Ketchup Jerk
Votos: 3
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 colher e 1/4 de sopa.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 colher e 1/4 de sopa.
Receita de ketchup com tempero jamaicano jerk.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de ketchup
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de açúcar mascavo claro
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de pimenta-da-jamaica moída
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1/2 colher de chá de sal grosso
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Receitas com ingredientes semelhantes: ketchup, suco de limão, açúcar mascavo, orégano, tomilho, alho em pó, cebola em pó, pimenta da Jamaica, pimenta caiena moída, flocos de pimenta vermelha
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela média, misture o ketchup, o suco de limão, o açúcar mascavo, o orégano, o tomilho, o alho em pó, a cebola em pó, a pimenta-da-jamaica, a pimenta caiena, a pimenta calabresa e o sal.
- Use imediatamente ou transfira o ketchup para um recipiente e guarde na geladeira por até 4 dias.
Autor da receita - Eddie Jackson é um jogador de futebol americano (Alabama Crimson Tide).
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