Massa penne com molho de tomate fresco
Votos: 2
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Esta massa italiana é perfeita para o verão, quando você deseja o sabor adocicado de tomates frescos e maduros. Fica pronta em minutos: tomates picados finamente são misturados com alho, manjericão fresco, azeite e vinagre balsâmico. Os tomates liberam seus sucos, criando um molho leve e saboroso para a massa. Adicione a massa cozida e bom apetite!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 340 g de massa penne
- 1/4 de xícara de azeite extra virgem
- 6 tomates, em cubos
- 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 3 dentes de alho amassados
- Manjericão fresco picado
- Parmesão ralado
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: massa penne, tomates, queijo parmesão, vinagre balsâmico, manjericão
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Cozinhe o macarrão penne em uma panela grande com água fervente e salgada, seguindo as instruções da embalagem. Em uma tigela grande, misture os tomates, o alho, o azeite e o vinagre. Adicione o manjericão. Escorra o macarrão, transfira para uma tigela e misture bem para envolver com o molho de tomate. Sirva polvilhado com queijo parmesão ralado.
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
