Suco com aipo, couve e sementes de chia
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
A couve, a rainha dos vegetais verdes, é rica em vitamina K: esta vitamina, grande aliada do cálcio, ajuda a fortalecer os ossos. Para obter o máximo de benefícios, beba o suco o mais rápido possível após o preparo. Adicionar sementes de chia ajuda a repor as fibras perdidas durante o processo de extração do suco.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 tomates-cereja médios
- 1 xícara de folhas de salsa
- 2 talos médios de aipo
- 3 folhas médias de couve com talos
- 1/2 limão grande e suculento, descascado e sem sementes
- 1 colher de sopa de sementes de chia
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Utilizando as configurações adequadas do extrator de suco para cada ingrediente, extraia o suco nesta ordem: tomates e salsa (juntos), aipo, repolho e limão.
- Adicione as sementes de chia e deixe em infusão por 5 minutos. Sirva imediatamente, com cubos de gelo se desejar.
Saída: 250 gr.
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