limonada com poucas calorias

Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1 (230-280 ml)

Uma limonada brilhante e refrescante, sem açúcar. Seu dulçor natural vem exclusivamente das maçãs. Extraia o suco delas junto com os limões e aproveite o sabor vibrante da bebida. Você também pode personalizar o sabor da limonada adicionando outras variedades de maçã. Maçãs vermelhas, em vez de Golden Delicious, darão à bebida um tom rosado. Se você não tiver um espremedor de frutas, pode usar um liquidificador. A limonada ficará igualmente deliciosa.

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Receita:

• 2 maçãs Golden Delicious, sem caroço e cortadas em cubos
  
• 2 limões pequenos, descascados e fatiados
  
• Equipamento especial: espremedor de frutas (ver nota)
  

Monte o espremedor de frutas e ligue-o. Esprema as maçãs e os limões.

Adicione uma pitada de sal e mexa. Deixe o suco descansar por alguns minutos e, em seguida, retire a espuma que se formar. Sirva com bastante gelo.

Observação

Se você não tiver um espremedor de frutas, faça esta limonada no liquidificador. Basta juntar todas as frutas preparadas e o sal, adicionar 1/2 xícara de água e bater até ficar homogêneo. Coe o purê em uma peneira fina, pressionando com uma colher. Esta limonada ficará um pouco mais ácida, mas ainda deliciosa!