Tempo: 1 hora e 10 minutos.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 canapés

Para garantir que seus convidados fiquem satisfeitos com os aperitivos, use bacon (a menos que haja vegetarianos entre eles, é claro). Até mesmo um aperitivo tão popular quanto ovos recheados ganha um novo significado com bacon. Os ovos são triturados até virarem uma pasta junto com todos os ingredientes do recheio, e então a mistura resultante é colocada com um saco de confeitar sobre pedaços de bacon frito crocante. Não poderia ser mais simples!

Ingredientes:

• 2 ovos cozidos
• 4 fatias de bacon
• 1 colher de sopa de mostarda amarela
• 2 colheres de chá de molho
• 1 colher de chá de sal de aipo
• Molho picante para cobertura

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

ovos, bacon, maionese, mostarda, molho de vegetais, sal de aipo, molho picante, cebolinha, páprica

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Coloque 4 fatias grossas de bacon em uma grelha posicionada sobre uma assadeira. Leve ao forno frio, pré-aqueça a 200°C e asse por 35 a 40 minutos, girando a assadeira na metade do tempo.
Etapa 2
• Deixe esfriar e depois corte cada fatia de bacon em 6 pedaços.
Etapa 3
• Em um processador de alimentos, misture 3 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de mostarda amarela, 2 colheres de chá de relish, 1 colher de chá de sal de aipo, algumas gotas de molho picante e uma pitada de pimenta-do-reino. Adicione 2 ovos cozidos picados; processe até obter uma mistura homogênea.
Passo 4
• Transfira para um saco de confeitar com bico em forma de estrela.
Etapa 5
• Coloque a mistura de ovos sobre cada fatia de bacon com uma colher e finalize com páprica e cebolinha picada.

Votos: 2