Milho grelhado, três opções de porção

Tempo: 15 min.

Na época certa, experimente grelhar o milho e servi-lo com diversos acompanhamentos.

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Receita:

Como grelhar milho

Retire as palhas da espiga e remova os fios; amarre as palhas com uma palha de milho ou barbante para criar uma alça. Pincele o milho com óleo e grelhe em fogo alto, virando ocasionalmente, por 8 a 10 minutos, até ficar levemente tostado.

Milho com sabor de bagelEspalhe o cream cheese e a cebolinha sobre o milho; polvilhe com sementes de gergelim torradas, sementes de papoula, cebola desidratada e sal grosso.

Com molho pesto de tomate e parmesãoEspalhe o pesto de tomate seco sobre o milho e, em seguida, passe-o em queijo parmesão ralado fino.

Com queijo feta e farinha de roscaEsfregue o queijo feta sobre o milho, pressionando-o contra a espiga; polvilhe com farinha de rosca e cebolinha picada.

Receita milho grelhado.