixe, mirin (vinho de arroz), alho, gengibre, açúcar mascavo, sementes de gergelim, flocos de pimenta vermelha, pasta de pimenta, suco de limão, carne bovina, cebolinha...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Sushi vegetariano com alface romana, tomates, pepinos e abacate.Visualizações: 5 810
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Arroz de grão redondo, vinagre de arroz, nori, sementes de gergelim, pepinos, tomates-cereja, abacate, cebola roxa, aspargos, alface romana, wasabi, gengibre em conserva...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: média Quantidade: 20 rolos
Autor:
Brócolis com gergelimVisualizações: 17.359

Uma receita de acompanhamento feita com brócolis cozido, temperado com gengibre, alho e sementes de gergelim. Leia mais

Brócolis, gengibre, alho, vinagre de arroz, sementes de gergelim...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Brócolis frito com cogumelos e pimentasVisualizações: 12.395

Uma receita de acompanhamento de brócolis e cogumelos shiitake salteados. Temperado com molho de soja de inspiração asiática, vinagre de arroz e mel. Finalizado com pimenta malagueta fatiada e sementes de gergelim. Leia mais

Molho de soja, vinagre de arroz, mel, cogumelos shiitake, chalotas, brócolis, sementes de gergelim, pimenta malagueta...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Costeletas de cordeiro com osso em uma mistura de nozesVisualizações: 6 114
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Avelãs, sementes de sésamo, coentro, cominho, cenouras, salsa, alho, vinagre de vinho, sumo de limão, queijo feta, tâmaras, mistura de salada, alface frisée, cordeiro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Arroz com sementes de gergelim e cebolinhaVisualizações: 6.588

Receita detalhada com fotos.

arroz, gergelim, manteiga de amendoim, cebolinha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 240
Autor:
Coxas de peru assadas em molho mole.Visualizações: 10 118
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Peru, cebola, aipo, coentro, cravo-da-índia, pimenta-da-jamaica, anis-estrelado, pimenta-do-reino, tomatillos, tomates, alho, amêndoas, passas, sementes de abóbora, sementes de gergelim, canela, chocolate, arroz, pimentas ancho, pimentas pasilla...
Tempo: 1 hora e 32 minutos Complexidade: média Porções: 6 - 8
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada asiática de milho, jicama e cenouraVisualizações: 5.789
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Cenouras, jicama, pepinos, milho, aipo, vinagre de arroz, sementes de gergelim, pimentas malagueta, pimentas jalapeño, coentro, alho, gengibre...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Esquentar, Vegetais, .
Autor:
Salada de cenoura e batata com sementes de gergelimVisualizações: 9 342

Receita detalhada com fotos.

cenouras, batatas, sementes de gergelim, molho de gengibre e gergelim, cebolinhas...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Autor:
Granola com iogurte e gemadaVisualizações: 7.006
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Aveia em flocos, damascos secos, cranberries, gérmen de trigo, nozes, pistaches, sementes de gergelim, xarope de bordo, mel, coco ralado, noz-moscada, iogurte, gemada, açúcar mascavo, extrato de baunilha, canela, cardamomo...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor:
Bolinhas de pipoca com mel, nozes e gergelimVisualizações: 7.403

Receita detalhada com fotos.

Nozes, sementes de gergelim, mel, pipoca, manteiga de amêndoa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada com cenouras e rabanete daikonVisualizações: 14 144

Receita detalhada com fotos.

Rabanete daikon, cenouras, gengibre, vinagre de arroz, suco de limão, sementes de gergelim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 185

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