Macarrão com Queijo Casserole
Votos: 2
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Este prato simples de massa gratinada leva molho de tomate caseiro. Você pode prepará-lo com antecedência usando tomates enlatados em seu próprio suco, e então montar e assar a massa pouco antes de servir. Manjericão e temperos italianos infundem o molho e toda a gratinada com o maravilhoso sabor mediterrâneo. Misture a massa pré-cozida ao molho, polvilhe generosamente com parmesão e mussarela ralados e leve ao forno até o queijo derreter. Sirva imediatamente e bom apetite!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 g de massa ziti seca (em tubos)
- 1 colher de sopa de óleo de colza (canola)
- 1 cebola branca grande, picada
- 2 dentes de alho, levemente amassados com a lateral de uma faca e picados.
- 1 lata (900 g) de tomates picados em conserva
- 2 colheres de sopa de folhas de salsa fresca picadas
- 2 colheres de sopa de folhas de manjericão fresco picadas, mais cerca de 6 raminhos pequenos para servir.
- 1 colher de sopa de tempero italiano seco
- 1 colher de sopa (cerca de 170 g) de mussarela ralada
- 1 xícara (aproximadamente 170 g) de parmesão ralado
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: massa ziti, queijo mussarela, queijo parmesão, purê de tomates, Temperos italianos, manjericão
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Aqueça o óleo de canola em uma panela em fogo médio e adicione a cebola e o alho. Refogue até que a cebola fique translúcida. Adicione os tomates, a salsa, o manjericão e o tempero italiano. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 25 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 160°C.
- Leve uma panela com água ao fogo até ferver. Adicione sal, junte a massa e cozinhe até ficar al dente, por cerca de 10 minutos.
- Escorra a massa e misture bem na panela. Transfira para uma assadeira e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno até o queijo derreter.
Categorias:
Receitas semelhantes
