Asas de frango Caesar
Votos: 1
Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Surpreenda seus amigos com estas asas de frango ao estilo Caesar, uma opção inusitada. Este aperitivo inclui todos os ingredientes da popular salada. As asas de frango são assadas no forno até ficarem douradas e imediatamente misturadas com um molho picante de maionese, finalizando com queijo parmesão ralado até que estejam completamente cobertas. Sirva em uma travessa grande, acompanhadas do molho restante, palitos de pão e folhas de alface romana.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,3 kg de asas de frango, cortadas nas juntas (descarte as pontas)
- 1 xícara de maionese
- 3 colheres de sopa de molho inglês
- 1 dente de alho ralado
- Suco de 1 limão
- 1/4 colher de sopa de parmesão ralado
- 2 corações de alface romana, folhas separadas
- Palitos de pão macios, para servir
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: asas de frango, suco de limão, queijo parmesão, alface
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 220°C e forre uma assadeira com papel alumínio.
- Coloque as asas de frango na assadeira preparada e leve ao forno, virando-as com uma pinça na metade do tempo, até que fiquem bem crocantes, de 45 a 50 minutos.
- Enquanto isso, misture a maionese, o molho inglês, o alho e o suco de limão em uma tigela grande. Tempere generosamente com sal e pimenta. Reserve ½ xícara do molho em uma tigela pequena para servir.
- Com uma pinça, transfira as asas quentes para uma tigela grande com o molho; polvilhe com 2 colheres de sopa de parmesão e misture bem para envolver as asas. Transfira para uma travessa e polvilhe com as 2 colheres de sopa de parmesão restantes e pimenta-do-reino moída na hora. Sirva com folhas de alface. palitos de pão e molho para mergulhar.
Categorias:
Receitas semelhantes
