raiz de gengibre
Visualizações: 1.012Cerveja de toranja é um gosto adquirido, mas é perfeita para preparar coquetéis elaborados. Adicione suco de gengibre, suco de toranja, água com gás e bourbon, e você terá um coquetel delicioso e refrescante para um encontro divertido em família. Leia mais
Visualizações: 1.011Os principais ingredientes desta tigela saudável e nutritiva são peito de frango cozido, sem osso e sem pele, e edamame (soja verde). Um caldo rico, feito com talos de cogumelo shiitake, cebolinha e cebolas grandes, confere um sabor e aroma asiáticos marcantes. Leia mais
Visualizações: 581Aqui vai um conselho simples para uma alimentação saudável: "Coma o arco-íris". Este refogado colorido com pimentões, milho, frango e cebolinha é uma ótima maneira de fazer isso. Em vez de peito de frango, use peitos de frango. Leia mais
Visualizações: 783Experimente o arroz frito asiático com pedaços macios de frango, omelete e ervilhas-tortas suculentas em um molho picante de gengibre. Adicione amendoim salgado picado para dar textura e crocância. Sirva decorado com cebolinha. Leia mais
Visualizações: 1.003Para este arroz frito com cogumelos shiitake, use coxas de frango sem pele e sem osso. Elas ficarão suculentas mesmo se você as cozinhar demais acidentalmente. Tempere o arroz com molho de soja, óleo de gergelim e gengibre fresco e bom apetite! Leia mais
Visualizações: 690Molho de soja, xerez, óleo de gergelim e gengibre fresco infundem este refogado com sabores incrivelmente intensos e multifacetados. A combinação de brócolis e frango nunca foi tão vibrante! Refogue os pedaços em um rico molho asiático e sirva polvilhado com sementes de gergelim. Leia mais
Visualizações: 493O frango vindaloo é um curry indiano com sabores picantes, doces e ácidos. A receita do vindaloo tem origem na culinária goesa, para onde foi levado pelos portugueses. Para prepará-lo, você precisará de frango cozido, extrato de tomate e uma seleção de especiarias. Leia mais
Visualizações: 1 216Se você tiver um pacote de dumplings no congelador e sobras de frango grelhado do jantar de ontem, prepare esta sopa asiática encorpada e aromática. Gengibre, alho e cebolinha conferem um sabor picante e reconfortante, enquanto o bok choy adiciona... Leia mais
Visualizações: 1.607Esta sopa aromática com macarrão soba de trigo sarraceno, frango, cogumelos, legumes e gengibre é rápida de preparar e oferece um sabor reconfortante em dias frios. Sirva com cebolinha picada e shichimi toragashi (ou molho de pimenta). Leia mais
Visualizações: 698Prepare uma versão com menos calorias da salada Waldorf substituindo a maior parte da maionese por iogurte grego com baixo teor de gordura e usando pedaços de abacaxi em vez de uvas doces. Para aumentar o teor de proteína, adicione peito de frango. Você também pode usar peito de frango cozido. Leia mais
Visualizações: 601Prepare um refogado de pimenta e amendoim para transformar as sobras de peru assado (ou frango grelhado) em um novo prato inspirado na culinária chinesa americana. O molho rico, agridoce e saboroso realçará os sabores do peru de uma maneira completamente nova. Sirva - Leia mais
Visualizações: 1 167Este prato lembra o samgyetang, uma sopa coreana de frango com ginseng. Pedaços de frango em conserva são recheados com arroz e cozidos em fogo brando em um caldo aromático. Assim como o samgyetang, esta sopa é deliciosa no auge do verão. Os coreanos adoram "combater fogo com fogo", e há... Leia mais
Visualizações: 2.325Char siu é um prato de carne de porco assada frequentemente servido em restaurantes chineses. Os pedaços de carne suculenta, brilhantes e vermelhos, são geralmente pendurados em ganchos em frente à vitrine. O sabor pode ser doce ou salgado. Com esta receita... Leia mais
Visualizações: 916Chana masala, ou curry de grão-de-bico, também conhecido como Amritsari chole, tem origem no Punjab, mas é popular em toda a Índia. Existem muitas variações deste prato, e cada dona de casa tem sua própria receita com um toque especial. Esta versão autêntica é Leia mais
Visualizações: 609Esta sopa cremosa de couve-flor ganha um toque adocicado sutil com o alho-poró, enquanto o gengibre, o alho e o alecrim fresco adicionam um toque picante. Sirva generosamente polvilhada com pimenta-do-reino moída na hora e salsa picada. Leia mais
Visualizações: 599O tikka masala indiano não precisa ser feito com frango. Experimente a versão vegetariana, igualmente deliciosa. Couve-flor, grão-de-bico e ervilhas compõem o recheio do tikka masala, e se você substituir o creme de leite tradicional por creme azedo ou iogurte, o prato... Leia mais
Visualizações: 433As vagens de ervilha-torta são tão tenras que podem ser consumidas inteiras, frescas. São um ótimo acompanhamento para cenouras raladas em uma salada asiática. Tempere os vegetais com molho asiático comprado pronto e adicione macarrão crocante tipo chow mein para um toque crocante. Perfeito! Leia mais
Visualizações: 690A casca da batata vermelha é rica em micronutrientes e fibras, portanto, não é necessário descascá-la para esta salada. Lave-a bem com uma escova e cozinhe-a junto com as cenouras. O molho de gergelim e gengibre e a cebolinha dão um toque especial à salada. Leia mais
Visualizações: 466O que torna o molho para salada frequentemente servido em bares de sushi tão delicioso? As cenouras conferem uma cor laranja vibrante e, juntamente com os outros ingredientes, são batidas até ficarem homogêneas, saborosas e perfeitamente equilibradas. Leia mais
Visualizações: 2.607A salada de pepino amassado é um aperitivo asiático popular que pode ser servido com qualquer prato principal. Pepinos levemente amassados liberam mais sabor do que os simplesmente fatiados. Escorra os pepinos para concentrar o sabor e... Leia mais
Visualizações: 690Este prato indiano é amado no mundo todo por ser reconfortante, nutritivo e saboroso. Enquanto a receita tradicional de murgh makhani leva bastante tempo para preparar, esta versão é muito mais rápida. Tudo graças às funções mágicas de uma panela elétrica de cozimento lento. O frango não é - Leia mais
Visualizações: 863Embora este prato de Sichuan seja tradicionalmente feito com carne de porco moída, a maior parte do seu sabor e textura provém da pasta de feijão picante, do tofu macio e, claro, da pimenta de Sichuan. Portanto, você pode facilmente substituir a carne por cogumelos sem perder o sabor. Leia mais
Visualizações: 458Este chá aromático combina o sabor picante do gengibre com a agradável doçura do mel. É perfeito para aquecer uma noite fria e ajudar a aliviar os sintomas de resfriado e tosse, enquanto a camomila relaxa e acalma. Em vez de camomila, você pode usar... Leia mais
Visualizações: 1.571Esses rolinhos primavera crocantes podem ser fritos e congelados por até duas semanas. Antes de servir, deixe-os atingir a temperatura ambiente e, em seguida, reaqueça no forno a 200 °C. O molho agridoce também fica ótimo com outros alimentos fritos. Leia mais
Visualizações: 551A gelatina caseira é uma sobremesa deliciosa e saudável, perfeita tanto para as festas quanto para o dia a dia. Cozinhe maçãs em suco de cranberry, adicionando canela e gengibre para um toque quente e picante. Coe o suco, adicione a gelatina e sirva em copos. Leia mais
Visualizações: 751Os cogumelos têm um sabor umami intenso e são perfeitos como recheio para rolinhos primavera asiáticos. Refogue-os com cenoura ralada, acelga chinesa, gengibre e alho, tempere com molho de inspiração asiática e misture com macarrão de arroz para criar... Leia mais
Visualizações: 698Esta barriga de porco tenra, em um molho rico e saboroso, é cozida inteiramente na panela de cozimento lento e repleta de sabores inspirados no prato clássico chinês, barriga de porco com mostarda em conserva (Mui Choi Kau Yuk em cantonês). Leia mais
Visualizações: 2 105Acredita-se que o molho XO tenha surgido em Hong Kong na década de 1980, no restaurante Spring Moon do Hotel Peninsula. Embora seu nome, "XO" (Extra Old), derive de um conhaque caro e envelhecido, ele não contém álcool. O nome "XO" reflete... Leia mais
Visualizações: 526Sirva esses bolinhos rosados na sua festa de verão. Eles são feitos com melancia e creme de leite. Cubos de melancia são embebidos em uma calda leve de gengibre e limão, e cada cubo é coberto com um fiozinho de creme. Leia mais
Visualizações: 603A sidra natural sem álcool é suco de maçã não filtrado, sendo o drinque perfeito para dias frios. Cozinhe a sidra temperada em fogo baixo em uma panela elétrica para que os sabores das especiarias se intensifiquem e, em seguida, adicione a bebida alcoólica. Leia mais
Visualizações: 485Pimenta-da-jamaica, gengibre e leite de coco conferem um sabor único a este prato fácil de preparar, com pedaços macios de carne bovina cozida lentamente, batata-doce e pimentão. A carne é cozida lentamente com os legumes por várias horas, resultando em um prato delicioso e... Leia mais
Visualizações: 1 129O congee, ou zhou, é um mingau chinês popular feito com arroz cozido demais, o que o torna ideal para o preparo em panela elétrica. Existem muitas variações de congee para o café da manhã e dim sum, e esta versão é feita com gengibre, cebolinha e frango. Leia mais
Visualizações: 829Esta variação de chow mein apresenta pedaços de frango salteados com especiarias, cogumelos shiitake e aipo em um rico molho asiático. O destaque do prato são os macarrões fritos e crocantes. Sirva o chow mein como prato principal ou acompanhamento. Leia mais
Visualizações: 775Esses biscoitos macios e com uma textura incrível, cobertos por uma crosta crocante de açúcar, são recheados com o sabor reconfortante do gengibre. Gengibre em pó, raiz de gengibre fresca e gengibre cristalizado picado são adicionados à massa, garantindo um sabor picante intenso. Esses biscoitos são excelentes! Leia mais
Visualizações: 412Costeletas de lombo de porco geralmente carecem de sabor e suculência, mas isso pode ser facilmente resolvido marinando-as em uma salmoura picante e depois grelhando-as. A carne fica incrivelmente suculenta e saborosa, com deliciosas notas defumadas. E a estrela é... Leia mais
Visualizações: 1.525O ingrediente principal desta salada é a alga wakame, rica em iodo e ácidos graxos ômega-3. Para uma salada asiática deliciosa, saudável e repleta de vitaminas, combine wakame com vegetais frescos e tempere com uma mistura de molho de soja, óleo de gergelim e... Leia mais
Visualizações: 561Esta versão do clássico escabeche é grelhada e inclui uma guarnição de legumes. O pargo grelhado é servido com pimentões e cebolas em juliana, sob um molho agridoce rápido que serve como uma marinada leve. Se você não encontrar pargo, Leia mais
Visualizações: 821Este prato fácil de preparar é repleto de um vibrante buquê de especiarias: arroz branco aromático com gengibre é servido sob um rico curry com bacalhau e pimentões verdes doces. Finalize o curry com fatias de limão para um toque de suco, que adiciona ainda mais sabor. Leia mais
Visualizações: 580Este refogado de frango e legumes ganha um toque tropical inesperado com abacaxi e especiarias asiáticas, incluindo gengibre. É rápido de preparar e perfeito para um jantar delicioso durante a semana. Sirva com... Leia mais
Visualizações: 583"A sopa wonton é um prato básico da culinária chinesa. Na minha receita, mantive todos os sabores tradicionais, mas usei caldo de galinha e massa wonton comprados prontos para fazer uma sopa rápida para um jantar no meio da semana", compartilha ele. Leia mais
Visualizações: 609A receita original do coquetel Darkness and Storm leva cerveja de gengibre. Mas, se você não encontrar, esta variação, que combina xarope de gengibre caseiro com água com gás, resolve o problema. Despeje rum escuro sobre a cerveja de gengibre até... Leia mais
Visualizações: 548Uma marinada picante de pimentas, alho e gengibre confere a estas asas de frango ao estilo indiano uma explosão de sabores. Antes de fritar, elas são empanadas em farinha de grão-de-bico, o que lhes confere uma crosta maravilhosamente crocante. O toque final é uma pitada de... Leia mais
Visualizações: 412Estes cupcakes rosa vibrantes, recheados com o sabor doce e ácido dos cranberries, um toque de especiarias e o frescor cítrico, são perfeitos para as celebrações de outono e inverno. Podem ser preparados com um dia de antecedência e decorados pouco antes de servir. Leia mais
Visualizações: 486Qualquer abóbora serve para este ensopado de inverno reconfortante. Asse-a com linguiça caseira de alecrim e maçãs agridoces e sirva com ovos fritos, mexidos ou omelete, finalizando com chutney caseiro de cranberry e gengibre para uma refeição deliciosa e completa. Leia mais
Visualizações: 539O lombo de porco é marinado em uma salmoura jamaicana marcante com rum, açúcar mascavo, alho, gengibre e pimenta-da-jamaica, e depois grelhado até ficar perfeitamente dourado. A carne fica saborosa e suculenta. Corte em fatias finas e cozinhe. Leia mais
Visualizações: 563Decore o clássico Moscow Mule com cubos de gelo inusitados, decorados com raspas de limão e fatias de gengibre. Se você não tiver uma caneca de cobre especial para este coquetel e estiver preparando-o em copos de vidro comuns, Leia mais
Visualizações: 616Este ganso de Natal é verdadeiramente um prato para uma ocasião especial. O que o torna tão delicioso não é apenas o molho complexo, mas também a técnica de preparo especial: a ave é primeiro cozida no vapor e depois assada no forno até... Leia mais
Visualizações: 1 207Esta sopa cremosa é uma entrada ou aperitivo delicioso para servir em um jantar festivo. Também é uma ótima maneira de aproveitar os legumes assados após as festas. A combinação de três vegetais alaranjados — abóbora, cenoura e batata-doce — complementará sua dieta de outono. Leia mais
Visualizações: 867Pãezinhos cozidos no vapor, leves e fofinhos, com carne de porco char siu chinesa caseira, formam a combinação perfeita de uma massa doce e macia com um recheio saboroso. Você pode fazer os pãezinhos sem recheio e servi-los no jantar em vez de pão comum, por exemplo, com pato. Leia mais
Visualizações: 536Inspirada no macarrão chinês com gergelim, esta receita usa soba de trigo sarraceno japonês em vez de macarrão de trigo fresco, coberto com um saboroso molho de amendoim. Edamame, frango grelhado desfiado, pepino e cebolinha adicionam ainda mais sabor ao prato. Leia mais
Visualizações: 649"Sempre que planejo um cardápio, tento incluir batata-doce de alguma forma", diz Jerome Grant. "Historicamente, a batata-doce serviu como uma lembrança de casa para muitos sulistas que se mudaram para o norte após a Guerra Civil Americana. Ela..." Leia mais
Visualizações: 803Os wraps são ótimos porque são fáceis de comer em qualquer lugar, perfeitos para levar para o trabalho ou escola, e você tem a garantia de que seu lanche será nutritivo e saudável. Este wrap é feito com batata-doce, frango, temperos e ervas — uma desculpa perfeita para... Leia mais
Visualizações: 808Pakora é um petisco vegetariano indiano feito de vegetais empanados e fritos. A autora da receita, Nidhi Jalan, chama esses vegetais de "tempura" da culinária indiana. A massa de farinha de grão-de-bico, temperada com especiarias aromáticas, é frita até ficar fofa e crocante. Leia mais
Visualizações: 622Faça desta sopa reconfortante, agridoce e picante de batata-doce com gengibre um prato essencial na sua dieta de outono. Um detalhe fundamental para que qualquer sopa cremosa seja um sucesso entre todos é a cobertura crocante. E esta receita... Leia mais
Visualizações: 531A salada de pepino amassado (ou pai huang gua) é um acompanhamento tradicional em muitos restaurantes chineses. Geralmente é feita com pepinos temperados com vinagre preto, molho de soja, alho e sementes de gergelim (ou óleo de gergelim). Outras variações incluem: Leia mais
Visualizações: 3 132O pudim de tofu (também conhecido como dou fu hua) tem um sabor leve e fresco e uma textura incrivelmente macia — mais macia que o tofu sedoso! É um ótimo complemento para qualquer sabor, desde picles saborosos e vibrantes até óleo de pimenta picante com molho de soja. Leia mais
Visualizações: 789Macarrão soba (assim como ramen), molho de soja, gergelim e gengibre são ingredientes comuns na culinária japonesa, mas este prato de carne de porco cozido lentamente se inspira em diversas culinárias do mundo todo. Anis e canela são usados na culinária vietnamita. Leia mais
Visualizações: 1.003Com uma combinação inteligente de ingredientes básicos da culinária japonesa — macarrão soba, molho de soja, óleo de gergelim e molho sriracha — este refogado de camarão e edamame fica pronto em menos de 30 minutos e é uma refeição satisfatória. Leia mais
Visualizações: 906Esta sopa asiática de macarrão soba de trigo sarraceno vai cativar a todos com seu sabor e aroma ricos, provenientes da combinação de cogumelos shiitake, truta defumada, molho de soja, gengibre fresco e cebolinha. Se preferir algo mais salgado, Leia mais
Visualizações: 1.078Duff Goldman recebeu a receita desta baklava de mel de sua bisavó moldava e aprimorou-a um pouco. Ela fazia doces incríveis e, quando assava baklava, todos os vizinhos apareciam para provar um pedaço. O recheio não é simplesmente espalhado — Leia mais
Visualizações: 565Este prato rápido, inspirado no fondue chinês, é feito despejando caldo fervente sobre fatias muito finas de carne e cozinhando-as diretamente em tigelas de servir. O arroz adiciona um toque substancioso, enquanto o kimchi acrescenta crocância e um sabor delicioso. Leia mais
Visualizações: 2.501Este molho picante chinês com alho, especiarias e pimentas malagueta crocantes conquistou muitos fãs muito além da China, mas pode ser difícil encontrá-lo à venda fora do país. Faça a sua própria versão caseira deste molho crocante e... Leia mais
Visualizações: 556Este coquetel com toques de gengibre, cranberry e cítricos é perfeito para as festas de fim de ano. Ele é feito com xarope simples de gengibre, que você pode preparar com antecedência e guardar na geladeira. Para uma apresentação elegante, decore a borda de cada copo com... Leia mais
Visualizações: 587Esta marinada rápida e fácil é uma ótima maneira de aproveitar o leite de coco que sobrou — você só precisa de um pouco. Ela adiciona um sabor adocicado aos camarões grelhados, e o processo de marinada leva apenas 30 minutos. Sirva. Leia mais
Visualizações: 758O ingrediente principal deste acompanhamento de legumes é a pimenta arbol, também conhecida como "bico de pássaro". Ela possui um sabor rico e moderadamente picante, além de um aroma intenso. As pequenas vagens podem ser cozidas inteiras, o que confere ao prato um sabor mais suave e agradável. Leia mais
Visualizações: 431A banana-da-terra doce é o complemento perfeito para o suculento frango frito temperado com o tempero picante caribenho jerk. Para um sabor mais contrastante, finalize o prato com um molho de gengibre e abacaxi feito com pimentas Scotch Bonnet. Esta é uma das... Leia mais
Visualizações: 404Prepare um ensopado reconfortante e espesso com frango, batata-doce, maçã, couve e tomates, temperado com pimenta caiena, gengibre e manteiga de amêndoa, e desfrute da combinação perfeita de doçura natural e um buquê de sabores salgados. Sirva. Leia mais
Visualizações: 708Combine pepino, melão maduro e cerejas com pimenta, pimenta-da-jamaica, cebolinha e gengibre fresco para uma salada de verão vibrante, repleta dos ricos sabores e aromas da culinária jamaicana. Esta salada de frutas é um ótimo acompanhamento para um assado... Leia mais
Visualizações: 583Esta versão super simplificada do famoso prato punjabi, palak paneer, é feita em uma única panela. Para um preparo mais rápido, compre paneer já fatiado e espinafre picado congelado. Embora esta versão esteja um pouco longe da autêntica, o prato... Leia mais
Visualizações: 523Este prato asiático delicioso e reconfortante é perfeito para um jantar nutritivo durante a semana. É muito substancioso, fica pronto em minutos e agrada tanto a adultos quanto a crianças. E os croutons de tofu são o toque especial que faz toda a diferença no meu macarrão... Leia mais
Visualizações: 745Para um delicioso espetinho de frango satay, a marinada deve incluir sabores salgados, doces, ácidos e picantes. Tiras de peito de frango são marinadas em leite de coco, molho de soja, açúcar mascavo, suco de limão e curry em pó, e então espetadas uma a uma em... Leia mais
Visualizações: 632Uma variedade de vegetais vibrantes, incluindo batata-doce, pimentão, tomate e couve, tornam este ensopado vegetariano saudável, substancioso e saboroso. A manteiga de amendoim ajuda a engrossar o caldo e a tornar o prato ainda mais nutritivo, e a adição de feijão dá um toque especial de sabor. Leia mais
Visualizações: 1.033"A batata-doce é um alimento básico na minha dieta", diz o autor de receitas Jerome Grant. "Este delicioso tubérculo é repleto de nutrientes e rico em sabor. Para o meu purê de batata-doce ao estilo missô, eu uso furikake, um tempero japonês popular para vegetais." Leia mais
Visualizações: 666Agora você pode desfrutar do sabor rico e do aroma desta sopa vietnamita clássica com muito mais frequência, pois ela fica pronta em menos de uma hora. Você provavelmente já tem os ingredientes na sua despensa. O ingrediente principal é carne bovina comprada pronta. Leia mais
Visualizações: 1.085O leite dourado com cúrcuma é uma bebida reconfortante e saudável que ajuda a fortalecer a imunidade e a combater resfriados em climas frios. É feito com leite sem lactose e, além da cúrcuma, contém gengibre, pimenta-do-reino e cardamomo. Leia mais
Visualizações: 698A pasta coreana gochujang adiciona a quantidade perfeita de picância a essas almôndegas macias com um delicioso molho asiático. A pasta é adicionada tanto à mistura das almôndegas quanto ao molho, criando um sabor agridoce. Leia mais
Visualizações: 853Este prato asiático é uma verdadeira explosão de sabores em uma tigela, e fica pronto em minutos. Camarões salteados com aipo, castanhas de caju, gengibre, alho e flocos de pimenta vermelha, finalizados com um toque de vinho de arroz e molho de soja. Perfeito para: Leia mais
Visualizações: 395Tempere camarões grandes e descascados com páprica picante e azeite, leve ao forno e sirva com quinoa recheada com verduras aromáticas. Este prato delicioso e saudável é perfeito para um jantar rápido durante a semana. Leia mais
Visualizações: 437Cozinhe camarão e brócolis em um molho leve de amendoim com jalapeño e gengibre para um delicioso jantar de inspiração asiática. O molho é feito com manteiga de amendoim. Escolha a versão crocante (com pedaços de amendoim) e você não precisará se preocupar com a quantidade extra... Leia mais
Visualizações: 1.045A pitaya (também conhecida como pitahaya ou fruta-do-dragão) pode parecer uma alcachofra, mas pertence à família dos cactos. É rica em vitamina C e vitaminas do complexo B. Possui polpa branca ou rosada, rica em fibras, e seus pequenos caroços pretos... Leia mais
Visualizações: 771Um suculento rolinho de lombo de porco com cogumelos, pão de milho, alho e linguiça defumada é servido sobre uma cama de couve grelhada crocante e regado com um molho beurre blanc agridoce feito com pêssegos grelhados e uísque. Leia mais
Visualizações: 896Este frango crocante recebe uma dose dupla de cítricos: é assado sobre uma cama de fatias de laranja para aromatizar a ave e coberto com um glacê de laranja pegajoso que também serve como molho para mergulhar. Este frango agridoce... Leia mais
Visualizações: 712O churrasco é uma parte importante da cultura da Carolina do Norte, com suas próprias tradições e costumes. Esta receita sugere preparar um peru defumado na grelha, ao estilo da Carolina do Norte. Antes de defumar, a ave é marinada durante a noite em uma salmoura temperada. Leia mais
Visualizações: 727Este purê vegano de rutabaga é feito sem creme de leite ou manteiga, e sua textura macia e cremosa vem da adição de óleo de coco e leite. Especiarias como gengibre, curry e coentro proporcionam um equilíbrio agradável com seus sabores quentes. Leia mais
Visualizações: 595Frango em molho espesso e picante com cenouras, aipo e ervilhas, servido em potes individuais com tampas comestíveis de massa folhada crocante e dourada. Pode ser preparado em tigelas refratárias ou em panelas tipo cocotte. Todo o recheio é cozido no fogão. Leia mais
Visualizações: 750"Minhas filhas pulam de alegria quando ouvem que vou fazer chapati para o jantar. Elas ficam do meu lado e me ajudam a abrir a massa. Isso me conecta às minhas raízes. É mágico", diz Arti Sequeira. Sirva chapati fresco de trigo integral. Leia mais
Visualizações: 843Cozinhe o frango com arroz jasmim em fogo baixo na panela elétrica e, para um sabor asiático intenso, adicione acelga chinesa refogada em azeite de alho aromático e um fio de molho de peixe no final. Sirva com... Leia mais
Visualizações: 580Este molho de cranberry agridoce com figos é perfeito para carnes assadas, frango ou peru. Prepare-o com antecedência e congele várias porções em sacos para usar no seu próximo jantar de feriado e reaquecer em... Leia mais
Visualizações: 466Você não precisa de nenhum equipamento especial ou formas para fazer esses waffles. Eles são assados como biscoitos cortados em cubos: a massa é enrolada em formato de salsicha, cortada em círculos finos e assada. Obrigado a - Leia mais
Visualizações: 529Acredita-se que este prato de costela bovina tenha se originado em Los Angeles, lar de uma grande comunidade coreana, daí o nome. Normalmente, o galbi é grelhado até ficar bem escuro, mas com esta receita, você obterá uma carne mais suculenta e— Leia mais
Visualizações: 627Bife com Pimentão é um prato sino-americano salteado em que pedaços macios de bife e pimentões crocantes são cobertos com um molho saboroso e levemente adocicado. Qualquer tipo de bife serve, até mesmo... Leia mais
Visualizações: 523Este refogado com pedaços de frango, pimentões doces e picantes, é enriquecido com os sabores incríveis de capim-limão, alho, gengibre, cominho e coentro. Tem a quantidade certa de picante e acidez, combinando perfeitamente com vegetais de sabor neutro. Sirva com... Leia mais
Visualizações: 957Combine camarões suculentos, pedaços de abacaxi e pimentões em molho teriyaki e sirva sobre porções de arroz forradas com papel alumínio para uma refeição completa e deliciosa. Seus convidados vão adorar a apresentação e ficarão encantados ao descobrirem... Leia mais
Visualizações: 1.838Khichdi (ou kichri) é um prato vegetariano indiano feito com arroz basmati e lentilhas vermelhas, cozido em fogo brando com uma variedade de ervas e especiarias até atingir uma consistência semelhante à de um mingau. Gengibre, cominho e jalapeño adicionam um sabor particularmente vibrante ao khichdi. Por fim, Leia mais
Visualizações: 940No Japão, o termo teppanyaki se refere a frutos do mar preparados em uma chapa quente e plana chamada teppan. Para esta receita, você pode usar uma frigideira comum de fundo grosso ou uma wok. Frite os camarões e os legumes em um molho de inspiração asiática e... Leia mais
Visualizações: 689Prepare um jantar delicioso e rápido com inspiração caribenha. O peito de frango sem pele é temperado com o tempero jamaicano jerk, frito na frigideira até ficar crocante e saboroso, e servido com uma porção de banana-da-terra e legumes salteados em um molho agridoce de abacaxi. Leia mais
Visualizações: 639Os rolinhos de bife teriyaki são um prato japonês popular, que consiste em fatias muito finas de carne enroladas em torno de vegetais. Nesta receita, os rolinhos de bife são recheados com cebolinha e grelhados. Durante o preparo na grelha, os rolinhos são pincelados com uma mistura de molho de soja. Leia mais
Visualizações: 498Saag paneer é um prato indiano delicioso e saudável, feito com espinafre cremoso e picante e queijo paneer. Ao contrário da maioria dos outros queijos, o paneer quase não derrete, e seus pedaços densos e cremosos complementam perfeitamente o espinafre picante. Leia mais
Visualizações: 935Você pode preparar um caldo incrivelmente saboroso para sopa de missô caseira em minutos, tudo graças a uma panela elétrica! Esta versão da sopa leva cogumelos shiitake macios, tofu sedoso, cebolinha fresca e um toque de mirin. É especialmente rica em... Leia mais
Visualizações: 660Este prato indiano de berinjela é uma versão simplificada do saboroso bharta (purê de berinjela). Com esta receita, você não precisa perder tempo assando e descascando a berinjela. Em vez disso, ela cozinha rapidamente em uma panela de pressão, em apenas 20 minutos. Leia mais
