Esta salada é perfeita para repor as vitaminas que costumam faltar na primavera. Os vegetais verdes — couve-de-bruxelas, couve e endívia — ajudam a atingir esse objetivo. O bacon crocante e o queijo gorgonzola italiano, com seu sabor marcante, dão um toque especial. Leia mais
Um saboroso petisco de couve temperado com pimenta vermelha e suco de limão fresco é uma ótima opção de lanche saudável, já que a couve é rica em nutrientes. Esses chips podem ser assados no forno. Leia mais
Esta salada leve e rica em vitaminas, feita com couve, cenoura, cebola roxa e bacon frito crocante, é uma verdadeira potência nutricional. O suco cítrico fresco adiciona um toque de acidez agradável. Leia mais
Couve, couve-galega, cenouras, suco de laranja, suco de limão, cebola roxa, bacon, maionese...
Simples, saudável e incrivelmente deliciosa — é assim que a maioria das pessoas que experimentaram este prato concorda. Esta salada vai agradar tanto às crianças, que podem ser muito difíceis de agradar, quanto aos adultos. O molho e a manga combinam perfeitamente com a couve, e o resultado final tem um aspecto vibrante e... Leia mais
Couve, couve-galega, suco de limão, mel, manga, sementes de abóbora...
A couve adiciona um sabor rico e uma cor verde vibrante a este pesto substancioso. Esta receita rende de 1 a 1,5 xícaras de pesto, que também combina bem com peixe, frango, carne de porco ou bife. Leia mais
Couve, espaguete, pistache, alho, salsa, queijo parmesão, suco de limão...
A couve, rica em antioxidantes, é ainda mais saudável quando consumida crua. Tiras finas de couve são refogadas com um molho leve de limão e misturadas com uma combinação agridoce de maçã, tâmaras, amêndoas e queijo. Um toque de queijo pecorino adiciona... Leia mais
Este smoothie verde vibrante é rico em fibras, vitamina C e luteína (boa para a visão). Mantenha uvas congeladas no freezer para um smoothie rápido no café da manhã ou como uma bebida saudável a qualquer hora. Leia mais
Abacaxi, couve, couve-galega, uvas, suco de limão, gengibre, linhaça...
Uma mistura leve de legumes, incluindo vagem refogada em vinho branco, cogumelos e couve rica em proteínas, temperada com flocos de pimenta vermelha. O parmesão adiciona cremosidade. Sirva como acompanhamento. Leia mais
Cebolas, cogumelos, vagem, vinho branco, flocos de pimenta vermelha, couve, suco de limão, queijo parmesão...
A receita foi criada para corresponder à expectativa de "ingredientes mínimos e sabor máximo". A cor verde vibrante e fresca da sobremesa por si só evoca o verão. Até mesmo os kiwis, que são mais ácidos, ganham um novo sabor nesta versão, e as minúsculas sementes pretas não só decoram a sobremesa, como também... Leia mais
kiwi, suco de limão, ovos, açúcar...
Tempo:8 horas e 30 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 1000 ml.
A sobremesa tem um sabor característico de leite azedo, mas com o abacaxi e o limão, cria uma combinação bastante interessante. Algumas pessoas podem estranhar a grande quantidade de laticínios. Nesse caso, é aceitável usar metade da quantidade de leite azedo (cerca de 2 xícaras). Leia mais
Abacaxi, açúcar, suco de abacaxi, suco de limão, raspas de limão, limão, leite azedo...
Tempo:2 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6-8
Uma sobremesa simples e natural que proporciona um refresco agradável num dia quente. O equilíbrio perfeito entre doce e azedo, aliado à abundância de nutrientes, fará com que você queira repetir esta receita sempre. Para adultos, pode-se adicionar um pouco de... Leia mais
cerejas, açúcar, suco de romã, leite, creme de leite, suco de limão...
Tempo:24 horas e 35 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Suave e não excessivamente doce, a ricota tem baixo teor de gordura e é um excelente ingrediente para sobremesas geladas. Apesar do baixo teor de gordura, o sorvete é fácil de moldar em bolas graças ao xarope de milho que contém. Hortelã e zimbro - Leia mais
açúcar, hortelã, bagas de zimbro, queijo ricota, creme azedo, xarope, suco de limão...
Esta sobremesa gelada simples é feita com suco de laranja e limão frescos, raspas e leite. Se você adora sorvete, mas está tentando evitar calorias extras, o sorbet de laranja é a opção perfeita. Leia mais
Açúcar, laranjas, raspas de laranja, suco de laranja, suco de limão, extrato de baunilha, leite, sorvete de laranja...
Saber como fazer ricota fresca e não maturada permite descobrir uma enorme variedade de novas receitas italianas que frequentemente utilizam esse queijo. Fazer a ricota em casa é muito mais interessante do que comprá-la pronta, e - Leia mais
leite, creme de leite, suco de limão, queijo ricota...
O aromático aperitivo francês Lillet Blanc, presente nesta sangria festiva, realça o sabor delicado da carambola. Preparada com champanhe e xarope de baunilha, esta sangria é perfeita para as festas de fim de ano, ocasiões especiais como despedidas de solteira e aniversários. Leia mais
Açúcar, fava de baunilha, vinho espumante, champanhe, aperitivo Lille Blanc, água com gás, suco de limão, carambola...
Tempo:4 horas e 45 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Se você quer impressionar seus convidados, sirva este queijo ricota caseiro, fácil de fazer. Você pode prepará-lo mais cremoso ou um pouco mais firme. As opções para servir são infinitas, mas sugerimos uma combinação clássica: mel e pimenta-do-reino moída. Leia mais
vinagre de maçã, suco de limão, leite, creme de leite...
Tempo:2 horas e 10 minutosComplexidade: facilmente Porções: 10-12
A massa folhada caseira não leva muito tempo se você usar massa folhada pronta, que pode ser comprada em qualquer supermercado. Adicione um recheio de geleia de morango perfumada e uma cobertura de açúcar por cima – e você terá uma deliciosa sobremesa de massa folhada caseira com... Leia mais
Geleia de mirtilo, geleia de morango, massa folhada, amido, açúcar de confeiteiro, suco de limão, açúcar...
Maçãs combinadas com canela aromática, queijo creme suave e chantilly formam o recheio perfeito para panquecas. A calda de caramelo completa este prato simples, porém sofisticado. Estas panquecas são rápidas e fáceis de fazer para a sobremesa ou para o café da manhã. Leia mais
Panquecas, maçãs, queijo creme, creme de leite, suco de limão, amido, creme de leite, canela...
Receita passo a passo de crespelle italianas com frango grelhado e molho barbecue de vinagre balsâmico, servidas com salada de repolho Napa e maçã. Leia mais
Alho, ketchup, vinagre balsâmico, mel, molho de soja, café, raspas de laranja, frango, ovos, leite, manteiga, farinha, cebolinha, maçãs, suco de limão, repolho Napa, panquecas, molho barbecue...
As panquecas de Guilherme Tell são feitas com maçãs, caramelo e chantilly. Esta sobremesa, cuja lista de ingredientes já parece bastante tentadora, pode ser complementada com frutas vermelhas frescas, qualquer fruta ou, por exemplo, nozes. O lendário shot - Leia mais
Ovos, leite, farinha, manteiga, açúcar, maçãs, canela, extrato de baunilha, suco de limão, fava de baunilha, creme de leite...
Tempo:13 horas e 30 minutosComplexidade: média Quantidade: 8 panquecas
Panquecas, purê de maçã, caramelo, queijo mascarpone, flor de sal, farinha de primeira qualidade, ovos, leite, creme de leite, extrato de baunilha, suco de limão, canela...
Tempo:2 horas. mais o tempo de resfriamento Complexidade: média Porções: 15
Uma receita passo a passo com fotos de panquecas com mascarpone, chocolate e calda de cereja. Leia mais
Leite, ovos, água com gás, farinha, manteiga, cerejas, açúcar, raspas de limão, suco de limão, limão, queijo mascarpone, canela, açúcar de confeiteiro...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: média Porções: 4
Um bolo festivo de panqueca recheado com salmão defumado, ovos e alcaparras, com cada camada coberta com cream cheese. Leia mais
Panquecas, ovos, leite, creme de leite, farinha de primeira qualidade, salmão defumado, cream cheese, suco de limão, alcaparras, pepino em conserva, endro...
Tempo:2 horas. mais o tempo de infusão Complexidade: média Porções: 6 - 8
Panquecas, farinha de primeira qualidade, ovos, leite, flor de sal, avelãs, louro, suco de limão, açúcar mascavo, manteiga noisette, creme de chocolate com avelã, bananas, framboesas...
Tempo:1 hora e 55 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 8-10 panquecas
Este bolo de panquecas rico e original, com o mais delicado creme de laranja, é a sobremesa festiva perfeita para a Maslenitsa. Apesar de ser feito com panquecas, não é pesado nem gorduroso. Por quê? Porque é perfeito— Leia mais
Ovos, açúcar, amido, laranjas, suco de limão, manteiga, creme de leite, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, farinha de primeira qualidade, leite...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: média Porções: 8
Uma receita culinária detalhada com fotos para um prato de Ano Novo. Leia mais
Massa de bolo esponjoso, farinha de primeira qualidade, ovos, vinho branco, extrato de baunilha, raspas de laranja, suco de limão, confeitos coloridos, avelãs, mel...
Tempo:4 horas e 15 minutosComplexidade: média Porções: 8 - 10
Esta versão saudável do adorado molho Caesar é baixa em calorias e gordura: o iogurte grego espesso substitui a gema do ovo, proporcionando a mesma cremosidade. O molho também é super rápido e fácil de fazer: basta misturar todos os ingredientes. Leia mais
iogurte, suco de limão, anchovas, queijo parmesão, alho, mostarda, orégano...
Biscoitos de amêndoa, queijo ricota, queijo mascarpone, purê de abóbora, especiarias para torta de abóbora, suco de limão, ovos, extrato de baunilha, cranberries...
Tempo:10 horas e 55 minutosComplexidade: média Porções: 8 - 12
Uma receita passo a passo para fazer uma galette com nectarinas, cardamomo e creme de coco. Leia mais
Farinha de trigo, nectarinas, ovos, leite, açúcar mascavo, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, fava de baunilha, suco de limão, conhaque, açúcar de confeiteiro, cardamomo, amêndoas...
Tempo:2 horas e 30 minutosComplexidade: média Porções: 6 - 8
Uma receita passo a passo para fazer torta de mirtilo e pêssego com crumble de amêndoas. Leia mais
Mirtilos, pêssegos, tapioca, massa amanteigada, açúcar mascavo, suco de limão, aveia em flocos, farinha de amêndoa, extrato de baunilha, amêndoas, canela, streusel...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: média Porções: 6 - 8
Uma receita passo a passo para fazer biscoitos de abóbora com cobertura de cream cheese. Leia mais
Farinha de primeira qualidade, canela, pimenta-da-jamaica, açúcar mascavo, purê de abóbora, ovos, extrato de baunilha, cream cheese, manteiga, açúcar de confeiteiro, suco de limão...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
Biscoitos amanteigados com morangos frescos. Leia mais
Massa quebrada, farinha de amêndoa, farinha de coco, farinha de arroz, creme de leite, iogurte, extrato de baunilha, suco de limão, morangos, coco ralado, amido...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 278
Autor: Trisha Yearwood - cantora, autora de livros de culinária
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Receita detalhada com fotos.
Purê de abóbora, cream cheese, ovos, extrato de baunilha, suco de limão, farinha de trigo premium, açúcar de confeiteiro, nozes-pecã, gengibre em pó, canela...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: média Porções: 12 - 16
O recheio de frutas vermelhas é engrossado com amido e colocado em uma panela de cozimento lento sob uma camada de massa polvilhada com canela. Leia mais
Mirtilos, framboesas, morangos, farinha de primeira qualidade, leite, creme de leite, creme azedo, açúcar de confeiteiro, canela, suco de limão, amido...
Tempo:4 horas e 40 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6 – 8
Peras, farinha de primeira qualidade, farinha de trigo integral, aveia em flocos, açúcar mascavo, gengibre, suco de limão, sorvete de baunilha, canela...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 266
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