raiz de gengibre
Visualizações: 4.544Os rolinhos primavera são um petisco asiático popular, feito com panquecas recheadas com diversos ingredientes, envoltas em massa fina ou papel de arroz. O nome "rolinho primavera" vem da China, pois historicamente eram feitos com recheio de vegetais frescos... Leia mais
Visualizações: 2.045Bifes de porco fritos em massa com adição de amido de milho ficam muito macios, com uma crosta crocante que adere firmemente à carne, sem se soltar durante a fritura. O molho ideal para este prato é o chutney de pera - indiano. Leia mais
Visualizações: 3.170O maravilhoso sabor e aroma asiático deste prato provêm da mistura de especiarias no caldo. Molho de soja, óleo de gergelim, xerez, canela e gengibre não só criam uma base rica para o prato de macarrão, como também ajudam a carne a incorporar-se perfeitamente. Leia mais
Visualizações: 4.046Este prato fica lindo no prato e também oferece diversos benefícios para a saúde. Só de olhar para a combinação colorida da abóbora laranja e das ervilhas verde-claras, já dá para sentir coisas boas. Se desejar, pode adicionar mais sal a gosto. Leia mais
Visualizações: 4.723Alguns vegetais caramelizam quando assados, então por que não fazer uma sopa doce com eles? Repleta de sabor, esta sopa cremosa aromática, com uma mistura vibrante de gengibre e especiarias, vai aquecê-lo nas noites sombrias de outono. Adequada para vegetarianos e... Leia mais
Visualizações: 1.692Um picolé é uma sobremesa gelada feita com suco congelado ou outras bebidas de frutas enroladas em um palito. Esta receita usa pêssegos frescos grelhados, o que confere à sobremesa um sabor defumado. Calda de gengibre - Leia mais
Visualizações: 8 287O aroma dos temperos e dos vegetais cozinhando juntos já promete uma experiência incrível. Essas expectativas certamente serão atendidas ao provar o resultado: uma combinação perfeita de temperos, com nabos e cenouras impregnados de aroma. A abobrinha também... Leia mais
Visualizações: 3.968Uma salada de repolho-crespo fácil de preparar com cenouras, gengibre e passas douradas, temperada com maionese. Todos os ingredientes combinam perfeitamente, tornando esta salada incrivelmente deliciosa. Uma receita do chef mais renomado da América. Leia mais
Visualizações: 3.491A salsa é um molho tradicional mexicano feito com tomates ou tomatillos cozidos e pimentas, cebola, alho, pimentões e coentro, servido como condimento para pratos ou tortillas. Nesta receita, em vez de - Leia mais
Visualizações: 6 160A faixa costeira do Mar Negro é o berço histórico dos gregos pônticos e, a partir de 657 a.C., suas colônias agrícolas e comerciais perpetuaram o legado helênico de filósofos, escritores e arquitetos. Sabe-se agora com certeza que as seguintes profissões eram populares: Leia mais
Visualizações: 5.749Este prato temperado é um ótimo acompanhamento, por exemplo, para frango grelhado ou costelas de porco assadas. A abóbora preparada desta forma também é um recheio delicioso para ravióli. Adicione um pouco de leite e creme de leite para criar... Leia mais
Visualizações: 8 102Uma salada asiática vibrante, suculenta e deliciosa de espaguete com legumes, pronta em minutos. Cozinhe o espaguete fino e misture com os legumes cortados em juliana. Assim, fica mais fácil comer com pauzinhos ou até mesmo em tiras compridas. Leia mais
Visualizações: 4.619O tradicional bolo esponjoso escocês não corresponde ao termo "biscoito" usado em países de língua russa. Esse tipo de bolo é tipicamente feito com açúcar, manteiga e aveia. Nesta receita, o último ingrediente não é... Leia mais
Visualizações: 23.933O frango é um alimento apreciado em todos os continentes, sendo um dos mais práticos. Encontra-se em quase todos os supermercados, é relativamente barato e cozinha rapidamente — um verdadeiro sonho para quem gosta de cozinhar em casa. Preparado de acordo com esta receita... Leia mais
Visualizações: 7.023Enquanto na Rússia a culinária asiática está disponível principalmente em restaurantes e serviços de entrega, em seu país de origem, ela é tipicamente apreciada através da comida de rua. Nesses países, não é difícil encontrar uma barraca de rua vendendo... Leia mais
Visualizações: 3.551Servir aperitivos de piquenique em folhas de alface é uma opção infalível. Primeiro, dá ao aperitivo uma aparência mais atraente e veranil. Segundo, é muito mais saboroso, suculento e leve do que um aperitivo em uma fatia de pão. Frite os camarões - Leia mais
Visualizações: 4.882Acredita-se que os picolés foram inventados há mais de cem anos nos Estados Unidos por um menino chamado Frank Epperson, quando ele esqueceu um copo de refrigerante com um palito dentro no quintal de casa. O refrigerante congelou durante a noite e, no dia seguinte, Leia mais
Visualizações: 4.315"A carne de porco moída foi uma oportunidade para improvisarmos", compartilham os chefs, "queríamos infundir sabor a esse ingrediente tão conhecido. Infundimos o prato, fiéis ao estilo escolhido, com o rico aroma dos temperos de Sichuan. E as berinjelas—" Leia mais
Visualizações: 3.724Um wrap, ou sanduíche enrolado, é um recheio envolto em uma tortilla. Usar alface em vez de tortilla resulta em um prato vibrante e saudável. Os sabores variados dos ingredientes criam uma combinação harmoniosa, e... Leia mais
Visualizações: 4 131Um prato rápido e fácil com um toque asiático. Frango ou peru funcionam bem no lugar da carne bovina, e você também pode experimentar outros ingredientes. Por exemplo, cenoura ralada no recheio adicionará cor e um sabor vegetal. Leia mais
Visualizações: 3.389Um dos motivos para cozinhar vieiras é que elas são uma excelente fonte de proteína e têm baixo teor de gordura. Além disso, cozinham rapidamente e, com seu sabor delicado, combinam bem com diversos ingredientes. Um toque da culinária indiana em - Leia mais
Visualizações: 3.377As prateleiras dos supermercados estão repletas de uma variedade de frutas exóticas em conserva. Mas por que não fazer algo semelhante em casa usando damascos cultivados no seu jardim? Essas fatias em conserva são perfeitas como recheio para bolos e tortas, e também para... Leia mais
Visualizações: 11 306Às vezes, você quer variar seus acompanhamentos de carne habituais e experimentar algo novo, e essas berinjelas grelhadas e glaceadas são uma ótima alternativa. Esses vegetais, graças à sua composição, oferecem diversas propriedades benéficas: Leia mais
Visualizações: 6.794As cenouras contêm mais açúcar do que qualquer outro vegetal, com exceção da beterraba sacarina. Por isso, eram usadas para fazer bolos doces na Idade Média, quando o açúcar e os adoçantes eram raros e caros. A origem do bolo de cenoura é... Leia mais
Visualizações: 10 238Um acompanhamento fácil de preparar no forno, em uma única assadeira, é a couve-flor dourada do Guy Fieri. Ele adiciona uma mistura de quatro especiarias, incluindo sementes de cominho aromáticas e cúrcuma, a este prato, depois assa no forno e serve com um suco vibrante. Leia mais
Visualizações: 8.624Berinjela Kung Pao é uma versão vegetariana do famoso prato chinês de frango frito, o Frango Kung Pao. Combinando perfeitamente com o molho e os temperos asiáticos, as berinjelas nutritivas e suculentas são um excelente substituto para pedaços de frango. Rápido - Leia mais
Visualizações: 5 175Os acompanhamentos de legumes estão sempre presentes à mesa de jantar, e prepará-los não exige nenhuma habilidade especial. Dentre os diversos legumes, a cenoura é um ingrediente particularmente comum. Como alternativa, experimente cenouras cozidas e coloridas em um molho brilhante e leve... Leia mais
Visualizações: 2.383O sabor do limão combina maravilhosamente com o peixe-espada. O arroz basmati cozido com leite de coco, por exemplo, é um ótimo acompanhamento para este prato. Se o molho estiver muito pesado, você pode reduzir a quantidade de óleo de canola pela metade. Leia mais
Visualizações: 3.623Embora o chá gelado como bebida refrescante tenha surgido em nosso país apenas no século XXI, ele já era consumido em países do sul para matar a sede há muitas décadas. O chá gelado é muito benéfico no calor do verão. Além de ser excelente... Leia mais
Visualizações: 5.753Esta salada de inspiração asiática, feita com tomates-cereja e pimentas shishito japonesas salteadas, é um acompanhamento perfeito para carnes ou peixes. Legumes salteados são um prato popular em toda a Ásia. São apreciados pelo seu sabor, preparo rápido e... Leia mais
Visualizações: 8.945Saladas de repolho são encontradas em praticamente todas as culinárias do mundo. A crocância e o frescor do repolho o tornam um excelente acompanhamento para pratos principais, equilibrando seu sabor intenso. Esta salada é incrivelmente rápida de preparar, além de ser leve e econômica. Leia mais
Visualizações: 1.848O chá de gengibre é muito comum em países asiáticos, e na Índia é uma das bebidas de inverno mais populares. Essa bebida tem um sabor e aroma picantes únicos, além de ser muito saudável, fortalecendo a imunidade e revigorando o corpo. Leia mais
Visualizações: 3.524Refrigerante de cola, molho de soja e alho conferem a este prato um sabor agridoce único, e o frango grelhado fica incrivelmente macio e suculento. Pimentas em conserva adicionam um toque picante. Leia mais
Visualizações: 6.511Este prato elegante e incrivelmente simples utiliza quase todas as partes do abacaxi, juntamente com um filé de robalo ou pargo. A casca do abacaxi protege o peixe do calor direto, evitando que queime e preservando sua suculência. E a polpa do abacaxi rende uma salsa maravilhosa. Leia mais
Visualizações: 3.775O Moscow Mule tradicional é uma mistura de vodka, limão, açúcar e cerveja de gengibre (o coquetel clássico foi criado na década de 1940 por um fabricante de refrigerante de gengibre). Nesta versão, para um toque extra de sabor e profundidade, os chefs adicionam xarope de bordo. Leia mais
Visualizações: 3.033O camarão é talvez um dos frutos do mar mais versáteis: é usado como aperitivo, em saladas, pratos principais e sopas; inúmeras variedades de camarão podem ser encontradas tanto na alta gastronomia quanto na comida de rua asiática. Aqui está uma visão geral de... Leia mais
Visualizações: 3 115"Este tempero tunisiano é um dos meus favoritos e é a maneira perfeita de realçar todas aquelas notas picantes. Adoro adicionar uma colherada de harissa a molhos para salada e vegetais levemente refogados, então experimente." Leia mais
Visualizações: 2.594O frango marinado em molho hoisin chinês e especiarias fica incrivelmente saboroso, macio e suculento. Quanto mais tempo marinar, mais intenso será o sabor, mas essa marinada também é ótima para marinadas rápidas. Leia mais
Visualizações: 6.832Frango marinado em tempero jamaicano jerk certamente impressionará qualquer um que o experimentar. A já deliciosa salsa de manga pode ser enriquecida com abacaxi para um toque adocicado que equilibra o picante. Leia mais
Visualizações: 7.653O tradicional coquetel caribenho, a Piña Colada, é conhecido por sua aparência tropical e pelo sabor da mistura de abacaxi, coco e rum. Deixe o coquetel ainda mais refrescante e revigorante adicionando xarope simples com sabor de capim-limão e gengibre. Leia mais
Visualizações: 10 109Ao defumar carne em uma grelha ou churrasqueira, ela é pincelada periodicamente. O pincel é um molho especial aplicado na carne com um pincel, semelhante a um esfregão pequeno, durante o processo de defumação para evitar que ela resseque e... Leia mais
Visualizações: 5 262Prepare costelas de porco ao estilo asiático para um churrasco. Para garantir costelas suculentas e macias, marine-as durante a noite em uma mistura semelhante ao molho hoisin chinês. Em seguida, defume-as lentamente na grelha, pincelando-as com o molho no final. Leia mais
Visualizações: 60 628A salada poke havaiana é muito semelhante à culinária japonesa, consistindo em atum cru, arroz e um molho de inspiração asiática. Essa salada tornou-se popular recentemente em restaurantes europeus, mas se você tiver acesso a... Leia mais
Visualizações: 2.474A culinária tailandesa incorporou tradições culinárias da Europa e da Ásia e é considerada uma das mais equilibradas do mundo. Ervas e especiarias são atributos essenciais dos pratos tailandeses, e cada prato é imbuído de um sabor distinto, ácido e... Leia mais
Visualizações: 7.992Grelhe espetinhos de frango e sirva-os ao estilo indiano. Os sabores e aromas únicos da culinária indiana são realçados por uma marinada de garam masala e chutney de pêssego fresco – um molho de frutas indiano para carnes. Leia mais
Visualizações: 13.376Prepare um jantar suntuoso assando frangos inteiros ou em metades. Galinhas da Cornualha, ou galinhas jovens da Cornualha, são as melhores para isso. Grelhe-as ao estilo jerk para obter uma carne incrivelmente suculenta e macia, perfeita para... Leia mais
Visualizações: 11 182Um método especial de cozimento em que a carne é esfregada com uma mistura de especiarias picantes ou marinada nelas é chamado de "jerk" e teve origem na Jamaica. Em 1655, quando os britânicos chegaram à ilha, escravos de ascendência africana começaram a se esconder nas montanhas. Lá, Leia mais
Visualizações: 7 263O frango jerk é um prato tradicional caribenho originário da Jamaica. A carne é marinada em um molho jerk picante e depois grelhada sobre brasas até ficar bem tostada. É essa crosta saborosa que torna o prato tão apreciado. Os primeiros a cozinhar carne dessa maneira foram... Leia mais
Visualizações: 4 311Na Rússia, a massa é tradicionalmente vista como um acompanhamento, enquanto na Ásia, saladas de macarrão frio já não são surpresa, assim como na Itália, onde a ideia foi apropriada e adaptada ao seu próprio estilo nacional. Leia mais
Visualizações: 8 411As churrasqueiras modernas para uso externo deixaram de ser apenas um local para fritar carne. Agora, os sortudos proprietários desses equipamentos podem brasear, cozinhar em fogo brando, defumar e, claro, fritar. Graças a isso, costelas assadas ao ponto... Leia mais
Visualizações: 2 108A torta Dark 'n' Stormy é uma versão em massa folhada do famoso coquetel Dark 'n' Stormy, feito com cerveja de gengibre, rum escuro e limão. A base da torta alcoólica é feita com uma crosta de rum triturado. Leia mais
Visualizações: 4.773Os chutneys são molhos frutados e picantes da culinária indiana que se tornaram populares em muitos países ao redor do mundo. O chutney de maçã e cranberry com gengibre é muito fácil e rápido de preparar e combina harmoniosamente com quase todos os tipos de carne e aves graças ao seu... Leia mais
Visualizações: 11 224Asinhas de frango fritas e mergulhadas em molho barbecue de cerveja e açúcar ficam incrivelmente suculentas por dentro e crocantes por fora. Esse método de preparo também confere um sabor único e delicioso. Porque essas asinhas são... Leia mais
Visualizações: 2.860O bolo de carne é um prato tradicional bávaro, conhecido em inglês como "meatloaf". É fácil de preparar e tem uma apresentação bastante singular. E, claro, a batata-doce é um acompanhamento perfeito. Leia mais
Visualizações: 42.353Frango ao estilo asiático incrivelmente macio. Só precisa de uma panela, então não precisa se preocupar com uma montanha de louça suja depois da sua criatividade culinária. Este prato é muito versátil e pode ser apreciado sozinho ou com um acompanhamento. Leia mais
Visualizações: 3.273Saag é um prato à base de vegetais verdes, comum no subcontinente indiano. Geralmente é coberto com diversos ingredientes, como queijo paneer, como nesta receita. Saag é servido quente com pães achatados (roti ou naan), bem como com arroz. Além disso, Leia mais
Visualizações: 37.404A receita deste prato é inspirada na culinária japonesa. Combina sabores azedos, doces, salgados e picantes, resultando em um sabor e aroma únicos. É ideal para servir com arroz de grão curto e legumes assados. Leia mais
Visualizações: 6 107Os chutneys são molhos de diversos sabores e composições, parte integrante da culinária indiana. São servidos como acompanhamento para uma grande variedade de pratos. O chutney de abacaxi com hortelã, com seu sabor refrescante e picante, complementa perfeitamente os pratos mais delicados... Leia mais
Visualizações: 4.536Os fãs da culinária asiática vão adorar esta carne com tofu sobre alface. Este prato é perfeito para quando você está com vontade de algo diferente, mas ainda assim rápido e satisfatório. Pode ser servido como prato principal ou como um acompanhamento saudável. Leia mais
Visualizações: 69.082Quais são os primeiros ingredientes asiáticos que vêm à mente? Bem, além do arroz... Claro, a combinação de molho de soja, gengibre, alho e frango. Os pratos asiáticos costumam ser simples de preparar e têm um sabor único e rico. Leia mais
Visualizações: 10.427O ramen é talvez um dos pratos mais reconhecidos da culinária japonesa. Para os próprios japoneses, essa "sopa" tornou-se um símbolo cultural; é estudada sob diversas perspectivas, e existe até um museu inteiro dedicado ao prato em Yokohama. Todo chef se esforça para... Leia mais
Visualizações: 17.849A sopa tem uma consistência cremosa, sabor rico e é bastante substanciosa. O destaque do prato é o chipotle. Sua presença se faz sentir gradualmente, transformando inesperadamente o bisque em uma fonte de sabor vibrante. Ao mesmo tempo, o nível de picância da sopa é... Leia mais
Visualizações: 55.685O salmão é reconhecido, com razão, como uma fonte de proteína de alta qualidade e facilmente digerida pelo organismo humano. O peixe é rico em diversas vitaminas e minerais e, principalmente, é uma fonte de ômega-3, os chamados ácidos graxos benéficos. Salmão em - Leia mais
Visualizações: 2.859Lo mein é um prato chinês popular feito com macarrão de farinha de trigo, geralmente servido com legumes, alguns tipos de carne ou frutos do mar, embora nunca se coma lo mein com peixe. Um ingrediente importante no preparo do macarrão é o molho de soja. Leia mais
Visualizações: 21.180Graças à riqueza natural dos cardumes de salmão que nadam ao largo da costa do Alasca, obtemos carne de excelente qualidade, livre de antibióticos e toxinas ambientais em excesso. O teor de ômega-3 nos filés de salmão é Leia mais
Visualizações: 3.654Este smoothie de couve congelada tem apenas 120 calorias por porção — o complemento perfeito para um mingau de aveia nutritivo ou uma omelete. Um lanche prático e rápido! Leia mais
Visualizações: 3.441Esta quesadilla de sobremesa é recheada com queijo Camembert macio e tenro e cebolas caramelizadas, servida com um chutney de maçã Granny Smith picante e frutado, típico da Índia. Uma combinação única e saborosa com um toque de acidez agradável. Esta quesadilla pode ser feita em - Leia mais
Visualizações: 20 135Este smoothie verde vibrante é rico em fibras, vitamina C e luteína (boa para a visão). Mantenha uvas congeladas no freezer para um smoothie rápido no café da manhã ou como uma bebida saudável a qualquer hora. Leia mais
Visualizações: 7.501Uma sopa de legumes leve, feita com caldo de galinha com baixo teor de gordura, é benéfica para a limpeza do organismo, eliminando toxinas acumuladas. O aipo, a cebola, o gengibre, a cenoura e o espinafre, ingredientes presentes neste prato, são particularmente benéficos. O capim-limão confere um sabor rico à sopa. Leia mais
Visualizações: 4.702Fazer ketchup é uma maneira maravilhosa e rápida de preservar o sabor suculento dos tomates maduros por mais tempo. Esta receita de ketchup caseiro da renomada chef e apresentadora de TV Sunny Anderson é uma ótima alternativa ao molho de tomate comprado no supermercado. Receita - Leia mais
Visualizações: 7 851Um chai latte é uma mistura de leite e chá preto indiano tradicional com especiarias. Esta receita usa leite de amêndoa e açúcar mascavo. A combinação de gengibre, canela e pimenta torna a bebida incrivelmente picante e revigorante. Você pode servi-lo - Leia mais
Visualizações: 8 155Com os ingredientes listados, você pode preparar cerca de 470 ml de um delicioso molho barbecue de tomate caseiro em aproximadamente 2 horas de cozimento. Qualquer prato ficará ainda melhor com este molho. Sua cor, consistência e sabor são... Leia mais
Visualizações: 1.939
Visualizações: 15.020Esta bebida de coco temperada e sem cafeína pode ser a próxima grande novidade no mundo dos lattes. Leia mais
Visualizações: 4.341Panquecas picantes de cebolinha são um dos pratos mais populares da culinária chinesa. Trata-se de um tipo de pão achatado que, de uma forma ou de outra, está presente em muitas culinárias ao redor do mundo. Siga esta receita para preparar essas panquecas em uma frigideira. Leia mais
Visualizações: 10 240Receita passo a passo de chai latte com leite de coco e especiarias. Leia mais
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Visualizações: 20.543Uma receita passo a passo para fazer gengibre cristalizado em casa. Leia mais
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Visualizações: 2 258Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 57.711Uma receita passo a passo para preparar um peru de Natal tradicional assado no forno. Leia mais
Visualizações: 4.067Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 4.732Bebida de gengibre feita com água gaseificada e gengibre. Leia mais
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Visualizações: 11.397Fazer um purê de legumes de raiz assados resulta em uma sopa colorida, aromática, nutritiva e muito reconfortante em um dia frio de outono. Leia mais
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Visualizações: 18.815Isso não é um cérebro de verdade, mas parece muito com um! Leia mais
Visualizações: 9.499O cozimento lento permite que a cerveja e os temperos infundam nas linguiças. Você conseguirá uma crosta deliciosa sem precisar passar muito tempo na grelha. Leia mais
Visualizações: 2.657Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 9 353Basta um olhar para este ponche infantil avermelhado, feito com vinho espumante não alcoólico de maçã e cranberry, para você se apaixonar. Decore cada copo com uma maçã em formato de minhoca (uma bala mastigável em forma de minhoca e uma fatia de maçã): é imperdível. Leia mais
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