Suco de limão

• Esmalte
• Aioli
• Hambúrgueres

Este hambúrguer de qualidade de restaurante, luxuoso no sabor e aroma, não é feito com trufas, mas com a adição de azeite de trufa branca, sal de trufa e queijo trufado a cada componente, o que confere a este sanduíche um sabor delicioso. Leia mais

O lombo de cordeiro tenro com osso, cortado em costeletas individuais, é uma iguaria muito apreciada que precisa ser preparada de forma a realçar seu sabor sem deixar a carne dura. O iogurte é a marinada e o molho ideais para o cordeiro. Leia mais

Duas coxas de peru grelhadas são suficientes para alimentar quatro pessoas. As coxas são previamente marinadas em uma mistura saborosa que lhes confere o sabor da carne da Península de Yucatán, no México. A marinada inclui suco de limão, mel, Leia mais

O cordeiro tenro é um prato digno de qualquer jantar festivo. Esta receita pede uma perna de cordeiro desossada, cortada em borboleta. Este corte tem um sabor e aroma mais ricos, perfeitos para... Leia mais

Uma receita simples de granita italiana de melancia, com um pouco de açúcar e suco de limão para não ficar muito doce. Bata todos os ingredientes em um processador de alimentos e congele em um recipiente raso. Leia mais

Esta limonada refrescante de verão ficará ainda mais deliciosa se você adicionar folhas frescas de hortelã. A bebida é feita inteiramente com ingredientes naturais. O suco de limão é diluído com água e xarope simples a gosto. Talvez... Leia mais

Este molho de mirtilo simples e delicioso fica pronto em apenas 15 minutos com poucos ingredientes. Mirtilos frescos são misturados com açúcar de baunilha e uma colher de sopa de suco de limão e cozidos em fogo baixo até engrossar. Leves notas cítricas e aroma de baunilha... Leia mais

O sorvete à base de iogurte proporciona a textura cremosa de um sorvete tradicional, mas é muito mais saudável, com menos gordura e calorias. Um pouco de suco e raspas de limão dão um sabor agradável à sobremesa. Leia mais

Este sorvete de uva preta, leve e refrescante, é uma sobremesa deliciosa, com poucas calorias, um sabor vibrante e um aroma irresistível. Para prepará-lo, uvas pretas sem sementes são batidas com uma pequena quantidade de... Leia mais

Esta deliciosa e refrescante sobremesa é feita com três tipos de frutas cítricas: limão, laranja e lima. Cada uma possui notas únicas que, combinadas, criam um buquê de sabores refrescantes, lindamente complementado pela hortelã. Modo de preparo: Leia mais

• Granito
• leite de amêndoa

Para preparar esta sobremesa gelada, perfumada e deliciosa, mistura-se leite de amêndoa com pasta de amêndoa, açúcar e um pouco de suco de limão. Em seguida, leva-se ao congelador. As amêndoas utilizadas na receita são Leia mais

O limão é uma fruta excelente para fazer um sorvete refrescante de verão. Não só o suco, mas também a casca é utilizada, criando uma tigela única para uma apresentação impressionante da sobremesa gelada. Retire cuidadosamente a polpa do limão. Leia mais

Para fazer este sorvete, a polpa de melancia sem sementes é batida e misturada com uma calda feita de açúcar, xarope de milho, suco de limão, hortelã fresca e grenadine. Essa mistura realça perfeitamente o sabor da melancia, tornando-o ainda mais... Leia mais

• Tarteletes
• Recheio de frutas vermelhas

O verão é a época perfeita para deliciosos bolos recheados com frutas vermelhas frescas e suculentas. Uma das combinações mais interessantes é mirtilo e groselha. Prepare tortinhas incríveis de massa quebrada com esse recheio delicioso. A massa antes de... Leia mais

• Sorvete
• Xarope de lavanda

Este sorvete delicioso e cremoso é feito com purê de morangos frescos misturado com xarope de lavanda aromático e suco de limão, que equilibra perfeitamente o sabor doce e floral da fruta com sua acidez. Comece a preparar a sobremesa na noite anterior. Leia mais

Esta salada deliciosa e substanciosa é feita com ptitim, um pequeno prato de massa também conhecido como cuscuz israelense devido à sua aparência semelhante. O ptitim cozido é misturado com cebolas caramelizadas para um sabor mais rico e grelhado... Leia mais

Para preparar uma deliciosa salada de verão, use tomates-cereja maduros e doces. Como são o ingrediente principal, eles definirão todo o sabor do prato. Os tomates fatiados são misturados com ervas e croutons e regados com... Leia mais

O queijo mascarpone confere a esta sobremesa leve uma textura aveludada e um sabor cremoso que combina maravilhosamente com morangos. Use morangos frescos para aproveitar ao máximo a sua granita, incluindo o seu sabor e aroma intensos. E hortelã... Leia mais

Este sorvete de melancia leve e refrescante é a sobremesa perfeita para uma festa de verão em casa ou para finalizar um jantar com chave de ouro. Pode ser feito com melancia ou qualquer outro tipo de melão. A polpa é batida com suco de limão. Leia mais

• Salmão frito
• Salada de pepino e tâmara

Esta receita de filé de salmão resulta em um prato delicioso, suculento e com uma apresentação impecável. Para uma apresentação impressionante, o peixe é primeiro aberto em formato de borboleta e transformado em um bife sem espinhas. Fica com uma aparência muito apresentável. Grelhe o peixe por apenas um minuto com... Leia mais

A deliciosa e aromática geleia de mirtilo, ou compota, fica pronta em menos de meia hora. Você pode usar mirtilos congelados para fazer essa iguaria o ano todo, perfeita para servir com panquecas, sorvete e qualquer outro doce ou sobremesa que você goste. Compota de mirtilo - Leia mais

No Oriente Médio e na Ásia, kofta pode se referir a qualquer prato de carne moída, seja um bife à milanesa, uma almôndega ou um bolinho de carne, dependendo da região. E graças a uma interessante combinação de especiarias orientais aromáticas, seus bifes à milanesa se transformarão em... Leia mais

Os filés são feitos com peito de peru batido, grelhado até dourar. Essa carne macia precisa de apenas 2 minutos de cada lado para cozinhar e já está pronta. Esfregue o peru com uma mistura de azeite e Leia mais

• Tzatziki
• Hummus
• Frango

Este shawarma é servido desmontado. O prato acompanha um pedaço de frango frito, pão pita e dois molhos: tzatziki grego e hummus do Oriente Médio. Para preparar o frango, o ideal é abri-lo ao meio, como uma borboleta. Isso facilita a fritura... Leia mais

• Asas de frango
• molho de queijo azul

Os amantes de comida picante certamente apreciarão o sabor ardente dessas asas grelhadas, que realçam o seu sabor picante com um delicioso aroma defumado. As asas de frango são temperadas com uma mistura de pimenta caiena e pimenta-do-reino, sal de alho e orégano, e marinadas por - Leia mais

Para defumar, usamos paleta de porco — um corte de carne barato e não muito macio, mas que literalmente derrete na boca depois de cozido. Isso tudo graças a uma marinada feita com suco de maçã não filtrado (sidra) misturado com suco de laranja e limão. Leia mais

O peito de frango assado ficará incrivelmente suculento e macio se você o marinar durante a noite ou por 8 horas em uma mistura de suco de limão, azeite, mel, mostarda Dijon e ervas aromáticas. Mesmo depois de congelado, a carne permanecerá... Leia mais

• Carne
• Tempero
• Molho barbecue

Costeletas de lombo de porco com osso adquirem um sabor único se forem temperadas com açúcar, páprica e cebola em pó e marinadas em molho barbecue caseiro. O molho leva bastante tempo para apurar. Leia mais

Prepare um prato de fajitas mexicanas colocando um delicioso e suculento bife fatiado finamente, pimentões poblanos e cebolas refogados em cerveja, moderadamente picantes, sobre tortillas de trigo, e finalize com um molho latino-americano refrescante. Leia mais

Um abacate macio e maduro é um ingrediente maravilhoso para um delicioso pão de soda. Ele é rico em gorduras saudáveis ​​que podem substituir a manteiga ou o óleo em produtos assados, deixando-os macios e fofinhos, além de conferir um sabor único e... Leia mais

O que poderia ser mais refrescante e revigorante no calor do verão do que picolés de limão? São muito fáceis de fazer; você nem precisa de forminhas de picolé. Basta preparar uma calda de limão e adicionar algumas folhas de manjericão. Essa erva vai... Leia mais

O sorvete de iogurte com baixo teor calórico, feito com morangos e iogurte grego espesso, é tão saboroso e tem a mesma textura do sorvete tradicional. A sobremesa é primeiro batida em uma sorveteira e depois congelada, então planeje-se com antecedência. Leia mais

Este aperitivo difere dos tradicionais ovos recheados, ou ovos do diabo, como são chamados no Ocidente, na sua apresentação. Os ovos são servidos na vertical e cobertos com tampas. Tem um aspeto muito interessante e invulgar. Para este aperitivo, usam-se ovos cozidos... Leia mais

Uma alternativa mais leve ao hummus tradicional, o grão-de-bico é substituído por cenouras com menos calorias, que são previamente assadas com alho e cominho, e depois misturadas com tahine, coentro, suco de limão e azeite. Leia mais

Legumes frescos com molho para mergulhar são um aperitivo saudável e delicioso que fará sucesso em encontros com amigos. Disponha rabanetes, pepinos, pimentões e cenouras cortados em palitos, juntamente com aspargos e vagens levemente cozidos no vapor. Leia mais

Ao contrário de outras receitas semelhantes, estes ovos recheados utilizam apenas claras de ovos cozidos. Elas se tornam a base para um delicioso recheio de queijo mascarpone e carne de caranguejo. Para um sabor mais intenso, adicione também... Leia mais

Tradicionalmente, a salada tabbouleh do Oriente Médio é feita com bulgur ou cuscuz misturados com ervas frescas. No entanto, em vez de grãos, você também pode adicionar arroz de vegetais feito com couve-flor e brócolis. Você pode usar arroz congelado comprado pronto ou fazer o seu próprio. Leia mais

Um molho picante ao estilo marroquino confere a esta salada de cenoura crua um sabor indescritível. As cenouras são cortadas na diagonal em rodelas finas (de preferência com um mandolim) e regadas com um molho feito com cebolas refogadas em azeite. Leia mais

Esta salada substanciosa, repleta de sabores vibrantes e texturas contrastantes, pode ser apreciada sozinha ou como acompanhamento de carne. É fácil de preparar e tem um aspecto muito festivo graças aos graciosos aspargos que a adornam. Aspargos - Leia mais

Alcachofras pequenas, salteadas em vinho branco com alho, limão e tomilho, adquirem um sabor maravilhoso e uma textura macia. Para frutos menores, basta retirar algumas folhas externas para expor o miolo macio. Descascadas - Leia mais

• Cupcake
• Cobertura de limão e coco

A massa deste bolo é feita com biscoitos de baunilha triturados, açúcar, manteiga, ovos, nozes-pecã e coco ralado fresco ou congelado (não coco em flocos). Depois de assado, o bolo é perfurado várias vezes. Leia mais

• Bife
• Geleia de alface romana e agrião

Uma das melhores maneiras de preparar um bife de costela é esfregar a carne com sal, pimenta-do-reino e azeite antes de refrigerá-la por cerca de 12 horas. Para grelhar, prepare uma área de grelha que permita calor direto e indireto. Leia mais

Uma limonada brilhante e refrescante, sem açúcar. Seu dulçor natural vem apenas das maçãs. Esprema-as junto com os limões e desfrute do sabor efervescente da bebida. Você também pode personalizar o sabor da limonada adicionando: Leia mais

Esses biscoitos maravilhosamente quebradiços exibem os delicados sabores de lavanda, amêndoa e limão. A massa é feita com manteiga, farinha de trigo e de amêndoa, uma pequena quantidade de açúcar e araruta como espessante. Para um sabor ainda mais especial, adicione lavanda seca. Leia mais

O presunto assado com cobertura de pêssego e gengibre vai te surpreender agradavelmente com seu sabor agridoce inusitado, que combina perfeitamente com carne defumada e adiciona um toque asiático. Para obter uma cobertura deliciosa e cremosa, adicione geleia de pêssego. Leia mais

• Bares
• Esmalte

Delicadas barras de limão com um sabor cítrico refrescante, curiosamente complementado pelo tomilho, conferem-lhes o sabor de uma sobremesa mediterrânea. Ao contrário das barras de limão tradicionais, esta receita é muito fácil de fazer e é coberta com glacê em vez de creme. Leia mais

• Merengue
• Creme de limão

Uma sobremesa encantadora em forma de mini ovos mexidos é uma delícia para a Páscoa, quando os ovos são colocados no centro da mesa. A base dos ovos mexidos é o merengue. Para bater rapidamente até obter uma consistência fofa, bata as claras em neve com açúcar de confeiteiro e cremor tártaro em uma tigela. Leia mais

Esta é uma receita simples e deliciosa de acompanhamento de cenoura que pode ser servida com elegância até mesmo em uma mesa de festa. Escolha cenouras pequenas para que todas fiquem com um formato uniforme e aproximadamente do mesmo tamanho. Para um toque especial, você pode deixar algumas das folhas verdes. Leia mais

Um aperitivo japonês de salmão defumado e purê de abacate picante servido sobre uma cama de chips de alga marinha assada, que pode ser encontrado em lojas de snacks asiáticos ou online. Regue com molho de soja e polvilhe com Leia mais

• Salada
• croutons de alho
• Camarão grelhado com limão e pimenta

Os camarões para esta salada leve e deliciosa podem ser grelhados ou fritos na frigideira, temperados com azeite e pimenta-do-reino moída. Depois de prontos, regue-os com suco de limão. Seu sabor cítrico é... Leia mais

Sirva o peito de frango grelhado com uma salada substanciosa que combine texturas e sabores contrastantes. Esta salada combina espelta cozida com fatias finas de pera, funcho e agrião. Leia mais

O prato é feito com uma mistura de alface, bastante salsa, cebolinha, hortelã, pepino e tomates-cereja doces, e é temperado com um molho de limão e pedaços crocantes de pão pita frito antes de servir. Uma salada suculenta e rica em vitaminas com - Leia mais

Prepare esta sopa de frango de verão, repleta de legumes, massa orzo picada finamente e pedaços de frango. Todos os ingredientes são picados finamente, tornando-a perfeita para conservas e para levar consigo. Cebolas, cenouras e... Leia mais

O brócolis, suculento e crocante, é um excelente ingrediente para um sanduíche quente e saudável. Tanto as flores quanto os talos carnudos são utilizados. Primeiro, o brócolis é levemente cozido no vapor e, em seguida, refogado em uma frigideira por alguns minutos. Leia mais

Este aperitivo para mergulhar combina carne de caranguejo tenra com um molho cremoso de queijo creme e creme azedo. Um toque de molho picante, um dente de alho e tempero para caranguejo adicionam um sabor picante. E suco de limão com salsa picada e folhas verdes - Leia mais

O baba ganoush é um aperitivo de berinjela do Oriente Médio simples, porém delicioso. A polpa da berinjela assada no forno ou grelhada é misturada com alho, salsa, suco de limão e tahine (uma pasta de gergelim) e batida até obter um creme homogêneo. Leia mais

Neste pesto, parte do manjericão é substituída por brócolis, tornando o molho mais substancioso e suavizando seu sabor muito forte. Usar nozes em vez dos tradicionais pinhões é muito mais econômico. Além disso, elas... Leia mais

• Palitos de frango
• Salada
• Molho

Até mesmo um petisco como nuggets de frango pode ser preparado de forma crocante, repleto de sabores asiáticos exóticos e ainda assim saudável. O frango é cortado em tiras e, em vez da tradicional farinha de rosca, é revestido com uma mistura de temperos fritos... Leia mais

• bolo amanteigado
• Creme de limão
• Purê de morango
• Merengue

Impressione seus convidados com uma deliciosa e impressionante torta de limonada com morango. A mistura de morangos e limões confere ao recheio uma elegante cor coral, que é lindamente contrastada por estrelas de merengue branco. A torta é preparada em três etapas. Primeiro, Leia mais

Uma ótima maneira de alimentar pessoas que não gostam de espinafre, especialmente crianças, é fazer almôndegas. Essas almôndegas são literalmente recheadas com o vegetal, mas os paladares mais exigentes nem vão perceber, já que essas almôndegas saudáveis ​​são servidas em um pão pita com fatias de espinafre. Leia mais

Esses doces com baixo teor de carboidratos são feitos com tâmaras, que conferem toda a sua doçura natural e um agradável sabor de caramelo, mesmo sem a adição de leite ou açúcar. As tâmaras são cozidas em água e depois misturadas com manteiga de amendoim, mel, Leia mais

Uma das saladas de verão mais simples, feita com tomates, pão amanhecido, azeite, manjericão e vinagrete, a panzanella toscana é refrescante e, ao mesmo tempo, bastante substanciosa. Contém: Leia mais

• Peixe
• Molho

A tilápia assada é um peixe fácil de preparar e rico em energia. Para maximizar seu valor proteico e nutricional, grelhe-a no forno. Este método requer menos óleo e o peixe não ficará... Leia mais

A textura do feijão branco e do abacate os torna perfeitos para preparar molhos cremosos e aveludados. Para um molho rápido, use feijão enlatado e processe-o em um processador de alimentos junto com pedaços de abacate. Suco de limão e manjericão fresco complementam o sabor. Leia mais

O corte Hasselback é uma técnica de fatiar legumes como uma sanfona. Essa técnica é mais frequentemente usada para cortar batatas, mas rabanetes assados ​​no corte Hasselback são igualmente interessantes. Abaixo, na receita, você encontrará instruções detalhadas para fatiar qualquer legume. Leia mais

• Reabastecimento
• Salada

Esta salada suculenta e rica em vitaminas é feita com uma mistura de ervilhas-tortas e ervilhas-de-cheiro, coberta com rúcula fresca e um molho francês com limão. As ervilhas-tortas, ao contrário das ervilhas-de-cheiro, são mais densas e têm grãos maiores, por isso precisam ser temperadas antes de serem servidas. Leia mais

• Sopa
• Carne de caranguejo

Uma sopa de ervilhas incrível, que não precisa de cozimento, perfeita para o calor do verão. Ervilhas verdes são batidas com caldo de legumes, suco de limão e azeite, e servidas geladas com pedaços de carne de caranguejo apimentada. Leia mais

Se você está planejando uma salada verde leve e rica em vitaminas, uma ótima solução é usar uma mistura de diferentes folhas verdes, já que cada uma tem seu próprio perfil de sabor distinto. Algumas são mais ácidas, outras mais saborosas e outras ainda são super suculentas. Para... Leia mais

Este molho de queijo azul é o complemento perfeito para uma salada simples de folhas verdes, tornando-a não apenas saudável, mas também deliciosa. O queijo azul é combinado com iogurte, creme de leite light, suco de limão e um toque de molho picante. Leia mais

Corações de alcachofra em conserva podem se transformar em um prato delicioso, fritando-os em uma panela com pedaços de frango em um molho de ervas feito com suco de limão e vinagre de vinho. Após cozinhar em fogo baixo, o molho absorverá um sabor maravilhoso que... Leia mais

O camarão assado no forno retém mais sabor e adquire um aroma único que o diferencia do camarão cozido. No entanto, mesmo ao prepará-lo no forno, é importante não cozinhá-lo demais e assá-lo apenas até que não esteja mais se desfazendo em lascas. Leia mais

• costeletas de frango
• Vinagrete de limão

Esses filés de frango fritos com crosta de parmesão oferecem um sabor perfeito com o mínimo de esforço. Os peitos de frango são batidos com um martelo de carne, em seguida passados ​​na farinha, mergulhados em uma mistura de ovo e, por fim, empanados em uma mistura de farinha de rosca. Leia mais

Filés tenros de salmão selvagem são assados ​​no forno em temperatura baixa sobre uma cama de alho-poró, que é pré-assado separadamente por alguns minutos antes de o peixe, temperado com azeite e sal, ser colocado por cima. Leia mais

Este creme de manga pode ser feito o ano todo usando frutas congeladas. Um pouco de suco de limão e uma pitada de sal equilibram o sabor. O creme é engrossado com manteiga e amido de milho, o que lhe confere uma textura suave. Leia mais

Este risoto italiano é preparado de forma mais simplificada: não é preciso ficar em frente ao fogão deixando o arroz de molho no líquido, como nas receitas tradicionais. Mas o prato fica igualmente aveludado e cremoso, com um sabor maravilhoso. Leia mais

O prato é feito com massa penne colorida preparada com caldo de legumes. Cozinhe a massa e misture com pedaços de frango frito, ervilhas refogadas em suco de limão e água, espinafre e ervas frescas. O prato é substancioso, mas ao mesmo tempo... Leia mais

Esta salada nutritiva e saudável de quinoa cozida com legumes frescos e frango grelhado ganha um sabor completamente novo quando combinada com um molho asiático. Este molho é rápido e fácil de preparar numa frigideira, usando cebola, gengibre e alho refogados. Leia mais

• Frango
• molho de limão e hortelã

Temperado com sal e pimenta, o peito de frango é frito na frigideira até dourar e depois finalizado no forno. Isso garante que ele fique suculento e macio. E o sabor rico vem do delicioso molho de limão e hortelã, que... Leia mais

• Tigela
• Posto de Gasolina Green Goddess

O Buddha Bowl não é apenas uma nova tendência vegetariana, mas também uma refeição harmoniosamente equilibrada, deliciosa, visualmente atraente e benéfica para o corpo. Acredita-se que o nome do prato derive da tigela de Buda, que... Leia mais

Ao fritar o halibute desta forma, você preserva sua maciez e suculência, além de conferir a ele o sabor sofisticado e a aparência de um prato de restaurante. O peixe é primeiro frito na manteiga, depois adiciona-se vinho branco e suco de limão à panela — uma combinação perfeita. Leia mais

A combinação de cordeiro e hortelã tornou-se um clássico. Esta erva aromática complementa perfeitamente a gordura da carne com seu frescor, e juntos criam um sabor incrível. Grelhe uma perna de cordeiro e sirva com molho chimichurri de hortelã, típico da América Latina. Leia mais

Esses camarões podem ser servidos como um aperitivo diferenciado para acompanhar bebidas alcoólicas, ou como prato principal com arroz ou legumes. O prato fica pronto em minutos, mas o sabor vibrante e intenso dos temperos lhe confere um toque fantástico... Leia mais

Salmão grelhado com salada de couve e maçã é a opção perfeita para um jantar leve, delicioso e rápido de preparar. Grelhe o peixe até dourar e, em seguida, misture a couve com um molho de limão e azeite. Leia mais

Este prato equilibra perfeitamente os carboidratos da massa e a proteína do camarão, os vegetais fornecem fibras, e os tomates, o alho e o manjericão conferem um delicioso sabor e aroma mediterrâneo. Macarrão cabelo de anjo, ou - Leia mais

Camarão com grits é um prato popular no sul dos Estados Unidos. Embora seja mais frequentemente servido no café da manhã, pode ser preparado a qualquer hora do dia e apreciado pela incrível combinação de sabores do fubá macio e dos camarões suculentos. Leia mais

O prato tradicional americano camarão ao alho e óleo é feito com camarões salteados na manteiga, alho e vinho branco. Esta receita também rende um molho mais leve, sem a manteiga, tornando-o mais nutritivo, mas não... Leia mais

O carpaccio de abobrinha permite que você aproveite todos os benefícios e o sabor deste vegetal cru. Além disso, a abobrinha crua contém muito mais vitamina C do que a abóbora comum. A abobrinha jovem é muito macia e suculenta, então... Leia mais

Grelhe abobrinhas deliciosas depois de mariná-las em uma mistura de vinagre de vinho branco, suco de limão, alho e tomilho. Use essa mesma marinada para regar as abobrinhas cozidas e obter um sabor ainda mais vibrante. Para fazer isso: Leia mais

Um prato simples que resulta num pequeno-almoço delicioso e reconfortante. Frite um bife e ovos mexidos numa frigideira, sirva sobre uma cama de folhas de alface romana tenras e suculentas, regue com sumo de limão e azeite, e finalize com flocos de pimenta vermelha. Leia mais

Se você está planejando um prato de camarão rápido e nutritivo, tomates, abobrinhas e mini milhos são um acompanhamento delicioso. Como todos esses ingredientes não exigem muito tempo de cozimento, a solução ideal é preparar... Leia mais

O nome divertido do aperitivo italiano, saltimbocca, pode ser traduzido como "pular na boca". Esses deliciosos e apetitosos rolinhos de carne com um recheio rico são fritos em azeite, depois cozidos em fogo baixo até ficarem macios e servidos como aperitivo com vinho ou como lanche. Leia mais

Esta salada é feita com grão-de-bico assado e temperado, tomates frescos, pepinos e alface, coberta com um molho de iogurte com pasta de gergelim e tahine. O grão-de-bico e os temperos conferem um sabor semelhante ao do falafel, mas com um toque especial. Leia mais

Uma salada de verão nutritiva com lentilhas e tomates, tão substanciosa que pode ser consumida sozinha. Cozinhe as lentilhas verdes com alho até que absorvam apenas um toque do seu sabor. Em seguida, misture-as com tomates jovens... Leia mais

• Salada
• Grão-de-bico crocante

Esta receita oferece uma versão mais substanciosa da salada grega. Os vegetais tradicionais de verão deste prato são combinados com massa orzo italiana e misturados com um molho ranch à base de iogurte grego. Isso confere à massa um sabor mais cremoso e... Leia mais

Este smoothie nutritivo e saciante é simplesmente insubstituível no calor do verão. Ele vai satisfazer sua fome sem adicionar calorias desnecessárias. E para aproveitar ao máximo seu frescor tropical, prepare a bebida com frutas congeladas. Banana, manga - Leia mais

Este prato combina com sucesso saúde e sabor. A couve e o milho, ricos em vitaminas, criam um recheio saboroso para os peitos de frango. O queijo derretido e picante deixa o recheio cremoso e consistente. Se desejar, você pode adicionar mais... Leia mais

Muhammara é um aperitivo popular do Oriente Médio feito com uma mistura de nozes, pimentões, farinha de rosca, melaço de romã, azeite, suco de limão e especiarias. Todos os ingredientes são batidos até obter uma mistura homogênea e servidos como um molho para mergulhar. Leia mais

Prepare o fondue de queijo seguindo todas as regras, utilizando todos os ingredientes tradicionais deste prato único. Primeiro, esfregue uma tigela de cerâmica com alho e aqueça vinho branco e suco de limão nela. Assim que o líquido começar a... Leia mais

Esta receita é especialmente útil durante a época das beringelas, quando se quer preparar algo mais interessante do que apenas um prato principal. O baba ganoush, um patê do Médio Oriente, é delicioso e, o mais importante, é fácil de fazer. Pode assar as beringelas em... Leia mais

Prepare um acompanhamento vibrante e visualmente deslumbrante com couve-flor assada. O harissa marroquino adiciona um maravilhoso sabor oriental. Esta pasta é fácil de fazer em casa usando uma mistura de pimentas secas, coentro, cominho, alho e... Leia mais